Цех этого города Ульяновск, улица Ленина, 116А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 21:00
Цех этого города
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Крем-суп из тыквы со страчателлой 350 г
Тыква баттернат, сливки, мед, морковь, лук страчателла
Брускетта со слабосолёным лососем 150 г
Ломтик обжаренного хлеба, соус мацони, слабосолёный лосось, овощная сальса
Паста Карбонара с беконом 220 г
Паста собственного приготовления, бекон, сливки, сыр пармезан, яичный желток, томаты черри
Холодные закуски (9)
Доска с разносолами 200 г
Малосольные огурчики, малосольные помидорчики, острый перец, черемша
Микс закусок с вялеными томатами 270 г
Салями Милано, вяленые томаты, арахис, копченый сыр, крекер
Ростбиф из говяжьей вырезки со сливочным муссом 170 г
Говяжий ростбиф, сливочный мусс с хреном
Лосось шеф-посола с соусом мацони 187 г
Лосось слабосоленый, творожный соус мацони, овощная сальса
Брускетты (5)
Брускетта со слабосолёным лососем 150 г
Ломтик обжаренного хлеба, соус мацони, слабосолёный лосось, овощная сальса
Брускетта с куриной грудкой и песто 150 г
Ломтик обжаренного хлеба, соус песто, филе куриной грудки, сливки, пармезан
Брускетта с сыром страчателла 150 г
Ломтик обжаренного хлеба, сыр страчателла, томатный соус, руккола
Брускетта с грибами и карамелизованым красным луком 150 г
Ломтик обжаренного хлеба, шампиньоны, красный лук, крем бальзамик, кешью, микс салатов
Брускетта с говяжьим ростбифом 150 г
Ломтик обжаренного хлеба, говяжий ростбиф, томатный соус, овощная сальса
Салаты (11)
Салат с ростбифом 200 г
Ростбиф, микс-салат, свежий огурец, томаты вяленые, карамелизированный лук-шалот, шампиньоны, оливковое масло, сальса, перепелиное яйцо
Салат с курицей и кунжутным маслом 250 г
Салат романо, малосольные огурцы, черри, филе куриной грудки, кунжут, голландский соус
Салат с рукколой, свеклой, кедровыми орешками и творожным муссом 200 г
Руккола, свекла, творожный сыр, кедровые орешки, бальзамический соус, вяленые томаты
Салат Цезарь с куриной грудкой 230 г
Салат романо, томаты черри, сыр пармезан, чесночные крутоны, соус цезарь, куриная грудка, приготовленная методом Су вид
Салат с лососем и голландским соусом 250 г
Лосось шеф-посола, отварной картофель, малосольные огурцы, салат романо, вяленые томаты, каперсы, голландский соус, кунжут
Салат с тигровыми креветками и рукколой 200 г
Руккола, тигровые креветки, кедровые орешки, томаты черри, бальзамическая заправка, сыр пармезан, бальзамический крем
Салат с лососем и творожным муссом 210 г
Лосось шеф-посола, салат микс, чука, мякоть цитрусовых, творожный мусс, имбирь
Салат с авокадо и грейпфрутом 215 г
Авокадо, мякоть грейпфрута, апельсиновый соус, микс-салат, арахис
Салат с копченой уткой 130 г
Утиная грудка, яблоко, мякоть цитруса, руккола, арахис, азиатский соус
Горячие закуски (6)
Мидии Вонголе в сливочном соусе 200 г
Мидии вонголе, сливочный соус, рокфорти, зеленое масло
Сет из мидий и лангустинов 300 г
Мидии киви, лангустины, сыр пармезан, соус песто, кунжутный соус
Пивной сет 398 г
Чесночные гренки, охотничьи колбаски, арахис, моцарелла в панировке, соусы сметанный и барбекю
Супы (5)
Крем-суп из тыквы со страчателлой 350 г
Тыква баттернат, сливки, мед, морковь, лук страчателла
Венгерский суп Гуляш 350 г
Говяжья вырезка, болгарский перец, лук, морковь, томатный соус, паприка
Куриный бульон с птитимом 350 г
Куриный бульон, птитим, фрикадельки из куриного филе, лук-порей, перепелиное яйцо
Паста (6)
Паста Карбонара с беконом 220 г
Паста собственного приготовления, бекон, сливки, сыр пармезан, яичный желток, томаты черри
Паста с курицей и шампиньонами 220 г
Паста собственного приготовления, филе куриной грудки, шампиньоны, сливки, сыр пармезан, томаты черри
Лазанья с морепродуктами 220 г
Листы лазаньи собственного приготовления, гребешки, мидии, креветки, лосось, сыр пармезан
Паста с томатным соусом и сыром фета 220 г
Паста собственного приготовления, томатный соус, соус песто, сыр фета
Лазанья с соусом Болоньезе 220 г
Листы лазаньи собственного приготовления, вырезка говяжья, томатный соус, сыр пармезан
Паста с морепродуктами 220 г
Паста собственного приготовления, мидии, креветки, лосось, сыр пармезан
Горячие блюда (8)
Неправильный бургер 275 г
Котлеты из говяжьей вырезки, сыр чеддер, салат романо, огурцы томатный соус, красный лук
Свинина с овощами в тай чили соусе 275 г
Свиная вырезка, баклажан, перец болгарский, лук красный, лук-порей, соевый соус, тай чили соус
Бефстроганов с мини-картофелем 275 г
Говяжья вырезка, сливки, мини-картофель, томаты черри, шампиньоны, лук-порей, горчица дижонская
Куриное филе на гриле 300 г
Куриное филе, приготовленное методом су-вид и поджаренное на гриле
Тилапия с авокадо и апельсиновым соусом 250 г
Обжаренная тилапия, авокадо, апельсиновый соус, кунжут
Медальоны из cвинoй вырезки с грибным соусом 275 г
Медальоны, маринованные в устричном соусе, шампиньоны, сливки
Утиная грудка с вишней 260 г
Гарниры (7)
Картофель фри 100 г
Картофель дольками 100 г
Картофель мини запечённый 100 г
Десерты (7)
Шоколадный брауни 100 г
Морковный торт 120 г
Чиа-пудинг 100 г
Не_Чизкейк 100 г
Десерт с муссом из ряженки 170 г
Напитки (3)
Соусы (10)
Соус Сливочно-чесночный 40 г
Соус Томатный 40 г
Тайский чили 40 г
Гриль 40 г
Кетчуп 40 г
Соус Цезарь 40 г
Клюквенный 40 г
Авторская горчица 40 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!