The Угли Кемерово, Красноармейская улица, 128
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:30
The Угли
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Овощи-гриль 150 г
Микс овощей, приготовленных на раскалённых углях (томаты, цукини, кукуруза, лук, болгарский перец)
Куриный шашлык в беконе 200 г
Нежное куриное филе, обёрнутое в бекон, который при приготовлении даёт сочность и аромат. Хорошо сочетается с соусом Сливочный сыр. Шашлык из курицы в беконе, маринованный лук
Шашлык из cвинoй шеи 250 г
Нежный шашлык из cвинoй шеи, приготовленный на углях. Шашлык из cвинoй шеи, маринованный лук
Салаты (7)
Тёплый салат с баклажанами 190 г
Карамелизированные в меду баклажаны, цукини, лук, томаты черри, украшаются грильяжем из грецкого ореха и зеленью
Салат Цезарь с курицей 230 г
Микс салатов, томаты черри, перепелиные яйца, курица гриль, пармезан, крутоны. Заправлен соусом цезарь
Салат Цезарь с креветками 190 г
Микс салатов, томаты черри, перепелиные яйца, креветки гриль, пармезан, крутоны. Заправлен соусом цезарь
Коул Слоу 200 г
Капуста, морковь, майонезно-горчичный соус. Хрустящий, легкий, полезный и очень вкусный салат
Греческий 200 г
Томаты, огурцы, перец, маслины, сыр фетта, красный лук, итальянские травы, оливковое масло. Хореатики (деревенский), как называют его греки, известен по всему миру за его незабываемый вкус, который не сравним ни с одним другим
Салат Цезарь с семгой 210 г
Анчоусы, крутоны, микс салатов айсберг и романо, томаты черри, сыр пармезан и семга домашнего посола. Но в этом салате главное наш фирменный соус
Салат с ростбифом 205 г
Маринованный ростбиф и лук, томаты черри, микс-салат, украшается кунжутом
Закуски (10)
Крылья bbq 200 г
Куриные крылышки из собственной коптильни по фирменному рецепту, подаются с соусом bbq
Сет BBQ на двоих 400 г
Набор на компанию в который входит: колбаски bbq (1 порция), крылья bbq (1 порция), и картофель фри. Подаётся с соусом bbq и сливочный сыр. Все блюда приготовлены в собственной коптильне по фирменному рецепту
Сет BBQ на компанию 1 кг
Набор на компанию в составе из блюд: Колбаски bbq (2 порции), крылья bbq (2 порции), картофель фри, гренки к пиву. Подаётся с соусами BBQ, Bez поцелуев, Тайский, Zastrahui
Колбаски bbq 150 г
Колбаски из собственной коптильни, коптим на натуральной дубовой щепе. Подаются с соусом bbq
Семга слабой соли 150 г
Пивная тарелка 1,1 кг
Гренки, крылья BBQ, жареный сыр, сырные палочки, наггетсы, луковые кольца
Мясные горячие блюда (12)
Бедро куриное 150 г
Бедро птицы, обжаренное на угольном гриле до хрустящей корочки. Подается с маринованным луком
Антрекот 250 г
Сочная корейка свинины на небольшой косточке. Отлично сочетается с соусом тартар. Антрекот, маринованный лук
Копченые ребрышки с картофельными дольками 1 кг
Ароматные свиные рёбрышки из собственной коптильни, приготовленные по особому рецепту. Подаются с картофельными дольками, приправленными чесноком с розмарином
Люля-кебаб из ягнёнка 200 г
Рубленная мякоть баранины с добавлением пряных специй и обжаренная на древесных углях. Отлично сочетается с соусом Перечный. Люля-кебаб, маринованный лук
Куриная грудка 150 г
Сочное куриное филе, обжаренное на гриле. Куриная грудка, маринованный лук
Свиные рёбра 250 г
Ароматные мясные рёбрышки, приготовленные на угольном гриле. Свиные рёбрышки, маринованный лук
Стейк из cвинoй шеи 200 г
Нежная вырезка из cвинoй шеи, приготовленная на раскалённых углях. Стейк из cвинoй шеи, маринованный лук
Копчёная курица 1 кг
Маринованная в пряных специях из собственной коптильни, приготовленная на натуральной дубовой щепе
Каре барашка 250 г
Рёбрышки молодого барашка, обжаренные на гриле в фирменном маринаде. Рёбрышки барана, маринованный лук
Сердце барана 300 г
Сочное сердце барашка, обжаренное на гриле. Отлично сочетается с соусом жгучая клюква. Сердце барана, маринованный лук
Рулька в медовой глазури 800 г
Свиная рулька, томленная в пиве и глазированная в меду из собственной коптильни. Подаётся с тушеной капустой, соусом тайский
Шашлык (3)
Куриный шашлык в беконе 200 г
Нежное куриное филе, обёрнутое в бекон, который при приготовлении даёт сочность и аромат. Хорошо сочетается с соусом Сливочный сыр. Шашлык из курицы в беконе, маринованный лук
Шашлык из cвинoй шеи 250 г
Нежный шашлык из cвинoй шеи, приготовленный на углях. Шашлык из cвинoй шеи, маринованный лук
Шашлык из индейки 250 г
Сочный шашлык из бедра индейки, дополненный овощами: цукини и болгарским перцем. Хорошо сочетается с соусом Пряный томат. Шашлык из индейки с овощами, маринованный лук
Рыба и морепродукты (4)
Креветки гриль 150 г
Тигровые креветки в фирменном маринаде, обжаренные на гриле. Креветки, долька лимона обжаренного на гриле
Стейк из сёмги 250 г
Нежное филе сёмги, приготовленное на раскалённых углях, подаётся с обжаренным на гриле лимоном. Отлично сочетается с соусом из сливочного сыра. Стейк из семги, долька лимона, обжаренного на гриле
Кальмар гриль 150 г
Ароматный кальмар, пропитанный дымком древесных углей. Кальмар, долька лимона обжаренного на гриле
Стейки (7)
Стейк Мачете 250 г
Стейк Мачете, маринованный лук. Стейк, насыщенный мраморностью и ярко выраженным вкусом говядины, ценится среди настоящих гурманов. Вкрапления мраморности позволяют стейку оставаться сочным в любой прожарке. Рекомендуемая прожарка medium well. При приготовлении данного блюда мы не используем соль и перец, чтобы вы могли почувствовать настоящий вкус мяса
Стейк Тибон 550 г
Стейк премиального качества на т-образной кости с маринованным луком. Уникальная возможность попробовать два стейка одновременно филе-миньон и стриплойн. Украшается веточкой розмарина. Рекомендованная прожарка medium При приготовлении данного блюда мы не используем соль и перец, чтобы вы могли почувствовать настоящий вкус мяса
Стейк Стриплойн Мираторг 300 г
Стейк Стриплойн, маринованный лук. Стейк из премиального отруба быка обладает неповторимым вкусом и сочностью, а жировая полоска, проходящая по краю стейка, будет таять во рту, придавая стейку ещё большей сочности. Рекомендуемая прожарка medium. При приготовлении данного блюда мы не используем соль и перец, чтобы вы могли почувствовать настоящий вкус мяса
Стейк Фланк Мираторг 250 г
Стейк Фланк, маринованный лук. Нежный диетический стейк с выраженным вкусом говядины и насыщенным красным цветом мяса. Подается с маринованным луком. Рекомендуемая степень прожарки medium. При приготовлении данного блюда мы не используем соль и перец, чтобы вы могли почувствовать настоящий вкус мяса
Стейк Топ блейд 250 г
Сочный и нежный стейк с маринованным луком, по своим характеристикам не уступает премиальным частям быка. Особенностью является проходящая по центру стейка жилка, которая при приготовлении на углях насыщает его вкусом и сочностью. Рекомендуемая прожарка medium well. При приготовлении данного блюда мы не используем соль и перец, чтобы вы могли почувствовать настоящий вкус мяса
Стейк Рибай Мираторг 300 г
Стейк из мраморной говядины с маринованным луком считается королём стейков за идеальное соотношение мраморности к мясу. Ни с чем не сравнимое вкусовое удовольствие от этого стейка вы получите в прожарке Medium. При приготовлении данного блюда мы не используем соль и перец, чтобы вы могли почувствовать настоящий вкус мяса
Стейк Филе-миньон 250 г
Стейк Филе миньон, маринованный лук. Сочная диетическая вырезка ленивой мышцы, которая тает во рту в прожарке Medium. При приготовлении данного блюда мы не используем соль и перец, чтобы вы могли почувствовать настоящий вкус мяса
Гарниры (9)
Овощи-гриль 150 г
Микс овощей, приготовленных на раскалённых углях (томаты, цукини, кукуруза, лук, болгарский перец)
Напитки (7)
Coca-Cola 300 мл
Сок Rich персиковый 200 мл
Сок Rich вишневый 200 мл
Сок Rich яблочный 200 мл
Дополнительно (2)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!