Фудзи Кемерово, улица 50 лет Октября, 23
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 20:00
Фудзи
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Рис Камикадзе 340 г
Рис, обжаренный с куриным филе, тигровыми креветками и болгарским перцем
Рамен с тигровыми креветками 600 г
Лапша яичная, яйцо куриное, грибы шиитаке, лук зеленый, кинза, водоросли вакаме, креветка тигровая
Салат Поке с лососем и водорослями хияше 240 г
Маринованный лосось, огурец, авокадо с отварным рисом, водорослями хияши и ореховым соусом
Фестиваль супов (17)
Рамен с тигровыми креветками 600 г
Лапша яичная, яйцо куриное, грибы шиитаке, лук зеленый, кинза, водоросли вакаме, креветка тигровая
Том ям веган 490 г
Помидоры черри, фасоль стручковая, шампиньоны, ростки сои, капуста пекинская, лук красный, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с порцией пропаренного риса
Том ям с курицей 490 г
Помидоры черри, филе куриное, шампиньоны, лук красный, помидоры черри, шампиньоны, лук красный, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с порцией пропаренного риса
Том ям с морскими гадами 530 г
Гребешок, мини осьминожки, креветки тигровые, кальмар, лук красный, помидоры черри, шампиньоны, лук красный, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с порцией пропаренного риса
Том ям тай 540 г
Лосось, мидии, креветка тигровая, мини осьминожки, мидии киви, помидоры черри, шампиньоны, лук красный, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с порцией пропаренного риса
Том ям с морепродуктами 570 г
Кальмар, мини осьминожки, мясо мидий, голубые мидии, креветка тигровая, помидоры черри, шампиньоны, лук красный, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с порцией пропаренного риса
Том ям классик 450 г
Без добавления кокосового молока, с тигровыми креветками, шампиньонами, кинзой, помидорами черри, красным луком, лаймом. Подается с порцией пропаренного риса
Рамен с ростбифом 630 г
Лапша яичная, яйцо, лук красный, грибы шиитаке, лук зеленый, ростбиф, лайм, кинза, перец чили
Том Кха с тигровыми креветками 440 г
Шампиньоны, тигровые креветки, кинза, лайм, лемонграсс, лист лайма, перец чили. Подается с порцией пропаренного риса
Суп Карри с мидиями и креветками 460 г
Тигровые креветки, мидия в створке в сливочно-остром бульоне с болгарским перцем и кинзой. Подается с порцией пропаренного риса
Чикен Рамен 450 г
Куриный бульон, лапша пшеничная, яйцо куриное, грибы шиитаке, лук зелёный
Фо Бо 500 г
Говяжий бульон, говядина, лапша пшеничная, лайм, мята, кинза, лук зеленый, перец чили, ростки сои
Мисо суп с лососем 414 г
Классический мисо суп с лососем, лапшой удон, с добавлением соуса кимчи и стружки тунца
Том ям King 670 г
Креветка тигровая, мидии голубые, помидоры черри, шампиньоны, лук красный, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с порцией пропаренного риса
Томато рамен с креветками 560 г
Креветка тигровая, лапша яичная, томат, базилик, лук зеленый, водоросли вакаме
Том Кха с курицей и креветками 420 г
Ананас, креветка тигровая, филе куриное, кокосовое молоко, пеции том кха, сливки, имбирь свежий, кинза
Сеты (13)
Сет Фила 1,72 кг
Ролл Филадельфия классическая, ролл Филадельфия унаги, ролл Филадельфия с луком, ролл Филадельфия с огурцом, ролл Филадельфия люкс
Сет Саёнару 2,23 кг
Ролл Филадельфия классическая, ролл Калифорния люкс, ролл Унаги маки, ролл Хару, ролл Авокадо маки, ролл Сяке маки, ролл Сяке крем, ролл Цезарь запечённый, ролл Акира Куросава, ролл Лава кани
Сет хит 1,41 кг
Филадельфия классическая, Филадельфия унаги, Тояма запеченная, Цезарь с лососем
Сет Нагаока 1,565 кг
Филадельфия классическая, Лава темпура, Калифорния люкс, Эби темпура, Осака
Сет Оригами 1,415 кг
Филадельфия классическая, Лава темпура, Калифорния люкс, Эби темпура, Осака
Салаты (11)
Салат Поке с лососем и водорослями хияше 240 г
Маринованный лосось, огурец, авокадо с отварным рисом, водорослями хияши и ореховым соусом
Салат Азиатский зеленый с лососем 150 г
Маринованный лосось, листья салата, томаты, перепелиное яйцо. Подается с лимонной заправкой и кедровыми орешкам
Салат Чикен пай 170 г
Филе куриное, картофель пай, яичный блин, свежий огурец, лист салата, заправлен соусом паприка
Салат Нисуаз с тунцом 200 г
Филе куриное, картофель пай, яичный блин, свежий огурец, лист салата, заправлен соусом паприка
Салат с авокадо, грейпфрутом и креветками 220 г
Огурец свежий, помидор, микс салата, креветка тигровая и грейпфрут
Салат с креветками васаби 150 г
Креветки тигровые темпура в соусе васаби, микс салата, свежие яблоки, помидоры черри и огурцы
Салат теплый Тайский с говядиной 191 г
Обжаренная говядина, болгарский перец, помидоры, огурцы, микс салата, бекон, соус чили сладкий
Салат Греческий 250 г
Томаты, свежие огурцы, помидоры черри, микс салата, сыр фета, лайм, маслины, заправлен фирменной заправкой
Салат Поке с лососем и тунцом 280 г
Маринованный тунец, лосось, тигровая креветка, рис, авокадо, редис, огурец, салат чукка, кинза, фирменный соус
Салат Цезарь сарадо 180 г
Куриное филе в панировке, микс салатов, помидоры черри, сыр пармезан и соус цезарь
Суши (9)
Суши Сяке спайси 45 г
Малосоленый лосось, соус спайси, свежий огурец. Подается с зеленым луком и черным перцем
Роллы (67)
Ролл Филадельфия люкс Xxl 500 г
Малосольный лосось, сливочный сыр, свежий огурец, икра лосося
Ролл Калифорния с лососем 275 г
Малосольный лосось, сливочный сыр, свежий огурец, икра масаго
Ролл Канада 305 г
Ролл темпура с малосольным лососем, снежным крабом, сливочным сыром, кунжутом, соусом кабаяки и сухариками Панко
Ролл Тори темпура 330 г
Копченое куриное филе, корнишоны, томаты, сыр креметте, сухари Панко
Ролл Тортилья темпура 255 г
Куриное копченое филе, сливочный сыр, корнишоны, томаты, сырная тортилья. Обжарен в кляре
Ролл Тоя-ма темпура 365 г
Панированный темпура ролл с жареными креветками, сливочным сыром, сырным соусом
Ролл Гурин 310 г
Тунец, креветка темпура, тобико, омлет тамаго, водоросли чукка и сладкий чили
Ролл Цезарь с лососем 370 г
Обжаренный ролл с лососем, сливочным сыром, листом салата, соусом цезарь и сыром пармезан
Ролл Вулкан 310 г
Ролл острый запеченный с мидиями, авокадо, сливочным сыром, стружкой тунца и соусом спайси
Ролл Екатта 350 г
Ролл запеченный с креветкой темпура, сыром креметте, лососем под сырной шапкой и икрой тобико
Ролл Камикадзе 335 г
Ролл запеченный с омлетом, сыром креметте, лососем, тигровой креветкой в кляре, и икрой тобико под сырной шапкой
Ролл Теодор 360 г
Ролл запеченный с сырный и креветочным соусом, огурцом, лососем и сливочным сыром
Ролл Тоя-ма запеченный 365 г
Ролл запеченный под сырной шапкой с креветкой темпура и сливочным сыром
Ролл Хофу 345 г
Ролл запеченный с икрой тобико, лососем, омлетом, под острой сырной шапкой с крабом
Ролл Тортилья хот с курицей 320 г
Сырная тортилья с копченым филе грудки, помидором, огурцом, сливочным сыром, запечённая под сырной шапкой
Ролл Цезарь Запеченный 290 г
Копченое филе курицы, огурец, сливочный сыр, соус чесночный, сыр пармезан
Ролл Хокайдо 330 г
Острый ролл с копчёным угрём, огурцом, сливочным сыром и филе лосося под соусом спайси
Ролл Легенда 300 г
Тигровая креветка, огурец, сливочный сыр, сливочный соус, икра лососевая, лосось
Ролл Скандинавский 300 г
Малосольный лосось, огурец, плавленый сыр, чесночный соус, стружка тунца
Ролл Тори пицца 280 г
Суши-пицца на основе риса с помидором, соленым огурцом, копченой курицей, беконом и моцареллой
Ролл Тортилья темпура 255 г
Копченое куриное филе, сливочный сыр, корнишоны, томаты, сырная тортилья. Обжарен в кляре
Ролл Оцу 300 г
Лосось, снежный микс, майонез, огурец, тобико, сырная шапочка, соус терияки и зелёный лук
Эби темпура 335 г
Темпура ролл с тигровой креветкой, сливочным сыром, маринованным имбирем, свежим огурцом и ореховым соусом
Ролл Калифорния Hot 355 г
Запеченный ролл c малосольным лососем, сливочным сыром, огурцом, икрой масаго и сырной шапкой пармезан
Лава Темпура 350 г
Малосольный лосось, сливочный сыр, рис, обжаренный в кляре и сухарях под соусом лава
Шеф-ролл Lion King 450 г
Ролл с лососем, тигровой креветкой, копченым угрем, водорослями хияши, снежным крабом, сливочным сыром, огурцом, красной икрой, икрой масаго, сладким чили соусом, ореховым соусом и микрозеленью
Поке ролл с лососем 320 г
Ролл с лососем, сливочным сыром, авокадо, красной икрой и микрозеленью
Шеф-ролл Верона 350 г
Темпура ролл со снежным крабом, авокадо, микс-салатом, помидорами черри, спайси соусом и микрозеленью
Шеф-ролл Колорадо 320 г
Ролл с лососем, креветкой темпура, снежным крабом, водорослями хияши, соусами ореховым и терияки
Ролл-дог с лососем 340 г
Темпура ролл с лососем, сливочным сыром, авокадо и водорослями хияши
Ролл Дэби 340 г
Запеченный ролл под сырной шапкой из снежного краба. С лососем, тигровой креветкой, сливочным сыром и соусом терияки
Ролл Такаши 320 г
Запеченый ролл в стружке тунца под сырной шапкой с грибами шиитаке, лососем, сливочным сыром и зеленым луком
Ролл Персона Грата 355 г
Запеченный ролл под сырной шапкой с беконом, копченой курицей, свежими томатами, сливочным сыром, маринованным огурчиком и зеленым луком под соусом терияки
Ролл Окинава 245 г
Темпура ролл с лососем, сливочным сыром, зеленым луком, помидором, пекинской капустой и японским омлетом
Ролл Майами 350 г
Темпура ролл с беконом, сливочным сыром, креветкой темпура, авокадо и острым соусом шрирача
Горячие блюда (26)
Рис Камикадзе 340 г
Рис, обжаренный с куриным филе, тигровыми креветками и болгарским перцем
Рисовые шарики с сыром 160 г
Обжаренные в темпурном кляре и сухарях. Подаются с чесночным соусом
Рисовые шарики с лососем 150 г
Обжаренные в темпурном кляре и сухарях. Подаются с чесночным соусом
Цыпленок терияки с картофелем 280 г
Куриное филе, обжаренное в соусе терияки. Подаётся с обжаренным картофелем и помидорами черри
Кисло-сладкая телятина с грибами 309 г
Обжаренная в воке телятина с грибами, болгарским перцем, ананасом в кисло-сладком соусе с лапшой удон
Курица в кисло-сладком соусе с ананасом 300 г
Обжаренное в воке куриное филе с болгарским перцем, ананасом в кисло-сладком соусе с рисом
Удон с морепродуктами в соусе кимчи 330 г
Лапша, обжаренная в остром соусе кимчи с мидиями, кальмаром и тигровыми креветками с овощным миксом
Удон с морепродуктами в устричном соусе 320 г
Лапша, обжаренная в устричном соусе с мидиями, кальмаром и тигровыми креветками с овощным миксом
Удон по-тайски 372 г
Обжаренная пшеничная лапша с куриным филе, овощным миксом и шампиньонами в остром тайском соусе
Яичная лапша с курицей и ананасом 340 г
Яичная лапша, обжаренная с овощным миксом в соусе терияки
Лапша вок с говядиной в соусе тонкацу 330 г
Лапша, обжаренная с овощным миксом и грибами шиитаке в соусе тонкацу
Лапша вок с копченостями 310 г
Обжаренная лапша с копчёной куриной грудкой, беконом и куриным филе
Лапша Том Ям 326 г
Обжаренная пшеничная лапша с креветками, кальмаром и шампиньонами в соусе том ям
Стирфрай со свининой 290 г
Лапша удон, обжаренная со свининой, шампиньонами, овощным миксом и перцем чили
Удон с курицей и кокосовым молоком 310 г
Обжаренная лапша с куриным филе, капустой брокколи, лепестками миндаля
Десерты (3)
Ролл Чоко 200 г
Шоколадный бисквит с фруктовой начинкой, сливочным сыром, лепестками арахиса и шоколадным топпингом
Напитки (6)
Hoegaarden 0.0% 330 мл
Эталон сорта Бланш, бельгийского нефильтрованного пшеничного пива. Варится по особому рецепту, с использованием кориандра и цедры апельсина. Hoegaarden 0,0 имеет тот же освежающий вкус c нотками пряностей и цитрусовых, что и обычный Hoegaarden Blanche, только без алкоголя
Pepsi 500 мл
7up 500 мл
Соусы (6)
Васаби 20 г
Имбирь 30 г
Соевый соус 30 г
Сметана 30 г
Соус Чили сладкий 30 г
Соус Терияки 30 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!