Underground Томск, проспект Ленина, 46
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 20:30
Underground
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Завтрак (8)
Омлет с сыром моцарелла и салатом из свежих овощей 180 г
Классический омлет с сыром и добавками на Ваш вкус
Круассан с лососем и творожным сыром 130 г
Французский круассан, лосось фирменного свекольного посола, микс-салат, творожный сыр
Салаты (10)
Греческий салат с сыром фета 200 г
Томат, огурец, перец болгарский, микс салатов, лук красный, маслины, сыр фета, масло оливковое
Цезарь с куриным филе 180 г
Филе куриной грудки, микс салатов, гренки, томаты черри, перепелиные яйца, сыр пармезан, соус цезарь
Цезарь с тигровыми креветками 170 г
Жареные с тимьяном тигровые креветки, микс салатов, гренки, томаты черри, перепелиные яйца, сыр пармезан, соус цезарь
Теплый салат с морепродуктами и соусом Песто 180 г
Тигровые креветки, кальмары, лосось, микс салатов, томаты, оливки, лимон, соус песто
Салат с запечённой свеклой и сырами 160 г
Микс салатов, печеная свекла, мякоть апельсина, грецкий орех, сыр дорблю, творожный сыр, лимонно-оливковая заправка
Салат по-милански с фарфалле и телятиной 200 г
Телятина томленая, микс салатов, фарфалле, огурец, помидоры, болгарский перец, сыр пармезан, миланский соус
Салат с ростбифом и овощами на гриле 200 г
Ростбиф, микс салатов, кабачки и болгарский перец на гриле, картофель, помидоры черри, соус цезарь
Оливье с семгой фирменного посола 200 г
Семга, картофель, морковь, яйцо, огурец свежий, зеленый горошек, соус провансаль
Салат из запеченных овощей и куриного филе 160 г
Микс салатов, сыр моцарелла, куриное филе запеченное, перец болгарский и кабачки на гриле, соус песто
Салат с печеными овощами и шампиньонами 160 г
Микс салатов, шампиньоны, перец болгарский и кабачки на гриле, соус песто
Закуски (2)
Кесадилья с ветчиной, сыром и помидорами 210 г
Две хрустящие пшеничные лепешки, ветчина, сыр, помидоры, майонез, соус сальса и сметана
Кесадилья с куриной грудкой, сыром, грибами и помидорами 230 г
Две хрустящие пшеничные лепешки, филе куриной грудки, сыр, шампиньоны, помидоры, майонез, соус сальса и сметана
Супы (5)
Суп куриный с домашней яичной лапшой и зеленью 300 г
Куриный бульон, лук, морковь, куриное филе, яичная лапша собственного приготовления, зелень
Солянка мясная 360 г
Бульон на копченых ребрышках (свинина), телячий язык, грудинка копченая (свинина), маринованные огурцы, лук, морковь, картофель, томаты, оливки, лимон. Подается со сметаной
Горячие блюда (16)
Драник с говядиной по фирменному рецепту 290 г
Большой картофельный драник по фирменному рецепту, говяжья вырезка, лук, сливочный соус. Подается с фермерской сметаной
Драник со сметаной по фирменному рецепту 210 г
Большой картофельный драник по фирменному рецепту. Подается с фермерской сметаной
Драник с семгой свекольного посола и яйцом пашот 270 г
Большой картофельный драник по фирменному рецепту, семга свекольного посола, яйцо пашот. Подается с фермерской сметаной
Индейка по-строгановски с картофельным пюре 310 г
Филе индейки, лук, белые грибы, шампиньоны, сливочный соус, картофельное пюре
Гречневая лапша с овощами и ростками сои 250 г
Гречневая лапша, красный лук, цукини, болгарский перец, соевый соус, маринованные ростки сои
Медальоны из телятины на соте из овощей 165 г
Телячья вырезка, соте из моркови, лука, болгарского перца и стручковой фасоли
Стейк из индейки с ягодным соусом 200 г
Филе индейки (грудка), капустный салат, соус с ягодами брусники
Хлеб (1)
Напитки (16)
Молочный коктейль Райский кокос 300 мл
Сливочное мороженное, сок персик и ананас, банан, сироп кокосовый
Свежевыжатый яблочно-морковный сок 300 мл
Зеленые яблоки, свежая морковь. Собственного приготовления
Свежевыжатый морковный сок со сливками 300 мл
Свежая морковь, сливки. Собственного приготовления
Тоник Evervess 250 мл
Pepsi 250 мл
Чай, кофе (1)
Кофе в дрип-пакете Aba 11 г
Кофе для заваривания в чашке без дополнительных аксессуаров. Для приготовления напитка нужна только высокая чашка, дрип-пакет, 190 мл воды температурой 92. Благодаря дрип-пакету появляется возможность пить хороший кофе в домашних условиях, в офисе, брать с собой в поездки, а так же это может стать хорошим подарком
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!