Кинза Астрахань, Кремлевская улица, 1А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Кинза
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Мангал (13)
Национальная выпечка (19)
Кубдаридзе 700 г
Закрытый хачапури с мясом молодого барашка, печенным на мангале перцем, томатами и зеленью
Шаурмидзе 300 г
В тонком хрустящем лаваше с сочными овощами и грузинским соусом (мясо на выбор)
Хловани 550 г
Традиционный хачапури со свежим шпинатом и домашним грузинским сыром. Горячий, как летнее солнце. Тебе просто необходимо его попробовать!
Хачапури по-гурийски 650 г
Горячее хачапури с грузинскими сырами, сливочным маслом и фермерским яйцом
Завертонидзе 700 г
В этом хачапури мы запекаем отборный говяжий фарш с сыром, томатами, зеленью и луком
Пеновани Пури 270 г
Хрустящий хачапури из слоёного теста с сыром сулугуни. Готовится на шампуре
Салаты (13)
Цезарь от Гивико 230 г
Жаренная на мангале курочка, фирменный соус, листья салата, помидоры, сыр сулугуни и тонкие гренки. Вах, как вкусно!
Овощной 230 г
Когда заправишь свежие овощи ореховым соусом, жизнь заиграет яркими красками. Попробуй, не пожалеешь!
Джанико 230 г
Если к отварной телятине добавить красную фасоль и заправить оригинальной мегрельской заправкой, получим хит с Кавказских гор
Руставели 230 г
Отварная телятина со сладкой свеклой, копченым сыром чечил и пикантным соусом
Анаидушкин салат 500 г
Свежий салат с сочными томатами, красным луком и зеленью под ароматной заправкой из масла и винного уксуса
Сулико с телятиной 300 г
Грузинская бабушка Сулико придумала этот рецепт, в котором идеально сочетаются маринованные овощи и телятина
Оливье по-грузински 270 г
Колбаса вареная, картофель отварной, морковь, горошек, запечённый болгарский перец, ореховый грузинский соус
Сулико с говяжьим языком 300 г
Наш популярный салат. Грузинская бабушка Сулико придумала этот рецепт, в котором идеально сочетаются маринованные овощи и говяжий язык
Цезарь от Гивико с креветками 270 г
Салат с грузинским колоритом. Жаренная на мангале креветка, фирменный соус, томаты, сыр сулугуни, гренки из тонкого лаваша
Цезарь от Гивико с семгой 300 г
Семга, фирменный соус, томаты, сыр сулугуни, гренки из тонкого лаваша
Меладзе 240 г
Фасоль (стручковая) готовят как сухую, так и свежую. В западной Грузии зеленую фасоль заправляют грецкими орехами и специями
Закуски (12)
Грузинские соленья 300 г
Солёные огурчики, зелёные помидорки, маринованная свекла, классическая квашеная капуста и маринованная в свекольном соке
Надуги с мятой 200 г
Конвертики из тонко раскатанного сыра с начинкой из творожных сливок и мяты
Аджапсандали 350 г
Летний салат из печёных на мангале баклажан, перцев и томатов, красного лука, чеснока, растительного масла. Подается с тостами из пшеничного хлеба
Сациви из курицы 250 г
Холодная закуска на основе отварной курицы с традиционным грузинским соусом из грецкого ореха, куриного бульона и мегрельских специй
Баже с семгой 300 г
Домашняя закуска из отварного филе семги с традиционным грузинским соусом из грецкого ореха, бульона и пряных специй
Супы (8)
Суп Чихиритма из курицы 350 г
Грузинский куриный суп с добавлением мучной и куриной заправки
Грузинская окрошка Ареули 350 г
Мацони, варёная колбаса, картофель, огурец, яйцо, зелёный лук
Хашлама 350 г
Наваристый мясной бульон с отварной телятиной, свежей зеленью, чесноком и овощами
Бульон говяжий 300 г
Бульон Куринный 300 г
Хинкали (3)
Горячие блюда (12)
Долма 200 г
Традиционное блюдо из маринованных листьев винoграда, начинённых фаршем (мясо на выбор)
Кучмачи 230 г
Из говяжьего языка, обжаренного с шампиньонами, чесноком, грецкими орехами и луком
Чанахи 500 г
Томлёное мясо молодого барашка с баклажанами, томатами, болгарским перцем и картофелем. Подаётся с сыром сулугуни и домашним хлебом
Тбилисури с телятиной 450 г
Под сырной корочкой наши джигиты запекали кусочки сочной говядины с грибами и луком
Тбилисури с языком 450 г
Под сырной корочкой наши джигиты запекали кусочки сочным языком говяжьим с грибами и луком
Харчо настоящий 400 г
Это не суп, а напоминающее по текстуре карри полноценное горячие блюдо из говядины и грецких орехов
Оджахури с семгой 450 г
Жаркое по-домашнему с запечённым картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком с абхазкой аджикой и семгой
Оджхури с судаком 450 г
Жаркое по-домашнему с запечённым картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком с абхазкой аджикой
Гарниры (3)
Десерты (5)
Пеновани пури сладкий 400 г
Начинка на выбор: тыква, яблоко-персик, груша-персик, банан-сливки. Хрустящий сладкий хачапури из слоенного теста. Вах, как хорошо к чаю!
Чурчхела 100 г
Чурчхела - знакомая многим восточная сладость. В ее основе - орехи или цукаты, покрытые густым винoградным соком
Меренговый рулет 170 г
Нежный десерт на основе безе и творожно-сливочного крема с клюквой
Напитки (6)
Соусы (7)
Соус Сметана 50 г
Соус Аджика 50 г
Соус Мацони 50 г
Соус ореховый 50 г
Соус сацебели 50 г
Соус ткемали 50 г
Соус чесночный 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!