Семейное кафе Лукошко Барнаул, Красноармейский проспект, 58

Борщ 300 г

Наваристый украинский борщ с говядиной. Подаётся с кручёным салом с добавлением ароматной зелени и чеснока, деревенской сметаной, подпеченным ржаным хлебом и веточкой зелёного лука

Драник с семгой 300 г

Хрустящие, румяные драники с нежным лососем сухого посола, творожным сыром с нотками лимонной цедры, сливочным соусом тартар и яйцом пашот

Глазунья с колбасками и фасолью 260 г

Глазунья из двух яиц с обжаренными молочными сосисками, фасолью в томатном соусе, запечённым тостом из хлеба собственного приготовления и ароматным маслом

Блинчики 300 г

Домашние блинчики со сливочным маслом, цветочным мёдом, ягодным джемом и деревенской сметаной

Бефстроганов из говядины с шампиньонами 450 г

Бефстроганов, шампиньоны, корнишоны, копчёная сметана, пюре картофельное

Глазунья с колбасками и фасолью 260 г

Глазунья из двух яиц с обжаренными молочными сосисками, фасолью в томатном соусе, запечённым тостом из хлеба собственного приготовления и ароматным маслом

Блинчики 300 г

Домашние блинчики со сливочным маслом, цветочным мёдом, ягодным джемом и деревенской сметаной

Яйцо Бенедикт с красной рыбой шеф-посола 210 г

Яйцо пашот подается на свежезапеченном тосте с авокадо и огурцом под голландским соусом. Гарнируется лососем шеф-посола

Каша 220 г

Домашняя каша овсяная или рисовая на молоке со сливочным маслом

Каша на кокосовом молоке 220 г

Домашняя овсяная или рисовая каша на кокосовом молоке со сливочным маслом

Сырники со сметаной из облепихи 160 г

Румяные сырники из деревенского творога с облепиховой сметаной, хрустящей крошкой из безе, воздушным рисом и ароматной домашней мятой

Омлет с томатом и грибами 240 г

Нежный, воздушный омлет из запечённых яиц и сливок со свежими томатами и жареными грибами

Картофель с колбасой и яйцами 285 г

Настоящий деревенский сытный завтрак из запечённого картофеля, обжаренной полукопчёной колбасы, яиц и зелёного лука

Боул с киноа и морепродуктами 300 г

Идеальное сочетание самых полезных продуктов в одном блюде: киноа, свежий огурец, авокадо, томаты Черри, лайм, редис, креветки, мидии, семена льна и яйцо пашот

Салат из якутского чира и картофеля Айдахо под соусом тартар 240 г

Салат с обожженным картофелем Айдахо, корнишонами, томатами Черри, миксом салатов и якутским чиром шеф-посола

Тёплый салат с говядиной А-ля Страчетти 200 г

Итальянский тёплый салат из говяжьей вырезки, томатов, шампиньонов в горчично-медовом соусе с сыром Пармезан

Салат с говяжьим языком под ароматной заправкой 240 г

Слайсы говяжьего языка с обжаренными дольками картофеля в сочетании со свежими томатами Черри и огурцом, заправленные соусом Три масла и душистыми специями

Салат с лососем 220 г

Лёгкое блюдо из микса свежего хрустящего салата, киноа и лосося шеф-посола под ароматным соусом Понзу

Салат Цезарь с мясом цыпленка 200 г

С миксом свежих листьев салата, крутонами из белого хлеба, запечённым пряным куриным филе, свежими томатами, фирменной заправкой соус цезарь под воздушным тёртым сыром пармезан

Салат Цезарь с креветками 200 г

С миксом свежих листьев салата, крутонами из белого хлеба, обжаренными тигровыми креветками, свежими томатами, фирменной заправкой соус цезарь под воздушным тёртым сыром пармезан

Салат Тайский 210 г

Из запечённой говядины и овощей с миксом японских соусов, свежих огурцов, кунжутных зёрен и перьев из ароматного зелёного лука

Салат Греческий 220 г

Салат из свежих томатов, хрустящего огурца, ароматного болгарского перца, микса свежих листьев салата, в сочетании с маслинами и сыром фета, под фирменной заправкой цитронет на основе оливкового масла и бодрящего сока лимона

Шеф-салат с ростбифом 200 г

Из фирменного ростбифа в сочетании с хрустящими листьями салата, свежими томатами и пикантной заправкой

Салат Ютака 190 г

Азиатский салат из запечённого куриного филе с мякотью апельсина, тонкими пластинками авокадо и хрустящими листьями салата, свежими томатами черри под пряной кориандровой заправкой с зёрнами кунжута

Цезарь с лососем 200 г

Микс салата, соус Цезарь, помидоры черри, сёмга, сыр Пармезан, крутоны

Драник с семгой 300 г

Хрустящие, румяные драники с нежным лососем сухого посола, творожным сыром с нотками лимонной цедры, сливочным соусом тартар и яйцом пашот

Рыбное трио 220 г

Цитрусовый гравлакс из филе фарерской сёмги, мускуса шеф-посола и нежного лосося холодного копчения, подаются с ломтиками обжаренного ржаного хлеба. Гарнируется блюдо миксом свежей зелени и долькой лайма

Овощное плато 430 г

Свежие овощи со сметаной

Дальневосточные мидии в соусе на ваш выбор 300 г

Двустворчатые мидии подаются в дуэте с кусочками слегка обожженного пшеничного хлеба. Право выбора соуса оставляем за вами - сырный, Том Ям или Томат-базилик

Тартар из сёмги с соусом Понзу 190 г

Соус Понзу даёт новое понимание вкуса благодаря своему цитрусовому оттенку

Севере из филе северной рыбы 150 г

Нежнейшее филе свежего мускуса с соусом на основе двух масел и восточного соуса. Подается с красным луком, миксом свежей зелени и слегка опаленным ржаным хлебом из собственной пекарни

Грудинка собственного посола 180 г

Свиная грудинка с аппетитными мясными прослойками готовится в специальном насыщенном рассоле, обильно натирается смесью из чеснока и жгучего красного перца

Язык с соусом из сливок и хрена 200 г

Отварной говяжий язык, нарезается на тонкие слайсы и подается с ядреным соусом на основе хрена и сливок

Буженина с ягодным соусом 220 г

Сочная свиная шейка, запечённая в ароматном маринаде. Подается с брусничным соусом и салатом Коул Слоу

Баклажаны с сыром и чесноком с соусом ди Помодоро 300 г

Запечённые на гриле баклажаны с начинкой из нежного творожного сыра и чеснока, на соусе из печёных томатов с добавлением белого вина, с ароматной зеленью кинзы и пудрой из маслин

Фирменный ростбиф в можжевельном маринаде 175 г

Нежная говяжьего вырезка, запечённая до степени прожарки Medium rear. Подается с красным луком и томатами

Сырное плато 160 г

Ассорти из трех видов благородных сыров: ДорБлю, Моцарелла и Пармезан в дуэте с мёдом, джемом, винoградом и грецким орехом

Сёмга сухого посола от шефа 135 г

Пластинки нежной семги сухого посола с ароматной рубленой зеленью, подсушенными на гриле крутонами из бородинского хлеба, свежим лимоном и икрой

Тигровые креветки темпура 200 г

Крупные креветки панируются в специальном темпурном кляре и обжариваются в раскаленном масле до золотистого цвета и характерного неповторимого хруста. Подаются с соусом Том ям

Мясной гриль-сет 1,1 кг

Пикантные хрустящие куриные крылья, домашние колбаски и запечённые на гриле стейки из курочки, говяжьей вырезки и cвинoй шеи. Подается с горчицей и соусом Барбекю

Гренки с чесноком 180 г

Ржаные гренки с чесноком

Борщ 300 г

Наваристый украинский борщ с говядиной. Подаётся с кручёным салом с добавлением ароматной зелени и чеснока, деревенской сметаной, подпеченным ржаным хлебом и веточкой зелёного лука

Уха Финская 300 г

Ароматная уха из двух видов рыб на сливочном бульоне с зеленью по старинному скандинавскому рецепту

Фобо 300 г

Традиционный вьетнамский суп на наваристом мясном бульоне с говядиной, рисовой лапшой, свежим имбирём, ароматной кинзой, семенами кинуть и зелёным луком

Суп А-ля Рамен 300 г

Сытный, пикантный суп на мясном бульоне, с азиатской лапшой, китайской капустой, запечённой куриной грудкой, миксом азиатских соусов, зернами кунжута и куриным яйцом

Суп Том Ям 250 г

Пикантный тайский суп с отварными тигровыми креветками, грибами, томатами и ароматной зеленью кинзы

Крем-суп из белых грибов 250 г

Грибной суп из запечённых белых грибов со сливками, трюфельным маслом и ароматной яркой зеленью

Пицца Кватро Стаджиони 590 г

Нежный лосось, салями, фирменный ростбиф, шампиньоны, печёные томаты, четыре разных соуса и два вида сыра на тонком итальянском тесте

Пицца Веджитариано 630 г

Овощная пицца из тонкого итальянского теста, томатного соуса, печёных баклажанов, томатов, запечённых шампиньонов, маринованного лука, томатного соуса с прованскими травами, расплавленного сыра на итальянском тесте

Пицца Баварская 540 г

Пицца с охотничьими колбасками, маринованными огурцами, соломкой из копчёной грудинки, ароматным зелёным луком, расплавленным тертым сыром и настоящим итальянским тестом

Пицца Том Ям 660 г

Пицца с томатным соусом том ям, запечёнными тигровыми креветками, копчёными томатами черри, болгарским перцем и ароматной зеленью кинзы на тёртом расплавленном сыре моцарелла

Пицца Маргарита 470 г

Пицца из томатного соуса с прованскими травами, тёртого сыра моцарелла и ароматного базилика

Пицца Пепперони 540 г

Классическая пицца с колбасками пепперони, тёртым сыром моцарелла, томатным соусом с прованскими травами, болгарским перцем и маслинами

Пицца с грушей и голубым сыром 500 г

Тонкое итальянское тесто со сливочным соусом, двумя вида сыра моцарелла и горгонзола, с тонкими пластинками груши, зёрен кедрового ореха и нежным, цветочным мёдом

Ролл с языком, запечённый под шапкой 260 г

Рис Гохан, свежий огурец, язык говяжий, соус тартар, сыр творожный. Запекание под шапочкой из сыра моцарелла и соуса кимчи

Ролл Темпура унаги маки 230 г

Горячий ролл из риса гохан, хрустящего огурца, лосося, копчёного угря, икры тобико в хрустящей японской панировке

Ролл Филадельфия 285 г

Нежный лосось, японский рис гохан и лёгкий творожный сыр

Ролл Калифорния 210 г

Сочетание японского риса гохан, икры тобико, отварных тигровых креветок, нежного творожного сыра и тонких ломтиков авокадо

Ролл Цезарь хот 215 г

Японский рис гохан, свежие томаты, соус цезарь, запечённое куриное филе, листья салата и горячая панировка из японского кляра

Ролл Унаги онигара 250 г

Японский рис гохан с тонкими пластинками копчёного угря, творожным сыром креметте и свежим огурцом

Ролл с лососем в соленой карамели 220 г

Ролл из японского риса гохан с творожным сыром, хрустящим огурцом, нежным лососем и запечённой карамелью

Ролл Акира Куросава 170 г

Отварные тигровые креветки в сочетании с творожным сыром, малиновой икрой тобико, зелёным луком и японским рисом гохан, завернутые в водоросли нори

Горячий ролл Сакура 230 г

Японский рис гохан с миксом творожного сыра и икры тобико, свежего огурца, лосося и копчёного угря

Бефстроганов из говядины с шампиньонами 450 г

Бефстроганов, шампиньоны, корнишоны, копчёная сметана, пюре картофельное

Язык говяжий, обжаренный на гриле с пюре Том ям 290 г

Дольки говяжьего языка подаются с пикантным картофельным пюре на пасте Том ям и хрустящими Битыми огурчиками

Медальон из говядины с картофельным кремом 320 г

Нежные медальоны из говяжьей вырезки с картофельным кремом, кедровым орехом и свежими томатами

Медальоны из cвинoй вырезки в горчично-медовой глазури 280 г

Свиные медальоны из нежной вырезки, предварительно маринованные в специальном соусе и доведенные до максимальной срочности. Блюдо дополнено обжаренными шампиньонами с репчатым луком

Свиная шейка-гриль с обожженным картофельным пюре 390 г

Стейк из cвинoй шеи, с обожженным картофельным пюре, шампиньонами и перечным соусом

Филе муксуна 290 г

Кусочки северного муксуна обжариваются до золотистого цвета и подаются в дуэте с цуккини гриль. Дополняется блюдо соусом Песто

Цыплёнок по-милански 340 г

Цыплёнок по-милански в пряных травах с грибным соусом и овощами гриль

Паста Карбонара 250 г

Отварная паста феттучине с обжаренной копчёной грудинкой в сливочном соусе с желтком перепелиного яйца, воздушным тёртым сыром сорта пармезан и ароматным базиликом

Цыпленок с булгуром и грибным соусом 330 г

Филе цыплёнка, приготовленное по технологии су-вид и запечённое на гриле, подаётся с отварным булгуром и соусом из белых грибов

Миллефолье из цыплёнка с апельсиновым соусом 360 г

Сочное филе цыплёнка с апельсином, сыром моцарелла и ароматной копчёной грудинкой. Подается с овощами гриль и цитрусовым соусом

Спагетти Нери 250 г

Отварная паста с чернилами каракатицы, запечённые и томленные в вине тигровые креветки, лосось и мидии томятся со сливками и с добавлением томатов черри, подаются с красной икрой и веточкой ароматного тимьяна

Филе сёмги с пюре из цветной капусты 320 г

Филе сёмги с пюре из цветной капусты и яйцом пашот

Наггетсы из курочки 130 г

Овощная мозаика 180 г

Овощной салат со свежей зеленью

Киндер цезарь 110 г

Детский салат Цезарь с куриным филе, листом салата, сухариками и томатами

Котлета из курочки 120 г

Нежная куриная котлета

Котлетка мясная 120 г

Котлета из свинины и телятины

Шашлычок из курочки 120 г

Куриное филе

Салатик Бабушкина грядка 150 г

Морковь, огурец, болгарский перец, зеленое яблоко. Подается с белым йогуртом

Салатик Лодочка 155 г

Свежий огурец, куриное филе, зелёный горошек, отварная морковь, картофель, яйцо и сметана

Картофельное пюре 100 г

Морковное пюре 100 г

Спагетти 100 г

Гречка 100 г

Пицца с салями 410 г

Томатный соус, сыр, салями и прованские травы

Пирожное Картошка 80 г

С орехами и какао

Пельмешки домашние мясные 130 г

Пельмешки собственного приготовления с мясным фаршем из свинины и говядины

Румяный блинчик с маслом 100 г

Блинчик с курочкой и сыром 130 г

Сытный блинчик с курицей и сыром

Лодочки 160 г

Канапе с ветчиной, сыром и огурцом

Крабсбургер 210 г

Мясная котлета в свежей булочке с сыром и зеленью

Сырники со сметаной 180 г

Сырники со сметаной и ягодным соусом

Каша манная с маслом 200 г

Добавки на выбор: орехи, цукаты, яблоко, сгущенное молоко, джем, мед

Каша рисовая с маслом 200 г

Молочная рисовая каша с маслом с добавками на выбор: орехи, цукаты, яблоко, сгущенное молоко, джем, мед

Каша овсяная с маслом 200 г

С добавками на выбор: орехи, цукаты, яблоко, сгущенное молоко, джем, мед

Каша с гречневыми хлопьями 200 г

С добавками на выбор: орехи, цукаты, яблоко, сгущенное молоко, джем, мед

Блинчик с бананом в шоколаде 130 г

С бананом и топленым молочным шоколадом

Ленивые вареники с мармеладом 200 г

Ленивые вареники с творогом и мармеладом

Суп-пюре из брокколи 170 г

Брокколи, сливки, картофель

Супчик Лови курочку 170 г

Бульон с курицей, домашняя лапша, перепелиное яйцо и зелень

Картофель фри 150 г

Овощи на пару 100 г

Капуста, брокколи, зеленый горошек, цукини, морковь

Кейк попс 50 г

Домашний бисквит с какао в глазури и посыпке

Чизкейк Сникерс 120 г

Чизкейк в новом исполнении от нашего Шеф-кондитера. Классический чизкейк дополняется еще двумя слоями - шоколадным чизкейком и арахисовой глазурью

Кейк-эскимо 70 г

Домашний бисквит в шоколадной глазури

Муссовое пирожное 150 г

Фисташка - фисташковый мусс, миндальный бисквит. Шоколадный ганаш Диабелла - баварский мусс с фундучной пастой, фундуком и шоколадом

Брауни Лайм 120 г

Воздушный бисквит с цитрусовым вкусом на белом шоколаде и кремом с добавлением рома, лайма и мяты

Фисташковый рулет с малиной 180 г

Воздушная фисташковая меренга со сливочно-творожной начинкой в сочетании с ягодой малины

Карамельный торт с черносливом, вяленым абрикосом и фундуком 200 г

Сочетание шоколадного бисквита, карамельного крема, апельсиновых цукатов, орехов и кусочков вяленого абрикоса и чернослива

Домашний медовик с гречишным мёдом 165 г

Нежный домашний медовик с медовыми коржами из гречишного меда и воздушный крем на основе деревенской сметаны и сливок

Три шоколада 265 г

Лёгкий муссовый десерт из сочетания трех видов шоколада и воздушного бисквита

Фруктовая тарелка 600 г

Свежие фрукты в нарезке под воздушной сахарной пудрой с лепестками ароматной свежей мяты