Трактир Колесо Киров, улица Сурикова, 19
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:30 до 22:00
Трактир Колесо
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Лепешка с брынзой и зеленью 135 г
Свежевыпеченная лепешка из цельнозерновой муки с брынзой и зеленью. Готовится в дровяной печи
Картофель фри с томатным соусом 130 г
Суп-лапша с курой и яйцом 300 г
Лепешки (5)
Лепешка с брынзой и зеленью 135 г
Свежевыпеченная лепешка из цельнозерновой муки с брынзой и зеленью. Готовится в дровяной печи
Фирменная лепешка Колесо малая 300 г
Свежевыпеченная лепешка из цельнозерновой муки с моцареллой, брынзой, сулугуни и яичным желтком. Готовится в дровяной печи. Желток подается отдельно
Фирменная лепешка Колесо большая 600 г
Свежевыпеченная лепешка из цельнозерновой муки с моцареллой, брынзой, сулугуни и яичным желтком су-вид. Готовится в дровяной печи. Желток подается отдельно
Лепешка с двойным сыром и соусом Сальса 190 г
Свежевыпеченная лепешка из цельнозерновой муки с двойным сыром и соусом Сальса. Готовится в дровяной печи
Лепешка с чеддером и беконом 150 г
Свежевыпеченная лепешка из цельнозерновой муки с сыром чеддер и беконом. Готовится в дровяной печи
Салаты (8)
Салат с мраморной говядиной, печеным перцем, редисом и сельдереем 210 г
Печеный перец, редис, сельдерей, мраморная говядина
Салат Красная рыба с грейпфрутом с кремом из авокадо 210 г
Крем из авокадо, красная рыба, грейпфрут
Салат с говяжьим языком и грибами 220 г
Битые огурцы, говяжий язык, грибы, копченая сметана, хрен
Свежие овощи по-гречески с брынзой 330 г
Брынза, оливковое масло, помидоры, огурцы, болгарский перец
Оливье с копченой кетой и креветками 230 г
Майонез, соус унаги, копченая кета, креветки, картофель
Закуски (13)
Оливки Каламата, вяленые томаты и Чоризо 100 г
Оливки сорта Каламата, вяленые томаты и пикантная колбаса Чоризо
Паштет из цыпленка с конфи из манго, чили и груши 170 г
Паштет из цыпленка, конфи из манго, чили, груши
Говяжья грудинка с китайским соусом 130 г
Говяжья грудинка, китайский соус, помидоры черри, зеленый лук, кинза, перец халапеньо, кунжут
Копченое сало с бородинским хлебом 180 г
Копченое сало, бородинский хлеб, маринованный лук, корнишоны
Форель слабой соли с крем-сыром 160 г
Форель слабой соли, крем-сыр, соус из авокадо на хлебе
Омуль копченый на бородинском хлебе 140 г
Омуль копченый, бородинский хлеб, крем из картофеля на хлебе
Сет закусок под вино 370 г
Сыры: горгондзола, лингот, пармезан, паштет из цыпленка, колбаса чоризо, оливки, луковое варенье, песто из вяленых томатов и поджаренная чиабатта
Сет закусок под настойки 500 г
Сало копченое, говяжья грудинка, сельдь слабой соли, холодец из куриной ножки, битые огурцы, капуста скороспелая, маринованный лук, хренодер
Сет закусок под пенное 490 г
Копченые крылышки, соленый кешью, колбаса чоризо, острый кальмар, гренки бородинские, копченый сулугуни, сырный соус с халапеньо
Супы (4)
Борщ с говядиной и крученым салом 410 г
Говядина, капуста, картофель, свекла, крученое сало
Шурпа из барашка с лепешкой 350 г
Баранина, морковь, сладкий перец, картофель, томаты, кинза, подаётся с лепешкой
Стейки (6)
Горячие блюда (7)
Индейка конфи с картофельным пюре 375 г
Индейка, картофельное пюре, салат из сельдерея и огурца
Томленые говяжьи щеки с картофельным пюре 420 г
Картофельное пюре, шампиньоны, зеленый лук, говяжьи щеки
Фахитас 200 г
Говядина, свинина, курица, болгарский перец и лук, лепешка тортилья, соус Сальса и сметана
Отбивная из свинины с картофелем в соусе 330 г
Картофель, отбивная из свинины, аджичный соус со сливками
Гарниры (8)
Картофель фри с томатным соусом 130 г
Большая тарелка овощей гриль 500 г
Кабачки с брынзой, спаржа с петрушкой, шампиньоны, баклажаны с кинзой, болгарский перец с красным луком на углях
Баклажаны с кинзой 100 г
Болгарский перец с красным луком и соусом Унаги 100 г
Болгарский перец, красный лук, соус Унаги
Картофель Айдахо с томатным соусом 130 г
Детское меню (5)
Суп-лапша с курой и яйцом 300 г
Куриные котлеты с картофельным пюре 175 г
Бантики с куриной грудкой в сливках 250 г
Десерты (3)
Манговый пирог 120 г
Шоколадный брауни с брусникой и кремом из вареной сгущенки 200 г
Шоколадный брауни, крем из вареной сгущенки, сыр креметте, кедровый орех, шоколадный соус, какао, меренга
Чизкейк кокосовый 100 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!