Гопак Ульяновск, улица Федерации, 9
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 21:00
Гопак
![](https://eda.yandex.ru/images/3507787/a79a6af7c29d246e6b0edecad99c9647-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Суп с домашней лапшой и курицей 300 г
Наваристый куриный супчик с лапшой, курицей и специями
Вареники, драники (7)
Картопляники с мясом 350 г
Картопляники картофельные с мясной начинкой. Подаются со сметанным соусом
Салаты (11)
![Салат со смаженым лососем](https://eda.yandex.ru/images/1368744/b71bf395d23dfc769ee974f59c7c9119-250x250.jpeg)
Салат со смаженым лососем 210 г
Лосось, помидоры, маслины, лук красный, масло оливковое, лимон
![Кум Цибуля](https://eda.yandex.ru/images/1368744/2ddd8a6a915f07b2002a1028c6a3a255-250x250.jpeg)
Кум Цибуля 230 г
Куриная грудка, картошечка пай, ветчина, сыр, помидорки, огурец, лук маринованный, лист салата, майонез
![Гнездышко](https://eda.yandex.ru/images/1380157/d7cbf34648a867a6838dd3347e6f12fb-250x250.jpeg)
Гнездышко 250 г
Картошечка пай, филе курочки, грибочки, лучок, корнишоны, яблоки, зелень, майонез
![Синовал](https://eda.yandex.ru/images/1368744/ddab1d624fcba5d77ca109370bd20099-250x250.jpeg)
Синовал 240 г
Телятина, огурец, помидоры, опята маринованные, перец болгарский, чеснок, кунжут, соус соевый, растительное масло
Гетьманьска вечеря 250 г
Копченая куриная грудка, ветчина, яблоко, отварной картофель, морковь, соленый огурец и зеленый горошек в смачном соусе
Днiпряночка 260 г
Салат из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца и сыра фета, заправленный растительным маслом
Закуски (13)
![Тарілка з ароматними сирами](https://eda.yandex.ru/images/1380157/392e79805678dc6c7af18077e655262c-250x250.jpeg)
Тарілка з ароматними сирами 225 г
Сыры чечил, фета и гауда с медом, грецкими орехами и помидорками черри
![Нарежь, кума, сальца](https://eda.yandex.ru/images/3808326/d13e887e6a252cef036fba506ce51c0e-250x250.jpeg)
Нарежь, кума, сальца 270 г
Ассорти сала: солёное, копчёное, перетёртое с перцем и чесночком, грудинка
![Смачна закуска до пива](https://eda.yandex.ru/images/3513074/342cec31a30e6f67ef49ef9f31f40b4f-250x250.jpeg)
Смачна закуска до пива 240 г
Нежная буженина собственного приготовления, копчёная грудинка, охотничьи колбаски, сырные шматочки и чечил. Подается с чесночно-горчичным соусом
Супы (9)
Суп с домашней лапшой и курицей 300 г
Наваристый куриный супчик с лапшой, курицей и специями
Фiрмовий борщ 840 г
Наваристый, чуть сладковатый, густой борщ с говядиной. Подаётся богато - с пампушками, сальцем, зелёным лучком, домашней сметанкой и чарочкой хреновухи. Дуже смачно!
Солянка збiрна мясна 320 г
Смачная солянка с грудинкой, домашней ветчиной, копченой колбасой, специями и овощами
Горячие блюда (23)
![Смачный шматок](https://eda.yandex.ru/images/1387779/490da1cb8ce3c91cb515ae06d8ffdd11-250x250.jpeg)
Смачный шматок 390 г
Нежная свинина, картофель по-домашнему, лук маринованный, помидор, чеснок, соус барбекю
![Гетманская забаганка](https://eda.yandex.ru/images/1368744/e7a8f4918bc779a24be9db0b2b4fabc3-250x250.jpeg)
Гетманская забаганка 750 г
Запеченная свиная рулька под кисло-сладким томатным соусом, подается с квашеной капустой и сахарной тыквой на гриле
![Смугляночка](https://eda.yandex.ru/images/1380157/bd6ace0d700aa5f37c2d13bcfbe9231a-250x250.jpeg)
Смугляночка 370 г
Свиные медальоны в беконе, фаршированные сыром. Подаются с домашней картошечкой
![Поросиня рулька](https://eda.yandex.ru/images/1387779/ba3463d7224b40f20122da30ea708d20-250x250.jpeg)
Поросиня рулька 1 г
Рулька свиная варено-запеченая, капуста квашеная, картошечка по-домашнему, помидоры и огурцы бочковые, чесночек, хренодер
![Именитый купец](https://eda.yandex.ru/images/1368744/c28a93524b20996ee9557c0f372007c8-250x250.jpeg)
Именитый купец 370 г
Сочная утиная грудка томленая в печи, подается с картошечкой в сливках и вялеными томатами
![Гарный хлопец](https://eda.yandex.ru/images/1380157/d80e5dd699c4d0dd760b286c78cdeb9d-250x250.jpeg)
Гарный хлопец 330 г
Рубленая свинина в нежно-сливочном соусе с грибами в картофельном конвертике
![Колбаса украинская домашняя](https://eda.yandex.ru/images/1380157/d9205ac3f4bf9b2e16faeeacc5d8dab2-250x250.jpeg)
Колбаса украинская домашняя 455 г
Подается с картофельным пюре, горчичным и томатным соусом
Сиверко 390 г
Свиные ребрышки маринованые и обжаренные на гриле, подаются с картошечкой запеченой в масле
Скоблянка с дерунами 420 г
Свинина обжареная с опятами в сметанном соусе. Подается на драниках
Яловичина с фасолью 390 г
Вырезка говяжья, перец болгарский, лук репка, опята, фасоль, драники
Квитневий венок 360 г
Куриный рулет с сыром и ветчиной на овощной подушке с грибами и сливками
Поджарка сельская Попандопуло 400 г
Свинина, тушенная с овощами в сливках, картофель по-деревенски и грибы
Мясной рулет с чудовою начинкой 430 г
Рулет из свинины, начиненный беконом, грибами и сыром. Подается с жареной картошкой с грибами
Судак по-донецки 315 г
Судак, фасоль стручковая, капуста цветная, каперсы, лук, майонез, маслины, лимон
Щедрый вечiр 1 кг
Сочная свиная рулька, маринованные рёбрышки, обжаренные на гриле, и два вида колбас: куриная жареная и украинская
Мясо для силачiв хлопцiв 1 кг
Свиная рулька, жареная украинская колбаса, куриный рулет, свиные рёбрышки, шматок сочной свинины, отварная картошечка, маринованный лук и два соуса: из помидоров и горчично-зерновой
Гарниры (3)
Блины (3)
Блины с начинкой 380 г
Блины фаршированные грибным паштетом, сочным мясом и сливочной курицей. Подаются со сметаной
Десерты (4)
![Торт Київський](https://eda.yandex.ru/images/3568095/5018ed730b7d94a3b60af6a6476106fa-250x250.jpeg)
Торт Київський 150 г
Легендарный торт из коржей с орехами, пропитанных нежным масляным кремом
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!