Хмели-Картвели Ульяновск, улица Гончарова, 40/9
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 21:30
Хмели-Картвели
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Мангал (7)
Люля-кебаб из свинины и говядины 400 г
Подается с овощами, кольцами красного лука и соусом сацебели
Ассорти из шашлыков 1,2 кг
Шашлык из свинины по-грузински, шашлык из говядины в сетке и шашлык из курицы
Салаты (6)
Салат Кутаиси 200 г
Салат из куриного филе, шампиньонов, кукурузы, моркови, лука, заправленный соусом майонез
Салат Сакартвело 270 г
Салат из помидоров, огурцов, болгарского перца, лука, маслин, зерен граната, зелени, грецкого ореха, заправленный соусом на основе винного уксуса
Салат Тбилиси 160 г
Из говядины, болгарского перца и фасоли, заправленный оливковым маслом с винoградным уксусом и грецкими орехами
Салат Хоровац 200 г
Из мякоти баклажанов, сладкого перца, помидоров, запеченных на углях, с добавлением чеснока и зелени. Подается холодным
Салат Эна 250 г
Из языка, ветчины, зеленого горошка, маслин и яйца, заправленный фирменным соусом
Закуски (8)
Ассорти грузинских сыров 195 г
Сыр сулугуни, копченый сулугуни, чечил и брынза с зеленью, орехами и маринованным винoградом
Марани 320 г
Бочковые помидоры, огурцы и бамия с гурийской капустой и маринованным винoградом
Мясное ассорти 360 г
Бастурма, сырокопченое куриное филе и грудинка с домашними соленьями и свежими овощами
Горячая закуска Грузинское застолье 290 г
Хрустящие хинкали с сыром и курицей, картофельные бурчики с ветчиной и молодой сулугуни, жаренный в винoградном листе с медом
Супы (7)
Крем-суп из тыквы 350 г
Нежный суп из печеной тыквы, овощей с кинзой и кусочками жареного сулугуни
Суп Рача 350 г
Грибной суп с хинкали, многогранный вкус и насыщенный аромат не оставят вас равнодушным
Суп из чечевицы 400 г
Согревающий, богатый вкусом суп из баранины с чечевицей и пряными специями
Чихиртма 320 г
Традиционный грузинский суп на курином бульоне с добавлением яйца, зелени и винного уксуса
Хинкали (16)
Аджика зелёная 40 г
Болгарский перец с острым чили перцем, чесноком и зеленью, заправленный пряными специями
Горячие блюда (11)
Жаркое из телячьих щечек 370 г
Томленые телячьи щечки с овощами и черносливом в сванском соусе под сыром сулугуни
Говяжьи щечки с булугуром и тыквой 320 г
Томленые щечки с овощами в фирменом соусе с гарниром из булгура и печеной тыквы
Самархва сачмели 220 г
Картофель, обжаренный с грибами, с добавлением ароматной сванской соли, красного лука и зерен граната
Чахохбили из курицы 300 г
Филе цыпленка, томленное с томатами, луком, орехами, зеленью. Острое блюдо
Чахохбили с грибами 300 г
Филе цыпленка, томленное с томатами, луком, шампиньонами, орехами, зеленью в сливочном соусе
Чашушули 300 г
Телятина, томленная с помидорами, болгарским перцем, специями и зеленью. Острое блюдо)
Выпечка (5)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!