Лапша и Уши Барнаул, проспект Ленина, 63

Суп Том Ям с креветками 300 г

Креветки, вешенки, лук-порей, кокосовое молоко, том ям паста, кинза, лайм, черри, пряное масло. Подается с рисом. Классический тайский суп по фирменному рецепту tom yam restaurant Лапша и Уши

Суп Рамен с курицей 300 г

Удон, грудка куриная на гриле, перец чили свежий, лук зеленый, лук-порей, пряное масло, кинза, перец болгарский, ростки сои, яйцо куриное маринованное, нори. Традиционный японский суп на основе крепкого говяжьего бульона

Вок с говядиной 400 г

Перец болгарский, морковь, фасоль стручковая, лук красный, капуста краснокочанная, вешенки, ростки сои, салат, дайкон, бобы эдамаме, лайм, микрозелень, говяжья вырезка

Суп Рамен с говядиной 300 г

Удон, говяжья вырезка, перец чили свежий, лук зеленый, лук-порей, пряное масло, кинза, перец болгарский, ростки сои, яйцо куриное маринованное, нори. Традиционный японский суп на основе крепкого говяжьего бульона

Ролл Филадельфия 250 г

Сливочный сыр под ломтиками слабосолёного лосося

Поке с курицей 370 г

Рис, грудка куриная, бэби кукуруза, брокколи, черри, авокадо, бобы эдамаме, кунжут Подается с заправкой на основе кунжутного масла и соевого соуса

Поке с угрем и чуккой 390 г

Рис, угорь, чукка, айсберг, бобы эдамаме, тофу, кукуруза, терияки, кунжут. Подается с заправкой на основе кунжутного масла и соевого соуса

Поке с тунцом 340 г

Рис, тунец, манго, авокадо, икра тобико, огурец, арахис, кунжут. Подается с заправкой на основе кунжутного масла и соевого соуса

Поке с креветками 310 г

Рис, авокадо, креветки, огурец, дайкон, томаты черри, кинза, микрозелень. Подается с заправкой на основе кунжутного масла и соевого соуса с добавлениями хлопьев чили

Поке Vegan 350 г

Рис, бобы эдамаме, чукка, вакаме, огурец, морковь, томаты черри, соус ореховый. Подается с заправкой на основе кунжутного масла и соевого соуса

Поке с тофу и лососем 320 г

Рис, твердый тофу, авокадо, кешью, лосось, кинза, микрозелень. Подается с заправкой на основе кунжутного масла и соевого соуса

Пибимпап 280 г

Традиционное корейское блюдо. Рис, ростки сои, морковь, цукини, дайкон, шиитаке, яйцо пашот. Заправляется оригинальным соусом на основе пасты Табаджан

Ростбиф 100 г

Говяжья вырезка, приготовленная по фирменному рецепту, medium rare. Подается с фирменным соусом

Сашими из лосося 180 г

Лосось, дайкон, огурец, имбирь, васаби, фунчоза

Сашими из тунца 180 г

Тунец, дайкон, огурец, имбирь, фунчоза, васаби

Тартар из морепродуктов 160 г

Тунец, лосось, авокадо, манго, черри, лайм, кунжут

Нэм 80 г

Традиционная вьетнамская закуска с фунчозой, морковью, огурцом, перцем болгарским, кинзой, зеленым луком, салатом айсберг, с добавлением базилика, завернутая в рисовую бумагу

Креветки катаифи с соусом нам чин 120 г

Креветки, завернутые в тесто катаифи, подаются с болгарским перцем и морковью

Курочка в острой панировке 180 г

Куриная грудка в пряной панировке с пикантным соусом

Мидии в вине 330 г

Мидии в раковинах, тушенные в белом сухом вине с добавлением овощей, подаются с томатами черри и чиабаттой

Мидии блю чиз 260 г

Мидии в полураковине, приготовленные в сливках и белом сухом вине с добавлением горгондзолы, подается с чиабаттой

Креветки темпура 200 г

Креветки, обжаренные в хрустящем кляре, подаются с огурцом и соусом кимчи

Ама эби 100 г

Обжаренные тигровые креветки в соусе сладкий чили, подаются с салатом чука и соусом спайс

Спринг ролл с креветкой 110 г

Креветки, лук зеленый, фунчоза, перец болгарский, базилик, айсберг, соус сладкий чили

Спринг ролл с говядиной 110 г

Ростбиф, лук зеленый, фунчоза, перец болгарский, базилик, соус сладкий чили

Стейк Тунец 200 г

Тунец, руккола, томаты маринованные в прованских травах и оливковом масле, припущенные на открытом огне

Свиные ушки Фирменные 170 г

Свиные ушки в кляре, обжаренные во фритюре

Салат из говядины с кунжутной заправкой 190 г

Салат айсберг, рукола, ростбиф, перец чили, огурец, морковь, цукини, кунжутная заправка, микрозелень

Салат с морепродуктами 190 г

Мидии киви, кальмар, креветка, рукола, салат айсберг, морковь, базилик, авокадо, огурец. Заправлен апельсиновым соусом

Салат с угрем 210 г

Авокадо, рукола, угорь, творожный сыр, томаты, огурец, микрозелень, соус на основе кунжутного масла и соевого соуса

Салат Чука 200 г

Водоросли, ореховый соус, кунжут

Салат с манго и креветками 190 г

Креветки, капуста белокочанная, сок лайма, перец чили, манго, кинза, кешью, кунжут, заправлен вьетнамским соусом

Тори ясай сарада 270 г

Грудка куриная, перец болгарский, морковь, фасоль стручковая, ростки сои, лук зеленый, черри, дайкон, фунчоза, кунжут, соевый соус, соус терияки

Теплый салат с грибами 250 г

Шампиньоны, гриб древесный, шиитаке, лук репчатый, вешенки, масло кунжутное, соус терияки, соус устричный, кунжут, лук зеленый, лук зеленый, микрозелень

Суп Том Ям с креветками 300 г

Креветки, вешенки, лук-порей, кокосовое молоко, том ям паста, кинза, лайм, черри, пряное масло. Подается с рисом. Классический тайский суп по фирменному рецепту tom yam restaurant Лапша и Уши

Суп Рамен с курицей 300 г

Удон, грудка куриная на гриле, перец чили свежий, лук зеленый, лук-порей, пряное масло, кинза, перец болгарский, ростки сои, яйцо куриное маринованное, нори. Традиционный японский суп на основе крепкого говяжьего бульона

Суп Рамен с говядиной 300 г

Удон, говяжья вырезка, перец чили свежий, лук зеленый, лук-порей, пряное масло, кинза, перец болгарский, ростки сои, яйцо куриное маринованное, нори. Традиционный японский суп на основе крепкого говяжьего бульона

Суп Рамен с лососем 300 г

Удон, лосось, перец чили свежий, лук зеленый, лук-порей, пряное масло, кинза, перец болгарский, ростки сои, яйцо куриное маринованное, нори. Традиционный японский суп на основе крепкого говяжьего бульона

Том ям с осьминогами 300 г

Осьминоги, вешенки, лук-порей, кокосовое молоко, том ям паста, кинза, лайм, черри, пряное масло. Подается с рисом. Классический тайский суп по фирменному рецепту tom yam restaurant Лапша и Уши

Том ям с курицей 300 г

Курица, вешенки, лук-порей, кокосовое молоко, том ям паста, кинза, лайм, черри, пряное масло. Подается с рисом. Классический тайский суп по фирменному рецепту tom yam restaurant Лапша и Уши

Том Ям Vegan 300 г

Классический тайский суп по фирменному рецепту tom yam restaurant. Лапша и Уши в исполнении vegan. В составе: бобы эдамаме, тофу, порей, кокосовое молоко, паста том ям, пряное масло, кинза, черри. Подается с рисом

Суп Кимчи 300 г

Суп на основе куриного бульона с добавлением мисо пасты. В составе: хондаши, яичные нити, соевый соус, тофу, водоросль вакаме, лук зеленый, соус кимчи, кунжут, перец чили, нори

Суп Том Ям с морепродуктами 300 г

Креветки, мидии, кальмары, вешенки, лук-порей, кокосовое молоко, том ям паста, кинза, лайм, черри, пряное масло. Подается с рисом. Классический тайский суп по фирменному рецепту tom yam restaurant Лапша и Уши

Суп Фо Бо 600 г

Лапша фо-хо, говяжья вырезка, лайм, лук красный, чили перец, лук-порей, пряное масло, кинза, ростки сои, мята, нори. Вьетнамский суп на основе говяжьего бульона, по традиционному рецепту

Суп Шиитаке Широ 300 г

Сливочный грибной суп на основе куриного бульона: морковь, лук репчатый, шампиньоны, древесный гриб, сливки, масло сливочное, бульон куриный, лук зеленый, подается с сухариками

Суп Мисо 300 г

Традиционный японский суп, в составе лосось, водоросли вакаме, тофу, грибы шиитаке, соус рыбный, мисо-паста, соевый соус, лук зеленый, древесный гриб. Бульон на выбор

Суп Куриный 300 г

Бедро куриное, морковь, лук репчатый, лапша удон, перец чили, лук зеленый, пряное масло

Вок с говядиной 400 г

Перец болгарский, морковь, фасоль стручковая, лук красный, капуста краснокочанная, вешенки, ростки сои, салат, дайкон, бобы эдамаме, лайм, микрозелень, говяжья вырезка

Вок с креветками 400 г

Перец болгарский, морковь, фасоль стручковая, лук красный, капуста краснокочанная, вешенки, ростки сои, салат, дайкон, бобы эдамаме, лайм, микрозелень, креветки

Вок Овощной 350 г

Перец болгарский, морковь, фасоль стручковая, лук красный, капуста краснокочанная, вешенки, ростки сои, салат, дайкон, бобы эдамаме, лайм, микрозелень

Вок со свининой 400 г

Перец болгарский, морковь, фасоль стручковая, лук красный, капуста краснокочанная, вешенки, ростки сои, салат, дайкон, бобы эдамаме, лайм, микрозелень, вырезка свиная

Вок с осьминогами 400 г

Перец болгарский, морковь, фасоль стручковая, лук красный, капуста краснокочанная, вешенки, ростки сои, салат, дайкон, бобы эдамаме, лайм, микрозелень, осьминоги

Вок с курицей 400 г

Перец болгарский, морковь, фасоль стручковая, лук красный, капуста краснокачанная, вешенки, ростки сои, салат, дайкон, бобы эдамаме, лайм, микрозелень, бедро куриное

Пад Тай 375 г

Лапша фо-хо, креветки, бедро куриное, яйцо куриное, морковь, перец болгарский, ростки сои, огурец, лук зеленый, соус пад тай, арахис, лайм

Ролл Филадельфия 250 г

Сливочный сыр под ломтиками слабосолёного лосося

Ролл Инь-ян 200 г

Ролл с тунцом и лососем

Темпура-ролл Магура 240 г

Жареный ролл с тунцом, сливочным сыром и огурцом

Темпура-ролл Токио 250 г

Жареный ролл с угрём, тостовым сыром и сливочным сыром

Ролл Яваракаи 200 г

Жареный ролл со сливочным сыром, икрой тобико, мясом краба и зелёным луком

Суши Спайси 30 г

1 шт

Суши 50 г

В ассортименте 1 шт. - 50 гр

Ролл с лососем 150 г

Рис, нори, лосось, васаби, имбирь маринованный, соевый соус

Ролл с огурцом 150 г

Рис, нори, огурец, кунжут, соус унаги васаби, имбирь маринованный, соевый соус

Ролл с угрем 150 г

Рис, нори, угорь, огурец, кунжут, соус унаги, васаби, имбирь маринованный, соевый соус

Ролл Унаги Филадельфия 250 г

Ролл со сливочным сыром и огурцом, покрытый филе копчёного угря с жареным кунжутом

Ролл Лава 250 г

Ролл с лососем и сливочным сыром под соусом лава

Ролл Калифорния 250 г

С начинкой из сливочного сыра, огурца, креветки и снежного краба в панировке из икры тобико

Ролл Темпура 250 г

Жареный ролл с лососем, сливочным и тостовым сыром

Свинина в кисло-сладком соусе 250 г

Обжарена с болгарским перцем и ананасами

Говядина по-сычуаньски 230 г

Панированная говяжья вырезка с овощами, обжаренная в раскаленном масле и томленая в остром соусе

Курица Кунг Пао 340 г

Классическое блюдо сычуанской кухни: куриное бедро, жаренное в пряном соусе с добавлением болгарского перца, перца чили, стручковой фасоли, моркови, ореха кешью. Подается с рисом и томатами черри

Изуми 370 г

Панированный морской окунь в остром соусе, подается с болгарским перцем, брокколи, бэби кукурузой, красным луком, обжаренными в соусе терияки

Бутаника 230 г

Жаренная в азиатском соусе свинина с болгарским перцем, красным луком, грибами шиитаке и огурцом

Жареное молоко 150 г

Десерт на основе кокосового молока в панировке из кукурузных хлопьев с карамельным топпингом

Твороженный ролл 190 г

Сладкий твороженный ролл с кокосовой стружкой, бананом, манго с добавлением миндальных лепестков и арахиса

Панна-котта 200 г

Десерт на основе кокосового молока с добавлением ананаса, кокосовой стружки, манго, с вареньем из ягод с лемонграссом и листьев лайма

Бананы в кокосовой стружке 250 г

Жареные во фритюре бананы в панировке из кокосовой стружки, ванильный и шоколадный соус

Шоколадный ролл 230 г

Сладкий творожный ролл с шоколадной крошкой, бананом, свежей клубникой, завернутый в шоколадный блин

Десерт Моти 150 г

Японский десерт, твороженная начинка с шоколадом и сливками, с добавлением свежей клубники, завернутый в рисовое тесто

Чизкейк 120 г

Твороженный сыр, песочный корж

Хайникен 330 мл

Пиво безалкогольное

Pepsi 250 мл

Лимонад

7Up 250 мл

Лимонад

Эвервес 250 мл

Лимонад

Осьминоги 30 г

Хлеб Харрис 30 г

Креветка 50 г

Бедро куриное 50 г

Свинина 50 г

Кальмар 30 г

Говядина к Рамену 50 г

Рис 100 г

Ростки сои 30 г

Овощи 30 г

Грибы вешенки, лук красный

Васаби 5 г

Имбирь 10 г

Кокосовое молоко 50 мл

Кокосовое молоко