Chocolate Хабаровск, улица Тургенева, 74
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 23:00
Chocolate
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Сезонное меню (8)
Утиная грудка с брюссельской капустой 200 г
Филе утиной грудки, отварная брюссельская капуста, пюре из цветной капусты
Салат с лососем и киноа 200 г
Слабосоленый лосось, киноа, помидоры, авокадо, микс салата. Заправляется оливковым маслом и лимонным соком
Вишисуаз с лососем 300 г
Картофельный суп-пюре на основе рыбного бульона с добавлением сливок и лука-порея. Подается с лососем
Салат с печеным перцем и моцареллой 150 г
Печеный перец, моцарелла, микс салата, огурец. Заправка: оливковое масло и бальзамик
Свиная вырезка с картофельной эспумой 250 г
Свиная вырезка, карамелизированный лук, картофельная эспума
Завтрак (12)
Блины с творогом и сметаной 160 г
Блины классические 150 г
Омлет со шпинатом, вялеными томатами и сливочным кремом 380 г
Омлет с цыпленком, шампиньонами, томатами и сыром сулугуни 340 г
Омлет с сыром 260 г
Драник с малосольным лососем и соусом тартар 300 г
Брускетта с авокадо и томатами 250 г
Омлет с крабом 230 г
Салаты (8)
Салат с морепродуктами, помидорами и сельдереем 200 г
Кальмар, гребешок, креветка, сельдерей, микс салата, помидор, заправляется тайским соусом
Салат с куриной печенью, помидорами и сыром пармезан 160 г
Обжаренная куриная печень, микс салата, помидоры чери, сыр пармезан, шалот, заправляется бальзамиком с добавлением дижонской горчицы и соуса песто
Цезарь с курицей 200 г
Лист салат Романо, обжаренное куриное филе, соус Цезарь, чесночные сухарики, сыр Пармезан
Цезарь с креветкой 200 г
Лист салата Романо, креветка, соус Цезарь, чесночные сухарики, сыр пармезан
Салат со слабосоленым лососем и сливочным сыром 170 г
Рулетики из лосося со сливочным сыром, микс салата, помидоры черри, заправляется восточным соусом
Салат с маринованным мясным ростбифом 200 г
Ростбиф, микс салата, огурец, помидор, шалот, кинза, вяленые томаты, заправляется оливковым маслом
Салат с крабом и авокадо 140 г
Авокадо и камчатский краб, заправляется коктейльным соусом
Салат из свежего тунца с маринованным шиитаке 180 г
Средней прожарки тунец, микс салата, помидоры черри, маринованные шиитаке, заправляется тайским соусом
Закуски (6)
Тартар из тунца с авокадо и бельгийским соусом 160 г
Мелко нарезанный свежий тунец, заправляется бельгийским соусом. Мелко нарезанный авокадо заправляется сальсой, дижонской горчицей, чесноком, анчоусами
Кесадилья с курицей 380 г
Блюдо традиционной мексиканской кухни. Тортилья с начинкой из мелко нарезанной курицы, обжаренной с фасолью, кукурузой, помидором и сыром, подается с сальсой и сметаной
Кесадилья с телятиной 380 г
Блюдо традиционной мексиканской кухни. Тортилья с начинкой из мелко нарезанной телятины, обжаренной с фасолью, кукурузой, помидором и сыром, подается со сметаной и сальсой
Сэндвич со слабосоленым лососем, сыром и овощами 230 г
Тосты с соусом цезарь и горчицей, лист салата, свежий огурец, помидор, слабосоленный лосось, сыр
Сэндвич с обжаренной ветчиной, соусом цезарь и овощами 230 г
Тосты с соусом цезарь и горчицей, лист салата, свежий огурец, помидор, обжаренная ветчина
Сэндвич с сочной маринованной курочкой 230 г
Тосты с соусом цезарь и горчицей, лист салата, свежий огурец, помидор, обжаренная куриная грудка, сыр
Мясо и птица (9)
Говяжьи щечки с пармантье 240 г
Говяжьи щечки томятся в красном вине, подаются с пармантье из копченой грудинки с картофелем, чесноком и сельдереем
Мясная котлета с картофельным пюре и домашней аджикой 270 г
Мясная котлета из говядины и свинины с картофельным пюре, подается с аджикой и поливается бальзамическим соусом
Фирменный бургер с печеным картофелем 500 г
Котлета из мраморной говядины, помидоры, бекон, маринованные огурцы, халапеньо, сыр
Томленая курочка с брокколи и трюфельным соусом 320 г
Слегка маринованная куриная грудка, приготовленная на низкотемпературном режиме
Фахитос с телятиной 350 г
Мелко нарезанная телятина, обжаренная с мексиканскими специями, луком и болгарским перцем. Мексиканское блюдо
Фахитос с курицей 350 г
Мелко нарезанное куриное филе, обжаренное с мексиканскими специями, луком и болгарским перцем
Бефстроганов из телятины с картофельным пюре 320 г
Мелко нарезанная телятина, тушенная с шампиньонами и луком в сливочном соусе
Супы (5)
Мексиканский чили корн карне 300 г
Традиционный мексиканский острый томатный суп с говядиной, фасолью, кукурузой, подается со сметаной, тертым сыром, сальсой
Суп мисо с палтусом, лососем и водорослями вакаме 270 г
Японский суп на основе рыбного бульона с мисо пастой, палтусом, лососем и водорослями вакаме
Куриный консоме 300 г
Куриный суп с картофелем, лапшой, морковью, куриными фрикадельками и зеленью
Крем-суп из грибов 270 г
Суп на основе сливок и куриного бульона, с шампиньонами, сельдереем, шалотом
Рыба и морепродукты (6)
Лосось с восточным соусом 220 г
Палтус с печеным картофелем в мисо соусе 350 г
Запеченный палтус со слайсами обжаренного картофеля под соусом мисо
Равиоли Черное море 200 г
Черные равиоли с начинкой из гребешка и кальмара со сливочным соусом
Гребешок на гриле 100 г
Тигровая креветка на гриле 100 г
Кальмар на гриле 100 г
Гарниры (8)
Картофель жареный с луком и грибами 200 г
Картофель отварной с зеленью 180 г
Картофельное пюре 180 г
Гречка с обжаренными грибами и луком 150 г
Рис на пару 150 г
Шпинат с кедровыми орешками 100 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!