Ланч-кафе Baza Plaza Воронеж, улица 45-й Стрелковой Дивизии, 234
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 17:00
Ланч-кафе Baza Plaza
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салат Цезарь с куриным филе 150 г
Лист салата, пекинская капуста, филе куриное, помидор свежий, соус для цезаря, сухарики, зелень
Грилата с курицей и сыром 100 г
Пирожок треугольной формы из тонкого теста с начинкой курица, сыр
Солянка премиум 300 г
Маслины, говядина, курица, колбаса вареная, грудинка варено-копченая, колбаса варено-копченая, лимон, томатная паста, масло растительное, соль
Салат Крабовый 150 г
Крабовые палочки, огурец свежий, яйцо отварное, кукуруза консервированная, майонезный соус, лук зеленый
Выпечка домашняя (11)
Сырники Нежные Творожные со сметаной 120 г
Творог, яйцо, мука, масло растительное, сахар, сметана (2 шт.)
Мини-пицца с беконом 150 г
Тесто слоеное, колбаса в/к, ветчина, помидор свежий, кетчуп, зелень свежая, сыр твердый, соус майонезный
Пирожное Медовичок по бабушкиному рецепту 120 г
Мед, яйцо, сахар, масло сливочное, масло растительное, сода, молоко, мука
Запеканка нежная творожная с изюмом и сметаной 100 г
Творог, сахар, яйцо, крупа манная, изюм
Блинчик с курицей, сыром и грибами 140 г
Блинчик с начинкой из курицы, овощей, грибов с добавлением сыра, обжаренный в панировке (1 шт.)
Пирожное домашнее Наполеон 120 г
Слоеные коржи, пропитанные заварным кремом на сливочном масле
Блинчики со свежим яблоком 160 г
Молоко, яйцо, мука, сахар, масло растительное, свежее яблоко
Блинчики с ветчиной и сыром 180 г
Молоко, яйцо, мука, масло растительное, соль, сахар, ветчина, сыр
Ланч (4)
Ланч-обед №1 950 г
Лапша домашняя с курицей, картофель отварной, котлета куриная, салат столичный и компот из сухофруктов собственного приготовления (500 мл)
Ланч-обед №3 1 кг
Лапша с белыми грибами, пюре картофельное с котлетой из свинины, компот из сухофруктов собственного производства (500 мл)
Салаты (18)
Салат Цезарь с куриным филе 150 г
Лист салата, пекинская капуста, филе куриное, помидор свежий, соус для цезаря, сухарики, зелень
Салат Крабовый 150 г
Крабовые палочки, огурец свежий, яйцо отварное, кукуруза консервированная, майонезный соус, лук зеленый
Салат Греческий 150 г
Лист салата, пекинская капуста, огурец свежий, перец болгарский, помидор свежий, сыр фетакса, маслины, соус соевый
Салат капустный с морковью 150 г
Капуста белокочанная, морковь свежая, уксус, масло растительное, зелень свежая
Салат Сельдь под шубой 150 г
Филе сельдь, картофель, лук, морковь, свекла, яйцо отварное, майонез, зелень
Салат Курица с ананасом 150 г
Филе куриное, ананас консервированный, грибы шампиньоны консервированные, яйцо отварное, сыр твердый, майонез
Салат Таежный 150 г
Куриное мясо, грибы шампиньоны, огурец соленый, сыр твердый, орех грецкий, майонез
Салат с кальмаром и свежими овощами под пикантным соусом 150 г
Кальмар отварной, капуста пекинская, огурец свежий, помидор свежий, соус пикантный (майонез, горчица), зелень свежая
Винегрет 150 г
Овощи отварные, заправленные растительным маслом со свежей зеленью: свекла, морковь, картофель, зеленый горошек, лук-репка, квашеная капуста, огурец соленый
Салат Морковный с курицей 150 г
Морковь по-корейски, мясо курицы отварное, перец болгарский, яйцо отварное, соус майонезный, зелень свежая
Салат Столичный 150 г
Курица, картофель, морковь, горошек зеленый, огурец, яйцо, лук, майонез
Свекла с черносливом 150 г
Отварная свекла, заправленная майонезным соусом и черносливом, посыпанная тертым грецким орехом
Оливье классический 150 г
Колбаса докторская, яйцо отварное, зеленый горошек консервированный, картофель отварной, морковь, лук репчатый, огурец соленый, майонез, зелень свежая
Салат с ветчиной и грибами 150 г
Ветчина, грибы шампиньоны жареные, картофель отварной, горошек зеленый, огурец соленый, зелень свежая, соус майонезный
Салат из квашеной капусты 150 г
Капуста квашеная белокочанная с морковью, растительное масло, лук зеленый
Салат с языком 150 г
Язык отварной, телятина отварная, морковь пассерованная, лук пассерованный, огурец соленый, соус горчично-майонезный, зелень свежая
Супы (13)
Солянка премиум 300 г
Маслины, говядина, курица, колбаса вареная, грудинка варено-копченая, колбаса варено-копченая, лимон, томатная паста, масло растительное, соль
Суп Лапша с белыми грибами 300 г
Грибы свежие шампиньоны, грибы белые, макаронные изделия лапша, морковь, лук
Суп из белых грибов с курицей 300 г
Грибы белые с/м, шампиньоны свежие, лук, морковь, картофель, курица, зелень
Суп гороховой с копченостями 300 г
Горох, картофель, лук репчатый, морковь, грудинка в/к, зелень свежая, соль
Суп-пюре из шампиньонов с сухариками 300 г
Бульон грибной, грибы свежие шампиньоны, картофель, специи, сливки, масло сливочное, зелень свежая, сухарики
Рассольник с курицей и сметаной 300 г
Перловка, картофель, куриное мясо, лук репка, морковь, паста томатная, зелень, чеснок, сметана
Окрошка на кефире 300 г
Кефир, минеральная вода, огурец свежий, укроп свежий, яйцо отварное, колбаса вареная, картофель отварной
Крем-суп сырный с курицей 250 г
Нежный сырный суп-пюре с овощами и курицей с добавлением свежей зелени и хрустящих сухариков
Окрошка на квасе 300 г
Квас, куриное мясо, яйцо отварное, лук зеленый, укроп, огурец свежий, сметана
Борщ с молодой капустой, говядиной и сметаной 300 г
Говядина, капуста молодая белокочанная, картофель, лук, морковь, свекла, чеснок, зелень, паста томатная
Уха рыбацкая 300 г
Рыба в ассорт. Картофель, морковь, лук, перец болг, помидор сежий, зелень свежая, пшено
Харчо с телятиной 300 г
Рисовый супчик с томатами и отварной телятиной с добавлением чесночка, сметаны и свежей зелени. Перчик для любителей остроты подается отдельно
Паста (3)
Паста с белыми грибами и курицей под сливочным соусом 200 г
Макаронные изделия твердых сортов, заправленные сливочно-сырным соусом. С добавлением белых грибов и курицы
Паста с соусом Карбонара 200 г
Макаронные изделия твердых сортов пшеницы, заправленные сливочно-сырным соусом, с добавлением ветчины и колбасы варёно-копчёной
Паста с ветчиной и сыром 200 г
Макаронные изделия твердых сортов, заправленные сливочно-сырным соусом с добавлением ветчины, томатов и сыра
Горячие блюда (35)
Шницель мясной рубленный под грибной шапкой 120 г
Свинины, лук репчатый, яйцо, перец черный, грибы свежие вешенка, шампиньоны, специи, майонез, сметана, горчица, сыр
Курица с грибами под сыром 120 г
Мясо курицы, лук жареный, специи, грибы свежие (шампиньоны), соус майонезный, сыр
Оладушки печеночные 100 г
Печень рубленная, лук репчатый, яйцо, соль, масло раст, зелень свежая, перец молотый
Хинкали грузинские со сметаной 250 г
Тесто ( яйцо, вода, мука), говядина, свинина, курица, лук, кинза, чеснок
Котлетка с сыром Нежная 90 г
Нежная запеченная котлетка из мяса птицы и мяса свинины с добавлением сыра
Отбивная мясная в сырной корочке 130 г
Свиная нежная корейка, зажаренная в румяной сырной корочке
Курица с ветчиной и огурцом 110 г
Филе куриное, ветчина, огурец консервированный., майонез, сыр
Шницель куриный в сухарях 120 г
Филе куриное, яйцо, сухари панировочные, масло растительное
Котлета домашняя запеченная 90 г
Свинина, говядина, яйцо, лук-репка, батон, растительное масло
Отбивная из свинины в сухарях 100 г
Свиная корейка, яйцо, сухари панировочные, масло растительное
Филе горбуши запеченное под овощами 110 г
Филе горбуши, морковь, лук жареный, майонез, сыр, специи, зелень свежая
Куриные пальчики с беконом с/к 90 г
Куриное мясо, лук репчатый, соль, яйцо, бекон с/к, зелень свежая
Печень рубленная под овощами 120 г
Печень рубленная, лук репчатый, соль, морковь пассерованная, лук пассерованный, соус майонезный, сыр твердый
Рулетик куриный с томатом и сыром 100 г
Куриное филе, помидор свежий, сыр, соус майонезный, льезон, сухари панировочные
Окорочок фаршированный запеченный 140 г
Окорочок, грибы шампиньоны, горчица, соус майонезный, лук, морковь, масло растительное, чеснок, зелень
Биточек рыбный 80 г
Минтай б/к, соль, перец, яйцо, батон, лук репка, масло раст, сухари панировочные
Кальмар фаршированный 150 г
Кальмар с/м, грибы шампиньоны, горошек с/м, морковь, лук, рис, зелень свежая, сметана, соль, перец
Чахохбили из курицы 150 г
Курица на кости, лук, паста томатная, аджика, чеснок, специи, масло растительное
Рулетик из кабачков с курицей и сыром 160 г
Два в одном: овощи и куриное мясо. Рулет из кабачков с начинкой из курицы, запеченный под сыром (2 шт.)
Буженина, запеченная в фольге 100 г
Нежный cвинoй окорок, маринованный в специях и соусе, запеченный в фольге в итальянском пароконвектомате и соус на выбор
Индейка, запеченная в фольге 100 г
Филе бедра индейки, маринованное в специях и соусе, запеченное в фольге в итальянском пароконвектомате
Жюльен с курицей и грибами 150 г
Курица с жареными грибами, запеченная в нежном сливочно-сырном соусе
Жаркое по-домашнему 300 г
Свинины, картофель, морковь, грибы шампиньоны, сыр твердый, соус майонезный, зелень
Котлета по-киевски фирменная 120 г
Нежная куриная котлета с добавлением сливочного масла с зеленью, обжаренная в хрустящих сухариках
Шашлычок из свинины 130 г
Шейная часть свинины, перец болгарский, лук репчатый, помидор, специи
Гарниры (12)
Овощное ассорти 150 г
Капуста цветная, капуста брокколи, фасоль стручковая, морковь, горошек зеленый
Кабачки тушеные Летние 200 г
Кабачки, морковь, помидор свежий, лук репчатый, зелень, соль, перец, чеснок, масло растительное
Фасоль стручковая с овощами 180 г
Фасоль стручковая, перец болгарский, морковь, соевый соус, масло растительное, зелень
Соте овощное с грибами под сырном соусом 200 г
Кабачки, перец болгарский, грибы свежие, помидор свежий, лук репчатый, чеснок, майонезный соус, сыр, зелень, масло растительное
Фасоль по-мексикански 200 г
Красная отварная фасоль, тушенная с овощами в томатном соусе, заправленная специями (не острая)
Драники картофельные с курицей 100 г
Жареные картофельные оладушки с румяной корочкой с прослойкой из рубленной курицы
Рис по-гавайски с шампиньонами 150 г
Отварной рис, тушенный с овощами (кукуруза и перец болгарский) с добавлением жареных шампиньонов
Картофель запеченный с жареным луком 150 г
Картофель свежий, куркума, паприка, прованские травы, лук жареный
Баклажаны с мясом и овощами в соусе 200 г
Свинина, баклажаны, помидор, перец болгарский, томатная паста, морковь, лук репка
Овощи гриль 150 г
Баклажаны, помидоры, перец болгарский, масло растительное, соевый соус, зелень свежая
Выпечка (4)
Грилата с курицей и сыром 100 г
Пирожок треугольной формы из тонкого теста с начинкой курица, сыр
Брецель-дог с кунжутом 160 г
Сосиска губернская (мясо птицы и свинина) в тесте слоеном дрожжевом, посыпанная кунжутом
Французский круассан с карамелью 80 г
Нежное хрустящее слоеное тесто с начинкой из сладкой карамели по старому французскому рецепту
Восточная самса с говядиной 140 г
Треугольной формы слоеный пирожок с начинкой из рубленой говядины
Хлеб (3)
Чиабатта пшеничная ( целая) 200 г
Мука пшеничная в/с, дрожжи хлебопекарные, соль, вода питьевая, солод ржаной белый, масло подсолнечное
Багет ржаной ( целый) 200 г
Мука пшеничная хлебопекарная в/с, солод ржаной, мука ржаная, вода питьевая, сахар, соль, дрожжи хлебопекарные
Багет пшеничный ( целый) 200 г
Мука пшеничная в/с хлебопекарная, солод ржаной белый, масло подсолнечное, соль, сахар, вода питьевая
Напитки (4)
Соусы (4)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!