Буланже Томск, улица Нахимова, 2
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:00
Буланже
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Суп-лапша с рулетом из куриного филе 250 г
Куриный бульон, тальолини, рулетики из куриного филе
Кесадилья с цыплёнком и сыром 250 г
Пресные тортильи, жареное куриное филе, помидор свежий, сыр, сметана, соус сальса
Хлеб/сухарики (3)
Завтрак (2)
Каша овсяная с ореховой смесью 260 г
Овсяные хлопья, орех кешью, миндаль, грецкий орех, фундук
Салаты (9)
Салат Французский 162 г
Свежие овощи (морковь, свекла, капуста), маринованный огурец, запеченная говядина, картофель пай, майонез, чеснок, зелень
Салат Цезарь с креветками 195 г
Креветки жареные, лист салата, помидор свежий, яйцо отварное, сыр пармезан, соус цезарь (майонез, анчоусы, сок лимона)
Салат Новая Валенсия 200 г
Филе цыпленка, салат айсберг, салат зеленый, салат фриллис, руккола, зеленое яблоко, свежая морковь, апельсин, кедровый орех, медово-лимонная заправка
Цезарь с цыплёнком 170 г
Филе цыплёнка жареное, микс листьев салата, помидор свежий, яйцо отварное, сыр Пармезан, сухарики, соус Цезарь (майонез, сок лимона, анчоус)
Французский вегетарианский 162 г
Свежие овощи: морковь, капуста, свёкла, сельдерей; огурчик маринованный, картофель пай, салат зелёный, заправка орехово-чесночная
Аляска 170 г
Салат айсберг, салат зелёный, рукола, помидор свежий, форель присоленная, яйцо отварное, лук зеленый, лук красный, растительная заправка с зерновой горчицей и соком лимона, сыр Пармезан
Греческий 190 г
Свежие овощи: помидор, огурец, перец болгарский, салат айсберг, салат зеленый, оливки, лук красный; сыр Фета, масло оливковое с ароматными травами, соус песто
Французский с курицей 162 г
Куриное филе, свежие овощи (свёкла, морковь, капуста), маринованный огурец, картофель пай, майонезная заправка с чесноком
Салат со свеклой и ростбифом 190 г
Свекла печеная, ростбиф, апельсин, Пармезан, салат айсберг, салат фриллис, шпинат, помидоры черри, руккола, заправка растительная с зерновой горчицей, микрозелень
Закуски (11)
Кесадилья с цыплёнком и сыром 250 г
Пресные тортильи, жареное куриное филе, помидор свежий, сыр, сметана, соус сальса
Кесадилья с копченым цыпленком 250 г
Пресные лепешки, копченое куриное филе, помидор, сыр, соус песто, сметана, соус сальса
Сырники со шпинатом, сыром сулугуни и кедровым орехом 151 г
Творог, сыр Сулугуни, шпинат, чеснок, сметана, соус Песто, кедровый орех, микрозелень
Кесадилья с помидором и сыром 235 г
Пресные тортильи, помидор свежий, сыр, сметана, соус сальса
Кесадилья с творожным сыром 170 г
Пресные лепешки, творожный сыр, соус песто, зелень, сметана
Кесадилья с копченым окороком 250 г
Пресные лепешки, окорок cвинoй, сыр, помидор, маринованный лук, сметана, соус сальса
Супы (5)
Суп-лапша с рулетом из куриного филе 250 г
Куриный бульон, тальолини, рулетики из куриного филе
Суп крем из свежей тыквы с овощами, перчиком чили и тыквенными семечками 250 г
Тыква, лук, морковь, перец чили, тыквенные семечки
Тыквенный суп-крем с кальмарами и сливками 250 г
Тыква, лук, помидор, сливки, кальмар, специи, зелень
Черба с говядиной 241 г
Мясной бульон, специи, пряности, говядина, картофель, морковь, помидоры, зелень
Горячие блюда (3)
Тальятелле со сливочно-шпинатным соусом, курочкой и грибами 290 г
Тальятелле, куриное филе, сливки, шпинат, шампиньоны, сыр пармезан
Гречневая лапша с курицей и креветками 290 г
Гречневая лапша, куриное филе, креветки, перец болгарский, морковь, кабачки, лук, черри, соевый соус, специи, кунжут
Томленая свинина с овощами 250 г
Свинина, тыква, лук, перец болгарский, морковь, кабачок, помидоры, чеснок, специи, соевый соус, зерновая горчица, микрозелень
Гарниры (3)
Перловая каша с лесными грибами и яйцом пашот 195 г
Перловка, лисички, масло сливочное, лук, зеленый лук, яйцо пашот
Овощной Патимикс 160 г
Фасоль стручковая, перец болгарский, помидоры, кукуруза, лук репчатый, чеснок, специи, зелень
Детское меню (9)
Блинчики Веселая карусель 140 г
Блинчики десертные, шоколадный соус, попкорн, безе, маршмеллоу
Сет №1 260 г
Наггетсы куриные, картофельные палочки запеченные, овощной микс: кабачок, огурец, перец болгарский, морковь, сельдерей, сметана, кетчуп
Сет №2 270 г
Шашлычок из курицы, картофельные палочки запеченные, ролл с курицей, сметана, кетчуп
Блины (4)
Блин с грибным жюльеном и жареными шампиньонами 190 г
Блин, жюльен грибной, жареные шампиньоны, масло сливочное
Блин с фаршем и сметаной 185 г
Блин, фарш мясной из говядины и свинины, лук пассерованный, масло сливочное, сметана
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!