Хочу Мяса Оренбург, улица Монтажников, 28
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:30
Хочу Мяса
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Шашлык из свининой шеи 345 г
Свиная шейка маринованная в собственном соку, с луком и специями. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу
Манты классические с фаршем 300 г
Классическое сочетание говядины и свинины в фарше, с луком и специями. Подается со сметаной
Лапша по-домашнему 300 г
Тонкая домашняя лапша на наваристом бульоне из деревенской курицы, с зеленью
Мини-чебуреки с аджикой 225 г
Чебуреки из тонкого теста с классическим фаршем, с добавлением кайенского перца и аджики, подаются с соусом барбекю
Блюда на мангале (27)
Шашлык из свининой шеи 345 г
Свиная шейка маринованная в собственном соку, с луком и специями. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу
Шашлык из деревенской курицы 425 г
Мясо деревенской курицы в пикантном маринаде. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчей и салатом коул слоу
Шашлык из куриного филе 405 г
Куриное филе бедра (красное мясо), маринованное в пикантном маринаде. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковкой и салатом Коул Слоу
Шашлык из куриной грудки 345 г
Куриная грудка в пряном маринаде. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу
Шашлык из cвинoй корейки Чалогач 545 г
Сочные куски cвинoго мяса на кости, маринованного с луком и специями. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковкой и салатом Коул Слоу
Шашлык из cвинoй спинки 365 г
Филе спинки маринованная в собственном соку, с луком и специями. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу
Шашлык из говядины 405 г
Говяжья вырезка с курдюком, маринованная в пряных травах. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу
Шашлык из мякоти барашка 345 г
Кусочки мякоти молодого барашка, маринованные с зеленью и луком. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу
Шашлык из филе индейки 405 г
Диетическое блюдо из грудки индейки, пропитанное в пряном маринаду. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу
Люля-Кебаб из курицы 285 г
Сочный фарш, приготовленный из деревенской курицы. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу)
Люля-Кебаб из индейки 295 г
Блюдо из грудки индейки с добавлением пряных трав. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу
Люля-Кебаб из свинины 285 г
Фарш из cвинoй спинки с добавлением пряных трав. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу
Люля-Кебаб из телятины 325 г
Сочный фарш из телятины с добавлением пряных трав и зелени. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу
Люля-Кебаб из баранины 290 г
Фарш из молодого барашка с добавлением пряных трав и зелени. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу
Крылышки Барбекю 220 г
Куриные крылышки, маринованные в томатном соку, с медом и прованскими травами. Подаются на лаваше с соусами, лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу
Язык говяжий на гриле 265 г
Нежный говяжий язык с поджаренной корочкой. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковкой и салатом коул слоу
Патронташ из свиных ребрышек 550 г
Порция ребрышек, приправленных пряными травами и соусом барбекю. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковкой и салатом коул слоу
Пикантные ребра свиные 405 г
Свиные ребрышки в пикантном маринаде. Подаются на лаваше с соусами, лучком, морковкой и салатом Коул Слоу
Шашлык из шампиньонов 205 г
Грибочки, маринованные в фирменном маринаде. Подаются на лаваше с чесночным соусом
Шашлык из спинки барашка 345 г
Баранья спинка на кости, маринованная в пряных травах. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковчой и салатом Коул-Слоу
Стейк из лосося 195 г
Стейк чилийского лосося, приправленный оливковым маслом и специями. Подается на лаваше с соусом тартар и лимоном
Имбирный цыпленок с рисом 300 г
Цыпленок в азиатском стиле с имбирным соусом и ярко выраженным острым вкусом. Подаем с рисом
Шашлык из говяжьего сердца 370 г
Говяжье сердце в сочетании с курдюком в особом маринаде. Подается на лаваше с соусами, маринованным лучком, морковкой и салатом Коул Слоу
Телячья печень в сальнике 395 г
Печень теленка в жировой сетке с зеленью. Подается на лаваше с соусами, маринованным луком, морковью и салатом коул слоу
Корейка молодого барашка 325 г
Нежная корейка барашка с пряными травами. Подается на лаваше с соусами, маринованным луком, морковью и салатом коул слоу
Цыпленок табака 1,24 кг
Традиционное грузинское блюдо. Подаем с овощами и чесночным соусом
Цыпленок табака 1/2 630 г
Традиционное грузинское блюдо. Подаем с овощами и чесночным соусом
Холодные закуски (12)
Ломтики селедки 210 г
Филе слабосоленой сельди с обжаренным отварным картофелем и маринованным луком
Закуска Два сала 270 г
Мягкое сало сухого посола и ароматное копченое сало с горчицей, хрустящими ржаными гренками и маринованным лучком
Пивная тарелка 660 г
Сыр косичка, сыр Сулугуни, гренки по-губернски, крылья Баффало, жареный сыр, соус чесночный
Тарелочка под водочку 360 г
Филе скумбрии, шпик на ржаных гренках, маринованные грибочки, лучок и огурчики с подкопченным мини картофелем
Рыбная тарелка 340 г
Ломтики чилийского лосося шеф-посола, подкопчённая скумбрия и кета, скумбрия пряного посола со сливочным маслом и гренками из белого хлеба
Бочковые разносолы 400 г
Маринованные грибочки, помидоры, огурчики и чеснок, капуста квашеная
Ростбиф с соусом Вителло Тоннато 160 г
Классический ростбиф с добавлением сливочного соуса на основе тунца
Мясной Микс 310 г
Нарезка мясных деликатесов собственного производства с ядреной горчицей и сливочным хреном, с овощами
Сеты (11)
Жар-птица 2,51 кг
Ассорти куриных шашлыков. Филе бедра и грудки, индейки, люля-кебаб из курицы и индейки, цыпленок корнишон, куриные крылышки, шампиньоны
По люлям 1,845 кг
Ассорти кебабов из курицы, индейки, свинины, телятины, баранины, шашлык из шампиньонов
Пятачок 3,08 кг
Ассорти из свиных шашлыков. Корейка на кости, шейка, спинка, ребрышки, люля кебаб, шампиньоны
Ковбой 2,43 кг
Ассорти из говяжьих шашлыков. Из мякоти с курдюком, люля кебаб, печень теленка в сальнике, сердце
Бум Барашка 2530 кг
Ассорти из бараньих шашлыков. Каре ягненка, мякоть с курдюком, бараньи семечки и люля кебаб, шампиньоны
Хочу Мяса 4,2 кг
Фирменный микс шашлыков, кебабов и колбасок из курицы, свинины, говядины, баранины, шампиньоны
Для мужчин 4,25 кг
Микс сочных шашлыков из cвинoй шейки, корейки на кости, патронташ из свиных ребрышек, бараньи семечки, печень теленка в сальнике, люля кебаб из телятины и баранины, бараньи язычки
Хочу Мяса 1 и 1 4,66 кг
Микс шашлыков из cвинoй шейки, говядины с курдюком, каре ягненка, фермерской курицы, цыпленка корнишона и филе индейки, шампиньоны
Хочу мяса Xxl 7,77 кг
Мега микс для большой компании из шашлыков, кебабов, колбасок, шампиньонов
Куриная радость 860 г
Шашлык из куриного филе бедра, помидоры, огурцы, лист салата, салат Коул слоу, картофель фри, соус шашлычный томатный, соус чесночный, лаваш
Пати микс 1,19 кг
Шашлык из cвинoй шеи, Куриные крылья барбекю, Люля-кебаб из курицы, картофель фри, помидоры, огурцы, салат коул слоу, лаваш, соус томатный шашлычный, лист
Салаты (12)
Хочу Мяса 230 г
Копченая курица, буженина, телячий язык, заправленный особым соусом с маринованным лучком и грибочками
Салат с телячьим языком и овощами 230 г
Телячий язык, свежие овощи, маринованные огурчики с оригинальной заправкой
Теплый салат с куриной печенью 250 г
Нежная куриная печень в сочетании с микс салатом и яйцом пашот
Греческий 260 г
Свежие овощи, сыр фетакса, маслины, пикантный соус на основе оливкового масла
Ачик-чук 180 г
Традиционный восточный салат из помидоров, красного маринованного лучка, чили, кинза, базилик
Салат цезарь с креветкой 200 г
Креветки, Микс-салат, томаты черри, соус цезарь, сухарики, сыр Гауда
Салат цезарь с курицей 200 г
Микс салата, теплая курица, томаты черри, соус цезарь, сухарики, сыр Гауда
Салат с ростбифом и грибами 230 г
Ростбиф, шампиньоны жареные, томаты черри, лист салата микс, фирменная заправка, соус песто
Салат с уткой 220 г
Утиная грудка, микс салата, томаты черри, сыр горгонзола, ломтики свежего апельсина, фирменная заправка
Ролл селедка под шубой 150 г
Классический салат русского застолья, в интересной подаче от нашего Шеф-повара
Оливье с ростбифом 230 г
Классический салат русского застолья, в интересной подаче от нашего Шеф-повара
Салат с лососем и твороженным сыром 200 г
Лосось собственного посола, микс-салата, сыр креметте, каперсы, орехи кедровые, фирменная заправка
Горячие закуски (11)
Мини-чебуреки с аджикой 225 г
Чебуреки из тонкого теста с классическим фаршем, с добавлением кайенского перца и аджики, подаются с соусом барбекю
Жареный сыр 170 г
Сыр моцарелла, обжаренный до хрустящей корочки. Подается с ягодным соусом
Крылышки Баффало 430 г
Маринованные куриные крылышки, обжаренные во фритюре, пропитанные острым пряным соусом, подаются с овощными палочками и соусом барбекю
Креветки Темпура 195 г
Тигровые креветки, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с оригинальным соусом, лаймом и зеленью
Креветки Том-ям 125 г
Тигровые креветки, обжаренные во фритюре, пропитанные оригинальным соусом том-ям, подаются с огурцом, лимоном и микс-салатом
Кольца кальмара 170 г
Луковые кольца 170 г
Наггетсы куриные 170 г
Рулетики из лаваша с сыром 230 г
Сет горячих закусок 580 г
Крылышки баффало, жареный сыр, куриные наггетсы, крабовые кольца, луковые кольца, гренки губернские, жареный лаваш фри
Супы (7)
Лапша по-домашнему 300 г
Тонкая домашняя лапша на наваристом бульоне из деревенской курицы, с зеленью
Уха Финская 300 г
Ароматный рыбный бульон, чилийский лосось, картофель, помидоры черри и нежные сливки
Борщ с пампушками 470 г
Традиционный суп c говядиной, подаем с чесночными пампушками и зеленью
Солянка Мясная 300 г
Традиционный суп по фирменному рецепту с пятью видами мяса, с добавлением сметаны, с зеленью и долькой лимона
Окрошка на квасе 300 г
Холодный суп со свежими овощами и вареной колбасой. Классическое первое блюдо для обеда
Пицца (6)
Пицца Кебаб 600 г
Тесто для пиццы, соус, сыр моцарелла, фарш говяжий, перец печеный, помидор свежий (30 см)
Пицца с ветчиной и грибами 600 г
Тесто для пиццы, соус, сыр моцарелла, ветчина мясная, грибы шампиньоны (30 см)
Пицца Цезарь 600 г
Тесто для пиццы, соус, сыр моцарелла, филе куриное красное маринованное, черри помидорки, лист салата Айсберг, сыр пармезан (30 см)
Пицца Пепперони 600 г
Тесто для пиццы, соус, Колбаса Пепперони, Сыр моцарелла, специи (30 см)
Пицца шашлычная барбекю 600 г
Тесто для пиццы, соус, сыр моцарелла, шашлык из куриной грудки, шашлык из cвинoй шеи, помидоры, лук маринованный, кинза (30 см)
Пицца Четыре сыра 600 г
Тесто для пиццы, соус сливочный, сыр моцарелла, сыр моцарелла в рассоле, сыр горгонзола, сыр чеддер, сыр пармезан, лист салата Айсберг (30 см)
Бургеры (2)
Колбасы и сосиски (4)
Жареная куриная колбаска с гарниром 540 г
Диетические колбаски из курицы, приготовленные на углях. Подаются с тушеной капустой, картофелем по-деревенски, соусом барбекю
Жареная свиная колбаска с гарниром 540 г
Колбаски из мяса свинины собственного приготовления, приготовленные на углях. Подаются с тушеной капустой, картофелем по-деревенски, соусом барбекю
Ассорти колбасок на гриле 1,27 кг
Традиционные немецкие колбаски, приготовленные на углях. Подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, соусом барбекю
Жареная говяжья колбаска с гарниром 540 г
Колбаски из мяса говядины собственного производства, приготовленные на углях. Подаются с тушеной капустой, картофелем по-деревенски, соусом барбекю
Хинкали (15)
Манты классические с фаршем 300 г
Классическое сочетание говядины и свинины в фарше, с луком и специями. Подается со сметаной
Манты домашние 300 г
Сочетание сочной cвинoй грудинки и сырого картофеля, нарезанные кубиками, с луком и специями. Подается со сметаной
Манты классические рубленные 300 г
Классическое сочетание говядины и свинины, нарезанной кубиками, с луком и специями. Подается со сметаной
Пельмени классические 300 г
Пельмени ручной лепки из фарша (говядина и свинина), подаются со сметаной
Пельмени с индейкой 300 г
Диетические пельмени ручной лепки из фарша индейки, подаются со сметаной
Вареники с творогом 300 г
Вареники ручной лепки из деревенского творога, подаются со сметаной
Вареники с сырым картофелем и шпиком 300 г
Вареники ручной лепки с сырым картофелем и шпиком, подаются со сметаной
Вареники с вареным картофелем и грибами 300 г
Вареники ручной лепки с толченым картофелем и жареными грибами, подаются со сметаной
Манты с бараниной 300 г
Сочная мякоть баранины, нарезанная кубиками, с луком и специями. Подается со сметаной
Манты с говядиной 300 г
Сочная мякоть говядины, нарезанная кубиками, с луком и специями. Подается со сметаной
Пельмени с кониной 300 г
Деликатесные пельмени ручной лепки из фарша конины, подаются со сметаной
Манты с кониной 300 г
Cочная мякоть конины, нарезанная кубиками, с луком и специями. Подается со сметаной
Горячие блюда (17)
Скоблянка мясная 300 г
Кусочки мяса, обжаренные в сливка с картошкой фри, луком, грибочками, подается на сковороде
Свиная рулька 1 кг
Рулька, томленная в темном пиве с добавлением пряностей, запеченная до хрустящей корочки с чесночным маслом. Подается с тушеной капустой, картофельном пюре и горчицей
Говяжьи щечки с картофельным пюре 405 г
Щечки говяжьи, глазированные в соусе Порто, подаем с картофельным пюре, зеленью и чесночным маслом
Жареха с грибами и разносолом 480 г
Любимая картошка, обжаренная на сковороде. Подаем со всеми любимыми холодными закусками
Каре ягненка 350 г
Нежное каре ягненка в корочке из песто и пармезана. Подается с гранатовым соусом
Утиная ножка конфи 350 г
Ножка утенка, томленая с пряностями и апельсином, подается с карамельным яблоком
Медальоны из говядины 265 г
Медальоны из говяжьей вырезки, приготовленные на гриле. Подаются в сливочно-грибном рагу
Праздничный плов из говядины 350 г
Плов с говядиной, приготовленный на открытом огне. Подается с долькой отварного яйца, маринованным луком и огурцом
Праздничный плов из курицы 350 г
Традиционный узбекский плов, приготовленный на открытом огне с курицей. Подается с восточным салатом ачичук
Баранья нога запеченная (заказывается заранее, за 24 часа) 2 кг
Ножка молодого барашка, маринованная с чесноком и розмарином, приготовленная методом томления, подается с овощами. На 6-8 персон
Фетучини с курицей и грибами 260 г
Фетучини с куриной грудкой и шампиньонами в сливочном соусе
Стейк из говядины 365 г
Толстый край, обжаренный на сковороде гриль, приготовленный до нужной степени прожарки. Подается с соусом Порто
Гарниры (6)
Овощи гриль 310 г
Сладкий перец, цукини, баклажан, красный лук, маринованные в особом маринаде, приготовленные на углях. Подается на лаваше с чесночным соусом
Десерты (3)
Напитки (4)
Соусы (6)
Шашлычный соус 50 г
Горчица 50 г
Кетчуп 50 г
Сырный соус 50 г
Чесночный соус 50 г
Барбекю 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!