Инжир Оренбург, проспект Победы, 2/2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Инжир
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Лагман 400 г
Мякоть говядины, лук репчатый, цукини, баклажан, капуста, сельдерей, томатная паста, зелень, чеснок, соль, вода, перец черный, перец болгарский, лапша (вода, яйцо, мука высший сорт, соль)
Чебурек с говядиной 130 г
Говядина, мука, вода, соль, перец черный, лук репчатый, яйцо, масло растительное
Шашлык из свинины 290 г
Свинина мякоть, специи, соль, перец черный, лук репчатый, соус томатный, лаваш, капуста квашеная, лук маринованный
Лапша куриная 300 г
Филе куриное, бульон, лук репчатый, морковь, соль, зелень, лапша домашняя (мука высшего сорта, яйцо, вода), сухарики (хлеб белый, соль)
Манты с говядиной 280 г
Мякоть говядины, жир говяжий, лук репчатый, соль, перец чёрный, зира молотая, соус томатный, тесто пресное (вода, соль, мука высший сорт, яйцо)
Жареные роллы (3)
Хаккара 240 г
Рис, нори, лосось обжаренный в терияки, сыр сливочный, кунжут, кляр японский, сухари панко
Санремо 260 г
Рис, нори, огурец свежий, лосось слабой соли, сыр Филадельфия, тобика, кляр японский, сухари панко
Америка 260 г
Рис, нори, угорь копченый, огурец, сыр Филадельфия, тобико, кляр японский, сухари панко
Классические роллы (9)
Токио 230 г
Рис, нори, копченый угорь, авокадо, сыр Филадельфия, тобика, стружка тунца, кунжут, соус Спайси
Калифорния с крабом 210 г
Рис, нори, крабовое мясо, авокадо, огурец, японский майонез, тобико
Аляска 260 г
Рис, нори, авокадо, огурец, сыр Филадельфия, тобика, японский майонез, крабовое мясо, соус Спайси
Сакура 240 г
Рис, нори, крабовое мясо, лосось слабой соли, тобика, авокадо, сыр Филадельфия, японский майонез
Хаманиши 240 г
Рис, нори, филе кальмара, гребешок, авокадо, сыр Филадельфия, тобика, кунжут, соус Спайси
Мангал (7)
Шашлык из свинины 290 г
Свинина мякоть, специи, соль, перец черный, лук репчатый, соус томатный, лаваш, капуста квашеная, лук маринованный
Шашлык из цыплёнка 290 г
Филе куриное, специи, соль, перец черный, лук репчатый, соус томатный, лаваш, капуста квашеная, лук маринованный
Шашлык из говядины 290 г
Мраморная говядина, зира молотая, масло оливковое, специи, соль, перец черный, лук репчатый, соус томатный, лаваш, капуста квашеная, лук маринованный
Люля-кебаб из говядины 290 г
Фарш из говядины (мякоть говядины, соль, вода, жир говяжий), зира молотая, специи, соль, перец черный, лук репчатый, соус томатный, лаваш, капуста квашеная, лук маринованный
Люля-кебаб из баранины 290 г
Фарш из баранины (баранина мякоть, соль, вода, жир говяжий), зира молотая, специи, соль, перец черный, лук репчатый, соус томатный, лаваш, капуста квашеная, лук маринованный
Люля-кебаб из цыплёнка 290 г
Фарш куриный (филе бедра цыплёнка, вода, соль, жир говяжий), зира молотая, специи, соль, перец черный, лук репчатый, соус томатный, лаваш, капуста квашеная, лук маринованный
Шаурма-кебаб с цыплёнком 300 г
Тонкий армянский лаваш, сочный кебаб из цыплёнка, морковча, свежие помидоры, квашенная капуста, маринованный лук, соус барбекю, соус сливочный на основе домашнего майонеза с корнишонами
Салаты (10)
Цезарь с курицей 200 г
Микс салата, помидоры черри, сухарики, паприка, соль, перец чёрный, сыр пармезан, филе куриное, соус Цезарь (масло растительное, горчица, яйцо, соевый соус, чеснок, соль)
Цезарь с креветками 200 г
Микс салата, помидоры черри, сухарики, паприка, соль, перец чёрный, сыр пармезан, креветки тигровые, соус Цезарь (масло растительное, горчица, яйцо, соевый соус, чеснок, соль)
С цыплёнком барбекю 190 г
Филе куриное, перец печёный (перец болгарский, масло растительное, чеснок, соль, тимьян, уксус винный), микс-салат, лук репчатый, сыр с грецким орехом, масло растительное, соус Терияки
Тортилья 240 г
Филе куриное, микс салата, кукуруза консервированная, авокадо, помидоры черри, сыр чеддер, мёд, майонез, тортилья, масло растительное
Ташкент 200 г
Говядина отварная, омлетный блинчик (яйцо, соль, масло растительное), лук жареный (лук репчатый, масло растительное, соль, мука, сахар), перепелиное яйцо, помидоры черри, зёрна граната, масло растительное, горчица, соевый соус
Греческий 240 г
Кусочки свежего томата, огурца и болгарского перца, хрустящий микс-салат, молодой рассольный сыр, плоды каперса под соусом из оливкового масла и песто
Лаззат 200 г
Обжаренные в томатном соусе ломтики говядины, свежий огурец, зелень под соусом на основе растительного масла
Мраморная говядина с молодым картофелем 210 г
Сочные ломтики мраморной говядины, обжаренные с тайским соусом, хрустящий молодой картофель, битые огурцы, маринованный пикантный перец с соусом айоли
Салат с креветками и апельсином 220 г
Хрустящий микс салата, сочное филе апельсина, помидорки черри, обжаренные шампиньоны, тигровые креветки под соусом на основе оливкового масла
Закуски (22)
Чебурек с говядиной 130 г
Говядина, мука, вода, соль, перец черный, лук репчатый, яйцо, масло растительное
Гренки с чесночным соусом 110 г
Хлеб бородинский, чеснок, майонез, соль, масло растительное
Кольца кольмара 140 г
Кальмар, соль, мука, яйцо, масло растительное, соус барбекю, сухари панко
Крылья куриные в остром соусе 280 г
Крылья куриные, соль, аджика, паприка, перец чёрный, масло растительное, соус кимчи, чеснок, уксус винный, соус барбекю
Пивное ассорти 700 г
Крылья куриные, соль, аджика, паприка, перец чёрный, масло растительное, соус кимчи, чеснок, уксус винный, соус томатный, бастурма из цыплёнка, хлеб бородинский, филе кальмара, сухари панко, кляр, сырные палочки, соус медово-горчичный
Чебурек с цыплёнком 130 г
Филе куриное, мука, вода, соль, перец черный, лук репчатый, яйцо, масло растительное
Самса с говядиной 120 г
Мякоть говядины, лук репчатый, маргарин, вода, мука высшего сорта, яйцо, кунжут, масло растительное
Рыбная нарезка 150 г
Лосось слабой соли, тунец холодного копчения. Подается с ломтиком лимона и черри
Мясная нарезка 280 г
Ломтики сырокопченого бекона, буженина, бастурма собственного производства, копченый тамбовский окорок, соленые огурцы, маринованные помидоры
Брускетта с лососем 110 г
Хрустящий багет, поджаренный на углях, сливочный сыр, ломтики слабосолёного лосося, присыпанного землей из маслин
Брускетта с ростбифом 120 г
Хрустящий багет, поджаренный на углях, сливочный сыр, сочные ломтики ростбифа с кусочками печеного перца
Овощная нарезка 240 г
Спелые томаты, сочные ломтики огурца, болгарский перец, зелень, редиска
Сырная тарелка 270 г
Пармезан, сыр с грецким орехом, чеддер, сыр с голубой плесенью подается с медом и крекерами
Винная тарелка 370 г
Сочные ломтики ростбифа, вяленные томаты, оливки/маслины, паштет из печени цыпленка, поджаренные на углях тосты, сыр с голубой плесенью, пармезан, крекеры. Подается с медом и томатным соусом
Сельдь пряного посола с картофелем 230 г
Сочное филе селедки, замаринованного в пряных специях с добавлением винного уксуса и оливкового масла. Подается с отварным картофелем и маринованным луком
Сырные палочки 220 г
Палочки из сыра моцарелла, обжаренные во фритюре, подаются с чесночным соусом
Хачапури по-аджарски 230 г
Блюдо представляет собой большую лепешку в форме лодочки из мягкого воздушного теста, которую дополняет трио из рассольного сыра, свежего яйца и сливочного масла
Кутаб с бараниной 90 г
Супы (5)
Лагман 400 г
Мякоть говядины, лук репчатый, цукини, баклажан, капуста, сельдерей, томатная паста, зелень, чеснок, соль, вода, перец черный, перец болгарский, лапша (вода, яйцо, мука высший сорт, соль)
Лапша куриная 300 г
Филе куриное, бульон, лук репчатый, морковь, соль, зелень, лапша домашняя (мука высшего сорта, яйцо, вода), сухарики (хлеб белый, соль)
Борщ 415 г
Говядина отварная, бульон, морковь, лук репчатый, свекла, томатная паста, соль, масло растительное, перец чёрный, уксус, сметана, булочка белая, чеснок, бекон, зелень
Том Ям 350 г
Креветки тигровые, кальмар, шампиньоны, помидоры черри, паста том ям, молоко кокосовое, лимон, рис, листья лайма, лемонграсс
Шурпа 300 г
Баранина мякоть, бульон, помидор, нут, морковь, картофель, лук репчатый, зелень, масло растительное
Пицца (5)
Пицца с чоризо 400 г
Тесто для пиццы, чоризо, соус томатный, соус барбекю, острый маринованный перец, моцарелла, помидорки черри, соус для корочек (30 см)
Пицца пепперони 380 г
Тесто для пиццы, соус томатный, пепперони, моцарелла, соус для корочек (30 см)
Пицца четыре сыра 450 г
Тесто для пиццы, соус сливочный с черным перцем, пармезан, дорблю, чеддер, сыр с грецким орехом, моцарелла, соус для корочек (30 см)
Пицца с цыпленком и ананасом 550 г
Тесто для пиццы, ананас консервированный, соус томатный, филе цыпленка, моцарелла, соус для корочек (30 см)
Пицца с морепродуктами 480 г
Тесто для пиццы, соус томатный, соус сливочный, филе кальмара, креветки тигровые, крем чиз, моцарелла, соус для корочек, помидорки черри (30 см)
Горячие блюда (21)
Манты с говядиной 280 г
Мякоть говядины, жир говяжий, лук репчатый, соль, перец чёрный, зира молотая, соус томатный, тесто пресное (вода, соль, мука высший сорт, яйцо)
Чалагач 400 г
Свинина на косточке, зира молотая, уксус, специи, соль, перец черный, лук репчатый, соус томатный, лаваш, капуста квашеная, лук маринованный
Крылья куриные 320 г
Крылья куриные, соль, аджика, паприка, перец чёрный, масло растительное, соус кимчи, чеснок, уксус винный, соус томатный, лаваш, лук маринованный
Дорадо на углях 310 г
Дорадо, соль, тимьян, лимон, микс салата, масло растительное, прованские травы, соевый соус, помидоры черри
Форель радужная на углях 280 г
Форель радужная, соль, тимьян, лимон, микс-салат, масло растительное, прованские травы, соевый соус, помидоры черри (способ приготовления на выбор)
Манты с бараниной 280 г
Мякоть баранины, жир говяжий, лук репчатый, соль, перец чёрный, зира молотая, соус томатный, тесто пресное (вода, соль, мука высшего сорта, яйцо)
Жарёха 350 г
Мякоть свинины, филе куриное, лук репчатый, картофельные дольки, колбаски охотничьи, грудинка свиная варено-копченая, масло растительное
Плов с говядиной 300 г
Мякоть говядины, морковь, лук, чеснок сушёный, зира, лук репчатый, масло растительное, рис девзира
Стейк из cвинoй шейки 290 г
Нежная шейка, замаринованная в соусе барбекю с лимоном и травами, обжаренная на гриле. Подается со свежими томатами и маринованным луком
Стейк из семги 200 г
Сочная стейк из сёмги, обжаренный на гриле с добавлением ароматных трав и лимона. Подаётся с салатным миксом, лимоном и помидорками черри
Креветки тигровые 290 г
Тигровые креветки, замаринованные в азиатском пикантном соусе и обжаренные на гриле. Подаются с микс-салатом и помидорками черри
Мидии в томатном соусе 400 г
Нежные мидии, припущенные в бульоне с травами, томатным соусом и луком, с добавлением унаги и сливочного масла. Подаются с хрустящим багетом
Мидии в соусе карбонара 400 г
Нежные мидии, припущенные в бульоне. Под сливочным соусом с обжаренным беконом и луком. Подаются под сыром пармезан с ломтиками хрустящего багета
Соба с морепродуктами 280 г
Гречневая лапша в азиатском соусе с тигровыми креветками, филе кальмара, гребешком, морковью и цукини
Соба с мраморной говядиной 220 г
Гречневая лапша в азиатском соусе с ломтиками мраморной говядины, шампиньонами, морковью, луком и баклажанами
Грудка цыплёнка 210 г
Сочная грудка цыплёнка, обжаренная на гриле и приправленная специями. Подаётся с микс салатом и помидорками черри
Бефстроганов 250 г
Ломтики мраморной говядины, обжаренные с добавлением репчатого лука, шампиньонов и сливок. Подаётся с картофельным пюре и хрустящим луком
Карбонара 240 г
Паста, сваренная al dente, в соусе из сливок, копчёной cвинoй грудинки и лука, томлённого в вине. Подаётся с сыром пармезан
Соба с креветками 200 г
Гречневая лапша в азиатском соусе с обжаренными тигровыми креветками и цукини
Соба с цыплёнком 200 г
Гречневая лапша в азиатском соусе с ломтиками цыплёнка, моркови, репчатого лука и маринованного имбиря
Ребрышки свиные на гриле 400 г
Нежные свиные ребрышки, под соусом барбекю, обжаренные на гриле. Подаются с салатом коул-слоу из маринованной капусты и лука
Гарниры (8)
Картофель на углях со сливочным соусом 190 г
Картофель, соль, специи, масло растительное, сливочный соус (майонез, сметана, паприка, кимчи, масло растительное)
Рис с овощами в азиатском соусе 120 г
Рис, морковь, лук репчатый, перец болгарский, соус Терияки, соевый соус
Овощи на гриле 120 г
Перец болгарский, цукини, баклажаны, помидор, шампиньоны, соль, соевый соус, специи
Огурцы маринованные 150 г
Хлеб (4)
Десерты (4)
Напитки (10)
Coca-Cola 330 мл
Кока-Кола Зеро 330 мл
Fanta 330 мл
Спрайт 330 мл
Швепс Тоник 330 мл
Schweppes Bitter Lemon 330 мл
Соусы (10)
Соус Хайнц Горчица 40 г
Соус Хайнц Томатный 40 г
Соус Хайнц Сметана 40 г
Соус Хайнц Горчичный 40 г
Соус Хайнц Чесночный 40 г
Соус Хайнц Перечный 40 г
Сливочно-грибной соус 40 г
Острый азиатский cоус Хайнц 40 г
Соус Хайнц Аджика 40 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!