Пятый Океан Владивосток, Батарейная улица, 2В
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Пятый Океан
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Оливье с крабом 200 г
Фаланга краба, картофель, морковь, помидор, огурец малосольный, яйцо, микс-салат, заправка сливочно-горчичная
Панна Котта с манго 200 г
Северо итальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Подается с пюре из манго
Марсельский томатный суп с морепродуктами 250 г
Креветка тигровая, гребешок, кальмар, мидия в ракушке, лук, на основе томатов Пилати, чеснок
Осенний фестиваль (1)
Тыквенный суп с крабом 300 г
Горячие закуски (5)
Изолло-эльба 650 г
Мидии в ракушке, гребешок, кальмар, трубач, тигровая креветка, вонголе, черри чеснок, винно-чесночный соус
Плато из морепродуктов в хрустящей корочке 310 г
Палтус, нерка, креветка тигровая, кальмар, подаётся с соусом 1000 Островов
Соте вонголе в винно-чесночном соусе 500 г
Соте вонголе в винно-чесночном соусе с кинзой и сливочным маслом. Подается с гренками
Жареный трубач с овощами в кунжутно-устричном соусе 240 г
Трубач, морковь, цуккини, лук, молодой картофель, шампиньоны, устричный соус
Холодные закуски (6)
Карпаччо из осьминога 170 г
Осьминог отварной, микс салатов, помидоры черри, редис, сельдерей, соус Хойсин
Сырная тарелка 330 г
Камамбер, моцарелла, пармезан, с голубой плесенью, Маасдам, миндаль, грецкий орех, соус-крем Бальзамик, мёд, абрикосовый джем
Карпаччо из гребешка с цитрусовым дрессингом 160 г
Гребешок свежий, дрессинг апельсиновый, микс-салат
Сельдь Маиваши 200 г
Филе сельди, черный хлеб, маринованный лук, горчица зерновая, арахис соленый, редис свежий, хрен, сметана
Сугудай из лосося 210 г
Слабосоленый лосось, молодой картофель отварной, подкопченная сметана, лук маринованный
Деликатесы (8)
Краб Камчатский 1 кг
На пару. Внимание! Цена за 1 кг. Краб весит больше 1 кг, поэтому окончательную стоимость блюда озвучит администратор при подтверждении заказа
Икра красная с блинчиками и подкопченным маслом 140 г
Красная икра, блинчики, сливочное масло
Мидии в сливочном соусе 500 г
Мидии в раковинах, лук репчатый, чеснок, петрушка, тимьян, сливочный соус. Подается с багетом
Мидии в томатном соусе 500 г
Мидии в раковинах, лук репчатый, чеснок, петрушка, тимьян, помидоры свежие, томатный соус. Подаются с багетом
Икра морского ежа 50 г
Подается в панцире свежего морского ежа (из ресторанного аквариума). Сопровождается перепелиным яйцом (1 шт.)
Салаты (10)
Оливье с крабом 200 г
Фаланга краба, картофель, морковь, помидор, огурец малосольный, яйцо, микс-салат, заправка сливочно-горчичная
Цезарь с курицей 160 г
Микс салатов, куриная грудка обжаренная на гриле, крутоны, черри, сыр Пармезан, соус Цезарь
Цезарь с креветкой 160 г
Микс салатов, креветка тигровая, крутоны, черри, сыр Пармезан, соус Цезарь
Из морской капусты с морепродуктами 180 г
Морская капуста маринованная, свежая морковь, гребешок, кальмар, креветка тигровая, сливочно-горчичная заправка
Салат с авокадо и яйцом пашот 150 г
Микс-салат, авокадо, редис, яйцо пашот, сливочно-горчичная заправка
С гребешком 180 г
Гребешок обжаренный на гриле, апельсин, цукини, морковь, творожный сыр, кедровый орех, имбирно-лаймовая заправка
Салат с киноа и кальмаром 200 г
Кальмар, обжаренный на гриле, отварной киноа, микс салатов, редис, лимонно-горчичная заправка
Тёплый салат с осьминогом и молодым картофелем 210 г
Отварной осьминог. Картофель молодой, помидоры, микс салатов, масло из черемши
Хрустящие баклажаны с авокадо в сладком чили 200 г
Баклажаны, авокадо, помидор, соус сладкий чили
Супы (6)
Марсельский томатный суп с морепродуктами 250 г
Креветка тигровая, гребешок, кальмар, мидия в ракушке, лук, на основе томатов Пилати, чеснок
Суп с палтусом и белыми грибами 250 г
Палтус, белые грибы, картофель, томаты, лук, морковь, специи
Белый суп с креветками 250 г
На основе кокосового молока, стручковая фасоль, лук, томаты, чеснок
Суп-крем из шампиньонов 300 г
Шампиньоны, обжаренные с луком, сливки. Подается с трюфельным маслом
Уха дальневосточная 250 г
Рыбный бульон, креветка, мидия, палтус, сёмга, нерка, лук, морковь
Скоблянка с кукумарией 250 г
Кукумария, свинина, морковь, лук, устричный соус, чеснок, куриный бульон. Подается со сметаной
Рыба и морепродукты (10)
Паэлья с морепродуктами 500 г
Креветка тигровая, мидия в ракушке, кальмар, лук репчатый, перец болгарский, горошек зеленый, маслины, лимон (размер порции на выбор)
Треска с тигровой креветкой 250 г
Треска, тигровая креветка под сливочным соусом с вялеными томатами, брокколи и черри
Плато из морепродуктов на гриле 600 г
Семга, нерка в беконе, креветка, кальмар, гребешок, подается с соусом Тар-Тар и розовым соусом, подается с овощами гриль, перец, томаты черри, цукини, баклажан
Палтус, запеченный с гребешком 250 г
Филе палтуса, гребешок, сливочно-горчичный соус, сыр пармезан. Подаётся с долькой лимона
Лосось с киноа и овощами 220 г
Лосось, обжаренный на гриле, киноа, томат, цукини припущенный, соус айоли
Осьминог на гриле 260 г
Осьминог, обжаренный на гриле, подкопченная капуста, молодой картофель обжаренный, грибное пюре, соус Нью-Йорк
Палтус с грибами и лаймом 240 г
Филе палтуса печёное, грибной бульон, пюре из грибов, микс салатов и жареный лайм
Паста (4)
Паппарделле с морепродуктами 250 г
Паппарделле, креветка тигровая, кальмар, гребешок, мидия, сливочно-томатный соус пронто
Сливочный Феттуччине с лососем 240 г
Феттуччине со шпинатом, лосось, сладкий чили, сыр Креметте
Мясо и птица (8)
Куриная грудка гриль с шампиньонами 200 г
Куриная грудка гриль с шампиньонами. Подается со сливочным соусом, брокколи и вялеными томатами
Фланк стейк с подкопченной капустой 250 г
Фланк стейк (говядина), подкопченная капуста, соус Демиглас
Свинина по-охотничьи на чугуне 200 г
Свинина, обжаренная на чугуне, с добавлением розмарина, лука, зелени и бренди
Телятина по-охотничьи на чугуне 200 г
Телятина, обжаренная на чугуне, с добавлением зелени, лука, розмарина и бренди
Телятина и свинина По-охотничьи на чугуне 400 г
Телятина и свинина обжаренные на чугуне с добавлением лука, зелени, розмарина и бренди
Гарниры (4)
Хлеб (2)
Хлебная корзина 170 г
4 булочки (чёрная баварская, серая четыре злака, белая с кунжутом, белая с луком), сливочное масло с чесноком и зеленью
Десерты (4)
Панна Котта с манго 200 г
Северо итальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Подается с пюре из манго
Меренговый десерт 100 г
Яичный белок, сахар, соль, кукурузный крахмал. Крем: творожный сыр, сливки, сахарная пудра, фрукты
Напитки (15)
Минеральная вода Perrier газированная 330 мл
Минеральная вода Perrier со вкусом лайма 330 мл
Тоник Schweppes 250 мл
Сок Rich Апельсиновый 200 мл
Сок Rich Ананасовый 200 мл
Сок Rich Яблочный 200 мл
Сок Rich Вишнёвый 200 мл
Сок Rich Персиковый 200 мл
Сок Rich Томатный 200 мл
Вода Baikar Pearl негазированная 500 мл
Вода Vittel негазированная 330 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!