Кофейня Зеленая Улица Ульяновск, улица Гончарова, 21
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 19:45
Кофейня Зеленая Улица
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Бутерброды с авокадо с песто и яичницей 75 г
Хлеб фитнес, сыр творожный, авокадо, песто, яйцо, перец черный, паприка
Каша овсяная со свежими ягодами 200 г
Томлёный овёс, молоко кокосовое, ассрти из свежих ягод (голубика, клубника, ежевика)
Блинчики карамелизированные с апельсином и клубникой 150 г
Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, соль, сахар, карамель из сока апельсина, апельсин свежий, клубника свежая
Каша рисовая молочная с карамелизированным бананом 220 г
Крупа рисовая, кокосовое молоко, банан, сухофрукты
Круассаны (7)
Круассан из слоёного теста на масле с бананом и клубникой 250 г
Тесто слоёное на масле, банан свежий, клубника свежая
Круассан из слоёного теста на масле с паштетом из индейки 250 г
Филе индейки, яйцо куриное, тесто слоёное, орех грецкий, томаты свежие, огурец свежий, зелень
Круассан из слоеного теста на масле с тунцом 220 г
Яйцо куриное отварное, огурец свежий, зелень
Круассан фисташковый 125 г
Слоёное тесто на сливочном масле, начинка из фисташковой пасты, орех фисташка дроблёный
Круассан Клубника 160 г
Слоёное тесто на сливочном масле. Начинка из белого французского шоколада, 33% сливок, клубничного пюре и пектина
Круассан Малина 160 г
Слоёное тесто на сливочном масле. Начинка из белого французского шоколада,33% сливок, пюре малины и пектина
Круассан Миндальный 115 г
Слоёное тесто на масле, орех миндаль (лепестки), начинка из миндальной пасты
Интересное (10)
Хумус из нута с вяленой свеклой 200 г
Хумус, свекла, грецкий орех, уксус бальзамик, горчица зерно
Макрель Черноморская с перцем Прованс на шпинатной подушке 230 г
Макрель, шпинат, кешью база, томаты вяленые, микрозелень, специи прованс
Пряный нут с карри и пастой Том Ям 150 г
Нут Индия, карри, паста Том Ям, чернослив, томаты Черри, масло кокосовое, специи
Авокадо гриль с креветкой 300 г
Спелое авокадо, королевская креветка, яйцо перепелиное, свежие томаты, сыр Моцарелла, масло пажитника, специи, пряности
Тыква запечённая с крем-чизом, клюквой и фисташками 180 г
Тыква запечённая, сливочный крем-чиз, клюква вяленая, фисташки
Тыква запечённая Vegan с рукколой, кедровым орехом и сыром пармезан Vegan 180 г
Тыква печённая, пряная руккола, орехи кедровые, сыр
Драники морковные со сметаной 180 г
Мякоть моркови, специи, лук, чеснок, яйцо куриное, соус из сметаны с зеленью
Ньокки со сливочными грибами, беконом и зеленью 200 г
Ароматное тесто из запеченного картофеля, грибы шампиньоны, бекон, сливки, специи и зелень
Картошечка Беби со сливочными грибочками и шпинатом 350 г
Запечённая со специями картошечка Беби, обжаренные грибочки со шпинатом в сливках со специями
Кукурузные рёбрышки гриль с ароматным маслом 150 г
Кукуруза спелая, масло пажитника, специи, пряности
Ручные бутерброды (4)
Бутерброды с авокадо с песто и яичницей 75 г
Хлеб фитнес, сыр творожный, авокадо, песто, яйцо, перец черный, паприка
Бутерброды с печёной тыквой и сыром Сиртаки 200 г
Хрустящий хлеб, печёная тыква, томаты вяленые, сыр сиртаки, корнишоны
Завтрак (14)
Каша овсяная со свежими ягодами 200 г
Томлёный овёс, молоко кокосовое, ассрти из свежих ягод (голубика, клубника, ежевика)
Блинчики карамелизированные с апельсином и клубникой 150 г
Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, соль, сахар, карамель из сока апельсина, апельсин свежий, клубника свежая
Каша рисовая молочная с карамелизированным бананом 220 г
Крупа рисовая, кокосовое молоко, банан, сухофрукты
Вафли Венские с беконом и яйцом Бенедикт 125 г
Вафли Венские, бекон хрустящий, яйцо Бенедикт, микрозелень, томаты Черри
Вафли Венские с лососем и яйцом Бенедикт 220 г
Вафли венские, лосось слабосолёный, яйцо Бенедикт, микрозелень
Панкейки со сливочным кремом и свежими ягодами 160 г
Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, свежая клубника, свежая голубика
Омлет с беконом, томатами и зеленью 220 г
Яйцо куриное, молоко коровье, томаты свежие, зелень
Каша пшённая молочная с тыквой в карамели 200 г
Крупа пшено, молоко коровье, тыква томлёная, сироп агавы, масло топлёное
Каша Дружба молочная с пюре из свежих ягод с топлёным маслом 200 г
Крупа рис и пшено, масло топлёное, молоко коровье, пюре их ягод
Салаты (5)
Салат из свежей хурмы с авокадо и грецким орехом 170 г
Хурма свежая, авокадо, шпинат, руккола, мангольд, грецкий орех, кунжут, соус
Салат из куриной грудки с кремом Чиз 200 г
Филе куриной грудки обжаренное, тыква-крем, микс-салат, мини-кукуруза, томаты вяленые, крем чиз
Салат из запечённой свеклы 220 г
Свекла запечённая, шпинат, кедровый орех, сыр фета и чернослив
Салат из авокадо, апельсина, клубники и молодого шпината 200 г
Шпинат, авокадо спелое, апельсин, клубника свежая, мята
Салат из жаренной груши с рукколой, шпинатом и сыром Мон Блю 150 г
Свежая груша, обжаренная на кокосовом масле. Свежая руккола, шпинат и сыр с плесенью Мон Блю
Супы (9)
Суп кокосовый с куриным филе 250 г
Филе куриной грудки охлаждённое, лук, морковь, чеснок, корень имбиря, сливки кокосовые, рис, зеленый горошек
Суп-крем из запеченного картофеля 250 г
Картофель запеченный, молоко соевое, чеснок, специи, прованские травы, лук зеленый, хлеб для тоста
Суп-крем Овощной с кедровыми орешками и зеленью 220 г
Нежное пюре из свежих овощей (свёкла, морковь, картофель, перец болгарский, лук) с сельдереем, кедровыми орешками и зеленью
Суп-крем тыквенный с сыром Vegan на соевом молоке 250 г
Тыква печёная, морковь, лук, соевое молоко, сыр из ореха кешью, кинзы, оливкового масла и специй
Уха Норвежская с сёмгой и зеленью 300 г
Сёмга, картофель, лук, морковь, чеснок, сливки 33%, специи, зелень
Суп-крем Грибной 200 г
Шампиньоны жареные, молоко овсяное, картофель печёный, лук, микрозелень
Суп-крем из запечённых баклажанов с лимоном 200 г
Баклажаны запечённые, лук репчатый, молоко соевое, сок лимона, лимон, специи
Окрошка с куриной грудкой 300 г
Куриная грудка, обжаренная в специях, редис, огурец свежий, яйцо куриное, зелень, квас, сметана. Подаётся с горчицей и хреном
Бургеры (2)
Бургер с котлетой из чечевицы 265 г
Булочка веган, капуста квашеная, чечевица, лук, имбирь корень, паприка, специи
Бургер Веган с котлетой из картофеля с красной капустой 265 г
Булочка, котлета, салат айсберг, огурец солёный, лук фри, соус, специи
Десерты (24)
Шоколад в шоколаде 120 г
Темный шоколад, какао, сливки 33%, какао тертое, масло сливочное, мука пшеничная
Тирамису с ежевикой 100 г
Сыр маскарпоне, сливки, печенье савоярди, агар-агар, ежевика, сироп агавы
Арахисовый тарт 75 г
Арахисовое пралине, миндаль, арахис, сироп агавы, мука кукурузная, мука рисовая, масло кокосовое
Пирожное Картошка Веган 30 г
Мука льняная, мука кукурузная, какао, сироп агавы, финики, масло кокосовое, орех грецкий
Печенье Сабле с базиликом и лимоном 50 г
Мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, сахарная пудра, базилик, цедра свежего лимона
Raw Голубика 120 г
Голубика свежая, клюква вяленая, орех грецкий, масло кокосовое, сироп агавы, агар-агар
Маффин Пряная тыква 100 г
Ароматное тесто на тыквенном пюре со специями (корица, ваниль, гвоздика, мускатный орех), нежный крем из сливок и сыра Крем чиз
Пирожное Брауни Авокадо 80 г
Мы изменили классический рецепт пирожного Брауни, сделав его менее калорийным. Мы заменили сливочное масло на спелую мякоть авокадо
Лимонный тарт 100 г
Орех миндаль, мука рисовая, масло кокосовое, лимонный сок, сироп агавы, семена льна, орех кешью
Гранатовый тарт Vegan 75 г
Свежевыжатый сок граната, кокосовое масло, кокосовое молоко, мука рисовая, свежие ягоды
Груша запечённая с кремом и фисташками 150 г
Свежая груша, крем из сливок и сыра маскарпоне, фисташки
Тарт Смородина 130 г
Основа: семена льна, финики, мука кукурузная, какао, масло какао. Суфле: пюре из свежих ягод, сироп агавы
Апельсин с кокосовыми сливками 190 г
Свежий апельсин с начинкой из кокосовых сливок, арахисовой пасты и кедрового ореха
Тирамису Малиновое 150 г
Сыр Маскарпоне, сливки, печенье савоярди, пюре малиновое, сахарная пудра
Напитки (5)
Апельсиновый фреш 300 мл
Яблочный фреш 300 мл
Морковный фреш 300 мл
Гранатовый фреш 300 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!