Цех. Хлеб и еда. Иркутск, улица Богдана Хмельницкого, 3
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 20:00
Цех. Хлеб и еда.
![](https://eda.yandex.ru/images/1380157/b4ed4da58ce86ea965f2338ae37d9f53-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Сэндвич с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3596693/9b73d9f6df371da0ec9f4cf3b8336a65-250x250.jpeg)
Сэндвич с лососем 235 г
Ржаной хлеб, копченый лосось, соус тартар, розовый помидор, укроп, зеленый лук
![Круассан шоколадный](https://eda.yandex.ru/images/1387779/02a8b674b731314991c1d581636e4c5e-250x250.jpeg)
Круассан шоколадный 85 г
Мука пшеничная, глютен пшеничный, сахар, дрожжи прессованные, сливки 33%, маргарин, молоко, крахмал кукурузный, ванилин, шоколад горький, соль, яйцо на покрытие, армони
![Круассан миндальный](https://eda.yandex.ru/images/1380157/457b9c81bffb0af37969a9b71463eb8c-250x250.jpeg)
Круассан миндальный 100 г
Мука пшеничная, мука миндальная, амаретто, масло сливочное, миндаль, глютен пшеничный, сахар, дрожжи прессованные, сливки 33%, маргарин, соль, яйцо
![Сэндвич с пастрами из индейки](https://eda.yandex.ru/images/3507787/64cbedb9987178444bb088aa6cb05ed0-250x250.jpeg)
Сэндвич с пастрами из индейки 260 г
Ржаной хлеб, пастрами индейки, малосольный огурец, горчичный соус, сыр маасдам
![Вензель с малиной](https://eda.yandex.ru/images/1380157/96ac08a0f245121e22760c0600e81ee8-250x250.jpeg)
Вензель с малиной 135 г
Мука пшеничная, глютен пшеничный, сахар, дрожжи прессованные, маргарин, молоко, соль, крахмал кукурузный, ванилин, яйцо, малина, армони, фисташковая эссенция
Сэндвичи (3)
![Сэндвич с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3596693/9b73d9f6df371da0ec9f4cf3b8336a65-250x250.jpeg)
Сэндвич с лососем 235 г
Ржаной хлеб, копченый лосось, соус тартар, розовый помидор, укроп, зеленый лук
![Сэндвич с пастрами из индейки](https://eda.yandex.ru/images/3507787/64cbedb9987178444bb088aa6cb05ed0-250x250.jpeg)
Сэндвич с пастрами из индейки 260 г
Ржаной хлеб, пастрами индейки, малосольный огурец, горчичный соус, сыр маасдам
![Сэндвич с халлуми и овощами гриль](https://eda.yandex.ru/images/3596693/a6ebbccdaefa9dd12529ab45edad65a1-250x250.jpeg)
Сэндвич с халлуми и овощами гриль 270 г
Сливочный хлеб, сыр халлуми, кабачок, баклажан, перец болгарский, соус кремовый песто
Выпечка (13)
![Круассан шоколадный](https://eda.yandex.ru/images/1387779/02a8b674b731314991c1d581636e4c5e-250x250.jpeg)
Круассан шоколадный 85 г
Мука пшеничная, глютен пшеничный, сахар, дрожжи прессованные, сливки 33%, маргарин, молоко, крахмал кукурузный, ванилин, шоколад горький, соль, яйцо на покрытие, армони
![Круассан миндальный](https://eda.yandex.ru/images/1380157/457b9c81bffb0af37969a9b71463eb8c-250x250.jpeg)
Круассан миндальный 100 г
Мука пшеничная, мука миндальная, амаретто, масло сливочное, миндаль, глютен пшеничный, сахар, дрожжи прессованные, сливки 33%, маргарин, соль, яйцо
![Вензель с малиной](https://eda.yandex.ru/images/1380157/96ac08a0f245121e22760c0600e81ee8-250x250.jpeg)
Вензель с малиной 135 г
Мука пшеничная, глютен пшеничный, сахар, дрожжи прессованные, маргарин, молоко, соль, крахмал кукурузный, ванилин, яйцо, малина, армони, фисташковая эссенция
![Круассан с фисташковым кремом](https://eda.yandex.ru/images/3805363/443268aff309ee9fdc5597044b13c385-250x250.jpeg)
Круассан с фисташковым кремом 105 г
Мука пшеничная, сахар, глютен, дрожжи, маргарин, молоко, соль, крахмал кукурузный, ванилин, яйцо, эссенция фисташковая, фисташка дробленная, армони, пищевой краситель
![Круассан с домашней соленой карамелью](https://eda.yandex.ru/images/3435765/c847e9acc589ccbe857400286362ec31-250x250.jpeg)
Круассан с домашней соленой карамелью 95 г
Круассан с домашней соленой тоффи-карамелью. Декорируется соленым попкорном
![Круассан кокосовый](https://eda.yandex.ru/images/3454897/ae42fb3e75aa85b30d567062187f3049-250x250.jpeg)
Круассан кокосовый 115 г
Мука пшеничная, сахар, глютен, дрожжи, маргарин, молоко, соль, крахмал кукурузный, ванилин, яйцо, молоко кокосовое, сгущённое молоко, пюре кокосовое, кокосовая стружка
![Круассан классический](https://eda.yandex.ru/images/1387779/6bf8f7f57847a12dc96c70a4dd406fa7-250x250.jpeg)
Круассан классический 60 г
Мука пшеничная, глютен пшеничный, сахар, дрожжи прессованные, сливки 33%, маргарин, соль, яйцо на покрытие
![Вензель с вишней](https://eda.yandex.ru/images/1387779/4e0e825b381b25c1132c807a484d915b-250x250.jpeg)
Вензель с вишней 135 г
Мука пшеничная, глютен пшеничный, сахар, дрожжи прессованные, маргарин, молоко, соль, творог 9%, крахмал кукурузный, ванилин, яйцо, вишня, армони
![Вензель с брусникой](https://eda.yandex.ru/images/1380157/f6df105e8fa6ec03fa97815882052705-250x250.jpeg)
Вензель с брусникой 130 г
Мука пшеничная, глютен пшеничный, сахар, дрожжи прессованные, маргарин, молоко, соль, сливки 33%, крахмал кукурузный, ванилин, яйцо, брусника, армони
![Слойка Датская с ветчиной и сыром](https://eda.yandex.ru/images/1380157/0b5c1e1f927e994ae49d2c0657c46511-250x250.jpeg)
Слойка Датская с ветчиной и сыром 100 г
Мука пшеничная, глютен пшеничный, сахар, дрожжи прессованные, маргарин, молоко, соль, плавленый сыр, ветчина, сыр гауда, яйцо
![Планше с томатами и брынзой](https://eda.yandex.ru/images/1387779/ce2809867120abb468d571c3dadc32ef-250x250.jpeg)
Планше с томатами и брынзой 90 г
Мука пшеничная, глютен пшеничный, сахар, дрожжи прессованные, маргарин, молоко, соль, брынза, томаты, орегано, яйцо, оливковое масло
Круассан миндальный с малиновым кули 140 г
Мука пшеничная, сахар, глютен, дрожжи, маргарин, молоко, соль, крахмал кукурузный, ванилин, яйцо, миндальный крем, малиновый кули, миндальные лепестки, сублимированная клубника
Гриссини 230 г
Закваска пшеничная, мука высшего сорта, соль, сахар, оливковое масло, кунжут, прованские травы
Хлеб (7)
![Хлеб Норвежский ржаной](https://eda.yandex.ru/images/3682162/6f12f3048010a8c59ad122598021a682-250x250.jpeg)
Хлеб Норвежский ржаной 500 г
Мука ржаная, закваска пшеничная, мука пшеничная первый сорт, соль, ржаной солод, масло подсолнечника, сахар, семена подсолнечника
![Хлеб Зерновой овсяный](https://eda.yandex.ru/images/1380157/d094d54a828b87208473301742d0c414-250x250.jpeg)
Хлеб Зерновой овсяный 450 г
Ржаная закваска, мука ржаная обдирная, соль, сахар, солодовый экстракт, семена подсолнечника, льна, тыквы и кунжута, овсяные цельнозерновые хлопья
![Хлеб Бородинский](https://eda.yandex.ru/images/1380157/7e9be5f5b4092a7394c52de66fdd05d0-250x250.jpeg)
Хлеб Бородинский 415 г
Закваска ржаная, красный ржаной солод, мука ржаная обдирная, соль, сахар, солодовый экстракт, молотый и цельный кориандр
Сливочный пульман 300 г
Мука пшеничная высший сорт, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, дрожжи прессованные, соль, сахар
Чиабатта с оливками и прованскими травами 240 г
Мука пшеничная, закваска пшеничная, вода, оливковое масло, соль, дрожжи прессованные, оливки, прованские травы
Багет зерновой 275 г
Мука пшеничная, закваска пшеничная, дрожжи прессованные, семена подсолнечника, льна, тыквы и кунжута
Десерты (3)
![Шу с шоколадным ганашем](https://eda.yandex.ru/images/3595513/6a9196d69ddfbde23cc14bb85ad32356-250x250.jpeg)
Шу с шоколадным ганашем 80 г
Заварное тесто, песочное тесто с какао, ганаш на темном и молочном шоколаде
Шу с пломбирным кремом 70 г
Заварное тесто, песочное тесто, крем пломбир (заварной крем, сливки 33%)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!