Элит Волгоград, шоссе Авиаторов, 12Л
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 08:00 до 23:00
Элит
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Пельмени (1)
Холодные закуски (5)
Ассорти из свежих овощей и зелени 200 г
Ломтики свежих томатов, огурцов, болгарского перца, редиса и зелени
Ассорти домашних солений 220 г
Бочковые томаты, острый перец, огурец, квашеная капуста, зелень
Селедочка с картофелем и маринованным лучком 200 г
Сельдь слабосоленая с отварным картофелем и маринованным луком
Блинчики (2)
Блинчики с мясом 230 г
Блинчики румяные, лук репчатый, отварная говядина, соль, перец молотый
Завтрак (6)
Салаты (8)
Салат Летний 210 г
Салат из свежей капусты, томатов, огурца, болгарского перца, лука, сочной зелени в масляной заправке
Салат Мясной микс 250 г
Сытный салат из говяжьего языка, отварной говядины, ветчины, маринованных огурчиков, сочных томатов, сыра пармезан в фирменном чесночном соусе
Оливье 230 г
Классический салат из варёной колбасы, картофеля, яйца, зелёного горошка, соленого огурца, свежего огурца, сочной зелени в майонезной заправке
Салат Крабовый 230 г
Салат из крабовых палочек, яйца, свежего огурца, кукурузы, риса в майонезной заправке
Винегрет 230 г
Овощной салат из отварного картофеля, моркови, свеклы, соленой капусты, фасоли, ароматной зелени в заправке из растительного масла
Чабан-салат 210 г
Салат из свежих овощей с острым перцем, сочной кавказской зеленью и луком
Салат Греческий 300 г
Свежие томаты, огурец, болгарский перец, зеленый лук, сыр фета, листья салата, оливки в заправке из оливкового масла
Салат Цезарь 300 г
Классическое сочетание микса хрустящих салатных листьев, ломтиков куриной грудки, свежих томатов, сухариков, соуса цезарь и сыра пармезан
Супы (7)
Суп Бозбаш 400 г
Национальный азербайджанский суп, приготовленный по традиционному рецепту на основе говяжьего бульона, картофеля, нута, лука и ароматной зелени
Борщ 400 г
Говядина, томат, картофель, свекла, лук, морковь, свежая капуста. Подается со сметаной
Суп Харчо 400 г
Суп на основе наваристого говяжьего бульона, с добавлением риса, свежих томатов, лука, чеснока и ароматной зелени
Лагман 400 г
Фирменный суп, который готовится с добавлением говядины, томатов, болгарского перца и зелени. С тонкой лапшой, которую мы лепим сами по традиционному рецепту
Лапша куриная 400 г
Домашняя лапша на золотистом курином бульоне с морковью, кусочками курицы и зеленью
Горячие блюда (10)
Долма из листьев винoграда 250 г
Фарш из рубленой говядины, риса и специй, завёрнутый в малосоленый винoградный лист, который мы привозим специально из Баку. Подаётся с соусом Мацони
Буглама 300 г
Популярное блюдо азербайджанской кухни. Нежные баранина и говядина, томленные со специями и овощами: помидорами, болгарским перцем и луком. Подается с наваристым бульоном
Филе курицы с овощами 300 г
Нежная куриная грудка, томленная в соевом соусе, с помидором и болгарским перцем
Мясо отварное с картофелем 250 г
Отварная говядина подается с картофелем и ароматной зеленью
Рыба, жаренная с овощами 300 г
Нежный и сочный белый амур, обжаренный в собственном соку с овощами: баклажаном, морковью, луком, приправленный свежей зеленью
Гуляш из говядины 150 г
Сочная говядина, томленная в томатном соусе, с болгарским перцем, луком и чесноком
Говядина тушеная с овощами 300 г
Нежная говядина, тушеная в собственном соку с помидором, морковью, луком, приправленная кавказскими специями и ароматной зеленью
Плов по-узбекски 350 г
Классический плов с нежной телятиной, морковью, луком, барбарисом, молотой зирой и куркумой
Гарниры (10)
Макароны отварные 200 г
Рис пропаренный 200 г
Отварная гречка 200 г
Картофель фри 200 г
Домашний картофель по-деревенски 300 г
Картофель отварной 200 г
Соусы (3)
Красная грузинская аджика 70 г
Острый перец, грецкие орехи, чеснок, корица, соль, семена кориандра
Ткемали 70 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!