Шоколадница Астрахань, улица Бабефа, 2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 22:00
Шоколадница
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Капучино 320 мл
Сбалансированный напиток на основе яркого эспрессо и вспененного молока. Эспрессо, вспененное молоко, молочная пена. Вариант приготовления на выбор
Каша рисовая 250 г
Рис, соль, сахар, молоко, сливки. Два дополнительных ингредиента на выбор: мёд, грецкие орехи, изюм, варенье
Английский завтрак 310 г
Традиционный английский завтрак с мясными колбасками, глазуньей и фасолью
Блинчики (10)
Домашние блинчики 200 г
Три блинчика с малиновым вареньем, медом или фермерской сметаной на выбор
Блинчики Легендарные с шоколадом 180 г
По неизменному рецепту блинчиков из меню первой Шоколадницы 1964 года с начинкой из шоколада, изюма и фундука
Блинчики с сыром и ветчиной 170 г
Ветчина из индейки, сливки, сливочное масло, сыр пармезан
Блины с лососем 180 г
Блины 2 шт., микс руккола и огурца, сливочное масло, сыр креммето, лосось
Конструктор завтраков (4)
От Шоколадницы с любовью (9)
Эспрессо Шоколадница Бленд 250 г
100% Арабика с ярко выраженной ягодно-фруктовой кислотностью и сладостью, умеренная карамельная горечь
Батончик фруктово-ягодный 40 г
Батончик ореховый 35 г
Шоколад для приготовления горячего шоколада и какао 250 г
Швейцарский темный шоколад в галетах
Завтрак (16)
Каша рисовая 250 г
Рис, соль, сахар, молоко, сливки. Два дополнительных ингредиента на выбор: мёд, грецкие орехи, изюм, варенье
Английский завтрак 310 г
Традиционный английский завтрак с мясными колбасками, глазуньей и фасолью
Омлет с сыром, ветчиной из индейки и бекон cвинoй 280 г
Яйцо, сливки, ветчина из индейки, бекон cвинoй, помидоры, сыр моцарелла, хлеб пшеничный
Битый авокадо на ремесленном хлебе с яйцом пашот 140 г
Авокадо, яйцо пашот, вяленые томаты, кунжут черный, хлеб ремесленный
Шакшука 260 г
Традиционное восточное блюдо: 2 яйца пашот в пряном томатно-овощном соусе с сыром фета, нутом и зеленью
Завтрак с лососем, спаржей и яйцом пашот 180 г
Лосось слабосоленый, авокадо, яйцо пашот, спаржа, помидоры, соус голландский, микрозелень
Французский завтрак 230 г
Хрустящий багет с творожным сыром, лосось, яйцо всмятку и свежие овощи
Каша овсяная 250 г
Овсяные хлопья, соль, сахар, молоко/вода на выбор гостя. Два ингредиента на выбор: мёд, грецкие орехи, изюм, малина с сахаром
Кокосовые сырники 145 г
Традиционные сырники с добавлением кокосовой начинки. Подаются с фермерской сметаной и свежей клубникой
Салаты (7)
Оливье с курицей 210 г
Классический оливье с куриным филе, отварными овощами и свежим яблоком. Заправлен майонезом
Салат Пять зеленых овощей 220 г
Запечённые брокколи и стручковая фасоль, свежие авокадо, цукини и болгарский перец на подушке из рукколы и шпината. Заправлен горчичным соусом
Китайский салат с курицей терияки 210 г
Курица терияки, китайский салат, морковь, стручковая фасоль, болгарский перец, арахис, заправка из имбиря с кунжутным маслом, чипсы из рисовой бумаги
Цезарь с курицей 200 г
Листья салата, гренки с орегано и паприкой, помидоры черри, сыр пармезан и оригинальный соус
Цезарь с креветками 220 г
Салат айсберг, романо, соус цезарь, креветки тигровые жареные, крутоны с паприкой, помидоры черри, сыр пармезан
Салат с авокадо и креветками 180 г
С томатами, свежими огурцами, рукколой и соусом манго-апельсин
Супы (4)
Бульон куриный с яйцом, пирожком с рисом и зеленым луком 260 г
Куриный бульон, яйцо отварное, укроп, пирожок с рисом и луком
Крем-суп с шампиньонами 210 г
Шампиньоны, картофель, грибной бульон, сливки, лук репчатый, гренки пшеничные
Том ям с креветками 435 г
Креветки тигровые жареные, рис басмати, шампиньоны, кокосовая основа, рыбный соус, соевый соус, лимонник, корень имбиря, чеснок, паста том ям, перец чили, масло чили, кинза, лайм
Паста (4)
Томатная паста с фрикадельками 290 г
Домашняя паста с фрикадельками из говядины в томатном соусе
Паста Четыре сыра 220 г
Домашняя паста с фирменным соусом Четыре сыра, пармезаном, блю чиз и бри
Сэндвичи (11)
Брускетта с крем-сыром и лососем 110 г
Слабосоленый лосось и творожный сыр на ремесленном хлебе
Бифштекс с яйцом пашот 170 г
Сочный бифштекс из говядины с яйцом пашот, луковыми хлопьями и сырной сеточкой на тостовом хлебе
Круассан с лососем и голландским соусом 240 г
Классический круассан, слабосоленый лосось, скрэмбл под теплым голландским соусом
Горячие блюда (9)
Диетическая куриная грудка 140 г
Нежная диетическая курица су-вид поможет восполнить запасы белка в вашем организме
Пельмени с говядиной, свининой и зеленью 180 г
Возможна подача с бульоном. Рекомендуется с фермерской сметаной
Паровые котлеты 140 г
Из курицы и индейки, подаются с легким йогуртовым соусом и кремом из петрушки. Приготовлены на пару, рекомендуем для диетического питания
Чай, кофе (31)
Капучино 320 мл
Сбалансированный напиток на основе яркого эспрессо и вспененного молока. Эспрессо, вспененное молоко, молочная пена. Вариант приготовления на выбор
Флэт уайт 200 мл
Кофейно-молочный напиток, придуманный в Австралии, с ярко выраженным вкусом кофе. Эспрессо, вспененное молоко, молочная пена. Вариант приготовления на выбор
Латте 270 мл
Идеальное сочетание молока, классического эспрессо и молочной пены. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо. Вариант приготовления на выбор
Раф классический 290 мл
Ароматный сливочный кофе. Вспененные сливки, эспрессо, ванильный сахар
Раф цитрусовый 290 мл
Ароматный сливочный кофе со вкусом апельсина. Вспененные сливки, эспрессо, молотая цедра апельсина и лимона, тростниковый сахар, специя апельсин-карамель
Латте фисташковый 270 мл
Кофейный напиток с ярким вкусом фисташек, посыпается дроблеными орехами. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, фисташковая паста, фисташки дробленные. Вариант приготовления на выбор
Какао 250 мл
Согревающее какао, приготовленное по фирменному рецепту из шоколада и молока. Вариант приготовления на выбор
Чай Имбирный 450 мл
Классический рецепт согревающего чая, с терпким послевкусием и приятной цитрусовой кислотностью. Имбирь, лимон, мёд
Раф миндальный 290 мл
Приготовлен на натуральной миндальной пасте, украшен лепестками миндаля в карамели
Глинтвейн безалкогольный 450 мл
На основе вишнёвого сока, специй, гибискуса, мёда, апельсина и лимона
Айс латте 250 мл
Классический нежный латте в холодном исполнении. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо. Вариант приготовления на выбор
Матча клубничная на кокосовой основе 290 мл
Полезный японский порошковый чай с клубничным вкусом, вариант приготовления на выбор
Матча зелёная на банане 270 мл
Матча- богатый источник антиоксидантов, поднимает настроение, способствует улучшению памяти и концентрации
Детское меню (12)
Мини-бургер с куриной котлетой 170 г
Булочка брецель с куриной котлетой, свежими овощами под томатным кетчупом
Паровая куриная котлета с картофельным пюре или спагетти 190 г
Паровая куриная котлета с картофельным пюре или спагетти
Яблочные дольки 150 г
Овощные палочки с помидорами черри 180 г
Блинчики со свежими ягодами и топпингом на выбор 220 г
Блинчики, клубника, голубика, навыбор: горячий шоколад, домашнее малиновое варенье, сметана
Наггетсы с кетчупом 160 г
Булочка брецель с куриной котлетой, свежими овощами под томатным кетчупом
Круассан с шоколадом 140 г
Домашние пельмени с говядиной и свининой 180 г
Кондитерские изделия (9)
Чизкейк Два шоколада 1 кг
Чизкейк холодного приготовления с молочным и белым шоколадом на темном бисквите
Медовик 1 кг
Тонкие слои медового бисквита чередуются со сметанным кремом. Посыпан вафельной крошкой
Торт Opera 1 кг
Наша версия знаменитого французского торта, изобретенного в 1955 году: прослойки из белого и шоколадного бисквита, шоколадный крем и темный ганаш
Торт Москва 900 г
Хрустящие коржи с прослойкой из нежного крема, с вареной сгущенкой, орехами и коньяком
Десерты (18)
Москва 90 г
Хрустящие коржи с прослойкой из нежного крема с вареной сгущенкой, орехами и коньяком
Чизкейк Два шоколада 130 г
Чизкейк холодного приготовления с молочным и белым шоколадом на темном бисквите
Маффин шоколадно-брусничный 120 г
Манговый мусс 95 г
Мусс из манго, белого шоколада и сливочного сыра с начинкой из манго и персика на тонком бисквите. Покрыт шоколадной глазурью и обжаренной кокосовой стружкой
Десерт Лесная ягода 100 г
Воздушный ягодный мусс на легком бисквите, малина, черника, белый шоколад, сливки, молоко, яйцо, желатин
Штрудель 110 г
Классический десерт из яблок с добавлением корицы, орехов и изюма на тонком тесте
Десерт Груша 85 г
Напитки (16)
Мохито безалкогольный 250 мл
Безалкогольная версия классического напитка с насыщенным мятно-цитрусовым вкусом. Собственного приготовления
Pepsi 250 мл
Mirinda Orange 250 мл
7 Up 250 мл
Пиво Bud Безалкогольное 330 мл
Безупречно сваренный и выдержанный напиток создан для наслаждения знаменитой полнотой вкуса Bud без алкоголя
Ласси с курагой 300 мл
Питательный напиток на йогуртовой основе. Курага, йогурт, клетчатка, миндальная основа, банан
Ласси с манго 300 мл
Питательный напиток на йогуртовой основе. Манго, йогурт, клетчатка, кокосовая основа, банан, кокосовые чипсы
Лимонад Грейпфрутовый с клубникой и шалфеем 250 мл
Лимонад, приготовленный на основе клубники с грейпфрутовым фрешем и шалфеем
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!