Гриль-бар42 Кемерово, Ленина проспект, 90/2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:00
Гриль-бар42
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Сибирский борщ с говядиной 385 г
Капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, томатная паста, специи, бульон куриный, свекла, говядина отварная. Подается со сметаной, чесночной пампушкой и салом крученым с чесноком. Размер порции на выбор
Салат Цезарь с тигровыми креветками 230 г
Листья салата, пряные крутоны, томаты черри, соус цезарь на основе домашнего майонеза и сыр пармиджано
Холодные закуски (11)
Моцарелла с томатами 225 г
Классическая итальянская закуска из сочных томатов черри, сыра моцарелла и соуса песто
Овощное ассорти 580 г
Свежая зелень, томаты черри, огурцы, сладкий перец, свежие томаты, редис, стебель сельдерея, дайкон. Подается с оливковым маслом и солью
Тарелка рыбных деликатесов 370 г
Лосось домашнего посола, сугудай из северной рыбы, муксун слабой соли, угорь унаги, жареные креветки. Подается с лимоном
Мясное ассорти 460 г
Рулет из цыпленка, сало соленое, буженина печеная, ростбиф маринованный, отварной язык. Подается с солеными огурцами, зеленым луком и маринованным чесноком
Ассорти закусок к вину Антипасти 440 г
Два вида салями (сопрессата и финоккьона), сыровяленая колбаса чоризо, коппа, сырокопченая колбаса с луком и паприкой, говядина вяленая по-ковбойски, сыр тет-де-муан, гигантские маслины и оливки с косточкой, каперсы, вяленые томаты, домашнее лечо, хлебные палочки, финики, вяленый инжир
Тарелка благородных сыров 320 г
Камамбер, пармиджано, тет-де-муан, монт блю. Подаются с винoградом, цветочным медом и обжаренными орешками (фундук и кешью)
Завтрак (8)
Сырники из топленого молока 160 г
Подаются с черничным вареньем и соленой карамелью (3 шт.)
Вегетарианский боул с зеленой гречкой 250 г
С зеленой гречкой, капустой, бобами эдамаме, авокадо, морковью, киви и семенами чиа
Салаты (11)
Салат Цезарь с тигровыми креветками 230 г
Листья салата, пряные крутоны, томаты черри, соус цезарь на основе домашнего майонеза и сыр пармиджано
Салат Греческий 240 г
Садовые листья, свежие томаты, огурцы, маслины каламата с косточкой, сладкий перец, красный лук, брынза, заправленные оливковым маслом с орегано
Салат Цезарь с цыпленком гриль 240 г
Листья салата, пряные крутоны, томаты черри, соус цезарь на основе домашнего майонеза и сыр пармиджано
Салат с тунцом и зеленью 160 г
Тунец, обжаренный на гриле, спелый манго и листья салата, медовая заправка с маракуйей
Салат из тигровых креветок и рукколы 160 г
Руккола, тигровые креветки, томаты черри, сыр пармиджано и соус песто
Салат Семга под шубой с красной икрой 180 г
Семга домашнего посола, морковь, свекла, картофель, яйцо, красная икра, заправленные майонезом
Салат с лососем слабой соли 200 г
Лосось слабой соли, авокадо, томаты, микс-салат и соус Песто
Салат из маринованной говядины в азиатском стиле 200 г
Ростбиф, томаты черри, свежие огурцы и шампиньоны, заправленные кисло-сладким соусом
Салат Оливье с телячьим языком гриль 200 г
Телячий язык гриль, картофель, маринованный огурец, яйцо, зеленый горошек, отварная морковь, зелень, заправленные майонезом и сливочным хреном
Салат Оливье с цыпленком 200 г
Цыпленок гриль, картофель, маринованный огурец, яйцо, зеленый горошек, отварная морковь, зелень, заправленные майонезом и сметаной
Рыба (6)
Филе сибаса с цветной капустой, миндалем и маслом с добавлением вяленых томатов 320 г
Жареное филе сибаса. Подается с гарниром из цветной капусты в сливках, жареным миндалем и долькой лимона
Палтус с соусом Песто 195 г
Нежное филе палтуса, томленое в сливочном масле с вином. Подается с лапшой из цукини и лимоном
Судак с польским соусом 280 г
Подается с гарниром из киноа и цукини с рукколой, польским соусом на основе рыбного бульона, сливочного масла и перепелиных яиц
Стейк из лосося гриль 250 г
Подается с салатом хияши вакаме и бобами эдамаме, соусом из жженых сливок и долькой лимона
Мясо (5)
Шашлык 315 г
Подается с маринованным луком, зеленью, лавашом и соусом барбекю. Мясо на выбор
Люля-кебаб 290 г
Традиционное восточное блюдо из рубленой баранины, барбариса, кинзы и петрушки. Подается с лавашем и гранатовым соусом
Горячие закуски (8)
Супы (8)
Сибирский борщ с говядиной 385 г
Капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, томатная паста, специи, бульон куриный, свекла, говядина отварная. Подается со сметаной, чесночной пампушкой и салом крученым с чесноком. Размер порции на выбор
Крем-суп из белых грибов 250 г
Гриб белый, лук репчатый, масло растительное, картофель, бульон куриный, грибной отвар, сливки. Подается с хрустящим хлебом
Уха из судака и лосося 300 г
Бульон рыбный, картофель, филе судака и семги, лук репчатый, томаты свежие, зелень
Суп Куриный бульон 300 г
Куриный бульон, яйцо, куриное филе, домашняя лапша. Подается с ржаными гренками
Суп Солянка мясная 355 г
Домашняя солянка на копченых ребрах свинины с телятиной, говяжьим языком, cвинoй рулькой и охотничьими колбасками из курицы. Подается со сметаной и лимоном
Суп Том Ям с морепродуктами 360 г
Молоко кокосовое, паста том ям, лемонграсс, перец чили, бульон куриный, кальмар, креветки, семга, лук, шампиньоны, лайм, томаты черри. Подается со свежей кинзой и рисом
Летний суп из щавеля с филе цыпленка и яйцом 270 г
Щавель, филе цыпленка, яйцо отварное
Пицца (4)
Жюльен 520 г
Куриное филе жареное, куриное филе копченое, сливочный соус, шампиньоны, сыр Моцарелла
Пельмени (7)
Пельмени Домашние мясные 250 г
Свинина, говядина, репчатый лук. Подаются со сметаной и сливочным маслом
Пельмени Деликатесные 250 г
Мякоть цыпленка, репчатый лук, сливки. Подаются со сметаной и сливочным маслом
Пельмени Уральские 250 г
Свинина, говядина, баранина, молоко, репчатый лук. Подаются со сметаной и сливочным маслом
Пельмени Сибирские 250 г
Свинина, говядина, белый гриб жареный, репчатый лук. Подаются со сметаной и сливочным маслом
Роллы (11)
Ролл Норвегия 315 г
Сыр филадельфия, мясо краба, тигровая креветка, лосось, икра красная. Подается с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом
Ролл Филадельфия с угрем 255 г
Сыр филадельфия, манго, угорь. Подается с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом
Ролл Филадельфия с лососем 315 г
Сыр филадельфия, огурец, лосось. Подается с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом
Ролл Ясай маки 275 г
Сыр филадельфия, огурец, помидор, сладкий перец, авокадо, тобико. Подается с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом
Ролл Калифорния 245 г
Мясо краба, тигровая креветка, икра тобико, огурец, авокадо. Подается с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом
Ролл Дракон 315 г
Мясо краба, сыр филадельфия, томаты, тигровая креветка, копченый угорь, кедровый орех. Подается с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом
Гарниры (8)
Кукуруза на гриле 100 г
Гречка с белыми грибами 150 г
Картофель жареный с белыми грибами 200 г
Детское меню (11)
Салат с крабовыми палочками 130 г
Крабовые палочки, сладкая кукуруза, перепелиное яйцо, свежие овощи. Заправлен сметаной и домашним майонезом
Суп Азбука 200 г
Куриный бульон с картошкой и макаронами-буквами, с фрикадельками из цыплёнка и укропом
Борщец-удалец 230 г
Капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, томатная паста, специи, бульон куриный, свекла, говядина отварная. Подается с домашней сметаной
Паста с сыром и фрикадельками из цыпленка 240 г
Шоколадно-банановый торт 180 г
Шоколадный бисквит, пропитанный ванильным сиропом, с начинкой из карамелизированного банана и взбитого шоколадного ганаша
Десерты (6)
Тирамису 170 г
Печенье савоярди, пропитанное кофейным сиропом с ликером бейлис, ванильный крем на основе сыра маскарпоне
Муссовый десерт Вишня 100 г
Мусс на основе молочного шоколада с центром из вишни и ликера, на шоколадном бисквите
Маковый пирог с карамельным соусом 160 г
Домашние сырники 170 г
Подаются с добавкой на выбор: сметана, сгущенное молоко, клубничное варенье
Напитки (14)
Соусы (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!