Hill Новокузнецк, улица Тольятти, 46А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Hill
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салат Ферма Джо 3.0 200 г
Теплый салат с мраморной говядиной, болгарским перцем, томатом, огурцом, маринованным луком и бальзамической заправкой
Бургер Укулеле 470 г
Булочка, соус барбекю, ананас, салат айсберг, куриный стейк, сыр моцарелла, бекон, горчично-перечный соус на основе майонеза и сливок. Подается с жареной картошкой, кетчупом и соусом барбекю
Онигири (3)
Онигири с огурцом и креветками 300 г
Рис, нори, свежий огурец, креветки, творожный сыр креметте, лист салата
Салаты (7)
Салат Ферма Джо 3.0 200 г
Теплый салат с мраморной говядиной, болгарским перцем, томатом, огурцом, маринованным луком и бальзамической заправкой
Салат Пармиджано 270 г
Салат айсберг, томаты черри, моцарелла, жареные баклажаны, томатная заправка
Салат с тунцом татаки 220 г
Тунец, томат, огурец, руккола, лист салата, перепелиное яйцо, бальзамическая заправка
Поке с лососем 200 г
Традиционное гавайское блюдо из свежих овощей и киноа в сочетание со свежим лососем
Поке с креветками 200 г
Традиционное гавайское блюдо из свежих овощей и риса в сочетание с обжаренными креветками
Теплый салат с ростбифом 200 г
Микс салата с пряным картофелем, вяленными томатами, пармезаном и сочным ростбифом в горчично-медовой заправке
Тар-тар из лосося 200 г
Свежий лосось с огурцом, творожным сыром, рукколой и кунжутом в сочетание с соусом унаги и креветочными чипсами
Закуски (6)
Креветки с чесноком и петрушкой 240 г
Жареные креветки, отдохнувшие в чесноке, петрушке и лимонном соке
Японские мини-шашлычки 250 г
Шашлычки, из тонко нарезанных кусочков говядины, свинины, курицы, приправленные солью и перцем. Подаются с кунжутным соусом
Сет из тапас 200 г
Тапас с креветкой и руколой, Тапас с горгонзолой, творожным сыром, сыром пармезан, медом и кедровыми орешками, С ростбифом и вялеными томатами
Сет тако 180 г
Хрустящая сырная тортилья с креветкой и крем-пастой, лососем и салатом, ростбифом и рукколой, горгонзолой, винoградом и орехом
Оливки фри 95 г
Оливки фаршированы сыром, обжаренные в сухарях панко. Подаются с остро-сладким чили соусом
Сырная тарелка 335 г
Тет де муан, горгонзола, грюнбергер, белпер кнолле, гранде свисс, бри, карамелизованная груша, винoград, грецкий орех. Подается с медом и ягодным соусом
Супы (4)
Том-ям 620 г
Классический тайский суп, приготовленный по оригинальному рецепту, с добавлением креветок и мидий. Подается с рисом
Суп сырный с грибами 400 г
Сливочный крем-суп с сыром, грибами и копченым цыпленком. Подается с хрустящим багетом
Суп с нутом и копченым лососем 500 г
Ароматный бульон с отварным нутом, болгарским перцем, обжаренным копченым лососем и свежей кинзой
Паста (4)
Паста Поло аль Арабьята 210 г
Куриное филе, пепперони, болгарский перец, томатный соус, табаско
Паста Болоньезе 240 г
Фарш из свинины и говядины, морковь, лук репчатый, базилик, сельдерей, чеснок, томатный соус
Пенне Кватро Формаджи 260 г
Паста в сливочном соусе из четырех сыров с итальянскими травами
Бургеры (2)
Бургер Укулеле 470 г
Булочка, соус барбекю, ананас, салат айсберг, куриный стейк, сыр моцарелла, бекон, горчично-перечный соус на основе майонеза и сливок. Подается с жареной картошкой, кетчупом и соусом барбекю
Hill Burger 470 г
Котлета из мраморной говядины, карамелизованный лук, перец халапеньо, сыр, томаты, маринованные корнишоны, лист салата, соус 1000 островов, горчичный соус. Подается с картофелем по-деревенски, кетчупом и соусом BBQ
Стейки (5)
Стейк cвинoй 290 г
Свиная шея, маринованная в соевом соусе с апельсиновым соком, брусникой, корицей, розмарином, чесноком и медом. Подается с брусничным соусом, горчичным соусом и хрустящей булочкой
Медальоны из говядины 290 г
Говяжьи стейки из центральной части вырезки, обжаренные на гриле под соусом на основе красного сухого вина и дижонской горчицы. Подаются с хрустящей булочкой
Стейк куриный 320 г
Куриное филе, жаренное с розмарином. Подается с сливочным шпинатом и хрустящей булочкой
Стейк из лосося со спаржей 300 г
Лосось и спаржа прижаренные на гриле под соусом на основе белого сухого вина
Стейк из тунца с овощным миксом 300 г
Тунец в ореховой панировке прижаренный на гриле в сочетание сочного микса овощей и оригинального азиатского соуса
Горячие блюда (4)
Авторский Wok 350 г
Яичная лапша с куриным филе и овощами в оригинальном соусе. Подается со свежим огурцом, кунжутом и кинзой
Пад-Тай 450 г
Классическое блюдо тайской кухни с обжаренной рисовой лапшой, овощами, куриным филе, креветками, тофу в ароматном соусе пад-тай
Мидии Марлей 200 г
Мидии гигант, запеченные в сливочном соусе на основе сыров горгонзолы и пармезана
Карри-манго с рисом 350 г
Куриное филе с овощами в соусе на основе кокосового молока, манго, специи карри. Подается с рисом и кинзой
Гарниры (4)
Овощное соте под сыром 200 г
Брокколи, цветная капуста, фасоль кенийская, лук порей, черри, перец болгарский, соус бешамель, сыр
Дикий рис томленый в сливках 200 г
Смесь дикого и белого риса, лук порей, сливки, устрично-соевый соус
Десерты (4)
Чизкейк Фисташковый 180 г
Домашний чизкейк, приготовленный по оригинальному рецепту со вкусом фисташки
Трайфл Black Forest 190 г
Шоколадный бисквит со сметанно-творожным кремом, вишней, вишневым бурбоном и темным шоколадом
Напитки (9)
Pepsi 250 мл
Mirinda 250 мл
7Up 250 мл
Вода Aqua Minerale газированная 250 мл
Вода Evian 330 мл
Сок Я яблочный 200 мл
Сок Я вишневый 200 мл
Сок Я апельсиновый 200 мл
Вода Aqua Minerale негазированная 250 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!