Мама, я дома Томск, Советская улица, 80
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:30
Мама, я дома
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Хачапури По-аджарски 300 г
Традиционная грузинская Лодочка из воздушного теста, домашнего сыра, яичного желтка и сливочного масла. Это любовь!
Шашлык из курицы 220 г
Сочное куриное мясо в ароматном домашнем маринаде. Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Шашлык из свинины 220 г
Мягкая шея свинины в маринаде из грузинских специй, сладкой паприки и томатов. Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Суп Харчо 420 г
Традиционный грузинский суп с разварной говядиной, рисом и ароматными грузинскими специями. Отличный выбор!
Чебурек с говядиной 170 г
Сочный чебурек с ароматной начинкой из говядины и грузинских специй. Добавьте соус сацебели!ᅠ
Блюда на углях (12)
Шашлык из курицы 220 г
Сочное куриное мясо в ароматном домашнем маринаде. Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Шашлык из свинины 220 г
Мягкая шея свинины в маринаде из грузинских специй, сладкой паприки и томатов. Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Овощи на углях 180 г
Цукини, баклажан, томат, перец и репчатый лук, приготовленные на гриле. Идеальный гарнир к вашему застолью!
Говяжий язык на гриле 200 г
Нежные кусочки языка, приготовленные на углях. Подаются на лаваше с острой гурийской капустой
Креветки на гриле 180 г
Креветки маринованные пряным маслом с соком апельсина. Подаются на лаваше с овощным салатом
Шашлык из шампиньонов 210 г
Свежие шампиньоны, приготовленные на углях. Попробовать обязательно! Подаются на лаваше с острой гурийской капустой
Люля-кебаб из говядины 220 г
Нежная говядина и грузинские специи. Добавьте соус мацони! Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Люля-кебаб из курицы 220 г
Куриное филе и грузинские специи. Рекомендуем попробовать! Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Шашлык из кальмара 270 г
Филе кальмара в маринаде из сливочного соуса, сока лимона и специй. Подаётся на лаваше с салатом из огурца и красного лука
Люля-кебаб из баранины 230 г
Молодая баранина и ароматные специи. Попробуйте с овощами на углях! Подаётся на лаваше с острой гурийской капустой
Хачапури (6)
Хачапури По-аджарски 300 г
Традиционная грузинская Лодочка из воздушного теста, домашнего сыра, яичного желтка и сливочного масла. Это любовь!
Хачапури с морепродуктами 340 г
Креветки, кальмар, репчатый лук, чеснок, два вида домашнего сыра и сливки в лодочке из воздушного теста
Хачапури По-мегрельски 370 г
Большой закрытый пирог с сочной начинкой из грузинского сыра Сулугуни. Хватит на всех!
Хачапури с томлёным в сливках цыплёнком 300 г
Воздушное тесто с нежной начинкой из цыплёнка, шампиньонов, репчатого лука и сливок. Осторожно, очень вкусно!
Хачапури на шампуре 160 г
Домашний сулугуни, обёрнутый в слоёное тесто и приготовленный на мангале. Скажите Сыыыр!
Хачапури По-аджарски с помидором 320 г
Воздушное тесто, домашний сыр, свежие и вяленые томаты. Возьмите на пробу!
Салаты (6)
С овощами и копчёным грузинским сыром 190 г
Копчёный грузинский сыр, свежие овощи и зелень в сочетании с оригинальной ореховой заправкой
С ростбифом и томатами 180 г
Сочный ростбиф, рукола, розовые томаты и зёрна граната под пикантной имбирной заправкой
С тигровыми креветками и домашним сыром 190 г
Тигровые креветки, обжаренный домашний сыр, цукини-гриль, красный лук, свежая зелень и медово-горчичная заправка
С говяжьим языком и печёной свеклой 210 г
Печеная свекла, говяжий язык, копченый грузинский сыр, чернослив, грецкий орех, майонез из аджики
Закуски (8)
Долма с тартаром из спелых томатов 220 г
Говяжий и cвинoй фарш, рис, винoградный лист, томаты, соус сацебели, соус мацони
Сет из брускетт 260 г
Брускетты на зерновом хлебе с малосольным лососем, с печеным перцем и сочным ростбифом
Севиче из лосося 180 г
Нежные кусочки лосося с ореховым кремом, тартаром из томатов и гранатовым соусом
Маринованный ростбиф 160 г
Сочный ростбиф, маринованный по фирменному рецепту, с горчично-медовым соусом и руколой
Сациви 220 г
Куриное филе, куриный бульон, грецкий орех, шафран, кинза. Подаётся с грузинской лепёшкой
Сет из пхали 140 г
Шарики из отварных свёклы, шампиньонов и баклажанов, перетёртые с грецким орехом и чесноком. Подаётся с грузинской лепешкой
Рулада из баклажан с грецким орехом 120 г
Пикантная ореховая начинка, обёрнутая в ломтики баклажана, на пряном соусе сацебели
Рулада из баклажан с солёным творогом 140 г
Обжаренные ломтики баклажана с кремовой начинкой из солёного творога, грецкого ореха и кинзы. Подаётся со свекольным пхали
Супы (5)
Суп Харчо 420 г
Традиционный грузинский суп с разварной говядиной, рисом и ароматными грузинскими специями. Отличный выбор!
Чихиртма 400 г
Классический грузинский суп с разварной курочкой и яйцом. Подаётся с хлебом шоти, лимоном и винным уксусом
Суп Хапи 350 г
Суп-крем из запеченной тыквы с зажаренным домашним сыром и тыквенными семечками. Нежность в каждой ложке!
Суп Хашлама 440 г
Наваристый грузинский суп с разварной говядиной и овощами. Рекомендуем попробовать!
Суп Орагули 440 г
Нежный сливочный суп из сёмги с картофелем и томатами. Рекомендуем с грузинским хлебом шоти!
Хинкали (6)
Хинкали с говядиной и свининой 95 г
Нежный фарш свинина-говядина, красный лук, кинза и специи. Попробуйте с соусом сацебели!
Хинкали с бараниной 95 г
Сочная начинка из фарша баранины, красного лука, кинзы и ароматных специй
Хинкали с грибами и сыром 95 г
Домашний сыр, обжаренные шампиньоны и кинза. Начинка, которую вы полюбите!
Хинкали с сёмгой 95 г
Красная рыба, сливки, жареный лук и специи. Возьмите на всех, не пожалеете!
Хинкали с морепродуктами 95 г
Креветки, кальмары и жареный лук в нежном сливочном соусе. Вы точно попросите добавки!
Горячие блюда (5)
Чашушули 370 г
Тушёное филе телятины с ароматными специями, болгарским перцем, томатами, репчатым луком и чесноком. Подается с грузинской лепёшкой и острым перчиком чили
Оджахури 450 г
Нежная свинина, приготовленная на углях, с тушёным картофелем, болгарским перцем, репчатым луком и сочными томатами. Попробовать обязательно!
Чахохбили 250 г
Национальное грузинское блюдо из мягких кусочков курицы, тушёных в ароматном томатном соусе. Идеально с хлебом шоти!
Чанахи 400 г
Традиционное грузинское блюдо с тушеной бараниной, картофелем, болгарским перцем, баклажанами и домашним грузинским сыром. Возьмите, вам понравится!
Детское меню (6)
Квари с картофелем 200 г
Грузинские вареники с картофелем для самых маленьких. Попробуйте со сметаной!
Куриный бульон 250 г
Наваристый куриный бульончик с сочными фрикадельками из говядины. Приготовьте ваши ложки, будет вкусно!
Макароны с колбаской 200 г
Макароны со сливочным сырным соусом и копчёными колбасками. Взрослым тоже понравится!
Мамина забота 150 г
Легкий салатик из свежих овощей и заправкой из сметаны. Просто объедение!
Оливье с цыплёнком 130 г
Классический салат оливье с любимыми овощами и нежным филе цыплёнка
Пиццури 240 г
Мини-пицца с нежным домашним сыром и сочными помидорками. Ваш ребёнок будет в восторге!
Выпечка (6)
Чебурек с говядиной 170 г
Сочный чебурек с ароматной начинкой из говядины и грузинских специй. Добавьте соус сацебели!ᅠ
Чебурек с бараниной 170 г
Традиционный чебурек с ароматной бараниной и грузинскими специями. Попробуйте с соусом ткемали!ᅠ
Пеновани 230 г
Закрытый пирог из слоёного теста с нежным грузинским сыром. Рекомендуем попробовать!
Кубдари с мясом 500 г
Традиционный грузинский пирог с рубленным мясом, репчатым луком и ароматными специями. Подойдёт для компании из 2-4 человек!
Лепёшка Грузинская 120 г
Свежая лепёшка из печи со сванским маслом и специями. Идеальная закуска к салатам, супам и горячему!
Десерты (3)
Домашние орешки 70 г
Орешки трех видов: с вареной сгущенкой, с фундучным пралине и с ягодно-шоколадным кремом
Пахлава 120 г
Традиционный восточный десерт в виде слоёного пирога со сладкой начинкой из молотых грецких орехов и мёда. Тает во рту!
Чак чак с орехом и кунжутом 70 г
Обжаренные во фритюре кусочки теста, смешанные с нежной начинкой из мёда, грецкого ореха и кунжута. Не забудьте поделиться с близкими!
Соусы (6)
Соус Сацебели 50 г
Пряный грузинский соус из протёртых томатов, кинзы, чеснока и специй. Понравится каждому!
Соус Ткемали 50 г
Слива, гранат, кинза, чеснок и специи. Идеальная добавка к блюдам из рыбы и птицы!
Соус Мацони 50 г
Нежная творожная основа, зелень и ароматные специи. Обязательно добавьте к баранине или овощам!
Домашняя горчица 50 г
Любимый острый соус, заботливо приготовленный нашими поварами. Попробуйте!
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!