Шерали Хабаровск, Свободный переулок, 11

Садж 2 кг

Плов теленок (1 кг), долма (500 г), шашлык из баранины (1 порция), шашлык из цыпленка (1 порция), помидоры, огурцы, маринованный лук

Шашлык из индейки 270 г

Нежная индейка, маринованная в специях. Подаем с маринованным луком, свежей зеленью и фирменным соусом

Шашлык из куриного бедра 290 г

Нежная курица, маринованная в специях. Подаем с маринованным луком и фирменным соусом

Шашлык из свинины 290 г

Нежная свинина, маринованная в специях. Подаем с маринованным луком и фирменным соусом

Шашлык из баранины на кости 300 г

Нежная баранина, маринованная в специях. Подаем с маринованным луком и фирменным соусом

Шашлык-кебаб 300 г

Кебаб, завёрнутый в нежную свинину, маринованную в специях. Подаем с маринованным луком и фирменным соусом

Шашлык из корейки ягненка 300 г

Ароматное и сочное мясо ягненка. Подаём с фирменным соусом и маринованным луком

Ребрышки свиные на гриле 400 г

Ароматные свиные ребрышки на гриле. Подаются с красной капустой быстрого посола и домашним кетчупом

Люля-кебаб из баранины 280 г

Рубленая баранина с добавлением восточных специй. Подается с маринованным луком и фирменным соусом

Люля-кебаб креветка с цыпленком 280 г

Рубленый цыпленок с добавлением креветки. Подается с маринованным луком и фирменным соусом

Люля-кебаб из цыпленка 280 г

Рубленый цыпленок с добавлением восточных специй. Подается с маринованным луком и фирменным соусом

Люля-кебаб из утки 280 г

Рубленая утка с добавлением восточных специй. Подаем с маринованным луком и фирменным соусом

Люля-кебаб из теленка 280 г

Рубленый теленок с добавлением восточных специй. Подаем с маринованным луком и фирменным соусом

Стейк из мраморной телятины (толстый край) 330 г

Сочный стейк из мраморной телятины породы Ангус, соус шрирача, печеный чеснок

Галльский цыпленок 650 г

Цыпленок в пикантном томатном маринаде, приготовленный на мангальной решетке

Дорада 300 г

Морская Дорада маринованная прованскими специями и обжаренная на гриле, подается с долькой лайма

Колбаска свинина и говядина 400 г

Колбаска из смешанного домашнего фарша свинины и говядины, обжаренная на мангале, подается с запечёнными картофельными дольками и домашним кетчупом

Колбаска куриная с сыром 400 г

Пикантная куриная колбаска с сыром и паприкой, подается с картофельными дольками и домашним кетчупом

Манты из барашка 75 г

Рубленая баранина с луком и ароматными специями в тончайшем тесте, приготовленные на пару (1 шт.). Рекомендуем заказывать со сметанным соусом

Манты из теленка 75 г

Рубленая телятина с луком и ароматными специями в тончайшем тесте, приготовленные на пару (1 шт.). Рекомендуем заказывать со сметанным соусом

Манты с кимчи и свининой 75 г

Рубленная свинина, кимчи и ароматные специи в тончайшем тесте, приготовленные на пару (1 шт.). Рекомендуем заказывать со сметанным соусом

Манты с сыром сулугуни и шпинатом 75 г

Свежий шпинат с сыром сулугуни и ароматными специями в тончайшем тесте, приготовленные на пару (1 шт.). Рекомендуем заказывать со сметанным соусом

Манты из тыквы 75 г

Сладкая и нежная тыква со сливочным маслом и репчатым луком в тончайшем тесте, приготовленные на пару (1 шт.)

Вареная Чучвара 180 г

Нежные домашние пельмени ручной лепки с мясом барашка и теленка, рекомендуем соус трюфельный

Пельмени Дальневосточные 250 г

Домашние пельмени ручной лепки из мяса дикого оленя и папоротника, подаются с трюфельным соусом

Вареники с капустой 260 г

Домашние вареники ручной лепки с капустой. Рекомендуем дополнительно заказать один из белых соусов

Салат Цезарь с цыплёнком 190 г

Свежий шпинат, салат айсберг, помидоры чери, гренки, цыпленок су-вид, соус цезарь

Салат с форелью и авокадо 200 г

Форель, помидор, авокадо, свежий Огурец, киноа, шпинат свежий, Айсберг, соус Терияки

Хрустящий салат с креветкой и соусом из пряной зеленью 170 г

Айсберг, черри, креветка на гриле, соус с пряной зелени

Салат из сезонных овощей, авокадо и семечковым маслом 190 г

Айсберг, базилик, шпинат, огурец, помидор перец болгарский, авокадо, семена подсолнечника

Микс-салат с брискетом 190 г

Брискет, черри, перец болгарский, айсберг, шпинат, петрушка, маслины, соевые бобы эдамаме, горчичная заправка

Салат с бастурмой 170 г

Микс-салат: айсберг, мангольд, помидоры черри, бастурма из говядины, Пармезан, пшеничные гренки, бальзамическая заправка

Асмира 180 г

Ароматный брискет, цукини, перец болгарский, шампиньоны, огурец свежий, черри, гренки пшеничные, соус ореховый

Айчук-чук 170 г

Помидор, огурец, перец болгарский, лук красный, кинза, оливковое масло

Бахор с колбасками гриль 220 г

Куриная колбаска, свежий помидор и огурец, соленый огурец, лук, зеленый лук, чеснок, яйцо, айсберг, соус тысяча островов

Оливье с каперсами 240 г

Картофель, яйцо, свежий огурец, морковь, зеленый горошек, каперсы

Брускетта с авокадо и форелью 160 г

Закуска из пшеничного хлеба в сочетании с авокадо и форелью

Брускетта с фермерскими томатами 200 г

Закуска из пшеничного хлеба в сочетании с фермерскими томатами и соусом из пряной зелени

Слабосоленый лосось с соусом из хрена 160 г

Подается с пшеничной лепешкой

Сезонные овощи 200 г

Помидор, огурец, редис, зелень

Брускетта с тигровой креветкой 160 г

Закуска из пшеничного хлеба, салата Айсберга, креветки в сочетании с соусом Цезарь

Мясное плато 200 г

Заяц, брискет, куропатка на лосе, оленина, бастурма, кабан, маслины, кедровый орех, базилик

Домашние соленья 300 г

Помидоры черри, огурцы, капуста домашнего посола

Сырное плато 230 г

Сыр косичка, сыр колбасный, сыр мраморный, брынза, грецкий орех, винoград

Русская закуска 240 г

Картофель запечённый, ржаной хлеб, копченая сметана, икра красная и щучья

Карпаччо из томатов 180 г

Закуска из томатов с каперсами и красным луком

Тартар лосось и авокадо с кунжутным соусом 140 г

Тартар из слабосоленого лосося и авокадо, заправляем кунжутным соусом

Домашняя икра из баклажанов с питой 250 г

Икра: баклажан, морковь, лук, перец болгарский, томаты, чеснок, специи

Сельдь с картофелем 200 г

Сельдь, домашний картофель

Ржаные гренки с беконом и пармезаном 300 г

Запеченные гренки в сочетании с беконом, чесноком, посыпанные нежным сыром пармезан

Кутаб с сыром и пепперони 160 г

Мучное блюдо азербайджанской кухни, представленное в виде тонкого пирожка в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из сыра и пепперони

Кутаб с сыром и тыквой 160 г

Мучное блюдо азербайджанской кухни, представленное в виде тонкого пирожка в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из сыра и тыквы

Кольца кальмара 150 г

Жареный сулугуни 130 г

Печеный баклажан с брискетом 300 г

Запеченный баклажан с выложенным сверху брискетом, кинзой и сыром косичкой с соусом кумин на основе нейтрального йогурта

Долма 160 г

Красиво завернутая в винoградные листья начинка из мясного фарша (говядина и баранина) и риса. Отлично сочетается со сметанным соусом. Национальное азербайджанское блюдо

Рулетики из баклажанов с сыром в томатном соусе 270 г

Баклажан с начинкой из сыра рикотта с грецким орехом, в томатном соусе с сыром сулугуни и кинзой

Шампиньоны в сливочном соусе 200 г

Свежие шампиньоны, брокколи, бекон, сливки, сыр

Чизбургер с мраморной телятиной на гриле 500 г

Фирменная, приготовленная на гриле котлета из 100% мраморной говядины, салат Айсберг, соленый огурчик, красный лук, помидор, соус Чеддер

Жареная чучвара 180 г

Нежные домашние пельмени ручной лепки с бараниной и телятиной, обжаренные до золотистой хрустящей корочки. Отлично сочетается с нашим фирменным кетчупом или аджикой

Аргентинская креветка на гриле 320 г

Экзотическое блюдо с чесночнооливковым маслом и петрушкой

Папоротник с олениной 200 г

Потрясающее сочетание оленины и папоротника в одном блюде

Печеный перец с каперсами 120 г

Хачапури по-аджарски 300 г

Традиционное блюдо грузинской кухни подается в форме открытой лодочки, наполненной начинкой из сыров моцарелла, сулугуни, голландского и яйца

Том Ям 400 г

Авторская вариация традиционного азиатского супа с тигровыми креветками, кальмаром, томатами черри и шампиньонами на кокосовом молоке. Подается с отварным рисом

Борщ с олениной 400 г

Традиционный борщ в авторском исполнении с олениной. Подаем с салом кабана, зеленым луком, ржаным хлебом и копченой сметаной

Шурпа из теленка 350 г

Традиционный узбекский суп из мяса с овощами на говяжьем бульоне

Лагман из говядины 300 г

Ароматный суп из говядины, сладкого перца, лобы, пекинской капусты и домашней лапши, приготовленной вручную по старинному рецепту

Шурпа из барашка 350 г

Традиционный узбекский суп из мяса с овощами на бульоне из баранины

Шурпа чучвара 300 г

Традиционный узбекский суп с добавлением домашних пельменей (теленок-баран) на курином бульоне

Домашний куриный суп 320 г

Куриный суп с домашней лапшой, перепелиными яйцами и зеленью. Настоящая классика домашней кухни

Мастава из барашка 300 г

Восточный томатный суп из баранины с рисом, на говяжьем бульоне

Пицца мясная с кебабом 530 г

Пицца на томатном соусе с сыром моцарелла, сыром косичкой копченой, помидорами черри и куриным кебабом (30 см)

Пицца с тыквой и беконом 530 г

Фирменная пицца с тыквой и сырокопченым беконом, сыром моцарелла на красном соусе (30 см)

Пицца с пикантной колбаской 430 г

Американская классика с пикантной пепперони, сыром моцарелла и фирменным томатным соусом (30 см)

Пицца с мясным фаршем и баклажаном 530 г

Пицца с красным соусом, сыром моцареллой, болоньезе и баклажанами

Пицца курица и грибы с трюфельным маслом 480 г

Пицца с соусом на сливках, сыром моцареллой, шампиньонами и нежным куриным филе с трюфельным маслом (30 см)

Сырная 390 г

Пицца на сливочном соусе с разными видами сыра: голландский, сыр Косичка копченая, колбасный, фета (30 см)

Паста Болоньезе 320 г

Традиционная итальянская паста, основой которой является одноимённый густой соус из томатов и мясного фарша

Паста Карбонара 320 г

Нежный сырно-яичный соус, сочный поджаренный бекон, сыр пармезан и черный молотый перец

Стейк из форели с картофельным пюре 300 г

Стейк из форели с картофельным пюре, подаем со свежим шпинатом, бобами эдамаме, икорным соусом

Стейк масляной рыбы с картофелем по-деревенски 300 г

Подаем со свежим шпинатом, бобами эдамаме, икорным соусом

Фаршированный кальмар 220 г

Нежный кальмар, фаршированный мидиями, рисом и овощами под сливочным соусом с зеленым маслом и гарниром из свежего огурца и перчика чили

Соте из морепродуктов 520 г

Мидии, кальмар, креветка тигровая, креветка аргентинская, филе масляной рыбы, черри, томатный соус

Креветка жареная с чесноком 150 г

Креветка, ароматный чеснок. Отлично сочетается с ореховым соусом

Дорада 300 г

Маринованная прованскими специями и обжаренная на гриле

Аргентинская креветка на гриле 320 г

Крупная Аргентинская креветка, обжаренная на гриле и политая чесночно-оливковым маслом

Плов с телёнком 250 г

Плов Самаркандский из нежной телятины, элитного риса Девзира, хлопкового масла и сладкой моркови и восточных специй

Плов с барашком 250 г

Плов Чайханский из молодого курдючного барашка, элитного риса Девзира, хлопкового масла, сладкой моркови и восточных специй

Казан-Кабоб 400 г

Ароматное и сытное блюда из лучшего классического сочетания прожаренной мякоти барана и гарнира из золотистого картофеля

Голубцы из оленины 230 г

Авторские голубцы с фаршем из оленины и говядины, завернутым в листья пекинской капусты в томатном соусе

Котлеты из индейки с картофельным пюре 250 г

Сочные котлеты из индейки с картофельным пюре

Чахохбили из цыпленка 380 г

Цыпленок тушеный в томатном соусе с травами и луком

Оленина по-строгановски с картофельным пюре 270 г

Филе оленя в сливочном соусе с картофельным пюре

Жареный картофель с щучьей икрой и яйцом пашот 250 г

Молодой жареный картофель с щучьей икрой и яйцом пашот. Рекомендуем перемешать перед употреблением

Отварной рис Басмати 120 г

Рис изогнутой формы

Овощи на гриле 300 г

Цветная капуста, брокколи, початок кукурузы, перец болгарский

Печеный картофель с беконом и сыром Чеддер 200 г

Кукуруза с солью на гриле 200 г

Брокколи на гриле 210 г

Греча с грибами и трюфельным маслом 170 г

Картофельное пюре 150 г

Лепешка с сыром 360 г

Лепешка пшеничная посыпанная сыром

Лепешка пшеничная 360 г

Лепешка пшеничная

Хлебная корзинка 300 г

Хлеб с восточными специями, хлеб черный ржаной, хлеб картофельный

Торт Вишневый 200 г

Морковный бисквит с ананасом, кокосовой стружкой и грецким орехом. Крем из растительных сливок с творожным сыром. Украшено вишней, вишневым джемом с мёдом и корицей

Шоколадный медовик 150 г

Классический медовик на основе шоколадных коржей

Хворост 150 г

Обжаренное во фритюре печенье из пресного сдобного теста, нарезанного полосками, посыпанное сахарной пудрой

Мандариновый тарт 200 г

Мандариновый тарт

Восточная тарелка 200 г

Смесь из сухофруктов, цукатов и орехов

Натахтари Тархун 500 мл

Напиток безалкогольный газированный, с ароматом эстрагона Натахтари

Натахтари Барбарис 500 мл

Напиток безалкогольный газированный с ароматом эстрагона Натахтари

Натахтари Сапирави 500 мл

Напиток безалкогольный газированный с ароматом эстрагона Натахтари

Натахтари Груша 500 мл

Напиток безалкогольный газированный с ароматом эстрагона Натахтари

Натахтари Имбирь 500 мл

Напиток безалкогольный газированный, с ароматом эстрагона Натахтари

Натахтари Крем-сливки 500 мл

Напиток безалкогольный газированный, с ароматом эстрагона Натахтари

Морс из брусники собственного приготовления 1 л

Освежающий напиток из брусники

Морс из ежевики 1 л

Освежающий напиток собственного приготовления

Морс из малины 1 л

Освежающий напиток из малины собственного приготовления

Морс из смородины 1 л

Освежающий напиток из смородины собственного приготовления

Морс из клюквы 1 л

Освежающий напиток из клюквы собственного приготовления

Трюфельный 50 г

Соус сметанный с зеленью 50 г

Соус на сметанной основе с добавлением душистой зелени

Соус Шашлычный 50 г

Красный соус на томатной основе с добавлением овощей

Сырный 50 г

Соус на основе из сыра Чеддер

Аджика 50 г

Красный соус с добавлением красного перца, чеснока, соли, пряностей и пряных трав

С пряной зеленью 50 г

Шрирача 50 г

Пикантный домашний майонез 50 г

Домашний кетчуп 50 г

Кунжутный 50 г

Цезарь 50 г

Хрен столовый 50 г

Горчица Дежонская 50 г

Терияки 50 г

Йогуртовый 50 г