Прованс Кемерово, проспект Ленина, 59А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Прованс
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салат Цезарь с цыплёнком 275 г
Куриное филе, томаты, сыр пармезан, яйцо, бекон, микс-салат, соус цезарь
Борщ с говяжьей грудинкой 290 г
Говяжий бульон, говяжья грудинка, овощи. Подаётся с кручёным салом
Лазанья Болоньезе 220 г
Фарш из говядины и свинины, паста, соус болоньезе, сыр грана падано
Салаты (10)
Салат Цезарь с цыплёнком 275 г
Куриное филе, томаты, сыр пармезан, яйцо, бекон, микс-салат, соус цезарь
Салат Нисуаз с тунцом 240 г
Тунец, микс-салат, пармезан, картофель, томаты, фасоль стручковая, лук, перепелиное яйцо, анчоусы, дижонская горчица
Ассорти рыбных деликатесов 300 г
Сёмга в апельсиновом маринаде, копчёная форель, копчёный муксун, маринованные анчоусы
Салат Цезарь с тигровыми креветками 270 г
Креветки тигровые, вяленые томаты, микс-салат, яйцо, сыр пармезан, соус цезарь
Супы (5)
Борщ с говяжьей грудинкой 290 г
Говяжий бульон, говяжья грудинка, овощи. Подаётся с кручёным салом
Марсельская уха 265 г
Французский рыбный крем-суп из морепродуктов (мидии, креветки, сёмга, кальмар)
Пицца (11)
Пицца Цезарь 460 г
Филе цыплёнка, руккола, пармезан, моцарелла, анчоусы, соус цезарь (30 см)
Пицца Горгонзола и Чоризо 350 г
Итальянский сыр с плесенью, испанские колбаски, моцарелла (30 см)
Паста (5)
Лазанья Болоньезе 220 г
Фарш из говядины и свинины, паста, соус болоньезе, сыр грана падано
Паста с соусом из спаржи, яйцом пашот и хамоном 290 г
Паста, томаты, ветчина пармская, пармезан, яйцо пашот, спаржа
Паста с тигровыми креветками и Страчателлой 350 г
Спагетти, сыр Страчателла, тигровые креветки, соус из шпината
Горячие блюда (21)
Ризотто чёрное с креветками 250 г
Рис, чернила каракатицы, пармезан, креветки тигровые, томаты, руккола, соус Биск
Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом 200 г
Рис, шампиньоны, белые грибы, пармезан, трюфельное масло
Говядина Россини с фуа-гра 280 г
Турнедо Россини с фуа-гра, рулетиком из стручковой фасоли и бекона, пюре из сельдерея и соусом Бордолез
Перепёлка фаршированная 270 г
Перепёлка фаршированная под соусом из белых грибов. Подаётся с драниками из картофеля и соусом Винерон
Филе куриного бедра по-азиатски 200 г
Филе куриного бедра, маринованное в соусе Кимчи и Терияки. Готовится на гриле
Бургер от шеф-повара 360 г
Котлета из мраморной говядины, бекон, камамбер, томат, салат, сдобная булочка
Десерты (20)
Торт Морковный с карамелью 125 г
Морковный бисквит, сливочная карамель, начинка орех-миндаль, сырно-сливочный крем, сезонное украшение
Пирожное Лайм-базилик 100 г
Мусс на белом шоколаде, лаймовый фреш, шоколадно-сливочная начинка с базиликом, миндальный бисквит
Торт Три молока 145 г
Ванильный бисквит, пропитан цельным, сгущённым и варёным сгущенным молоком, украшен сливочным кремом и сезонными ягодами и орехами
Пирожное Медовое 90 г
Классический медовый торт с добавлением чернослива, кураги и грецкого ореха
Торт Восточный Наполеон 135 г
Нежные песочные коржи, прослоенные заварным кремом и меренгой с грецким орехом
Торт Индийский шоколад 170 г
Шоколадный бисквит, пропитанный чаем со сливками, мусс на горьком шоколаде и шоколадный ганаш
Торт Кофейный Эстерхази 150 г
Миндальный бисквит и нежный заварной крем с добавлением натурального кофе. Торт не содержит глютен
Чизкейк Шоколадный 125 г
Песочная основа, чизкейк на основе творожного сыра и тёмного шоколада, шоколадный ганаш и свежая клубника
Чизкейк Классический 125 г
Песочная основа, чизкейк на основе творожного сыра, шоколадный ганаш и свежая клубника
Пирожное Павлова 100 г
Классический безе-десерт со сливочно-сырным кремом и малиновым конфи
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!