Mood Хабаровск, улица Суворова, 25А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Mood
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Сэндвичи и чизбургер (3)
Сэндвич с беконом 250 г
Домашняя чиабатта, лист салата, яйцо, бекон, авторский соус, маринованный огурец, помидор
Сэндвич с лососем 250 г
Домашняя чиабатта, лист салата, слабосолёный лосось, свежий огурец, творожный соус
Завтрак (8)
Овсяная каша на молоке 200 г
Яичница с беконом 200 г
Яичница из двух яиц с ломтиками поджаристого бекона, домашним хлебом и салатным миксом
Блинчики с медом и сметаной 200 г
Блинчики с ванильным кремом и голубикой 200 г
Салаты (7)
Цезарь с креветкой 250 г
Микс салата, обжаренная креветка, помидоры черри, чипсы из чиабатты, авторский соус Цезарь, пармезан
Салат с лососем 250 г
Микс салата, лосось домашнего посола, огурец, домашняя рикотта, микс семян (тыква, подсолнечник, лён)
Тёплый салат с беконом и вешенками 250 г
Микс салата, бекон, вешенки, обжаренный картофель с копчёной паприкой, вяленые томаты, горчичный соус
Теплый салат с ростбифом, картофелем и вялеными томатами 250 г
Романо, нежный ростбиф, обжаренный картофель с копчёной паприкой, вяленные томаты, красный лук, горчичный соус, грецкий орех
Салат с запечённой свеклой и кремом из сыра Фета 250 г
Цезарь с курицей 250 г
Микс салата, обжаренное куриное филе, помидоры черри, чипсы из чиабатты, авторский соус Цезарь, пармезан
Закуски (8)
Паштет из куриной печени 200 г
Нежный авторский паштет от нашего шеф-повара с домашней булочкой хоккайдо, посыпанной миксом семян и морской солью и вишневым конфи
Ассорти брускетт 300 г
Набор из трёх брускетт: с лососем, ростбифом и свеклой - идеальное трио
Мидии в сливочно-томатном соусе 400 г
Свежие мидии в сливочно-томатном соусе с домашней чиабаттой
Моллюски вонголе в винном соусе 300 г
Вонголе в соусе из вина и сливочного масла, подаются с домашней чиабаттой
Брускетты с ростбифом и горчичным соусом 200 г
На домашней чиабатте с помидорами черри (2 шт.)
Сырное плато 200 г
Выдержанный пармезан, Визен Грана, блю, Камамбер, винoград, грецкий орех, мёд, домашняя чиабатта
Брускетты со свеклой и кремом из сыра фета 200 г
Брускетты на домашней чиабатте со свеклой и кремом из сыра фета (2 шт.)
Брускетты с лососем и творожным сыром 200 г
Брускетты на домашней чиабатте с лососем и творожным сыром (2 шт.)
Супы (4)
Том-ям 300 г
Тайский кисловато-острый суп с морепродуктами (креветки, кальмар, мидии на створке ). Подается с рисом жасмин и долькой лайма. Сообщите желаемую степень остроты
Крем-суп из запеченной тыквы с тигровой креветкой 300 г
Запеченная тыква, сливки, креветки, микс семян
Куриный бульон с яйцом и шпинатом 300 г
Наваристый куриный бульон с курицей, шпинатом, яйцом и домашней лапшой
Паста (6)
Паста с морепродуктами 250 г
Спагетти, сливочно-сырный соус, тигровые креветки, кальмар, мидии на створке, пармезан, петрушка
Паста с мидиями 250 г
Спагетти, томатный соус, мидии на створке, чеснок, петрушка, пармезан
Паста с курицей и грибами 250 г
Спагетти, обжаренное куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, пармезан, петрушка
Сырная паста Mood 250 г
Спагетти, сливочно-сырный соус, сыр моцарелла, блю чиз, пармезан, петрушка
Горячие блюда (6)
Тилапия в соусе бер-блан 300 г
Тилапия со слайсами кабачка, в сливочно-винном соусе бер-блан
Куриная отбивная миланезе с томатами и песто 200 г
Обжаренное куриное филе в панировке, черри, шпинат, соус песто
Филе лосося с жареным романо и сливочно-винным соусом 200 г
Лосось, жареный романо, сливочно-винный соус
Стейк фланк с мятым картофелем и луковым соусом демиглас 200 г
Фланк, мятый картофель, соус демиглас
Куриное филе со сливочной полентой и зелёным горошком 200 г
Нежное куриное филе на подушке из поленты (кукурузная крупа) в сливочно сырном соусе, украшенной свежими зеленым горошком и зеленью
Бифштекс из мраморной говядины с картофелем 200 г
Бифштекс из мраморной говядины, помидор черри, обжаренный картофель с копчёной паприкой, шпинат, горчичный соус, свежая петрушка
Десерты (5)
Муссовый чизкейк Сан Себастьян от Шефа 180 г
Подается с облепиховым соусом. Эксклюзивный чизкейк, приготовленный по старинному рецепту
Бисквит с ванильным кремом и голубикой 200 г
Рваный десерт из белого бисквита, заварного ванильного крема и свежей голубики
Брауни из горького шоколада с грецким орехом 190 г
Тирамису 190 г
Оригинальная рецептура, неповторимая классика ансамбля кофейно-ликёрных нот, нежных палочек савоярди, маскарпоне и шоколада
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!