Ланч Бранч Киров, улица Молодой Гвардии, 82
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:30 до 19:00
Ланч Бранч
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Холодные закуски (5)
Маринованный древесный гриб 90 г
Грибы шитаки, кикоман, мицукан, лимоны, лук зеленый, масло кунжутное, перец чили, чеснок, сахар, соль, специи
Нэм Кон 112 г
Бумага рисовая, кальмар, капуста пекинская, кикоман, имбирь, креветки тигровые, лапша фунчеза, лимоны, лук зеленый, масло кунжутное, морковь, огурцы, перец чили, чеснок, соус шрирача, сахар, соль
Хрустящие баклажаны в устричном соусе 96 г
Баклажаны, огурцы, помидоры, арахис, кинза, кикоман, мицукан, кунжут, масло кунжутное, масло растительное, соус устричный, чеснок, сахар
Тартар из тунца 120 г
Тунец, масло кунжутное, семена чиа, соус ворчестер, соус терияки, соус тобаско, соль, специи
Тартар из форели 120 г
Форель, масло кунжутное, семена чиа, соус ворчестер, соус терияки, соус тобаско, соль, специи
Салаты (7)
Веганский салат 150 г
Капуста пекинская, салат айсберг, огурцы свежие, помидоры черри, редис, томаты вяленые, горчица зернистая, кукуруза в початках, лук репка, мед, масло оливковое, масло растительное, семена чиа, соль, специи
Греческий салат 220 г
Капуста пекинская, салат айсберг, зелень, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры, сыр фета, брынза, лук репка, маслины, оливки, масло оливковое, масло растительное, соль, специи
Салат из свежих овощей с ростками подсолнечника и форелью слабой соли 190 г
Капуста пекинская, салат айсберг, огурцы, помидоры черри, маслины, оливки, филе форели слабосоленое, масло растительное, яйцо перепелиное, чеснок, соль
Салат с морепродуктами 200 г
Гребешки морские, кальмар, креветки тигровые, мидии, огурцы, помидоры, капуста пекинская, салат айсберг, маслины или оливки, горчица зернистая, масло оливковое, масло растительное, апельсин, чеснок, соль, специи
Салат с говядиной в брусничном соусе 180 г
Вырезка говяжья, капуста пекинская, брусника, огурцы, перец болгарский, помидоры черри, масло оливковое, масло растительное, сахар, соль, соус томатный, специи
Салат с копченой курицей и картофелем пай 180 г
Филе куриное, картофель, корнишоны, зеленый горошек консервированный, аджика, горчица зернистая, горчица русская, лук репка, майонез, масло растительное, яйцо куриное, чеснок, соль, специи
Салат с курой, овощами и ореховым соусом 160 г
Филе куриное, капуста пекинская, огурцы, перец болгарский, соус ореховый, аджика, масло растительное, чеснок, соль
Закуски (6)
Кольца кальмара в хрустящей панировке 120 г
Кальмар, мука, паста кимчи, яйцо куриное, сухарь панировочный, масло растительное, соль, перец
Луковые кольца в панировке 105 г
Лук-репка, мука, яйцо куриное, сухарь панировочный, масло растительное, соль, специи
Наггетсы куриные 150 г
Филе куриное, мука, сыр, яйцо куриное, мука, масло растительное, сухарь панировочный, соль, специи
Сырные палочки с ветчинным соусом 190 г
Сыр моцарелла, ветчина, аджика, майонез, масло растительное, мука, соус шрирача, сухарь панировочный, чеснок, яйцо куриное
Сырные шарики 130 г
Сыр моцарелла, российский, фета, масло растительное, мука, перец чили, сухарь панировочный, яйцо куриное, соль
Мойва жареная 120 г
Мойва, мука, концентрат киккоман, крупа манная, лимоны, масло растительное, чеснок, сахар, соль, специи
Супы (6)
Борщ с говядиной, гренками и копченой сметаной 300 г
Говядина, капуста свежая, картофель, морковь, свекла, зелень, лук репка, масло растительное, соль, специи
Суп из белых грибов 250 г
Белый гриб, картофель, лук репка, лук зеленый, сметана, масло растительное, соль, специи
Суп луковый 250 г
Кости куриные, лук репка, морковь, помидоры черри, сыр пармезан, масло растительное, сахар, соль, специи
Суп Том Кха Гай 250 г
Куриный бульон, филе куриное, шампиньоны, галангал, кокосовое молоко, листья лайма, бадьян, лук репка, масло кунжутное, морковь, паста том кха, перец чили, помидоры черри, рис, сахар, перец, сок лайма, соль, соус рыбный
Суп Том Ям Кунг 250 г
Куриный бульон, шампиньоны, кокосовое молоко, креветки тигровые, помидоры черри, рис, соус рыбный, бадьян, галангал, кинза, лемонграсс, листья лайма, лук репка, морковь, паста том ям, перец чили, сахар, перец, сок лайма, соль
Горячие блюда (17)
Говядина, томленная с овощами, томатами и яйцом пашот 230 г
Говядина без кости, брокколи, морковь, помидоры, яйцо куриное, лук репка, лук зеленый, чеснок, соль, специи
Креветки тигровые с апельсиново-мятным чатни 120 г
Апельсин, креветки тигровые, лимон, корень имбиря, концентрат мицукан, масло растительное, мята свежая, чеснок, соль, специи
Морепродукты жареные с овощами 180 г
Гребешки морские, кальмар, креветки тигровые, мидии, кабачки, лук репка, морковь, перец болгарский, масло растительное, чеснок, соль, специи
Свинина с овощами тушёная 300 г
Свинина, шампиньоны, кабачки, картофель, лук репка, лук зеленый, помидоры черри, сливки, соус ореховый, масло растительное, соль, специи
Стейк из говяжьей вырезки с брусничным соусом 160 г
Вырезка говяжья, брусника, мед, соус тобаско, сахар, соль, специи
Стейк из cвинoй шеи на гриле в горчично-чесночном маринаде 180 г
Свинина, горчица зернистая, аджика, соус томатный, чеснок, соль, специи
Стейк из тунца, глазированного сладким чили 130 г
Тунец, концентрат кикоман, лимон, масло растительное, чеснок, сахар, соль, специи
Судак обжаренный с азиатским салатом и соусом тартар 320 г
Филе судака, салат чука, корнишоны, лимоны, маслины, оливки, огурцы, перец болгарский, помидоры черри, яйцо перепелиное, соус рыбный, зелень, майонез, масло кунжутное, масло сливочное, соль, специи
Гай Пад Понгали 230 г
Рис, филе куриное, карри острая приправа, корень имбиря, лук зеленый, лук репка, масло растительное, перец болгарский, перец чили, помидоры, соус рыбный, фасоль стручковая, чеснок, яйцо куриное, сахар, соль
Тайский рис с цыпленком и кунжутом в пряном соусе 320 г
Рис, филе куриное, ананасы консервированные, зеленый горошек, кикоман, имбирь, кукуруза консервированная, кунжут, лимоны, лук зеленый, масло растительное, перец болгарский, перец чили, сок лайма, соус рыбный, чеснок, яйцо куриное, сахар, соль
Вок Рамен с говядиной в соусе из черного перца 200 г
Лапша яичная, говядина, грибы шиитаке, капуста свежая, имбирь, лук зеленый, масло растительное, морковь, сливки, соус черно-перечный, чеснок, соль, специи
Вок Рисовая лапша по-сингапурски с креветками в соусе карри 200 г
Лапша рисовая, креветки тигровые, капуста пекинская, карри острая приправа, кинза, имбирь, кунжут, лук зеленый, морковь, перец болгарский, масло растительное, яйцо куриное, соус устричный, чеснок, сахар
Вок Рисовая лапша с морепродуктами и соусом Пад Тай 200 г
Лапша рисовая, кальмар, креветки тигровые, имбирь, кинза, лук зеленый, лук репка, морковь, орехи кешью, сок лайма, соус пад тай, чеснок, яйцо куриное, масло растительное
Вок Соба гречневая лапша с курицей 200 г
Лапша гречневая, филе куриное, капуста пекинская, киккоман, имбирь, кунжут, лимон, лук репка, морковь, перец болгарский, перец чили, сельдерей, соус терияки, чеснок, сахар, масло растительное
Вок Фунчоза с креветками 150 г
Лапша фунчоза, креветки тигровые, зеленый горошек свежемороженый, зелень свежая, киккоман, перец болгарский, чеснок, сахар, соль, специи
Вок Чо-Мейн с морепродуктами 200 г
Лапша пшеничная, кальмар, креветки тигровые, капуста пекинская, кинза, имбирь, кунжут, лимоны, морковь, перец чили, сельдерей, сок лайма, соус рыбный, соус устричный, чеснок, масло растительное, сахар
Нэм Ран 112 г
Тесто для ролл, филе куриное, грибы шиитаке, капуста пекинская, киккоман, имбирь, лапша фунчоза, лимоны, лук зеленый, масло кунжутное, масло растительное, морковь, чеснок, соус чили, сахар, соль, специи
Гарниры (4)
Картофель жаренный с луком и грибами 150 г
Картофель, белый гриб, лук зеленый, лук репка, масло растительное, соль, специи
Спаржа и шампиньоны на гриле с соусом из вяленых томатов 150 г
Спаржа, шампиньоны, томаты вяленые, горчица зернистая, лук репка, масло оливковое, масло растительное, соль, специи
Стейк - салат из свежих овощей 110 г
Капуста пекинская, салат айсберг, зелень, огурцы, помидоры, масло оливковое, соль, специи
Цветная капуста и брокколи с рисовыми чипсами 180 г
Цветная капуста, брокколи, фасоль, бумага рисовая, масло растительное, соль, перец
Десерты (2)
Яблоко печёное с карамельным соусом 150 г
Яблоко, мед, орехи кешью, сахар, сахарная пудра, сливки, мята
Штрудель с томлёной вишней и джемом из клубники 190 г
Мука, яйцо куриное, сахар, соль, вишня, клубника, лимоны, шоколад, масло сливочное, масло растительное, мята
Напитки (4)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!