Rio-grande Иркутск, Российская, 17Б
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
Rio-grande
![](https://eda.yandex.ru/images/1387779/0e7ab46fe13d7acbdba9bc91ab0f1135-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Эмпанадияс](https://eda.yandex.ru/images/2370127/1796d3a0345a9187b9d46813fc4a963e-250x250.jpeg)
Эмпанадияс 160 г
В сырную лепёшку, разрезанную на 5 частей, заворачивается мясная начинка и сырный соус чеддер
![Такос](https://eda.yandex.ru/images/3507285/9381a4cd350514ffb87058717f0005eb-250x250.jpeg)
Такос 280 г
Две тортильи обжариваются во фритюре, фаршируются потахе и начинкой на выбор, запекаются с сыром. Подаются с соусами Пико де Гайо, Сальса кукурузная и сметаной
![Кейсадия](https://eda.yandex.ru/images/2394388/e0cdf9a740f951e6cc3774ed82748116-250x250.jpeg)
Кейсадия 350 г
В тортилью, смазанную соусом Мексиканский, укладывается начинка на выбор и сыр
![Такос комбинада](https://eda.yandex.ru/images/3191933/bd4f226d8f1eb3901a72ce5eb9dc6038-250x250.jpeg)
Такос комбинада 430 г
Три тортильи обжариваются во фритюре, фаршируются потахе и начинками (курица, говядина, свинина), запекаются с сыром и подаются с соусами Пико де Гайо, кукурузной сальсой, Гуакамоле и сметаной
Холодные закуски (34)
![Мидии а-ла-чалака](https://eda.yandex.ru/images/1368744/b3f3508798fcd8f3c37ed87e2c10438f-250x250.jpeg)
Мидии а-ла-чалака 230 г
Нежное мясо мидий в сочетании с сальсой из ананаса, манго и огурца, ароматной зеленью, сочными помидорами и соусом Лече де Тигре. Это блюдо является натуральным афродизиаком
![Острый коготь](https://eda.yandex.ru/images/1380157/152cb10bba0994541f0b3d1d1749a47a-250x250.jpeg)
Острый коготь 200 г
Язык говяжий, куриный рулет. Подаётся с дижонской горчицей и специальным острым соусом Острый коготь
![Семга](https://eda.yandex.ru/images/3502490/5b644168c8012d643818be6946368e74-250x250.jpeg)
Семга 150 г
Подается с икрой, зеленым маслом, перцами чили и халапеньо (способ приготовления на выбор)
![Закуска Ростбиф](https://eda.yandex.ru/images/3725642/af125bd8353a3332e713e60d6e90c745-250x250.jpeg)
Закуска Ростбиф 152 г
Говядина Блэк Ангус собственного копчения, подается с вялеными томатами, мягким сыром и перцем халапеньо
![Фреско Овощная доска](https://eda.yandex.ru/images/3337779/cee4ed78bdabe41ed323478e7570f6a1-250x250.jpeg)
Фреско Овощная доска 490 г
Помидоры черри, болгарский перец, огурец, морковь, сельдерей, оливковое масло с чесноком и зеленью
![Для красного и белого](https://eda.yandex.ru/images/3806023/ac09e75d56fbdce4ad183ba32d4a60d4-250x250.jpeg)
Для красного и белого 300 г
Груша, яблоко, мягкий сыр, сыр дорблю, сыр козий, вяленые томаты, маслины, грецкий орех
![Сырная доска](https://eda.yandex.ru/images/2794391/9ea3f0ee70a7a290ee464c29e75d939e-250x250.jpeg)
Сырная доска 290 г
Дорблю, пармезан, фета, креметте, козий сыр, сырные шарики, кедровый и грецкий орех, кунжут, мед, груша
![Масляная рыба холодного копчения](https://eda.yandex.ru/images/3581687/90a11ad534122727e262f088c1369788-250x250.jpeg)
Масляная рыба холодного копчения 192 г
Подается с мягким сыром, печеным перцем и перцем халапеньо
![Карпаччо из семги](https://eda.yandex.ru/images/3529908/7cf71d83029f7c06ca98459ea8d70e38-250x250.jpeg)
Карпаччо из семги 96 г
Филе сёмги, специи, сливочный соус, красная икра, зеленое и красное масло
![Плато с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/2750126/bb2516b5994de658ee7d8ef1221f5fc3-250x250.jpeg)
Плато с морепродуктами 690 г
Креветки запечённые с крабовым соусом и сыром Пармезан, креветки по-дьявольски, тигровые креветки обжаренные на гриле, мидии, сёмга солёная, сёмга копчёная, морской коктейль, апельсин, грейпфрут, лимон, маслины
![Плато мясное](https://eda.yandex.ru/images/3528150/36ea6b67b97d092b447d86a9c49578ab-250x250.jpeg)
Плато мясное 620 г
Говяжья и свиная вырезки, обёрнутые в бекон со специями, рулет куриный, копчёный cвинoй окорок с сыром, рулетики из копчёной говядины с сыром и зеленью, хамон, грибное ассорти, перец Халапеньо, перец Пепперони, маслины. Подаётся с соусами Острый коготь, Тернера, Тар-тар
![Тартар из говядины Блэк Ангус](https://eda.yandex.ru/images/3337779/8cd39ec6b74802b721b5335fb8389c35-250x250.jpeg)
Тартар из говядины Блэк Ангус 250 г
Говядина Блэк Ангус, огурец маринованный, каперсы, дижонская горчица, оливки, оливковое масло, зелень. Подается с тостами из черного хлеба
![Тартар из двух видов лосося](https://eda.yandex.ru/images/2794391/861f14898191d8d8d7fe72afccde626b-250x250.jpeg)
Тартар из двух видов лосося 220 г
Семга подкопчённая, семга слабой соли, сливочный сыр, огурец, апельсин, редис, руккола, грецкий орех, грейпфрут, помидор черри
![Тостадос с филе копченой эсколар и тигровой креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3772784/23f8ef418a33666f7c947764f1fa1c1f-250x250.jpeg)
Тостадос с филе копченой эсколар и тигровой креветкой 160 г
На хрустящую тортилью смазанную слоем Гуакамоле выкладываем филе копченой эсколар и тигровую креветку, обжаренную на гриле, перец Халапеньо, мягкий сыр, зерна граната, базилик, кинзу и соус Шрирача
![Тостадос с семгой](https://eda.yandex.ru/images/3806315/380717b90e5f1533cb031632cbfc9930-250x250.jpeg)
Тостадос с семгой 100 г
На хрустящую тортилью смазанную слоем Гуакамоле, выкладываем семгу слабосоленую, перец Халапеньо, мягкий сыр, зерна граната, базилик, кинзу и соус Шрирача
![Тостадос с угрем и пармской ветчиной](https://eda.yandex.ru/images/3798638/056ba87921c0070b0a16bda4f2c2dfda-250x250.jpeg)
Тостадос с угрем и пармской ветчиной 160 г
На хрустящую тортилью смазанную слоем Гуакамоле, выкладываем филе копченого угря и пармскую ветчину, перец Халапеньо, мягкий сыр, зерна граната, базилик, кинзу и соус Шрирача
![Севиче из сибаса](https://eda.yandex.ru/images/3806023/81b5ed914bda8c36b47e762b369b37c3-250x250.jpeg)
Севиче из сибаса 160 г
Филе сибаса, огурец свежий и маринованный, лук, лече де тигре, перец чили, зеленое масло, соус манго-чили
![Севиче из семги](https://eda.yandex.ru/images/3507285/5e6820eef7ef0f26822b067735fb1daf-250x250.jpeg)
Севиче из семги 160 г
Филе семги, Лече де Тигре, оливковое масло, перец Халапеньо, зеленое масло, огурец свежий и маринованный, лук, кедровый орех
![Пинчос с копченой говядиной](https://eda.yandex.ru/images/2761069/57a6110e9ea6fe4b1f506a219c3b716f-250x250.jpeg)
Пинчос с копченой говядиной 100 г
Хлеб, гуакамоле, копченая говядина, мягкий сыр, картофель пай, перец халапеньо
![Пинчос с утиной грудкой](https://eda.yandex.ru/images/2783965/e64f993f189a59b2b6fc6d0cc40ac58e-250x250.jpeg)
Пинчос с утиной грудкой 200 г
Хлеб, сальса овощная, утиная грудка Магре, острый сливочный соус
![Пинчос с лососем и икрой](https://eda.yandex.ru/images/3491582/01914c54f3980b232ec7e98fdd05669b-250x250.jpeg)
Пинчос с лососем и икрой 100 г
Хлеб, Гуакомоле, семга копченая, мягкий сыр, красная икра, картофель пай
![Пинчос Сан Себастьян](https://eda.yandex.ru/images/3490902/0063d103fe85f9e62401bd87bcbda4f9-250x250.jpeg)
Пинчос Сан Себастьян 150 г
Хлеб, хамон, анчоус, маринованный кактус, Фета, яйцо, печеный перец
![Сет на компанию](https://eda.yandex.ru/images/3490335/e46fca19998974ef83f6bd95763d5950-250x250.jpeg)
Сет на компанию 680 г
Пинчос с хамоном, пинчос с утиной грудкой, тапас с сыром и лососем, мини-буррито, тапас с тигровыми креветками, тапас с семгой, тапас с языком, тапас с анчоусом
![Тапас Мини-Бурритос](https://eda.yandex.ru/images/3106738/27b7af1c2d6c25048147fc4bcca0ec06-250x250.jpeg)
Тапас Мини-Бурритос 200 г
Тортилья, куриная начинка, мексиканский соус, сыр Эдамер, соус Тернера
Мексиканские роллы ассорти 510 г
В мексиканскую лепешку заворачивается начинка с разными соусами: семга копченая, семга соленая, курица, говяжий язык, креветки
Мексиканские блюда (15)
![Такос](https://eda.yandex.ru/images/3507285/9381a4cd350514ffb87058717f0005eb-250x250.jpeg)
Такос 280 г
Две тортильи обжариваются во фритюре, фаршируются потахе и начинкой на выбор, запекаются с сыром. Подаются с соусами Пико де Гайо, Сальса кукурузная и сметаной
![Кейсадия](https://eda.yandex.ru/images/2394388/e0cdf9a740f951e6cc3774ed82748116-250x250.jpeg)
Кейсадия 350 г
В тортилью, смазанную соусом Мексиканский, укладывается начинка на выбор и сыр
![Такос комбинада](https://eda.yandex.ru/images/3191933/bd4f226d8f1eb3901a72ce5eb9dc6038-250x250.jpeg)
Такос комбинада 430 г
Три тортильи обжариваются во фритюре, фаршируются потахе и начинками (курица, говядина, свинина), запекаются с сыром и подаются с соусами Пико де Гайо, кукурузной сальсой, Гуакамоле и сметаной
![Чимичанга](https://eda.yandex.ru/images/3506707/cd1c03d19e0020cd5d621ea2407fdb03-250x250.jpeg)
Чимичанга 250 г
В тортилью заворачивается начинка на выбор, потахе, мексиканский соус, сыр. Обжаривается во фритюре
![Кранчролл](https://eda.yandex.ru/images/3772784/2025fb6adc7b241fccda218fea0c5bde-250x250.jpeg)
Кранчролл 270 г
Хрустящая тортилья с мясной начинкой, потахе, соусом Чедар, сыром и перцем Халапеньо
![Флаутас](https://eda.yandex.ru/images/3774488/3f251105cdb429ecbaf652679fa0da96-250x250.jpeg)
Флаутас 360 г
В тортилью заворачивается куриная начинка, соус Чеддер, зелень, помидор. Подаётся с картофелем фри и огурцом
![Фахитос с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3507787/d2d9cd1874c545a4e8fdb064e7f7ba3a-250x250.jpeg)
Фахитос с морепродуктами 510 г
Тигровые креветки в панцире, мидии, кальмар, лосось, овощи, перец Халапеньо. Подается с 2 тортильями
![Фахитос Веракруз](https://eda.yandex.ru/images/3191933/147749b0366fadc042407f9ec3c1a62e-250x250.jpeg)
Фахитос Веракруз 440 г
Маринованное мясо, обжаренное с овощами и мексиканским соусом. Подаётся на шипящей сковороде с соусом Пико де Гайо, сметаной и 2 тортильями
![Такос с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3538649/671e42180ae71f67c5c01ffadee78268-250x250.jpeg)
Такос с лососем 60 г
Тортилья, сливочный соус, гуакамоле, семга, мягкий сыр, картофельный пай, перец халапеньо
![Такос с мраморной говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3504598/e4719d2a9cc497ab1da7dd83810d9e8b-250x250.jpeg)
Такос с мраморной говядиной 180 г
3 тортильи, мраморная говядина прожарки Medium, лист салата, соус Тернера, лук, помидоры черри, сыр, перец халапеньо и кактус нопалитос
![Такос с тигровой креветкой](https://eda.yandex.ru/images/2750126/0b5239d5ab5bfd8805d78e77b1fe545e-250x250.jpeg)
Такос с тигровой креветкой 90 г
Тортилья, сливочный соус, тигровая креветка, семга, картофельный пай, перец халапеньо
![Такос с мраморной говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3337779/9a85e5c6f4d1180c13c36466ae523a13-250x250.jpeg)
Такос с мраморной говядиной 60 г
Тортилья, мраморная говядина прожарки средняя, лист салата, соус Тернера, лук, черри, сыр, перец Халапеньо и кактус Нопалитос
![Такос с копченым мясом](https://eda.yandex.ru/images/3682162/e12a771f3522a8f473c00976b709ecec-250x250.jpeg)
Такос с копченым мясом 60 г
Тортилья, сливочный соус, Гуакамоле, копченое мясо, мягкий сыр, картофельный пай, перец Халапеньо
Гриль и блюда на компанию (16)
![Каре ягненка](https://eda.yandex.ru/images/1380298/470a9c1acc15e7fcf08f8f9c030fe7e6-250x250.jpeg)
Каре ягненка 210 г
Каре ягненка маринуется и обжаривается на гриле. Подается со свежим шампиньоном, черри и соусом Чили - гремолата
![Язык говяжий](https://eda.yandex.ru/images/1380157/ff807594ecf10308bc2550c96cafa196-250x250.jpeg)
Язык говяжий 100 г
Говяжий язык обжаривается на гриле. Подается с дижонской горчицей и соусом Острый коготь
![Сибас на гриле](https://eda.yandex.ru/images/1368744/70bbeac131c2e9c3e25b3ac85632dfa4-250x250.jpeg)
Сибас на гриле 380 г
Тушка сибаса обжаривается на гриле. Подается с зеленым маслом и зеленью
![Пойо Ранчо](https://eda.yandex.ru/images/1380298/697489b6c402b200e5f02655d03609fe-250x250.jpeg)
Пойо Ранчо 220 г
Куриная грудка, завернутая в бекон и обжаренная под фирменным маринадом. Подаётся с овощным салатом и тостами из белого хлеба
![Парилья](https://eda.yandex.ru/images/1380157/10759290a9323983747d0def1c278388-250x250.jpeg)
Парилья 750 г
Филе сёмги, филе масляной рыбы, форель в беконе, рыба Дорада, тигровые креветки
![Мачо-Гриль](https://eda.yandex.ru/images/1368744/68808191497a5a3017a8c1938fbb1c05-250x250.jpeg)
Мачо-Гриль 1 кг
Шашлык из курицы, шашлык из свинины, шашлык из тигровых креветок, форель в беконе, Пойо Ранчо, cвинoй карбонат с соусом Чедар, грудинкой и перцем Чипотле. Подаётся с овощами жареными на гриле
![Скорпион](https://eda.yandex.ru/images/1380157/eaddb77c721d253c14706190e9faf048-250x250.jpeg)
Скорпион 2 кг
Говяжья вырезка, свиная вырезка, каре ягненка, куриное филе, язык говяжий. Мясо маринуется и обжаривается на гриле. Подается на плато с листьями салата и помидорами на гриле. Выход блюда зависит от степени прожарки
![Овощной мини-гриль](https://eda.yandex.ru/images/1370147/f910c06a546490bc1282a6f7ecba0b74-250x250.jpeg)
Овощной мини-гриль 750 г
Помидор, цукини, баклажан, чеснок, початок кукурузы, картофель, лук, перец болгарский, маслины
![Марискос-гриль](https://eda.yandex.ru/images/2415806/963ee153435b99678f5ed87480d466d8-250x250.jpeg)
Марискос-гриль 1 кг
Семга слабосоленая, семга холодного копчения, масляная рыба холодного копчения, морской гребешок, тигровые креветки, мексиканские роллы с семгой, сырные шарики, язык говяжий, вырезка говяжья, эмпанадияс с курицей, овощи-гриль
![Чураско чимичурри](https://eda.yandex.ru/images/3507285/dcafe1faca81be6f6c65c2fd7ac84b9e-250x250.jpeg)
Чураско чимичурри 1 кг
Говядина, свинина, каре ягненка, язык говяжий, свиные рёбрышки, куриное филе в беконе. Подаётся на мини-гриле с соусом чили-гремолата и сырными тортильями
![Мексиканское счастье](https://eda.yandex.ru/images/3772784/c4aad301b1528400beaae40818fb19cd-250x250.jpeg)
Мексиканское счастье 1 кг
На большое плато выкладывается Такос Комбинада, Чимичанга с говядиной, Флаутас, Буррито с говядиной, кесадилья с сыром, Эстофадо Кон Както, гарнир из свежих овощей, кактус нопалитос
![Блюдо Аргентинских гаучо](https://eda.yandex.ru/images/2370127/df85eb55140b59c72243ccf94af600f3-250x250.jpeg)
Блюдо Аргентинских гаучо 750 г
Стейк Мачете подается с овощами гриль, мексиканским рисом и перцем халапеньо
![Фахитос Кинг Ранч](https://eda.yandex.ru/images/3529621/eaf6bdf70de6fbf2fa708ab334faed33-250x250.jpeg)
Фахитос Кинг Ранч 640 г
Тигровые креветки и кольца кальмара, обжаренные на гриле, стейки Пиканья и Мачете, помидоры, цукини, баклажаны, авокадо, красный лук, кактус нопалитос, перец халапеньо, болгарский перец, салат, пекинская капуста, мягкий сыр, сыр эдамер, острые соусы сальса чипотле и пико де гайо, а также две 10-дюймовые тортильи
Эль Бандидо 1 кг
Набор стейков: стейк Мачете, Flank-steak, стейк Три-тип, каре ягненка. Подается с болгарским перцем и помидором, обжаренным на гриле В сыром виде мяса - 1 кг
Салаты (18)
![Тернера Мехико](https://eda.yandex.ru/images/1368744/cb0b73d241c74f927172954c7efab191-250x250.jpeg)
Тернера Мехико 200 г
Хрустящие листья салата, обжаренная свиная вырезка, соус Тернера. Украшается дольками апельсина, огурцом и помидором
![Тапас](https://eda.yandex.ru/images/3585205/85a0789cdf52197bdbe986d7f901dc48-250x250.jpeg)
Тапас 180 г
Сёмга копчёная, тигровые креветки, утиная грудка магрэ, копченая говядина, сырные шарики, черри, пекинская капуста, руккола, болгарский перец, базилик, лист салата, перец халапеньо, оливковая заправка
![Энсалада микста](https://eda.yandex.ru/images/1370147/5c3b5d527773e552fb492b7661861b7f-250x250.jpeg)
Энсалада микста 300 г
Теплый салат из обжаренных на гриле говядины, болгарского перца и черри с добавлением микс салата, творожного сыра, маслин под оливковой заправкой
![Фреш салат](https://eda.yandex.ru/images/3401132/4c5618143e7e8f33d32ac2c7dab5039b-250x250.jpeg)
Фреш салат 220 г
Лист салата, руккола, пекинская капуста, авокадо, огурец, черри, перец болгарский, морковь, редис, мягкий сыр, растительная заправка
![Террачина](https://eda.yandex.ru/images/3585205/b755555ff44dca113d32cb4c7c08ecec-250x250.jpeg)
Террачина 280 г
Семга, обжаренные на гриле черри и болгарский перец, лист салата, руккола, огурец, оливковая заправка
![Простой Греческий](https://eda.yandex.ru/images/3191933/77f51dc4ec1bd7633b60fd0b9da2f820-250x250.jpeg)
Простой Греческий 260 г
Печеный болгарский перец, черри, огурец, сыр фета, красный лук, оливки, маслины, оливковая заправка
![Салат с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3725642/58fd16a7e1f0cfd727edc2ab013d40c8-250x250.jpeg)
Салат с морепродуктами 200 г
Морепродукты: креветки, морской коктейль, кальмар. Лист салата, руккола, черри, манго, апельсин, сыр пармезан, сливочно-манговый соус
![Филадель](https://eda.yandex.ru/images/3534679/fbae400e071c5b556988778e9defa835-250x250.jpeg)
Филадель 230 г
Авокадо, коктейльные креветки, тигровая креветка, подкопчённая семга, свежий огурец, творожный сыр, фета
![Биф салат](https://eda.yandex.ru/images/2415806/b88b93bb410dc83480b6e4d1dc5bf6a2-250x250.jpeg)
Биф салат 200 г
Говядина, сыр халуми, шампиньоны, огурец маринованный, черри, лист салата, пекинская капуста, вяленые томаты, фасоль, сливочный соус барбекю, сыр пармезан
![Бильбао](https://eda.yandex.ru/images/3454897/d799b6cd56434ec125500d53b613e01e-250x250.jpeg)
Бильбао 180 г
Рыба: семга холодного копчения, масляная рыба холодного копчения. Огурец, черри, сыр фета, тигровая креветка, морской коктейль, лист салата, пекинская капуста, апельсин, манго, руккола, оливковая заправка
![Куриный салат с яйцом пашот](https://eda.yandex.ru/images/3596693/6a58f62769fefddabc0fa9590f78ddd9-250x250.jpeg)
Куриный салат с яйцом пашот 180 г
Курица на гриле, черри, лист салата, пекинская капуста, бекон, зеленое масло, сыр пармезан, яйцо пашот, сливочный соус
![Руккола и ростбиф](https://eda.yandex.ru/images/3806023/b440d2d489c332679b7454b3fa7e3d29-250x250.jpeg)
Руккола и ростбиф 150 г
Говядина копченая, руккола, черри, печеный болгарский перец, огурец, утиная грудка магрэ, лист салата, вяленые томаты, маслины, сыр пармезан, оливковая заправка
![Салат с вонголе и сливочным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3472725/4024a009303898d98497282464cf68b1-250x250.jpeg)
Салат с вонголе и сливочным соусом 210 г
Вонголе, креветки, кальмар, сёмга, черри, яйцо, лист салата, сливочный соус
![Салат Кобб](https://eda.yandex.ru/images/1387779/56d6f1689fb1f4197d4b66ee9bc7ca72-250x250.jpeg)
Салат Кобб 230 г
Сельдерей, бекон, помидор черри, огурец, авокадо, куриная грудка, яйцо, лист салата
![Салат Цезарь](https://eda.yandex.ru/images/1370147/c1db880276fe836304845322e6853b5f-250x250.jpeg)
Салат Цезарь 330 г
Листья салата, пекинская капуста, гренки, соус цезарь, сыр пармезан, курица или семга на выбор. Подаётся в тортилье с дольками помидора и маслинами
![Салат Индейцев майя](https://eda.yandex.ru/images/1370147/7880d010f6cb5cff8abcd74a69eef0a4-250x250.jpeg)
Салат Индейцев майя 180 г
Филе куриное, креветки, перец болгарский, кукуруза, кунжут, лимон, маслины, соус тернера. Подаётся в тортилье
![Салат Стейкхаус](https://eda.yandex.ru/images/3581687/58c02295dd46cd3d959fc8a3eb54e06e-250x250.jpeg)
Салат Стейкхаус 180 г
Ломтики обжаренной на гриле говядины, бекон, черри, печеный болгарский перец, свежие шампиньоны, лист салата, пекинская капуста, руккола, заправка на основе соуса барбекю. Подается с фирменным красным соусом
Закуски (15)
![Эмпанадияс](https://eda.yandex.ru/images/2370127/1796d3a0345a9187b9d46813fc4a963e-250x250.jpeg)
Эмпанадияс 160 г
В сырную лепёшку, разрезанную на 5 частей, заворачивается мясная начинка и сырный соус чеддер
![Сырные палочки Кеcсо-Сезамо](https://eda.yandex.ru/images/1380157/8f062acdea2aff0c071714438e0ba7c9-250x250.jpeg)
Сырные палочки Кеcсо-Сезамо 320 г
Нежный сыр панируется в зернах кунжута и обжаривается во фритюре. Подаётся с соусом Тернера
![Чили-кон-кесо](https://eda.yandex.ru/images/2370127/eb735d24eebcc970a255161af61dacac-250x250.jpeg)
Чили-кон-кесо 270 г
Мексиканский сырный соус на основе сыра чеддер, зелень, перец болгарский, перец халапеньо, сыр эдамер. Подаётся с чипсами начос
![Чили Кон Карне](https://eda.yandex.ru/images/3420935/e4febbe97f54912c01e72ae67b3f42c4-250x250.jpeg)
Чили Кон Карне 200 г
Традиционная мексиканская закуска на основе потахе и говядины. Подается с сырным соусом Чеддер, соусом Пико де Гайо и чипсами Начос
![Вонголе в сливочном соусе с Табаско](https://eda.yandex.ru/images/1962206/fcc5f0ab4e688c24f21fc3e530acf6fa-250x250.jpeg)
Вонголе в сливочном соусе с Табаско 460 г
Вонголе, сливочный соус, соус Табаско, сыр, черри, перец Халапеньо
![Чалупас с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3595513/8d4c457eae6003ff2d47d49a790c5b27-250x250.jpeg)
Чалупас с морепродуктами 170 г
Тортилья, кальмар, креветки, сыр, Гуакамоле, перец Халапеньо
![Мексиканская лепешка с сыром](https://eda.yandex.ru/images/3595513/7e54569d391f49a0adc92b7d3485e054-250x250.jpeg)
Мексиканская лепешка с сыром 150 г
Тортилья, сыр, томаты соус Чеддер, перец Халапеньо, базилик
![Конверты де Пойо](https://eda.yandex.ru/images/2783965/c5aec5d732e6f1cf762a6e937b88e376-250x250.jpeg)
Конверты де Пойо 240 г
В тортилью, смазанную сырным соусом, выкладывается куриная начинка с луком и болгарским перцем
![Чикен Стейк](https://eda.yandex.ru/images/1368744/d1a8740dade70335f7fc49c5db273c50-250x250.jpeg)
Чикен Стейк 260 г
Куриное филе в кляре обжаривается до золотистого цвета. Подаётся с соусом тернера, листом салата и свежим огурцом
Супы (7)
![Шамп](https://eda.yandex.ru/images/3208959/26dca076843250ba9c90115c4ca0074b-250x250.jpeg)
Шамп 280 г
Шампиньоны, картофель, грибной бульон, молочная основа. Подается со сметаной и чипсами Начос
![Суп Ацтека](https://eda.yandex.ru/images/3106738/b05bb1258ea6e0d17a36f67ed556db2b-250x250.jpeg)
Суп Ацтека 280 г
Знаменитый острый мексиканский суп на основе густого томатного бульона с кусочками пшеничной тортильи и куриным филе. Подается со сметаной
![Холодный суп с креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3581687/7525b7244bcad4d058aa0055bd97dc6d-250x250.jpeg)
Холодный суп с креветкой 242 г
Гуакамоле, молоко, сливки, креветки, авокадо, сыр моцарелла, чеддер, перец халапеньо
![Суп Позоль](https://eda.yandex.ru/images/1370147/81d2ea37eed7d953ab1ae0ad9d1e3cf0-250x250.jpeg)
Суп Позоль 380 г
Мексиканский острый суп. Говядина, свинина, курица, обжаренные на гриле, фасоль, черри, болгарский перец, острый соус сальса томатная, говяжий бульон. Подаётся со сметаной
![Суп Сырный](https://eda.yandex.ru/images/2353725/f8e53a594bca142f6e708dcef5ff4c62-250x250.jpeg)
Суп Сырный 250 г
Куриный бульон, соус чеддер, протертый грецкий орех, базилик. Подаётся с чипсами начос
![Суп Овощной](https://eda.yandex.ru/images/3749380/87e8074c60c75635feb38bd420b109a5-250x250.jpeg)
Суп Овощной 370 г
Острый овощной бульон, брокколи, фасоль стручковая, фасоль красная, картофель, перец болгарский, лук репчатый. Подаётся со сметаной и чипсами начос
![Суп из морепродуктов](https://eda.yandex.ru/images/3521394/3afeea2a66df7a69fe9281e2da228629-250x250.jpeg)
Суп из морепродуктов 510 г
Семга, тигровые креветки, морской коктейль, мидии, томаты. Подается со сметаной и бутербродами с плавленным сыром, семгой слабой соли и красной икрой
Стейки (15)
![Пиканья](https://eda.yandex.ru/images/1387779/e1b861e4f6570941909fcea617f5b571-250x250.jpeg)
Пиканья 250 г
Сочный стейк с ярким мясным вкусом особо почитаемый в Латинской Америке. Вырезается из верхней части тазобедренного отруба
![Мачете-стейк](https://eda.yandex.ru/images/1380157/bdba080569a92598de06f118edfe6b67-250x250.jpeg)
Мачете-стейк 250 г
Или Стейк мясника отличается высокой мраморностью и имеет насыщенный аромат говядины
![Рибай](https://eda.yandex.ru/images/1380298/5a48b13aa1fc1fc5f01a3da66a078a99-250x250.jpeg)
Рибай 280 г
Самый Мраморный стейк. Благодаря этому, он остается вкусным и сочным практически при любой степени прожарки. И все же, мы не рекомендуем прожарку - Well Done
![Филе миньон](https://eda.yandex.ru/images/1387779/fc4c38242a83362e2e08937f0152b010-250x250.jpeg)
Филе миньон 250 г
Самое нежное мясо, которое только можно представить. Эта вырезка знаменита своим изысканным вкусом
![Стейк Франклина](https://eda.yandex.ru/images/3472725/8a77d9c4efa9d24811f4fe44ab9938b4-250x250.jpeg)
Стейк Франклина 250 г
Альтернативный говяжий стейк из треугольной мышцы, уникальной по своему вкусу и структуре. Подается с анчоусным маслом
![Стейк Три-Тип](https://eda.yandex.ru/images/3581687/cf8f8ac91a36e616030356ff4a952d64-250x250.jpeg)
Стейк Три-Тип 250 г
Мраморная говядина зернового откорма породы Блэк Ангус, плотный ароматный стейк
![Шашлык из cвинoй шеи](https://eda.yandex.ru/images/3725642/c87104c3795359276dc476d513b27108-250x250.jpeg)
Шашлык из cвинoй шеи 255 г
Подается с маринованным луком, хрустящей тортильей и соусом сальса томатная
![Стейк из свинины](https://eda.yandex.ru/images/1380157/02cdf442130e1dbe7ef89a3813da6e9d-250x250.jpeg)
Стейк из свинины 240 г
Свиная шея под фирменным маринадом обжаривается на гриле. Подается с соусом чили-гремолата и мягким сыром
![Стейк из семги](https://eda.yandex.ru/images/3805363/3084cae2cef69d9a2517f29eeb88ddd2-250x250.jpeg)
Стейк из семги 212 г
Семга, обжаренная на гриле. Подается с соусом чили-гремолата и мягким сыром
Горячие блюда (11)
![Креветки в азиатском стиле](https://eda.yandex.ru/images/2796335/4e524e4ce8cc3d970fd586acf36cd134-250x250.jpeg)
Креветки в азиатском стиле 400 г
Тигровые креветки в панцире обжариваем в остром соусе с томатами, перцем халапеньо, чили, листьями каффир-лайма и шампиньонами. Подаем с соусом чили-манго
![Креветки в сливочном соусе](https://eda.yandex.ru/images/2353725/9e2c9c3e8e61831d486c5e96f276145a-250x250.jpeg)
Креветки в сливочном соусе 400 г
Тигровые креветки в панцире обжариваем в остром сливочном соусе с шампиньонами, томатами, листьями каффир-лайма и соусом Табаско. Подаем с соусом Шрирача
![Эстофадо Кон Както](https://eda.yandex.ru/images/3806315/c824c9c9832f9daa7e0f1ba084aa6896-250x250.jpeg)
Эстофадо Кон Както 340 г
Говяжья вырезка, маринованный кактус Наполитос, перец Халапеньо, соус Мексиканский, помидор, лук. Подаётся с соусами Пико де Гайо, Сальса кукурузная
![Говядина Халапеньо с грибами](https://eda.yandex.ru/images/3483997/a682d452ae973bfd9ed77fc7ca0bb1bf-250x250.jpeg)
Говядина Халапеньо с грибами 340 г
Говядина, тушенная с перцем халапеньо в сливочном соусе с грибами. Подаётся с соусами пико де гайо, сальса кукурузная
![Паэлья на компанию](https://eda.yandex.ru/images/3770794/e4dff3879fc30ab666e99f98a8cfb94d-250x250.jpeg)
Паэлья на компанию 1 кг
Рыба сёмга, морепродукты, куриная грудка, мидии, рис, кукуруза, лук репчатый, перец болгарский, специи. Подаётся на специальной сковороде. Декорируется перцем болгарским, лимоном и маслинами
![Хрустящая форель](https://eda.yandex.ru/images/3772831/0ab7e259691299ff30aeadc4396e366a-250x250.jpeg)
Хрустящая форель 190 г
Филе форели, обжаренное в сырном кляре. Подается со сливочным соусом, перцами халапеньо и чили
![Бургер с копченым мясом](https://eda.yandex.ru/images/2783965/bfa4892f5f7b1d5f6812aeb8580686f3-250x250.jpeg)
Бургер с копченым мясом 250 г
Котлета из натурального говяжьего фарша, обжаренная на гриле, копченая свинина, соус Барбекю, сыр Чеддер, репчатый лук, маринованный огурец, перец Халапеньо и Чипотле. Подается с картофелем фри
![Речная форель в грибном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3593277/b2f55d96e63c5c8bb34d5ffe979d39cb-250x250.jpeg)
Речная форель в грибном соусе 260 г
Обжаренная тушка радужной форели под сливочно-грибным соусом. Подаётся с соусами пико де гайо, сальса кукурузная, зеленым луком
![Соте Строганов](https://eda.yandex.ru/images/3547279/ae98261eeaa855411492a84ca87cbcc4-250x250.jpeg)
Соте Строганов 440 г
Филе говядины, тушеное с маринованными огурцами, сливками и грибами. Подаётся с отварным картофелем, цветной капустой, пёстрым рисом, черри и зеленью
![Уши слона](https://eda.yandex.ru/images/3808326/67ef40847afabe289f1804bbce08d0d8-250x250.jpeg)
Уши слона 240 г
Cвинoе филе, маринованное в специях, панируется в кунжуте и обжаривается во фритюре. Подаётся с соусом тернера, листом салата и свежим огурцом
![Цыпленок Пири-Пири](https://eda.yandex.ru/images/3805444/e7a87aa9cc5b84fbbbd0a0b5f1590aa6-250x250.jpeg)
Цыпленок Пири-Пири 460 г
Это Южно-Африканское блюдо приобрело популярность в странах Латинской Америки: курица без кости обжаривается с острыми специями на гриле. Подается с кон-кассе апельсина и перьями красного лука
Гарниры (12)
![Овощи жареные на гриле](https://eda.yandex.ru/images/1380157/640d1e1be30c813ab44c39e9126e8314-250x250.jpeg)
Овощи жареные на гриле 200 г
Перец болгарский, помидоры, кукурузный початок, цукини, баклажаны
![Картофель по-мексикански](https://eda.yandex.ru/images/1380157/50ee2c913583ec5e4026dbd836c5516b-250x250.jpeg)
Картофель по-мексикански 150 г
Отварной картофель, панированный специями, обжаренный во фритюре. Подаётся с сырным соусом Чеддар
![Баклажаны типа Зож](https://eda.yandex.ru/images/3770794/9b8a1f3092a3caac6bdddb3d195317ac-250x250.jpeg)
Баклажаны типа Зож 120 г
Баклажаны, сыр моцарелла, томаты, болгарский перец, кукуруза, перец халапеньо
![Кукуруза с сыром](https://eda.yandex.ru/images/2783965/7e1c86ea1dfd7ad7deedb9104591425c-250x250.jpeg)
Кукуруза с сыром 250 г
Кукурузный початок обжариваем на гриле и запекаем с сырами пармезан, эдамер, чеддер
![Картофель Джанк-фуд](https://eda.yandex.ru/images/3506804/af8281ac88406c729c1e2e01ba712999-250x250.jpeg)
Картофель Джанк-фуд 150 г
Картофель криперс обжариваем с беконом и шампиньонами. Подаем с мягким сыром, перцем халапеньо под соусами чеддер и провансаль
Десерты (6)
![Чимичанга яблочная](https://eda.yandex.ru/images/3106738/4a5a7b1a7d3cb633d95525a2ac2cd018-250x250.jpeg)
Чимичанга яблочная 240 г
В тортилью заворачиваются яблоко, банан, груша и обжариваются во фритюре. Подается с ягодным соусом
![Пьяная груша](https://eda.yandex.ru/images/3593277/0adafcb3fecde8c80c215b1a6e353872-250x250.jpeg)
Пьяная груша 260 г
Груша, вываренная в вине со специями. Подается с кремом на основе сыра маскарпоне, винным желе и клубничным топпингом
![Блинчики Креп-сюзет](https://eda.yandex.ru/images/3569651/fbb69700195cfbcd86ccd9757432b95c-250x250.jpeg)
Блинчики Креп-сюзет 260 г
Блинчики с кремом на основе сыра маскарпоне. Подаются с апельсиновым и клубничным топпингом, киви и клубникой
![Блинчики ацтеков](https://eda.yandex.ru/images/3735503/2ed865f3687952e75407714d5959724a-250x250.jpeg)
Блинчики ацтеков 280 г
Блины заворачиваются в трубочку с творожным суфле. Подаются с яблоком, киви, шоколадным соусом и хлопьями
Шоколадная бомба 140 г
Два слоя из белого и темного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине, покрыто молочным шоколадом
Манго-маракуйя 140 г
Нежное суфле из манго с сердцевиной из кокосового суфле из свежих сливок с ароматной начинкой из мякоти маракуйи с кислинкой на корже из кокосовой стружки
Соусы (15)
![Сальса томатная](https://eda.yandex.ru/images/1368744/1c9e5f35584f3a9407e23c6003475315-250x250.jpeg)
Сальса томатная 50 мл
Традиционный мексиканский соус из помидоров, лука, кинзы, чеснока, перцев Халапеньо и Чипотле
Острый коготь 50 мл
Традиционный мексиканский соус на основе перца чипотле, кайенского перца, чеснока с добавлением оливкового масла
Сальса овощная 50 мл
Авокадо, огурец, болгарский перец, черри, базилик, зелень, оливковое масло
Гуакамоле 50 мл
Соус из мякоти авокадо, зеленого и красного перцев, перца халапеньо, кинзы и чеснока
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!