Хинкальная лавка Ульяновск, улица Гончарова, 52

Чебуреки с говядиной 140 г

Тесто, фарш из говядины, лук, соль, перец

Чебуреки свинина-говядина 140 г

Тесто, микс фарша из свинины и говядины, соль, перец, лук

Шашлык из говядины 255 г

Говядина, гранат, лук красный, свежий помидор, свежий огурец. Подается на лаваше с маринованным луком и зернами граната, огурцом и помидором

Шашлык из свинины 255 г

Свиная шея, гранат, лук красный, свежий помидор, свежий огурец. Подается на лаваше с маринованным луком и зернами граната, огурцом и помидором

Шашлык из курицы 255 г

Куриное филе, гранат, лук красный, свежий помидор, свежий огурец. Подается на лаваше с маринованным луком и зернами граната, огурцом и помидором

Люля - кебаб из баранины 235 г

Бараний жир, баранина, грузинские специи ( подается на лаваше с маринованным луком и зернами граната, огурцом и помидором)

Люля - кебаб из курицы ( подается на лаваше с маринованным луком и зернами граната, огурцом и помидором) 255 г

Гранат свежий очищенный, кинза свежая, лук красный очищенный, фарш куриный, сало cвинoе

Люля кебаб из говядины 235 г

Говяжий жир, говядина, грузинские специи. Подается на лаваше с маринованным луком и зернами граната, огурцом и помидором

Овощи на гриле 220 г

Баклажан, перец болгарский, шампиньоны, масло чесночное, паприка, соль, масло подсолнечное

Картофель с салом 220 г

Картофель, сало, паприка

Шампиньоны на шампуре 160 г

Шампиньоны свежие, масло подсолнечное, сванская соль, кинза свежая

Салат Тбилиси 170 г

Отварная говядина, красная фасоль, болгарский перец, красный базилик, заправка на основе растительного масла и винного уксуса, с добавлением лука и граната

Салат с курицей и грибами 270 г

Отварная куриная грудка, жареный лук, шампиньоны, и морковь, с добавление красного лука и граната, заправка белым соусом с имеретинским шафраном

Тифлис 245 г

Салат айсберг, куриное филе, помидоры черри, сыр сулугуни, соус наршараб, заправка на основе горчицы. Украшается красным базиликом

Салат из жареного баклажана 200 г

Обжаренные баклажаны с маринованным болгарским перцем и зеленью, чеснок

Салат с творожными кнели 190 г

Куриное филе, салат айсберг, морковь, болгарский перец, творожный кнель, заправка на основе горчицы

Салат с куриным рулетом 260 г

Нежный салат из куриного рулета, с добавлением сухариков и граната, на основе домашнего майонеза

Свежий томат 220 г

Томаты, сыр брынза, лук красный, масло кахетинское

Овощной 180 г

Помидор и огурец с добавлением красного лука, кинзы, базилика, грузинской заправки из винного уксуса

Овощной с орехами 240 г

Томаты, огурцы, болгарский перец, гранат, лук, заправка из грецкого ореха и винного уксуса, кинза, базилик

Пхали 130 г

Паштетная масса с грецким орехом, букетом грузинских специй и жареным луком, украшается гранатом и кинзой. Три вида: морковь, шампиньоны, и стручковая фасоль

Рулетики из баклажана 160 г

Обжаренный баклажан, фаршированный грецким орехом, с зеленью кинзы и специями

Рулетики из болгарского перца 160 г

Отварной болгарский перец, фаршированный грецким орехом с кинзой и специями. Украшается гранатом

Жареный сулугуни со свежими томатами 330 г

Запечённый сыр сулугуни с помидорами, сванской солью, кинзой

Лобио из красной фасоли 320 г

Отварная красная фасоль со специями, зеленью и обжаренным репчатым луком, украшается острым перцем цицак

Толма с говядиной 150 г

Рубленное говядины с рисом и специями, завернутое в винoградные листья. Подается с соусом цахтон

Соко кецзе 250 г

Шампиньоны в сванской соли, запеченные под сыром сулугуни

Чихиртма 350 г

Насыщенный куриный бульон с яичным желтком и филе куриной грудки

Грибной крем-суп 340 г

На основе сливок, с добавлением хрустящих сухариков и грузинских специй

Хашлама 400 г

Наваристый говяжий бульон с мясом говяжьих ребер, чесноком и кинзой

Харчо 350 г

Острый грузинский суп на томатной основе, с говядиной, рисом, луком, чесноком и кинзой, специи

Хинкали с курицей 90 г

Тонкое раскатанное плотное тесто с добавлением рубленного куриного бедра, натертого сыра сулугуни, кинзы и грузинских специй

Хинкали с шампиньонами 90 г

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением жареных шампиньонов, жареного лука, кинзы и грузинских специй

Хинкали с сыром 90 г

Тонкое раскатанное плотное тесто с добавлением натертого сыра сулугуни и молока

Хинкали с бараниной 90 г

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением бараньего фарша (бараний жир, баранина, кинза, грузинские специи)

Хинкали со свининой и говядиной 90 г

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением фарша на основе говяжьей мякоти, cвинoй пашины, кинзы и грузинских специй

Хинкали с говядиной 90 г

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением говяжьего фарша (говяжий жир, говядина, кинза, грузинские специи)

Хинкали с картофелем и сыром 90 г

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением отварного картофеля, нарезанного кубиком и жареного репчатого лука, натертого сыра сулугуни с добавлением кинзы и грузинских специй

Хинкали с креветками 90 г

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением микса тигровой креветки и коктейльной, шпината, сырного фарша (молоко и сыр)

Хинкали с курицей жареные 90 г

Тонкое раскатанное плотное тесто с добавлением рубленого куриного бедра, натертого сыра сулугуни, кинзы и грузинских специй

Хинкали с шампиньонами жареные 90 г

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением жареных шампиньонов, жареного лука, кинзы и грузинских специй

Хинкали с сыром жареные 90 г

Тонкое раскатанное плотное тесто с добавлением натертого сыра сулугуни и молока

Хинкали с бараниной жареные 90 г

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением бараньего фарша (бараний жир, баранина, кинза, грузинские специи)

Жареные хинкали со свининой и говядиной 90 г

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением фарша на основе говяжьей мякоти, cвинoй пашины, кинзы и грузинских специй

Хинкали с говядиной жареные 90 г

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением говяжьего фарша (говяжий жир, говядина, кинза, грузинские специи)

Хинкали с картофелем и сыром жареные 90 г

Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением отварного картофеля, нарезанного кубиком и жареного репчатого лука, тертый сыр сулугуни, кинза, грузинские специи

Чашушули 360 г

Говядина отварная, кинза свежая, укроп, болгарский перец, томаты

Чахохбили с овощами 350 г

Томленые овощи, окорочка, грузинские специи, кинза

Самархва Сачмели 200 г

Картофель очищенный, масло подсолнечное, шампиньоны свежие, сванская соль, кинза свежая, гранат свежий очищенный, рачули сунели, лук репчатый очищенный

Оджахури 320 г

Картофель очищенный, масло подсолнечное, шея свиная обработанная, шампиньоны, сванская соль, кинза, гранат очищенный, лук зеленый, базилик красный

Салат с крабовыми палочками 160 г

Огурец, яйцо куриное, крабовые палочки, майонез, кукуруза консервированная, соль, укроп

Супчик куриный 200 г

Яичная лапша, куриный бульон, куриное филе, соль, перец, лук, морковь

Бульон с мясными фрикадельками 375 г

Куриный бульон, фрикадельки cвинo-говяжьи, соль, перец, лук, морковь

Котлета куриная 100 г

Куриное филе, мякиш хлеба, соль, перец, молоко

Картофельные шарики 120 г

Картофельное пюре, масло подсолнечное

Картофельное пюре 100 г

Картофель, молоко, соль

Картофель фри 120 г

Картофель, соль, подсолнечное масло

Макарошки 100 г

Макароны, соль

Наггетсы куриные 120 г

Куриное филе, соль, перец, панировка

Мини-сосисочки 60 г

Сосиски cвинo-говяжьи

Хачапури по-аджарски 290 г

Яйцо куриное, тесто, масло сливочное, мука пшеничная, сыр сулугуни

Хачапури со шпинатом 300 г

Яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная, сыр сулугуни, шпинат отварной

Хачапури по-аджарски с сальсой 350 г

Яйцо куриное, тесто, масло сливочное, мука пшеничная, сыр сулугуни, соус сацебели, помидор

Хачапури по-мегрельски 380 г

Тесто, смазка на выпечку, масло сливочное, мука пшеничная, сыр сулугуни

Хачапури с сулугуни и картофелем 440 г

Кубдари 450 г

Шея свиная обработанная, лук репчатый очищенный, сванская соль, соль, аджика зеленая, кинза свежая

Пита с шашлыком из курицы 400 г

Лепешка, куриный шашлык, свежие овощи, соус сацебели и сливочно-чесночный

Пита с шашлыком из свинины 400 г

Лепешка, cвинoй шашлык, свежие овощи, соусы сацебели и сливочно-чесночный

Пита овощная 350 г

Лепешка, свежие овощи, соусы сацебели и сливочно-чесночный

Пури 230 г

Тесто хачапури, мука пшеничная

Гемриели 210 г

Сыр креметте, эстрагон, сивки 30%, сахарная пудра, карамель, тесто слоёное

Пахлава 165 г

Тесто фило, ореховая начинка, сахарная пудра, мёд

Кэррот-кейк 130 г

Бисквит морковный, творожный крем, миндаль, персики

Торт Сникерс 180 г

Нежный бисквит, крем с арахисовой пастой, арахис, попкорн, карамель

Чизкейк классический 120 г

Творожный чизкейк с песочной подложкой, клубника свежая, голубика свежая, мята

Тарт миндально-яблочный 130 г

Бисквит из манной крупы, миндаль, яблоки, карамель

Pepsi 250 мл

Волжанка 330 мл

Вода в ассортименте

Лимонад Натахтари 500 мл

Грузинский лимонад в ассортименте

Вода Аква Минерале 500 мл

В ассортименте

Borjomi 500 мл

Природная гидрокарбонатная натриевая минеральная вода

Аджика зеленая 40 г

Перец болгарский очищенный, перец чили свежий, кинза свежая, чеснок очищенный, соль, петрушка, укроп

Аджика красная 40 г

Чеснок очищенный, перец красный дробленый, вода, соль, уцхо-сунели, кинза, хмели-сунели, перец черный молотый

Сацебели 40 г

Томатная паста, сахарный песок, уцхо-сунели, кинза хмели, чеснок очищенный, кинза свежая, перец красный дробленый, вода, соль, перец черный молотый, петрушка

Цахтон 40 г

Сметана, майонез, чеснок очищенный, соль, укроп, сливки 30%

Наршараб 40 г

Гранатовый соус

Ткемали 40 г

Сливовый соус

Сливочно-чесночный 40 г

Майонез, горчица зернистая, хрен, молоко, сметана, чеснок очищенный, кинза свежая, соль, петрушка

Сметана 40 г