Балетель Кемерово, Московский проспект, 18к1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 21:00
Балетель
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (2)
Осетинский пирог с картофелем и грибами 250 г
Пирог на сдобном тесте с начинкой из картофельного пюре с шампиньонами, пассированным луком и сыром
Осетинский пирог с сыром и картофелем 250 г
Пирог на сдобном тесте с начинкой из картофельного пюре с сыром
Торты (7)
Торт Аристократ 1 кг
Шоколадный бисквит, пропитанный сметанным кремом и молочным ганашем, украшен печеньем орео и пирожными картошка в форме эскимо
Торт Балетель 1 кг
Муссовый торт, пропитанный клубничным конфи и покрытый зеркальной молочной глазурью, украшен чайной розой
Торт Кармен 1 кг
Состоит из карамельного бисквита с карамельным муссом с добавлением корицы и миндаля
Торт Наполеон 1 кг
Слоеный торт по классическому рецепту, пропитанный заварным кремом, украшенный свежей ягодой
Торт Экзотика 1 кг
Нежный торт приготовлен на основе йогуртового мусса и фисташкового бисквита, с добавлением клубничного компоте, покрыт опаленным белковым кремом
Торт Красный бархат 1 кг
Торт со свекольным бисквитом, прослоенный сырными сливками. Украшен свежими ягодами и фруктами
Сладкая выпечка (2)
Круассан Зебра с шоколадно-ореховой начинкой 120 г
Круассан с нежной хрустящей корочкой, шоколадной начинкой и арахисом
Сытная выпечка (6)
Осетинский пирог с картофелем и грибами 250 г
Пирог на сдобном тесте с начинкой из картофельного пюре с шампиньонами, пассированным луком и сыром
Осетинский пирог с сыром и картофелем 250 г
Пирог на сдобном тесте с начинкой из картофельного пюре с сыром
Киш с курицей и грибами 180 г
Песочная основа с заливной начинкой из филе куриного и шампиньонов с зеленью, сыром и майонезом
Булка с яйцом и пепперони 170 г
Булка собственной выпечки с запеченной начинкой из колбасы пепперони, сыра, зелени и яйца куриного
Сэндвичи (1)
Сэндвич с ветчиной и сыром 170 г
Сэндвич состоит из пшеничной булки собственной выпечки, начиненной ветчиной, плавленым сыром, томатами и листом салата
Хлеб (7)
Крестьянский хлеб 400 г
Пшеничный ремесленный хлеб на живой закваске, без дрожжей, ручной разделки. Хрустящая корочка, крупные поры, особенный вкус и аромат - это отличительные особенности хлеба, приготовленного по технологии длительного холодного брожения и выпеченного на поду
Деревенский хлеб 370 г
Это пшенично-ржаной хлеб на живой закваске без дрожжей ручной разделки. Для приготовления используется ржаная закваска и солод
Ремесленный луковый хлеб 200 г
Это пшенично-ржаной ремесленный хлеб на живой закваске без дрожжей ручной разделки. Для приготовления используется ржаная закваска, солод и жареный лук
Ремесленный с хлеб прованскими травами 200 г
Это вариант прованского хлеба. Пшеничный хлеб на живой закваске долгого холодного выбраживания, что гарантирует прекрасный вкус и аромат, с добавлением сушеных прованских трав
Альпийский хлеб 450 г
Ремесленный хлеб на закваске в форме кольца, приготовлен по технологии холодного брожения, с добавлением солода, моркови, подсолнечника и картофельных хлопьев
Французский зерновой багет 300 г
Пшеничный зерновой багет на живой закваске с добавлением семян льна, подсолнечника, кунжута и пшеничной крупки
Десерты (14)
Макаронс малиновый 50 г
Изготовлен из миндальной муки с начинкой из малинового ганаша и конфитюра
Макаронс с маракуйей 50 г
Изготовлен из миндальной муки с начинкой из ганаша манго и маракуйя
Макаронс фисташковый 50 г
Изготовлен из миндальной муки с начинкой из фисташкового ганаша и малинового конфитюра
Пирожное Воздушное наслаждение 75 г
Нежное безе с начинкой из сырного крема и черничного конфитюра
Пирожное Воздушное фисташковое 75 г
Нежное безе с начинкой из сырного фисташкового крема и малинового конфитюра
Пирожное Воздушное шоколадное 75 г
Нежное безе с начинкой из сырного шоколадного крема с добавлением ядра грецкого ореха
Банановый эклер 70 г
Заварное пирожное с банановым кремом, оформленное желтой глазурью и сливками
Классический эклер 85 г
Заварное пирожное с масляно-сливочным кремом с вареным сгущенным молоком, оформленное шоколадной крошкой и фирменным шоколадным медальончиком
Кокосовый эклер 70 г
Заварное пирожное с кокосовым кремом, оформленное шоколадным медальончиком
Фисташковый эклер 70 г
Заварное пирожное с фисташковым кремом, оформленное нежной зеленой глазурью и сливками
Шоколадно-кофейный эклер 70 г
Заварное пирожное с кофейным кремом, оформлено сливками и кофейными зернами из шоколада
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!