Семейный ресторан Бабушка Иркутск, улица 30-й Иркутской Дивизии, 26/3
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:00
Семейный ресторан Бабушка
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Борщ Домашний наваристый 300 г
Наваристый мясной бульон, домашняя свекла, капуста и морковь. Подается со сметанкой и зеленью (мясо на выбор)
Драники картофельные со сметанкой 350 г
Золотистые, с хрустящей корочкой, картофельные драники, зелень. Подаются со сметаной (начинка на выбор)
Холодные закуски (10)
Сагудай из Байкальских рыб 200 г
Блюдо коренных народов северных берегов Байкала из малосольной филе рыбки, с добавлением растительного масла, лучка, лимона, соли и перца
Груздочки солёные со сметанкой 180 г
Солёные груздочки по бабушкиному рецепту, подаются с лучком и сметанкой
Нарезка из телячьего языка 150 г
Нежные ломтики телячьего языка, подаются с горчицей и хреном
Форшмак 200 г
Национальное еврейское блюдо из сельди, куриного яйца, сливочного масла и лука. Подается на гренках из черного хлеба
Горячие закуски (5)
Драники картофельные со сметанкой 350 г
Золотистые, с хрустящей корочкой, картофельные драники, зелень. Подаются со сметаной (начинка на выбор)
Куриный хворост 300 г
Ирландская закуска из куриного филе, обжаренного в панировке. Подается с домашним соусом из томатов
Долма домашняя 300 г
Мясной фарш с рисом, завернутый в маринованный лист винoграда. Подается с соусом из сметаны, свежего огурца, чеснока и зелени
Кольца кальмара в сухариках 200 г
Хрустящие снаружи и нежные внутри. Подаются со сливочно-чесночным соусом
Куриные крылышки 400 г
Обжарены до хрустящей корочки куриные крылья. Подаются с картофелем фри и домашним соусом из томатов
Салаты (8)
Гриль-салат с ростбифом и овощами 220 г
Сочный ростбиф, цукини, болгарский перец, помидоры черри, обжарены на гриле, подаются с заправкой из кунжутного масла
Салат с телячьим языком по рецепту немецкой бабушки 200 г
Нежный телячий язык, лист салата, помидоры черри, перепелиное яйцо, заправлен печеночным соусом
Салат из свёклы с мягким сыром и орехом 200 г
Свекла отварная, сыр Фета, лист салата, грецкий орех, заправлен соусом песто
Салат Цезарь 200 г
Лист салата, черри, сыр пармезан, соус, гренки (мясо или морепродукты на выбор)
Салат Мясной с баклажанами 250 г
Телятина, обжаренная с баклажанами на чесночном масле, помидор, огурец, болгарский перец, соус
Салат Оливье 200 г
Отварной картофель, морковка, соленый огурчик, консервированный горошек, яйцо куриное. Заправлен майонезом (начинка на выбор)
Селедочка под шубой 200 г
Селедка малосольная, отварная свекла, морковка, картофель, заправлен майонезом
Салат Грека 200 г
Сыр фета, помидоры черри, свежий огурец, сладкий перец, греческие гигантские оливки. Заправлен соусом песто
Супы (7)
Борщ Домашний наваристый 300 г
Наваристый мясной бульон, домашняя свекла, капуста и морковь. Подается со сметанкой и зеленью (мясо на выбор)
Лапша в бульоне с телятиной от кавказской бабушки 350 г
Крепкий наваристый говяжий бульон, филе говядины, домашняя лапша, болгарский перец, лук, специи
Солянка Мясная сборная 300 г
Наваристый суп из свинины, говядины, телячьего языка и копченостей, с добавлением соленого огурца и картофеля, лимона, маслин и зелени. Подается со сметаной
Горячие блюда (11)
Голубцы домашние, томленные в сметане 350 г
Сочный домашний фарш из свинины и говядины, завернут в нежные капустные листья. Томится в сметане с зеленью
Пельмешки домашние 350 г
Крепкий мясной бульон. Сочный мясной фарш из свинины и говядины. Завернуты в нежное тонкое тесто
Свиная отбивная на гриле 200 г
Сочная отбивная из cвинoй шеи. Подаётся с домашним соусом из томатов
Медальоны из телятины на гриле 210 г
Сочные кусочки телячьей вырезки, приготовленные на гриле. Подаются с домашним томатным соусом
Колбаски домашние на гриле 400 г
Сочные домашние колбаски из свинины и говядины. Подаются с картофелем фри и домашним томатным соусом
Рулет из куриного филе 200 г
Нежное куриное филе с сыром и грибами. Подается под сметанным соусом
Домашние котлетки из курочки 350 г
Нежные котлетки из курочки. Подаются с картофельным пюре и овощами
Котлеты из щуки с пюре 400 г
Нежные котлетки из байкальской щуки под сливочно-чесночным соусом. Подаются с картофельным пюре
Бефстроганов с картофельным пюре 400 г
Нежные и сочные кусочки говяжьей вырезки тушатся в сливках с белыми грибами и луком. Подается с картофельным пюре
Гарниры (6)
Цветная капуста в сухарях 150 г
Пряные картофельные дольки 150 г
Гречневая каша с грибами и луком 150 г
Фасоль стручковая 150 г
Овощи на гриле 150 г
Рис с овощами 150 г
Десерты (5)
Сливовый пирог 150 г
Домашнее песочное тесто, половинки слив, запеченые в духовке, подается с вишнёвым соусом
Напитки (6)
Coca-Cola Classic 900 мл
Минеральная вода Джемрук 500 мл
Вода Джермук минеральная лечебно-столовая газированная 500мл. Армения
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!