Гости Хабаровск, Ленинградская улица, 18
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:00
Гости
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Завтраки целый день (12)
Каша молочная овсяная 250 мл
Блины со сметаной и апельсиновым конфитюром 120 г
Яйцо Бенедикт с лососем и фирменным соусом 190 г
Омлет с салатом и домашним хлебом 220 г
Блюда на компанию (2)
Ассорти сочных домашних колбасок 695 г
Куриная с сыром, свиная с сыром, говяжья с розмарином, баранья с острым перцем. Подается с запеченным картофелем
Сезонное меню (8)
Крем-суп из тыквы с сыром Mont Blu 250 г
Тыква в сочетании с креветочным бульоном и кокосовым молоком. Подается с сыром Mont Blu
Крем-суп из тыквы с креветками 250 г
На креветочном бульоне с тыквой. Подается с тигровой креветкой
Салат с креветкой и запеченной тыквой 160 г
Микс салата, черри, карамелизированная тыква, тигровые креветки, кедровые орехи под апельсиновым дрессингом
Фрикасе из рапанов с бататом 350 г
Рапаны, батат, сливочно-креветочный соус, лук-порей, томаты
Штрудель с тыквой и бараниной 340 г
Запеченная баранина с тыквой и пикантными специями в слоеном тесте
Медовик с тыквой 180 г
Нежный десерт с апельсиновым кремом-сюзетт на основе запеченной тыквы
Салаты (13)
Салат Амино 240 г
Пикантный салат с кальмаром, гребешком, креветками, салатом Айсберг, болгарским перцем, томатами черри, спаржей, орехами кешью. Заправляется пикантным паназиатским соусом
Салат из куриной печени 210 г
Куриная печень в глазури, свежий микс салата, черри вяленые, масляная заправка, яйцо пашот
Цезарь с курицей 200 г
Листья из экологических салатов Романо, крутоны из фирменного багета, сыр Грана Падано, филе куриной грудки, обжаренной на гриле, под соусом Цезарь
Салат Родиче 230 г
Сытный салат с запеченным картофелем, беконом, шампиньонами, ростбифом и хрустящим жидким яйцом под соусом Айоли
Салат со свеклой и грушей 230 г
Слайсы запеченной свеклы, груша совиньон, сливочный сыр и гранатовый соус
Микс-салат с копченой птицей 170 г
Куриное филе, стручковая фасоль, болгарский перец, черри, масляная заправка
Салат Форбс 235 г
Микс салата, слабосоленая семга, запеченная свекла, помидор черри, перепелиное яйцо, медовая заправка
Теплый салат с морепродуктами 210 г
Гребешок, креветка, кальмар, микс салатов, кедровый орех, соус терияки
Салат Греческий 230 г
Помидоры, болгарский перец, огурцы, маринованные артишоки, маслины, сыр фета, каперсы
Салат с подкопченной кетой 210 г
Легкий салат с кетой холодного копчения, мандаринами, томатами черри и оливковым маслом
Поке с лососем в соусе Терияки 230 г
Сладковатый рис, острые томаты черри, свежий лосось в соусе терияки, огурцы, маринованное яйцо, красный лук
Салат с курицей и крутонами 230 г
Легкий салат с куриным филе, крутонами и сырными шариками из творожного сыра, болгарским перцем, красным луком и мандариновым соусом
Закуски (11)
Лепешка Тако с крабом 255 г
Пшеничная лепешка собственного приготовления с миксом салата, соусом на основе домашнего майонеза, мясом краба и свежими томатами. Подается с муссом голландез
Паштет из куриной печени 160 г
Нежный паштет из куриной печени, подается с поджаренными тостами и луковым джемом
Рулет из шпината с семгой и творожным сыром 200 г
Нежный бисквит на основе шпината, творожный сливочный сыр и слабосоленая семга
Ассорти из разносолов 250 г
Маринованные шампиньоны, стрелки чеснока, помидор, гурийская капуста, маринованный кабачок
Фруктовое ассорти 450 г
Апельсин, грейпфрут, зеленое яблоко, винoград, груша: подается с физалисом, сахарной пудрой и мятой
Сырная дощечка с мёдом, винoградом и грецким орехом 320 г
Три вида сыра с медом, винoградом и грецким орехом
Баклажаны 210 г
Обжаренные во фритюре хрустящие баклажаны с морковью, грибами шиитаке и соусом Унаги
Мясо краба с нуди 200 г
Мясо краба с соусом бешамель и нежными нуди из сырного теста, подается на чипсах из тапиоки
Бургер 385 г
Булочка из картофельного теста, котлета из говядины, корнишоны, томат, сырная котлета, горчичная заправка. Подается с запеченным картофелем и кетчупом
Супы (4)
Том ям 300 г
Тайский кисло-острый суп на основе куриного бульона, кокосового молока с креветками, кальмаром, треской и шампиньонами
Суп из молодой тыквы с копченым молоком, беконом и шафраном 250 г
Суп из молодой тыквы с копченым молоком, беконом и шафраном (250/50 мл). Подается с беконом и семечками
Суп бульон с грудинкой 250 г
Легкий супчик из cвинoй грудки со свежим салатом и зеленым горошком
Паста (5)
Карбонара с копченостями 225 г
Спагетти с кусочками бекона, смешанными с соусом из яиц и сливок, сыра пармезан, соли и свежемолотого перца
Тортеллини с курицей и грибами 220 г
Из теста, приготовленного с добавлением какао, начинкой из куриного филе с грибами и сливочного сыра, подается с дольками апельсина
Рыба и морепродукты (4)
Филе лосося c птитим в соусе песто 300 г
Лосось, приготовленный по технологии су-вид, с пастой птитим и соусом песто
Филе терпуга 275 г
Терпуг, запеченный в хоспере, подается с миксом салата, кабачками и брокколи с азиатским соусом
Стейки (3)
Стейк из свинины с запеченным картофелем 345 г
Подается с соусом на основе домашнего майонеза и дижонской горчицы
Стейк Рибай 250 г
Подается с грибами на гриле, с легкой бальзамической глазурью, картофельными дольками и соусом жу
Стейк Фланк с грушей и орехами 270 г
Мясо и птица (8)
Стейк Фланк с грушей и орехами 270 г
Говядина, приготовленная в хоспере, подается с грушей, карамелизированной в красном вине с корицей и мускатным орехом
Жаркое из мяса северного оленя с грибами и овощами 280 г
Оленина - очень вкусное и экологически чистое мясо
Говяжья вырезка 300 г
Мясо сухого вызревания, нежный сыр рикотта собственного приготовления, соус Жу
Куриная грудка с тыквенным пюре 270 г
Нежная грудка с тыквенным пюре и припущенным свежим шпинатом
Гарниры (6)
Картофель, жаренный с грибами 180 г
Картофель фри 80 г
Острый рис с овощами и яйцом 230 г
Картофельное пюре 150 г
Рис отварной 150 г
Детское меню (11)
Фирменные сырники Гости 165 г
Бантики с курочкой 210 г
Картофельная тачка с котлетами из курицы с кабачком 285 г
Картофельный тортик с сосиской гриль 210 г
Суп Азбука с фрикадельками из индейки 250 мл
Суп с мини-пельмешками ручной лепки 215 мл
Картофель фри 170 г
Картофельные улыбки 170 г
Овощная тележка 100 г
Фруктовый жук 215 г
Выпечка (3)
Флэт брэд с грушей и голубым сыром 210 г
Мини-пицца с соусом бешамель, грушей в вине и голубым сыром
Десерты (5)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!