Британика Север Калининград, улица Горького, 160А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:15
Британика Север
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Борщ с домашним сальцем 380 г
Подаётся со сметаной, тостами из чёрного хлеба и солёным салом
Салат Оливье по рецепту 1886 года 285 г
Телячий язык, филе цыпленка, креветки, перепелиные яйца, огурцы, картофель, зелёный горошек, соус
Свинина в сливочно-грибном соусе 330 г
Свиная вырезка, лук, грибы, сливки. Подаётся с жареным картофелем
Салат с запечёнными баклажанами 250 г
Томаты, лук, сливочным крем с сыром фета, кунжутно-устричный соус
Наборы (3)
Деревенская тарелка 1,97 кг
Стейки из говядины, свинины, курицы, кебабы из говядины, свиная грудинка. Подаются с отварным картофелем с зеленью, тушёной капустой, острым морковным салатом, салатом из квашеной капусты, маринованным луком, соусами хрен и барбекю
Рыбное ассорти на гриле 2 кг
Филе сёмги, филе трески в пивном тесте, котлеты из щуки и трески, филе кальмара на гриле, мидии в створках с сырным соусом, северная скумбрия. Подаются с отварным картофелем, овощами гриль, соусами устричный и тартар
Ассорти Британника 2,6 кг
Свиная рулька, ассорти из домашних колбасок, свиные ребра барбекю, куриный хворост. Подаётся с тушёной капустой, картофелем, горчицей и хреном
Рыбные блюда (11)
Филе судака c ореховым соусом 390 г
Подается с копченым картофельным пюре, брокколи, томатами и ореховым соусом
Тигровые креветки 230 г
Жаренные со сливочным маслом и душистой зеленью, подаются с чесночными гренками
Скумбрия горячего копчения 490 г
Сервируется отварным обжаренным картофелем, тостами бородинского хлеба и острым морковным салатом
Скумбрия холодного копчения 490 г
Сервируется тостами бородинского хлеба, салатом из острой моркови и отварным картофелем
Филе трески под хрустящей корочкой 310 г
В пивном кляре с пряной глазурью и легким салатом из моркови, паприки, кукурузы под лимонной заправкой
Фиш энд чипс 370 г
Филе трески в хрустящей панировке. Подается с картофелем фри и соусом васаби
Мидии в створках в соусе из голубого сыра 180 г
Подаются с подпеченным на гриле чесночными гренками
Мясные блюда (13)
Свинина в сливочно-грибном соусе 330 г
Свиная вырезка, лук, грибы, сливки. Подаётся с жареным картофелем
Бифштекс из говядины 400 г
Подается с яйцом, жареным картофелем, печеными томатами и грибным соусом
Английские говяжьи колбаски 490 г
С картофельным пюре, маринованным луком, квашеной капустой, острым морковным салатом и соусом аджика
Шашлык из курицы 300 г
Подаем с овощной сальсой, маринованным луком и тостами обжаренной чиабатты
Мясная сковородка 450 г
Отбивные из cвинoй вырезки, картофель, овощи. Подается под сырной корочкой с глазуньей
Немецкие cвиные колбаски 490 г
С картофельным пюре, маринованным луком, квашеной капустой, острым морковным салатом и соусом аджика
Куриные колбаски 490 г
С картофельным пюре, маринованным луком, квашеной капустой, острым морковным салатом и соусом аджика
Ассорти колбас 970 г
Шесть аппетитных колбасок из курицы, свинины и говядины. Подаются с картофельным пюре, салатом из квашеной капусты, маринованным луком, острым морковным салатом и соусом аджика
Салаты (8)
Салат Оливье по рецепту 1886 года 285 г
Телячий язык, филе цыпленка, креветки, перепелиные яйца, огурцы, картофель, зелёный горошек, соус
Салат с запечёнными баклажанами 250 г
Томаты, лук, сливочным крем с сыром фета, кунжутно-устричный соус
Салат Греческий 300 г
Свежие томаты, огурцы, паприка, лук-шалот, оливки и сыр фета под заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса
Салат с ростбифом 210 г
Салат романо с сочным ростбифом, ломтиками печеной паприки, сладким луком, помидорами черри, огурцами и яйцом всмятку. Соус-трюфельная паста из белого трюфеля, трюфельное масло, сок лайма, соевый соус
Салат Паб с цыпленком гриль 290 г
Микс-салат, обжаренное с пряными травами филе цыпленка, свежие огурцы и помидоры, яйцо всмятку, крутоны, сыр пармезан, заправленные соусом на основе рукколы
Салат Паб с креветками гриль 260 г
Микс-салат, обжаренные с чесноком креветки, свежие огурцы и помидоры, яйцо всмятку, крутоны, сыр пармезан, заправленные соусом на основе рукколы
Салат с лососем гравлакс 190 г
Со свежими овощами, легкой заправкой из хрена и нежным крем-чизом
Теплый салат с кальмаром на гриле 270 г
Микс-салат с жареными кальмарами, свежими томатами, печеной паприкой, картофелем Хашбраун и хрустящими картофельными криспи под кунжутно-томатным соусом
Закуски (16)
Ассорти Maxi 1,025 кг
Картофельные чипсы, сухарики к пиву, куриный хворост, жареный сыр, копченые свиные уши, картофель Хэшбраун, луковые кольца. Сервируется соусом Свит чили и Тартар
Ассорти под 0,5 550 г
Домашнее сало, слабосоленая сельдь, квашеная капуста, отварной картофель, корнишоны, тосты из черного хлеба, маринованный лук и шампиньоны. Сервируется соусом Хрен
Супы (4)
Борщ с домашним сальцем 380 г
Подаётся со сметаной, тостами из чёрного хлеба и солёным салом
Чаудер 440 г
С морепродуктами (креветками, кальмарами и мидиями в створках) и овощной сальсой
Британский пивной суп в хлебе 600 г
Копчёности, говяжий язык, домашние колбаски, отварное яйцо, с добавлением пива гиннесс
Бургеры (3)
Бургер мясника с мраморной говядиной 375 г
Ломтики говяжьей вырезки, обжаренные на гриле на домашней булочке с сочными томатами, карамелизированным луком, сыром Чеддер, маринованным огурцом и соусом Вителло Тоннато
Чикен бургер 365 г
Куриная котлета в панировочных сухарях, сыр Чеддер, микс-салат, корнишоны, красный лук, спелые томаты с соусом BBQ и горчицей на домашней булочке
Бургер Паб с говяжьей котлетой 360 г
Булочка, говяжья котлета, бекон, сыр чеддер, салат микс, лук шалот, маринованные огурцы, томаты, соус
Стейки (4)
Стейк Скёрт 420 г
Из тонкого края мраморной говядины, сервируется томатным соусом, ломтиками жареной чиабатты, микс-салатом, со свежими помидорами, сладким фиолетовым луком и соусом из весенних трав
Перечный стейк 420 г
Из средней части говяжьей вырезки. Сервируется томатным соусом, ломтиками жареной чиабатты, микс-салатом со свежими помидорами, сладким фиолетовым луком и соусом из весенних трав
Стейк Филе-миньон 420 г
С томатным соусом, ломтиками жареной чиабатты, микс-салатом со свежими помидорами, сладким фиолетовым луком и соусом из весенних трав
Стейк Рибай 470 г
С томатным соусом, ломтиками жареной чиабатты, микс-салатом со свежими помидорами, сладким фиолетовым луком и соусом из весенних трав
Гарниры (4)
Хлеб (6)
Десерты (3)
Напитки (5)
Соусы (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!