Заячья нора Ульяновск, Комсомольский переулок, 15А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:45
Заячья нора
![](https://eda.yandex.ru/images/1368744/395fa0e70c471377eee3a06f0ddca409-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Салат Цезарь](https://eda.yandex.ru/images/1380157/df1829f82d11ce423d9e80cdbaadf764-250x250.jpeg)
Салат Цезарь 300 г
Курица, томат, перец болгарский, салат, сыр пармезан, гренки, соус Цезарь
Вок с курицей и овощами 310 г
Курица, лук, морковь, перец болгарский, шампиньоны. Основа и соус на выбор. Рекомендуемый соус - соус Карри
Роллы тёплые (23)
![Ролл Вулкан](https://eda.yandex.ru/images/1387779/a5a7960da497db13f35a2ea55e146508-250x250.jpeg)
Ролл Вулкан 290 г
Бекон, куриный рулет, тобико, томат, огурец, сыр творожный, соус спайси. Острый ролл
![Ролл Чикита (остро)](https://eda.yandex.ru/images/1380157/0bb7da4340965af6796aa650d7eb2956-250x250.jpeg)
Ролл Чикита (остро) 270 г
Лосось, сыр творожный, огурец, сыр моцарелла, соус Спайси, соус Унаги
![Ролл Руби](https://eda.yandex.ru/images/3436037/80d038b3433f012d012490f424079937-250x250.jpeg)
Ролл Руби 240 г
Угорь, огурец, сыр творожно-сливочный, икра летучей рыбы, майонез, соус Унаги, кунжут
![Ролл Якитори](https://eda.yandex.ru/images/3528150/dd1a8cd38753c042a23c1033becfb450-250x250.jpeg)
Ролл Якитори 260 г
Куриный рулет, огурец, сыр творожно-сливочный, соус Спайси, Сыр Моцарелла, соус сырный
![Ролл Хотате Яки](https://eda.yandex.ru/images/3507787/d47f97100d1f2a576b5d9b67d0de87e5-250x250.jpeg)
Ролл Хотате Яки 260 г
Гребешок, огурец, сыр творожный, майонез, сыр Моцарелла, икра летучей рыбы
![Ролл Мидори](https://eda.yandex.ru/images/3534679/4ab662a0b1ccfbfbf3482f68c4ea8826-250x250.jpeg)
Ролл Мидори 280 г
Краб, огурец, сыр творожно-сливочный, икра летучей рыбы, сыр Моцарелла, соус Спайси, рис, нори
Фреш роллы (7)
![Фреш ролл с креветками темпура](https://eda.yandex.ru/images/3508859/f6fc208ef12f1cb077b491b4a6209ac1-250x250.jpeg)
Фреш ролл с креветками темпура 220 г
Креветки в темпуре с огурцом, томатом и листьями салата, заправленное соусом и завернутое в лепешку. Соус на выбор. Дополнительно можно добавить еще соус и овощи
Фреш-ролл с куриными наггетсами 220 г
Куриное филе в темпуре с огурцом, томатом и листьями салата, заправленное соусом и завернутое в лепешку. Соус на выбор. Дополнительно можно добавить еще соус и овощи
Фреш ролл с куриным рулетом 220 г
Куриный рулет с огурцом, томатом и листьями салата, заправленное соусом и завернутое в лепешку. Соус на выбор. Дополнительно можно добавить еще соус и овощи
Фреш ролл с беконом 220 г
Бекон, огурец, томат и листья салата, заправленные соусом и завернутые в лепешку. Соус на выбор
Фреш-ролл со свининой в перечном соусе 220 г
Свинина, обжаренная в перечном соусе, огурец, томат и листья салата, заправленные соусом и завернутые в лепешку. Соус на выбор. Дополнительно можно добавить еще соус и овощи
Фреш-ролл с курицей в соусе Терияки 220 г
Курица, обжаренная в соусе Терияки, огурец, томат и листья салата, заправленные соусом и завернутые в лепешку. Соус на выбор. Дополнительно можно добавить еще соус и овощи
Фреш-ролл с говядиной в перечном соусе 270 г
Говядина, обжаренная в перечном соусе, огурец, томат, Пекинская капуста, заправленные фирменным соусом и завернутые в лепешку
Комбо (6)
![Комбо Фивы](https://eda.yandex.ru/images/3528285/22b6f8f81d728dbe1d8abdd23e9e7da5-250x250.jpeg)
Комбо Фивы 930 г
Темпурный ролл с угрем Токио (1/2 порции), салат Греческий (150 г), картофель фри (120 г), соус на выбор (50 г), напиток на выбор (500 мл)
![Комбо Паттайя](https://eda.yandex.ru/images/1962206/17724dfff2f0ff3c0f38f9c9a414520e-250x250.jpeg)
Комбо Паттайя 980 г
Wok с курицей (310 г), сырные шарики (120 г), соус (50 г), напиток на выбор (500 мл)
![Комбо Марсель](https://eda.yandex.ru/images/3490902/d0f657d6f7cd29a4ce7f9b36476ec536-250x250.jpeg)
Комбо Марсель 1 кг
Сливочный суп с мидиями (400 г), фреш-ролл с беконом (220 г), напиток на выбор (500 мл)
![Комбо Венеция](https://eda.yandex.ru/images/3106738/99bb9c1dc66f3e25888c3ceb829d8689-250x250.jpeg)
Комбо Венеция 960 г
Ролл с угрем Хонсю (1/2 порции), запеченный ролл с лососем Мияко (1/2 порции), карбонара с беконом (215 г), напиток на выбор (500 мл)
![Комбо Леди Баг](https://eda.yandex.ru/images/3502728/978f7efde8b9c7cc5a5de28868567b17-250x250.jpeg)
Комбо Леди Баг 790 г
Ролл Калифорния (1/2 порции), снеки на выбор (120 г), соус на выбор (50 г), напиток на выбор (500 мл)
![Комбо Микки Маус](https://eda.yandex.ru/images/3521394/9c1ff4beafa210e5a20707a56290f315-250x250.jpeg)
Комбо Микки Маус 770 г
Ролл с огурцом (100 г), снеки на выбор (120 г), соус на выбор (50 г), напиток на выбор (500 мл)
Сеты (18)
![Сет Императорский](https://eda.yandex.ru/images/1380157/03a081b256f3aff07a45ff7c9460cd44-250x250.jpeg)
Сет Императорский 1 кг
Снежный, калифорния, европа, коралл, канада, филадельфия, ролл с лососем, ролл с креветкой, ролл с огурцом
![Сет Классический](https://eda.yandex.ru/images/3490335/0ae60bb11ab72192e7751d003ce11783-250x250.jpg)
Сет Классический 500 г
Ролл с лососем, ролл с тунцом, ролл с угрем, ролл с крабом, ролл с огурцом
![Сет All Inclusive](https://eda.yandex.ru/images/3547279/317e02eedbcc7c894308b2e2dbf46e7a-250x250.jpg)
Сет All Inclusive 1 кг
Бермуды, Сяке гурме, Филадельфия, Бостон, Калифорния, Санрайз лайт, Ясай лайт, Мадрид, Яки Филадельфия, Вулкан, ролл с огурцом, ролл с лососем
![Сет Вкусняшка](https://eda.yandex.ru/images/3805444/b23511bc00d6f35a409ba77444021447-250x250.jpeg)
Сет Вкусняшка 1 кг
Ниндзя, Якитори, Эверест, Бангкок, Лосось лайт, Ясай лайт, Куцура с мидиями, Европа
![Сет Краски](https://eda.yandex.ru/images/3667559/3eceaeb3909b5452e30f7dd69550ec39-250x250.jpeg)
Сет Краски 1 кг
Гималаи, Руби, Кимчи с окунем, Калифорния, Бостон, Санрайз лайт, Ролл с лососем
![Сет Ария](https://eda.yandex.ru/images/3528150/e9eb298a73c73ef69a3bd646f3737ccd-250x250.jpeg)
Сет Ария 710 г
Ролл с огурцом и кунжутом, ролл с томатом, ролл с чукой и кунжутом, ролл с редькой дайкон, ролл с болгарским перцем, ролл Овощной (рис, огурец, томат, пекинская капуста)
![Сет Крабовый бум](https://eda.yandex.ru/images/3514991/664df8994c4ff2d618c8e677f53844c3-250x250.jpeg)
Сет Крабовый бум 900 г
Калифорния, ролл с крабом, темпурный ролл Камикадзе, запеченный ролл Мидори
Салаты (5)
![Салат Цезарь](https://eda.yandex.ru/images/1380157/df1829f82d11ce423d9e80cdbaadf764-250x250.jpeg)
Салат Цезарь 300 г
Курица, томат, перец болгарский, салат, сыр пармезан, гренки, соус Цезарь
![Салат Греческий](https://eda.yandex.ru/images/1387779/168d6289ecdd3b5311bdce44376682d5-250x250.jpeg)
Салат Греческий 250 г
Томат, огурец, салат, лук, сыр фетакса, маслины, перец болгарский, соус Понзу
Закуски (6)
Паста (4)
![Феттуччине с лососем и креветками](https://eda.yandex.ru/images/1380157/6687cc861875b0f356d1e4126e86b6a4-250x250.jpeg)
Феттуччине с лососем и креветками 215 г
Феттуччине, лосось, креветки, сливки, чеснок, сыр пармезан
![Фетучини с курицей и грибами](https://eda.yandex.ru/images/1380157/b64aad93a3abfeca8e13b8fce4f88952-250x250.jpeg)
Фетучини с курицей и грибами 265 г
Фетучини, курица, шампиньоны, сливки, чеснок, сыр пармезан
![Паста Фламенко](https://eda.yandex.ru/images/3805444/f4fe82cec2cb48ded5e94c818e64caa1-250x250.jpeg)
Паста Фламенко 260 г
Спагетти, томат, болгарский перец, лук репчатый, шампиньоны,, чеснок, имбирь маринованный, малины, лук зеленый, соус Понзу, кунжутное масло
Вок (5)
Вок с курицей и овощами 310 г
Курица, лук, морковь, перец болгарский, шампиньоны. Основа и соус на выбор. Рекомендуемый соус - соус Карри
![Wok овощной](https://eda.yandex.ru/images/3809330/933004cf1a7d5fbd7d4a66818abf76c5-250x250.jpeg)
Wok овощной 200 г
Лук, морковь, перец болгарский, фасоль стручковая. Основа и соус на выбор
Вок со свининой и овощами 310 г
Свинина, лук, морковь, перец болгарский, стручковая фасоль. Основа и соус на выбор. Рекомендуемый соус - соус Чили
Вок с говядиной и овощами 310 г
Говядина, лук, морковь, перец болгарский, шампиньоны. Основа и соус на выбор. Рекомендуемый соус - соус Перечный
Вок с Морским коктейлем 310 г
Креветки, кальмар, мидии, лук, морковь, перец болгарский, фасоль стручковая. Основа и соус на выбор. Рекомендуемый соус - соус Терияки
Суши (44)
![Ролл Хонсю](https://eda.yandex.ru/images/3807432/8e7feafaff1075779fc6f5eb6f115849-250x250.jpeg)
Ролл Хонсю 240 г
Лосось, угорь, тобико, сыр творожный, огурец, соус Унаги, соус Спайси, Кунжут
![Ролл Кимчи (остро)](https://eda.yandex.ru/images/3512182/8fb1ac080494686ddc4214dd3e5cf21c-250x250.jpeg)
Ролл Кимчи (остро) 220 г
Огурец, кунжут, соус спайси, начинка на выбор: тунец, окунь, мидии, краб
![Ролл Кацура (остро)](https://eda.yandex.ru/images/1387779/b58ff42088ad5f17bcdf2afbde0f66c8-250x250.jpeg)
Ролл Кацура (остро) 210 г
Огурец, бонито, соус спайси, начинка на выбор: лосось, танец, окунь, мидии, краб
![Ролл Гамбит (остро)](https://eda.yandex.ru/images/1380157/187e1e2a27a4e5902d2a72d7544221f0-250x250.jpeg)
Ролл Гамбит (остро) 290 г
Куриный рулет, тобико, сыр творожный, огурец, томат, чука, соус Спайси
![Ролл Мексика (остро)](https://eda.yandex.ru/images/1368744/e8da329393616f8678cf444d2a51e097-250x250.jpeg)
Ролл Мексика (остро) 210 г
Тортилья, креветка темпура, перец болгарский, томат, салат, сыр творожный, соус Спайси
![Ролл Бурито (остро)](https://eda.yandex.ru/images/1380157/56811e1562e75326abd4a17c97be6ad4-250x250.jpeg)
Ролл Бурито (остро) 210 г
Тортилья, тунец, перец болгарский, томат, салат, сыр творожный, соус Спайси
![Ролл Вега](https://eda.yandex.ru/images/3781088/f2226036f4897da4f350e8a913e49594-250x250.jpeg)
Ролл Вега 290 г
Болгарский перец, чука, дайкон, томат, огурец, соус барбекю, кунжут, рис, нори
Напитки (8)
Coca-Cola 500 мл
Sprite 0,5 л 500 мл
Coca-Cola 900 мл
Coca-cola 1 л
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!