Стейк хаус Антрекот Томск, улица Никитина, 5б
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:00
Стейк хаус Антрекот
![](https://eda.yandex.ru/images/1387779/8d1e99dd95580b472204ae91393d65bc-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Картофельные дольки](https://eda.yandex.ru/images/1368744/4c78e9e24695af0068b47b6fac12ca1c-250x250.jpeg)
Картофельные дольки 150 г
Дольки молодого картофеля в кожуре, обжаренные во фритюре. Посыпается картофельной приправой. Подается с чесночным соусом
![Сочная куриная грудка](https://eda.yandex.ru/images/1380157/fd7e3a45ec2b17aa5aeedd2658140498-250x250.jpeg)
Сочная куриная грудка 180 г
Нежное куриное филе, приготовленное в фирменном сметанном маринаде
![Картофель фри](https://eda.yandex.ru/images/1368744/08287eda9b97ebbb0305caf39bbfd804-250x250.jpeg)
Картофель фри 150 г
Крупно резанный картофель, обжаренный во фритюре. Посыпается копченой паприкой. Подается с кетчупом
Салаты (11)
![Салат с рваной свининой](https://eda.yandex.ru/images/3456802/a3da71ba2939e536860f4ad1e9bc9323-250x250.jpeg)
Салат с рваной свининой 260 г
Рваная свинина, картофельные дольки, корнишоны, томаты Черри, салат айсберг, заправка
![Салат с лососем и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/3521394/8884aa58d05223231d844812eecec4fc-250x250.jpeg)
Салат с лососем и авокадо 190 г
Авокадо, слабосоленый лосось, руккола, творожный сыр, черри, кунжут, заправка
![Цезарь с копченым лососем](https://eda.yandex.ru/images/3106738/c347cf29866dfd522592066cc4a5decf-250x250.jpeg)
Цезарь с копченым лососем 230 г
Копченый лосось, томаты черри, салат айсберг, соус Цезарь, сухарики, сыр пармезан
![Цезарь с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3456802/b01661756c2de76e8d3c8b4f7de41e5c-250x250.jpeg)
Цезарь с креветками 250 г
Креветки, томаты Черри, салат айсберг, сухари, соус Цезарь, сыр Пармезан
![Салат с нежной куриной печенью и свежими овощами](https://eda.yandex.ru/images/3667559/1539fbf3822e3e1cf7ed628e04edc729-250x250.jpeg)
Салат с нежной куриной печенью и свежими овощами 220 г
Куриная печень, томат, огурец, красный лук, вяленая клюква, кедровый орех, микрозелень
![Салат с тунцом](https://eda.yandex.ru/images/3508859/f221bea28272e435d3745210ea6fc4c6-250x250.jpeg)
Салат с тунцом 180 г
Руккола, тунец в собственном соку, томаты черри, перец болгарский, яйцо перепелиное, соус
![Салат с карамелизированной грушей и шейкой](https://eda.yandex.ru/images/3807631/0f0079f74bc363736ec023fb3b0f59bd-250x250.jpeg)
Салат с карамелизированной грушей и шейкой 175 г
Сырокопченая свиная шея, карамелизированная груша, руккола, карамелизированный лук, сыр пармезан, бальзамический соус, фундук
![Салат Греческий](https://eda.yandex.ru/images/1370147/6aedcb1530a5ba62c3cc3f5c3879d439-250x250.jpeg)
Салат Греческий 240 г
Огурец, томат, перец болгарский, сыр фета, лист салата, оливки, лук, оливковое масло, лимонно-медовая заправка
![Салат Цезарь с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3595156/78821ee2ee5fe3f6cc3517b52e58e165-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с курицей 250 г
Куриное филе, томаты черри, салат айсберг, сухари, соус цезарь, сыр пармезан
Закуски (4)
![Брускетты с соленым лососем и творожным сыром](https://eda.yandex.ru/images/3595513/0a2832371fd0cd30cbf6964be5d138cc-250x250.jpeg)
Брускетты с соленым лососем и творожным сыром 170 г
Чиабатта, слабосоленый лосось, творожный сыр, огурец, амарант (2 шт.)
![Брускетты с ростбифом и вялеными томатами](https://eda.yandex.ru/images/3531870/42745e9504d57061d78ec47c2add5f62-250x250.jpeg)
Брускетты с ростбифом и вялеными томатами 170 г
Чиабатта, ростбиф, вяленые томаты, творожный сыр, тимьян (2 шт.)
Супы (6)
![Тыквенный крем-суп с беконом](https://eda.yandex.ru/images/3483997/47934f7b72d1a347336f3a38586fc470-250x250.jpeg)
Тыквенный крем-суп с беконом 350 г
Тыква, сливки, бекон, морковь, лук репка, специи, гренки
![Солянка](https://eda.yandex.ru/images/3439767/d13e397c18afb06412ea9d2562d4f864-250x250.jpeg)
Солянка 350 г
Копченая говядина, копченая свинина, томат, маринованный огурец, оливки, лук, лимон, сметана
![Суп с говядиной и овощами](https://eda.yandex.ru/images/1380157/44a13516dac40f2ecb98eb7dbac225e1-250x250.jpeg)
Суп с говядиной и овощами 300 г
Говядина, картофель, томат, перец болгарский, морковь, лук-репка, чеснок, зелень, специи
Стейки (17)
![Сочная куриная грудка](https://eda.yandex.ru/images/1380157/fd7e3a45ec2b17aa5aeedd2658140498-250x250.jpeg)
Сочная куриная грудка 180 г
Нежное куриное филе, приготовленное в фирменном сметанном маринаде
![Стриплойн Герефорд](https://eda.yandex.ru/images/2394388/3769ae7a0796f20342a3da5ba9f20616-250x250.jpeg)
Стриплойн Герефорд 250 г
Премиальный стейк из поясничного отруба тонкий край мраморной говядины породы Герефорд.. Стриплойн отличают крупные и плотные мясные волокна и выразительная прослойка жира по внешнему краю. Имеет яркий вкус и насыщенный аромат
![Куриные крылья](https://eda.yandex.ru/images/3512826/7b47c06ca21e9182bd1f7034912c9866-250x250.jpeg)
Куриные крылья 180 г
Сочные и ароматные куриные крылышки, в классическом или пикантном маринаде. Прекрасно подходят к пиву
![Антрекот cвинoй](https://eda.yandex.ru/images/3377781/cf1ae711a118f87c3fc8240f21fae474-250x250.jpeg)
Антрекот cвинoй 320 г
Кусок белого мяса из спинной части на ребре. Сочный, с выразительным мясным вкусом и ароматом
![Бифштекс из мраморной говядины с яйцом](https://eda.yandex.ru/images/3521394/290f20193f94b5214bbda2977f4045ff-250x250.jpeg)
Бифштекс из мраморной говядины с яйцом 200 г
Рубленная мраморная говядина, яйцо, микрозелень. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса и степени прожарки
![Колбаски свинина/говядина](https://eda.yandex.ru/images/3106738/88591c539ed2ee4b7cc62fa2e1ea39ed-250x250.jpeg)
Колбаски свинина/говядина 240 г
Сочные и ароматные колбаски собственного приготовления, исключительно из натуральных ингредиентов. Подаются с пикантным томатным соусом ( 2 шт.)
![Колбаски баранина](https://eda.yandex.ru/images/3337779/853e2a5fb370339f7eab4fc12dbf5868-250x250.jpeg)
Колбаски баранина 240 г
Сочные и ароматные колбаски собственного приготовления, исключительно из натуральных ингредиентов. Подаются с соусом сальса (2 шт.)
![Телятина Толстый край](https://eda.yandex.ru/images/1368744/c62c81889598bc2513f9f68b7cbf2d46-250x250.jpeg)
Телятина Толстый край 230 г
Средняя часть спинного отруба. Сбалансированное сочетание вкуса, аромата, сочности и нежности. Молодая телятина местного производства. Рекомендуемые степени прожарки - от Medium rare до Medium well
![Шея свиная](https://eda.yandex.ru/images/1368744/0e21f34781c918bf166812e8eb9a7184-250x250.jpeg)
Шея свиная 260 г
Нежное красное мясо шейной части, с равномерными жировыми прослойками. Очень сочное и ароматное
![Эскалоп](https://eda.yandex.ru/images/1387779/580460ce367ba1894b434980e79e813e-250x250.jpeg)
Эскалоп 300 г
Сочный и ароматный стейк из спинного отруба. Белое мясо. Наиболее постное блюдо из свинины
Стейк из Лосося 300 г
Сочный и нежный стейк из красной рыбы семейства лососевых (семга, форель)
![Флэт Айрон стейк](https://eda.yandex.ru/images/3534679/3ca80355beb34d7d477df7353e1fd95e-250x250.jpeg)
Флэт Айрон стейк 250 г
Стейк из шейно-лопаточной части бычка мраморной породы Black Angus. Обладает повышенной жирностью, насыщенным вкусом и ароматом. Степень прожарки на выбор
![Филе миньон](https://eda.yandex.ru/images/1368744/1454f1bacea50e2aa3d7ef5060faa4cc-250x250.jpeg)
Филе миньон 230 г
Стейк из самого ценного отруба - вырезки. Очень мягкий, сочный и ароматный. Практически не содержит жира. Рекомендуемые степени прожарки - от Rare до Medium
Гарниры (12)
![Картофельные дольки](https://eda.yandex.ru/images/1368744/4c78e9e24695af0068b47b6fac12ca1c-250x250.jpeg)
Картофельные дольки 150 г
Дольки молодого картофеля в кожуре, обжаренные во фритюре. Посыпается картофельной приправой. Подается с чесночным соусом
![Картофель фри](https://eda.yandex.ru/images/1368744/08287eda9b97ebbb0305caf39bbfd804-250x250.jpeg)
Картофель фри 150 г
Крупно резанный картофель, обжаренный во фритюре. Посыпается копченой паприкой. Подается с кетчупом
![Бобы Чили](https://eda.yandex.ru/images/3807631/b5f72f790a06cf9694c9b4a3f7e56809-250x250.jpeg)
Бобы Чили 170 г
Красная и белая фасоль, чеснок, перец чили, зеленый лучок, томаты, сыр моцарелла, чиабатта
![Спаржа с кунжутом](https://eda.yandex.ru/images/3518584/75cb1ad85a907cfa7f7ac199c8cc3236-250x250.jpeg)
Спаржа с кунжутом 120 г
Спаржа в соево-чесночной заправке, посыпанная кунжутом с сыром Пармезан
![Капуста с фасолью под соусом](https://eda.yandex.ru/images/3770794/d60aa833be6b175b1faf998a8e62d547-250x250.jpeg)
Капуста с фасолью под соусом 170 г
Брокколи, цветная капуста, фасоль, сливки, грецкий орех, сыр пармезан
![Картофель в мундире на гриле](https://eda.yandex.ru/images/2394388/10c84b25808fefaaff4b3dc73ff39f4d-250x250.jpeg)
Картофель в мундире на гриле 230 г
Молодой картофель в кожуре, в томатном соусе, обжаренный на гриле
![Овощи на пару](https://eda.yandex.ru/images/3813301/caf112389a16b72ad6a23bbc53ec543a-250x250.jpeg)
Овощи на пару 2,4 кг
Брокколи, цветная капуста, морковь бэйби, шпинат рубленный, горох, фасоль стручковая
![Картофельный хашбраун](https://eda.yandex.ru/images/3483997/5494785b4e11e9967396c7fdf9c600e4-250x250.jpeg)
Картофельный хашбраун 150 г
Рубленый картофель, спрессованный со специями в треугольные брикетики. Подается со сметаной (3 шт.)
Десерты (10)
![Меренговый рулет](https://eda.yandex.ru/images/3528285/e8f41f12c096b978dd66eb0f12554d39-250x250.jpeg)
Меренговый рулет 140 г
Легкий и воздушный рулет из меренги с брусничной начинкой. Идеальное дополнение к кофе
![Чизкейк пекан](https://eda.yandex.ru/images/2796335/9968278a74b893953ecc9a5c6eb0b248-250x250.jpeg)
Чизкейк пекан 140 г
![Шоколадно-кокосовый торт](https://eda.yandex.ru/images/3595381/4e4b23f038d2783fd6fbafcad75f1f7f-250x250.jpeg)
Шоколадно-кокосовый торт 160 г
Чиабатта 100 г
Классическая итальянская чиабатта - пшеничный хлеб с хрустящей корочкой и крупнопористым мякишем
Напитки (4)
Соусы (8)
![Гранатовый соус](https://eda.yandex.ru/images/3439028/09b1a90888b5648e30563534aec8c050-250x250.jpeg)
Гранатовый соус 30 г
![BBQ соус](https://eda.yandex.ru/images/3784951/99aa846db754a5896e3da07a2b11dd51-250x250.jpeg)
BBQ соус 30 г
![Сальса соус](https://eda.yandex.ru/images/3790679/bcac2ea1e7745b85b65794004036984d-250x250.jpeg)
Сальса соус 30 г
![Аджика](https://eda.yandex.ru/images/3550919/72d1e2c510fff894bd08c6cee6776ce2-250x250.jpeg)
Аджика 30 г
![Чесночный соус](https://eda.yandex.ru/images/3518584/79f688f46fa0c97f87dd0062011837ea-250x250.jpeg)
Чесночный соус 30 г
![Сырный соус](https://eda.yandex.ru/images/3502728/37ad2883c027cdd3793909b37209de1f-250x250.jpeg)
Сырный соус 30 г
![Соус Цезарь](https://eda.yandex.ru/images/2750126/154cf701eff51d2648b753787f6e8c21-250x250.jpeg)
Соус Цезарь 30 г
![Кисло-сладкий соус](https://eda.yandex.ru/images/3609085/4ff6b065f98f9ecbe086e5e563d404d7-250x250.jpeg)
Кисло-сладкий соус 30 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!