Gustav & Gustav Хабаровск, улица Дзержинского, 52
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:30 до 23:00
Gustav & Gustav
![](https://eda.yandex.ru/images/3528150/cd0eb8e8f2809b7d1dbd0038821ab863-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Большой Бургер](https://eda.yandex.ru/images/3420935/b669e5a36208bd9f060e7b1982a13826-250x250.jpeg)
Большой Бургер 445 г
Картофельная булочка, котлета из мраморной говядины, обжаренные шампиньоны, карамелизированный лук, томаты, овощи и трюфельно-грибной соус
![Альпийская сковорода](https://eda.yandex.ru/images/3583740/bc2acc638a02bb06ffe7679a24a70fe7-250x250.jpeg)
Альпийская сковорода 250 г
Жареная картошечка со cвинoй грудинкой и свежими грибами и зеленью
![Швабские гренки](https://eda.yandex.ru/images/2783965/06398245cbe85b2680a3cefaa1b457c8-250x250.jpeg)
Швабские гренки 210 г
Обжаренный во фритюре черный хлеб, приготовленный по нашей особой рецептуре. Чеснок и сыр отлично дополняют вкус
![Корова в огороде](https://eda.yandex.ru/images/3208959/f35ce3c14a3d317b27d2b87040ad11f2-250x250.jpeg)
Корова в огороде 220 г
Обжаренные слайсы мраморной говядины, болгарский перец, черри, огурец, микс салата, фруктово-овощной соус
Блюда на компанию (6)
![Пивное ассорти Густав](https://eda.yandex.ru/images/2806911/043d63238045536a24019cd4a672500e-250x250.jpeg)
Пивное ассорти Густав 1 кг
Чесночные гренки, сырные чипсы, кальмар копченый, фермерская закуска, сырные дровишки, копченое куриное филе, тирольские крылышки, говяжьи колбаски в хрустящем сыре, соус медово-горчичный, соус мятный, соус к гренкам
![Свиная рулька](https://eda.yandex.ru/images/3806466/5182e72b80f3a3e09bd412f5dbd6280e-250x250.jpeg)
Свиная рулька 1 кг
Тающая во рту рулька, запеченная с горчицей и чесноком, с тонким пивным ароматом. Лучшей закуски под пиво невозможно придумать
![Мясо духовое Лейпциг](https://eda.yandex.ru/images/3513074/4ae64cfa3401f2e17f2536f4a081045f-250x250.jpeg)
Мясо духовое Лейпциг 1 кг
Запеченный рулет из cвинoй шеи, с орехами, зеленью и болгарским перцем
![Метр колбасы](https://eda.yandex.ru/images/3502490/6c5974f3e040427d25a2d41de4df7502-250x250.jpeg)
Метр колбасы 800 г
Сочная колбаса из свинины с пряными специями. Подается с овощами гриль и тушеной капустой, дополнена свежими овощами. Блюдо традиционной немецкой кухни
![Ассорти из колбас](https://eda.yandex.ru/images/2394388/dee685d7ca52b1fef0a092c7ca849d10-250x250.jpeg)
Ассорти из колбас 1 кг
Популярное блюдо для больших компаний. Разнообразные колбасы собственного приготовления с традиционной немецкой тушеной капустой и овощами гриль
![Мега доска](https://eda.yandex.ru/images/3506804/02db84f2a0068eee6f0b16ca93ce2109-250x250.jpeg)
Мега доска 1 кг
Ребра BBQ, копченая говяжья грудинка, хрустящие крылышки, колбаски из говядины с чили, чесночные гренки, печеный картофель, капуста тушеная, жженые огурцы, соусы
Салаты (10)
![Корова в огороде](https://eda.yandex.ru/images/3208959/f35ce3c14a3d317b27d2b87040ad11f2-250x250.jpeg)
Корова в огороде 220 г
Обжаренные слайсы мраморной говядины, болгарский перец, черри, огурец, микс салата, фруктово-овощной соус
![Брандербургский с куриной печенью](https://eda.yandex.ru/images/3502800/bfbd8dc99aea04f053b4689673509264-250x250.jpeg)
Брандербургский с куриной печенью 190 г
Теплый салат с куриной печенью, грушей, руколой и заправкой на основе тофу
![Салат с тунцом](https://eda.yandex.ru/images/3781088/21c7dd411151b8c7d5fc582d45e2b736-250x250.jpeg)
Салат с тунцом 290 г
Нежный, слегка обжаренный тунец, свежие овощи, пармезан, оригинальный крем-соус
![Штутгарт](https://eda.yandex.ru/images/3541746/9091cac9d3c5cf481ad8175eb5c99006-250x250.jpeg)
Штутгарт 250 г
Овощной салат с жареными баклажанами, вялеными томатами, сливочным сыром, кунжутным соусом и семенами подсолнечника
![Кёльн](https://eda.yandex.ru/images/3790679/9858d652d72dac8933ac9681c8133719-250x250.jpeg)
Кёльн 210 г
Нежное куриное филе, салатный микс, помидоры черри, свежий огурец, арахисовый соус
![Здравствуй Фрау](https://eda.yandex.ru/images/2806911/156190ebc6b994a5e030d3ab68c41b27-250x250.jpeg)
Здравствуй Фрау 300 г
Лёгкий салат со слабосолёной неркой, шариками из творожного сыра с кешью, цитрусовым соусом, микс-салатом, огурцом и помидорами черри
![Кайзер](https://eda.yandex.ru/images/3454897/9f2a95c5887999a29c74e619c48e6149-250x250.jpeg)
Кайзер 270 г
Ассорти колбасок собственного приготовления, салат романо, картофельные дольки, перепелиное яйцо и медово-горчичная заправка
![Гамбург](https://eda.yandex.ru/images/3513074/f671dcb1b4ae026a9925bc1bf0f2712e-250x250.jpeg)
Гамбург 210 г
Теплый салат с креветкой и гребешком, обжаренными овощами, салатным миксом и бальзамическим соусом
![Буррата с томатами конфи, руколой, соусом песто и греческой заправкой](https://eda.yandex.ru/images/3808326/56741b289d65ab0b26def01fd52c7ea3-250x250.jpeg)
Буррата с томатами конфи, руколой, соусом песто и греческой заправкой 230 г
Домашний сыр буррата изготовлен по итальянской технологии из проверенного молока хабаровских фермеров. Идеальное сочетание с руколой, вяленными томатами и песто
Закуски (12)
![Мясная доска Долина Рейна](https://eda.yandex.ru/images/3435765/9baec4e6ef0d7fd3b7e61414efb27fa6-250x250.jpeg)
Мясная доска Долина Рейна 280 г
Вяленый окорок, копченая индейка, колбаса из баранины, вяленая свиная шея, печеночный паштет, подается с хрустящей чиабаттой и соусами
![Херинг Гросс](https://eda.yandex.ru/images/3420935/efb19641864d04bcbdbfaf852d9402da-250x250.jpeg)
Херинг Гросс 420 г
Копченая сельдь и сельдь домашнего посола с отварным картофелем и маринованными грибочками
![Банка рыбака](https://eda.yandex.ru/images/3420935/3f118bbcd2411c29c8bd6b9380de0eff-250x250.jpeg)
Банка рыбака 190 г
Закуска из слабосоленой нерки, творожного сыра и бланшированных помидоров с тостом из зернового хлеба
![Гармиш](https://eda.yandex.ru/images/3401132/c6cd3277fb624c6fd600c8e2ddf85138-250x250.jpeg)
Гармиш 170 г
Копченая икра селедочки к пиву с маринованным луком, огурцом и зерновым хлебом
![Брускетта со слабосоленой неркой](https://eda.yandex.ru/images/3735503/7bdd85dac59732493d3cdad2ed0f92d2-250x250.jpeg)
Брускетта со слабосоленой неркой 180 г
Сливочная страчателла собственного производства, нерка домашнего посола и хрустящая брускетта с ароматным песто
Мясо и птица (12)
![Большой Бургер](https://eda.yandex.ru/images/3420935/b669e5a36208bd9f060e7b1982a13826-250x250.jpeg)
Большой Бургер 445 г
Картофельная булочка, котлета из мраморной говядины, обжаренные шампиньоны, карамелизированный лук, томаты, овощи и трюфельно-грибной соус
![Филе Миньон](https://eda.yandex.ru/images/3790679/7aa72ee242d9f9bce60c48c81acefbd3-250x250.jpeg)
Филе Миньон 120 г
Говяжий стейк готовят из центральной части вырезки. Придется по душе изысканным дамам, фрау и леди за его необычную нежность
![Стейк Трай Тип](https://eda.yandex.ru/images/3439028/e2d57bfb1110260fbad404acd6e3773a-250x250.jpeg)
Стейк Трай Тип 250 г
Стейк из альтернативного мяса мраморной говядины. Подается с овощами гриль и красным овощным соусом
![Бифштекс из зерновой говядины](https://eda.yandex.ru/images/3534679/539a9dd18ecbefe4a26cebc985239c2a-250x250.jpeg)
Бифштекс из зерновой говядины 120 г
Ароматный бифштекс из рубленой мраморной говядины внесет разнообразие в Ваши гастрономические интересы
![Мой нежный Фердинанд](https://eda.yandex.ru/images/3378693/ebf25db740c0a2df649075c8c20e7943-250x250.jpeg)
Мой нежный Фердинанд 410 г
Мраморная говядина, приготовленная методом су-вид, в сливочно-грибном соусе
![Мужская радость](https://eda.yandex.ru/images/3528285/68cfb331b00f7042b127cbd32268504d-250x250.jpeg)
Мужская радость 220 г
Копчёная говяжья грудинка, зажаренная на гриле. Подается с гарниром из картофеля и бочковыми огурцами
![Индейка фаршированная](https://eda.yandex.ru/images/3514991/6501711e8cb059259b8675bb333d8ff1-250x250.jpeg)
Индейка фаршированная 210 г
Филе индейки с сыром моцарелла и овощами, подается с медово-горчичным соусом
![Хафн Браст](https://eda.yandex.ru/images/2370127/42439361c8d66b9cdc318b9db4d80264-250x250.jpeg)
Хафн Браст 170 г
Быстро обжаренная на гриле до золотистой корочки грудка цыпленка сохраняет всю сочность и мягкость внутри. Вам точно захочется съесть её вновь
![Стейк Рибай](https://eda.yandex.ru/images/3378693/6eda2df1e44de6870592f2e108e1b906-250x250.jpeg)
Стейк Рибай 300 г
Сочный стейк из мраморной говядины. Для настоящих мужчин, которые по праву оценят его вкус. Подается с овощами гриль и соусом
![Дас Лабсаль](https://eda.yandex.ru/images/3518584/6e01c2405331d20d780a5167c1bfa532-250x250.jpeg)
Дас Лабсаль 230 г
Маринованная свинина на кости. Подаётся с запеченным картофелем и красным овощным соусом
Колбасы и сосиски (5)
![Винершницель из курицы с моцареллой](https://eda.yandex.ru/images/3808326/e42623865bbe928edfa0487e8fcc7488-250x250.jpeg)
Винершницель из курицы с моцареллой 165 г
Куриные колбаски с моцареллой, запеченным картофелем и тушеной капустой
![Винершницель из индейки с апельсиновой цедрой](https://eda.yandex.ru/images/3508185/0960bf9ebbd9478de635f565de3d6354-250x250.jpeg)
Винершницель из индейки с апельсиновой цедрой 165 г
Колбаски из индейки с запеченным картофелем и тушеной капустой
![Винершницель из говядины с копченой паприкой](https://eda.yandex.ru/images/3439767/0960bf9ebbd9478de635f565de3d6354-250x250.jpeg)
Винершницель из говядины с копченой паприкой 165 г
Колбаски из говядины с копченой паприкой, запеченным картофелем и тушеной капустой
![Винершницель из свинины с беконом](https://eda.yandex.ru/images/3337779/c27cee6bd3ac9a33478dfaa5a45b0261-250x250.jpeg)
Винершницель из свинины с беконом 165 г
Колбаски из свинины с беконом и грецким орехом, с запеченным картофелем и тушеной капустой
![Винершницель из баранины](https://eda.yandex.ru/images/3435765/a2c2b30a82d3dc507ba9976903cd8904-250x250.jpeg)
Винершницель из баранины 165 г
Колбаски из ароматной баранины с запеченным картофелем и тушеной капустой
Горячие закуски (9)
![Альпийская сковорода](https://eda.yandex.ru/images/3583740/bc2acc638a02bb06ffe7679a24a70fe7-250x250.jpeg)
Альпийская сковорода 250 г
Жареная картошечка со cвинoй грудинкой и свежими грибами и зеленью
![Швабские гренки](https://eda.yandex.ru/images/2783965/06398245cbe85b2680a3cefaa1b457c8-250x250.jpeg)
Швабские гренки 210 г
Обжаренный во фритюре черный хлеб, приготовленный по нашей особой рецептуре. Чеснок и сыр отлично дополняют вкус
![Фермерская закуска](https://eda.yandex.ru/images/3805363/10df031a20acf7aaacca5eff9e8d85c0-250x250.jpeg)
Фермерская закуска 195 г
Картофельные дольки, обернутые в бекон, впитавшие в себя его сочный мясной аромат
![Острые Тирольские крылышки](https://eda.yandex.ru/images/3541746/e9ce6a36db32fa90861bf0341deca7e8-250x250.jpeg)
Острые Тирольские крылышки 230 г
Крылышки, горячо полюбившиеся нашим гостям за их пикантность, подаются с мятно-сливочным соусом
![Сырные дровишки](https://eda.yandex.ru/images/3816972/2392f2aabcafaba583be8a03c9e3c90b-250x250.jpeg)
Сырные дровишки 210 г
Сыр, запеченный в хрустящем тонком тесте, подаются с медово-горчичным соусом
![Гёдза с мясом и капустой](https://eda.yandex.ru/images/3512182/1917f22e27a95a6997928981ee58af2a-250x250.jpeg)
Гёдза с мясом и капустой 130 г
Японские пельмешки из тонкого теста со свининой и капустой, подаются с соусом терияки
![Гёдза с картофелем и грибами](https://eda.yandex.ru/images/3420935/3c48ff4fc795b3b59b3803b76ac8eed9-250x250.jpeg)
Гёдза с картофелем и грибами 130 г
Японские пельмешки из тонкого теста, подаются с соусом терияки
Супы (4)
Рыба и морепродукты (8)
![Мидии в сливочном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3595381/d549c9419d3aac01668b1b1491195d11-250x250.jpeg)
Мидии в сливочном соусе 280 г
Мидии, тушенные с овощами в сливочной соусе, под корочкой плавленого сыра. Лучше один раз попробовать
![Кальмар на гриле](https://eda.yandex.ru/images/3337779/af05ca44415843e95e3c4601a5b45099-250x250.jpeg)
Кальмар на гриле 280 г
Приготовленный на гриле кальмар подается с ассорти овощей гриль и арахисовым соусом
![Стейк из лосося](https://eda.yandex.ru/images/2794391/efe4fdbec668f823b4206cd907fac50d-250x250.jpeg)
Стейк из лосося 180 г
Сочное приготовление лосося с легкой добавкой лимонного сока не оставят вас равнодушными
![Рулет из окуня в беконе под соусом Том Ям](https://eda.yandex.ru/images/3483997/9ce006a29aa00c3d42be8cea20fdad4c-250x250.jpeg)
Рулет из окуня в беконе под соусом Том Ям 200 г
Гарниры (4)
Хлеб (1)
Соусы (1)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!