Моrе Кемерово, проспект Ленина, 70
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
Моrе
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Том Ям 400 г
Рыбный бульон, кокосовое молоко, креветки, кальмары, шампиньоны, перец чили. Подаётся с зелёным луком, рисом, кинзой и лаймом. Кбжу: 393/11,1/30,4/43,1
Ролл Филадельфия 290 г
Рис, нори, лосось, сливочный сыр, начинка на ваш выбор. Кбжу: 480/26/16,5/46,3. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Ролл темпура с креветкой 330 г
Рис, нори, сливочный сыр, зеленый лук, огурец, соус Унаги, микрозелень. Кбжу: 519/ 7.7/17.1/95.3. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Поке с лососем 300 г
Лосось в соусе Понзу, авокадо, салат чука, огурец, рис, бобы Эдамамэ, авторский соус, микрозелень. Кбжу: 435/20,6/14/48,3
Wok с филе цыпленка и вешенками 300 г
Филе цыпленка, грибы вешенки, лапша удон, цукини, красный лук, болгарский перец, ореховый соус и соус унаги, кунжут и микрозелень. Кбжу 858/ 44.5/30.9/83.5
Авторские роллы (11)
Ролл с тунцом, баклажаном Терияки и муссом из авокадо 300 г
Рис, нори, тунец, баклажан в Терияки, сливочный соус, свежая рукола, лепестки миндаля, икра масаго, кунжут, хрустящий дайкон. Соевый соус, имбирь, васаби входят в комплект. Кбжу: 562/29,6/23,6/50,7
Ролл угорь c салатом чука 260 г
Рис, нори, угорь, салат чука, сливочный сыр, огурец, орехи, свежая руккола, дайкон, икра Масаго. Кбжу: 492/30/9.4/46. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Ролл с креветкой темпурной и сёмгой 320 г
Рис, нори, темпурная креветка, сёмга, икра Тобико, авокадо, соус Терияки, свежая руккола и хрустящий дайкон. Кбжу: 379/ 14.8/14.9/46.7. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Ролл с опаленным лососем, тунцом и соусом Унаги 275 г
Рис, нори, опаленный лосось, тунец, соус унаги, сливочный сыр, хрустящий огурец, икра масаго, лепестки миндаля, лук фри, микрозелень. Подаётся с соевым соусом, имбирём и васаби. Кбжу: 460/ 23,4/20,8/41,7
Ролл с тунцом и авокадо 220 г
Рис, нори, тунец, авокадо, сливочный сыр, свежая руккола, соус терияки, икра масаго, салат чука, дайкон, орех кешью. Подаётся с соевым соусом, имбирём и васаби. Кбжу: 368/15,2/14,7/43,1
Ролл темпура с лососем и чукой 320 г
Рис, нори, хрустящий огурец, зеленый лук, икра Масаго, свежая руккола, орехи, соус Терияки
Ролл Темпура с креветкой в устричном соусе 320 г
Рис, нори, креветка в устричном соусе, сливочный сыр, авокадо, икра масаго, свежая руккола, кунжут и дайкон. Подаётся с соевым соусом, имбирём и васаби. Кбжу: 479/16,6/18,3/64,2
Запеченный ролл с лососем, креветкой и соусом Голландез 290 г
Рис, нори, лосось, креветка, сливочный сыр, соус Голландез, икра Масаго, микрозелень и фундук. Кбжу: 446/26.7/12.7/38.8. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Ролл с лососем, угрем и креветкой 280 г
Рис, нори, лосось, угорь, креветка, авокадо, сливочный сыр, икра Масаго, кунжут, лук фри, соус и микрозелень. Кбжу: 550/ 34.1/21.7/39.8. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Ролл с угрем и сёмгой 230 г
Рис, нори, угорь, сёмга в соусе Терияки, сливочный сыр, такуан, свежая рукола, икра масаго, соус Унаги. Соевый соус, имбирь, васаби в комплекте. Кбжу: 389/12/16,7/53,7
Ролл темпура с угрем и крабом 260 г
Рис, нори, угорь, краб, сливочный сыр, авокадо, икра Масаго, ореховый соус, микрозелень. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд. Кбжу: 390/13,4/11,7/55,7
Сеты (2)
Сет маки роллов 400 г
Ролл с лососем, ролл с огурцом, ролл с авокадо. Подается с микрозеленью. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд. Кбжу: 23.6/11/79/572
Набор More 1 кг
Ролл с семгой и салатом чука, ролл с тунцом, такуаном и сливочным сыром, ролл с угрём и креветкой, суши с лососем и тунцом, гунканы с икрой тобико, сёмгой и угрём, обжаренные креветки в устричном соусе, микрозелень. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд. Кбжу: 2240/87,3/89,7/274
Закуски (5)
Рёбрышки запеченные 365 г
Свиные рёбрышки запеченные с миксом соусов шрирача, сладким чили, унаги, приготовлены по технологии су-вид, подаются с перцем чили, кинзой и кунжутом. Кбжу 910/74/35.5/25.5
Татаки из лосося 130 г
Лосось, устричный соус, микрозелень, икра Масаго, опаленный лимон, кунжут. Кбжу 226/17.7/13/3.7
Татаки из телячьей вырезки 165 г
Телячья вырезка, подается с микрозеленью, кунжутом и соусом Терияки. Кбжу 203ккал. 3.9/28.5/13.7
Поке (5)
Поке с лососем 300 г
Лосось в соусе Понзу, авокадо, салат чука, огурец, рис, бобы Эдамамэ, авторский соус, микрозелень. Кбжу: 435/20,6/14/48,3
Поке с тунцом 340 г
Тунец в соусе Понзу, авокадо, огурцы, красная капуста, рис, микрозелень, лимон, авторский соус и кинза
Поке с креветкой 260 г
Креветка, авокадо, салат чука, хрустящий огурец, красная капуста, рис, авторский соус, кунжут, микрозелень. Кбжу 294/ 6,7/13,1/45.6
Поке с крабом и личи 265 г
Краб, личи, авокадо, салат чука, хрустящий огурец, семена чиа, свежая руккола, икра масаго, авторский соус на основе сока личи
Поке с сыром Тофу 310 г
Сыр тофу, огурцы, авокадо, красная капуста, грибы шиитаке, такуан, рис, кунжут, авторский соус
Супы (5)
Том Ям 400 г
Рыбный бульон, кокосовое молоко, креветки, кальмары, шампиньоны, перец чили. Подаётся с зелёным луком, рисом, кинзой и лаймом. Кбжу: 393/11,1/30,4/43,1
Рамен с телятиной 400 г
Говяжий бульон, лапша, яйцо аджитама, грибы шиитаке, лук-порей, красный лук, авторские соусы. Подаётся с зеленью кинзы и листом нори. Бульон подаётся отдельно от начинки, необходимо подогреть в микроволновке. Кбжу: 567/16,4/35,8/69,2
Рамен с креветкой 400 г
Рыбный бульон, лапша, яйцо аджитама, авторские соусы. Подаётся с кинзой, зеленым луком и листом нори. Бульон подаётся отдельно от начинки, необходимо подогреть в микроволновке. Кбжу: 441/11,2/19,2/65,9
Том Кха с курицей 400 г
Говяжий бульон, кокосовое молоко, перц чили, томаты, шампиньоны, имбирь, лемонграсс, красный лук и кинза
Суп карри с курицей 390 г
Куриный бульон, кокосовое молоко, шампиньоны, подается с зеленым луком и кунжутом
Вок (5)
Wok с филе цыпленка и вешенками 300 г
Филе цыпленка, грибы вешенки, лапша удон, цукини, красный лук, болгарский перец, ореховый соус и соус унаги, кунжут и микрозелень. Кбжу 858/ 44.5/30.9/83.5
Вок с телятиной 315 г
Телятина, лапша удон, перец чили, авторский соус. Подаётся с зелёным луком и кунжутом. Кбжу: 507/3,7/27,6/91
Wok с морепродуктами 275 г
Лапша удон, креветки, кальмар, авторский соус. Подается с зеленым луком, кунжутом и кинзой
Рис с морепродуктами 250 г
Рис, креветки, кальмары, авторский соус. Подается с кунжутом и зеленым луком. Кбжу: 397/ 2,8/18,6/74,5
Рис с филе цыпленка 380 г
Рис, филе цыпленка, соус Терияки, перец чили, соевый соус, имбирь, чеснок, микрозелень. Кбжу: 686/28/28/79.8
Роллы (16)
Ролл Филадельфия 290 г
Рис, нори, лосось, сливочный сыр, начинка на ваш выбор. Кбжу: 480/26/16,5/46,3. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Ролл темпура с креветкой 330 г
Рис, нори, сливочный сыр, зеленый лук, огурец, соус Унаги, микрозелень. Кбжу: 519/ 7.7/17.1/95.3. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Лава с голубой шапкой 250 г
Рис, нори, семга, сливочный сыр, икрой Масаго и кунжутом. Кбжу: 571/38.2/10.2/46.7. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Ролл с подкопчённым лососем 280 г
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, икра Масаго, зеленый лук, соус Терияки, лепестки миндаля. Кбжу: 427/21.5/14/44.5. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Ролл с опаленным лососем и стружкой тунца 235 г
Рис, нори, опаленный лосось, стружка тунца, хрустящий огурец, такуан, зеленый лук. Кбжу: 358/11.3/9.2/55.1. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Веган ролл 250 г
Рис, нори, сыр Тофу, такуан, авокадо, хрустящие грибы Шиитаке, салат чука и соус Унаги. Кбжу: 333/7.3/9/58. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Калифорния 260 г
Рис, нори, жареная креветка в устричном соусе, авокадо, огурец, японский майонез и икра Масаго. Кбжу: 358/11.6/12.7/50.8. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Ролл с лососем, сыром и огурцом 255 г
Рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец, икра Масаго. Кбжу: 362/14.6/8.8/49. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Сяке маки с огурцом 130 г
Рис, нори, сёмга, огурец. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюда. Кбжу: 160/4,3/4,6/25,8
Ролл темпура с семгой 295 г
Рис, нори, сливочный сыр, зеленый лук, авокадо, соус Терияки, микрозелень. Кбжу: 542/18.6/14.3/79.6. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Ролл Лава запеченная 250 г
Рис, нори, семга, сливочный сыр, икра масаго, кунжут. Соевый соус, имбирь, васаби входят в комплект. Кбжу: 574/37,3/13,6/46
Запеченный ролл с лососем 310 г
Рис, нори, лосось, хрустящий огурец, зеленый лук, сливочный сыр, соус Терияки. Соевый соус, имбирь, васаби входят в комплект. Кбжу: 640/40/15/54,3
Ролл с лососем, соусом манго и шрирача 305 г
Рис, нори, лосось, соус манго и шрирача, сливочный сыр, огурец, салат чука, фундук. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд. Кбжу: 453/21,2/14/51,8
Запеченный ролл Креветка и семга 315 г
Рис, нори, креветка, семга, сливочный сыр, такуан, авокадо, орех кешью, икра масаго, соус унаги. В набор входят соевый соус, имбирь и васаби. Кбжу: 621/34,6/19/58,5
Ролл Дракон 270 г
Рис, нори, копчёный угорь, такуан, сливочный сыр, огурец. Кбжу: 406/7.4/15.8/69. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Ролл Унаги 130 г
Рис, нори, угорь, огурец, кунжут, соус Унаги. Кбжу: 144/1/5.3/28.6. Соевый соус, имбирь, васаби входят в стоимость блюд
Десерты (2)
Сливочно-ореховый десерт 170 г
Сливочно-ореховый десерт на основе сливочного крема с пюре манго, карамелью, смесью орехов и кокосовой стружкой. Кбжу: 529/48/8,2/14
Моти 80 г
Традиционный японский десерт на основе рисовой муки, сливочного крема и начинки на ваш выбор. Кбжу: 340/12,4/2,5/55,4
Напитки (2)
Морсы собственного производства 500 мл
На ваш выбор: морс из шиповника, морс клюква с имбирём, морс вишня с грушей
Pepsi 250 мл
Соусы (8)
Соус Терияки 30 г
Соус Понзу 30 г
Сок цитруса Юдзу, соевый соус, Мирин, стружка тунца. Идеально сочетается с поке из лосося и тунца. Кбжу: 27/0/0.3/6.5
Соус ореховый кимчи 30 г
Пикантный соус на основе соусов орехового и кимчи. Бжу: 86/8/0,4/2,8
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!