Тбилиссимо Владивосток, Посьетская улица, 23
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:30
Тбилиссимо
![](https://eda.yandex.ru/images/3609085/3a19cb6090e95f3c8e29d7162e33bbda-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Кебаб из говядины и свинины](https://eda.yandex.ru/images/3504598/c47d00e6c81accc738ba076c66f6bd95-250x250.jpeg)
Кебаб из говядины и свинины 180 г
Люля-кебаб из свинины и говядины, обжаренный на гриле. Подается на лаваше с маринованным красным луком, рубленой кинзой, гранатом, специей сумах и соусом сацебели
![Мини-хинкали с тигровой креветкой в соусе Том-ям](https://eda.yandex.ru/images/3568095/c652eb8ff0c666333261f6b7986f1330-250x250.jpg)
Мини-хинкали с тигровой креветкой в соусе Том-ям 300 г
Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением фарша из креветки (креветка, сыр рикотта, кинза, грузинские специи). Подаются в соусе том ям
![Шашлык из курицы](https://eda.yandex.ru/images/3378693/32d962cbbe5e88d59a7776f4e5f7f208-250x250.jpeg)
Шашлык из курицы 190 г
Шашлык из курицы, обжаренный на гриле. Подается на лаваше с маринованным красным луком, рубленой кинзой, гранатом, специей сумах и соусом сацебели
![Молодой картофель с укропом, запеченный в дровяной печи](https://eda.yandex.ru/images/3191933/5e7f38149c3a17e6a90f969d25b3ff6f-250x250.jpeg)
Молодой картофель с укропом, запеченный в дровяной печи 150 г
Картофель мини, чеснок, масло соевое, масло сливочное, соль усольская, укроп свежий
![Шашлык из свинины](https://eda.yandex.ru/images/3435765/661105707461cefeb48e6fff00cb7840-250x250.jpeg)
Шашлык из свинины 190 г
Шашлык из свинины, обжаренный на гриле. Подается на лаваше с маринованным красным луком, рубленой кинзой, гранатом, специей сумах и соусом сацебели
Хачапури (11)
![Хачапури по-аджарски Четыре сыра](https://eda.yandex.ru/images/3531870/8d933a6cf6a2d3ee7d19a073c3be8516-250x250.jpg)
Хачапури по-аджарски Четыре сыра 350 г
Фирменная грузинская лодочка из дрожжевого теста, сыров сулугуни, имеретинского, чеддер и дорблю. При подаче декорируется куриным желтком и кусочком сливочного масла
![Хачапури по-аджарски](https://eda.yandex.ru/images/3435765/4befb1e2431836da40dc24c198b3cf73-250x250.jpg)
Хачапури по-аджарски 345 г
Традиционная грузинская лодочка из дрожжевого теста и сыра сулугуни. При подаче декорируется куриным желтком и сливочным маслом
![Хачапури по-аджарски с яйцом мини](https://eda.yandex.ru/images/3454897/c39a7c433aa82dca638e44585d2c05da-250x250.jpg)
Хачапури по-аджарски с яйцом мини 165 г
Мини-версия хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом
![Хачапури по-аджарски с лососем и красной икрой](https://eda.yandex.ru/images/3774488/c365f09bd7fa530859d7e861ed47ad53-250x250.jpeg)
Хачапури по-аджарски с лососем и красной икрой 360 г
Фирменная грузинская лодочка из дрожжевого теста и сыра сулугуни, копченой семги и красной икрой. При подаче декорируется куриным желтком и кусочком сливочного масла
![Хачапури по-аджарски с черным трюфелем](https://eda.yandex.ru/images/3436037/31c5dd0ef57c12647cb9c8b94848a84e-250x250.jpg)
Хачапури по-аджарски с черным трюфелем 350 г
Фирменная грузинская лодочка из дрожжевого теста и сыра сулугуни с добавлением трюфеля. При подаче декорируется куриным желтком и кусочком сливочного масла
Сезонное меню (10)
![Мидии в соусе Чашушули](https://eda.yandex.ru/images/2370127/37749d4f5ac940553d357cbcbde4592d-250x250.jpeg)
Мидии в соусе Чашушули 300 г
Мидия черная, томаты в собственном соку, кориандр, уцхо сунели. Помидоры свежие, лук, чеснок, кинза свежая
![Гребешок с соусом Чкмерули на подушке из печеного картофеля](https://eda.yandex.ru/images/3521394/2d363f87113e7a96635e4d81f9d1d12a-250x250.jpeg)
Гребешок с соусом Чкмерули на подушке из печеного картофеля 200 г
Гребешок, молочно-сливочный соус Чкмерули, картофель, специи
![Хинкали с выдержанным сыром, свежими томатами и сванской солью](https://eda.yandex.ru/images/3507285/3cead0b63972cdfa675417e450763f95-250x250.jpeg)
Хинкали с выдержанным сыром, свежими томатами и сванской солью 110 г
Тесто, выдержанный сыр Тома, помидоры, сванская соль, специи (1 шт.)
![Салат с бараньим языком](https://eda.yandex.ru/images/1380298/44ca3b42b447b81f1ca3283feabc6e1b-250x250.jpeg)
Салат с бараньим языком 160 г
Томленые бараньи язычки в травах и специях с печеным на улях картофелем и соусом демиглас
![Мини-хинкали с креветкой и соусом кокосовый карри](https://eda.yandex.ru/images/3538649/0732ddabd2919479b6b8c0914d6d81e5-250x250.jpeg)
Мини-хинкали с креветкой и соусом кокосовый карри 270 г
С тигровой креветкой, зеленым луком и соусом карри на основе кокосового молока
![Бараньи язычки с соусом демиглас на подушке из печеного картофеля](https://eda.yandex.ru/images/3724421/308d1bb208cbafbfc0bf97b797a19be2-250x250.jpeg)
Бараньи язычки с соусом демиглас на подушке из печеного картофеля 330 г
Томленые бараньи язычки в травах и специях с печеным на углях картофелем и соусом демиглас
![Утиная грудка с ткемали из вишни и тыквенного пюре](https://eda.yandex.ru/images/3507668/95680705a3bcafb9a2af09d445fec85f-250x250.jpeg)
Утиная грудка с ткемали из вишни и тыквенного пюре 260 г
Запеченная утиная грудка в красной аджике с ткемали из вишни и тыквенного пюре
Салаты (6)
![Овощной салат по-грузински с кахетинским маслом](https://eda.yandex.ru/images/3806466/490378a7582ca9ed7ad4aeafc6d0123f-250x250.jpeg)
Овощной салат по-грузински с кахетинским маслом 190 г
Салат из бакинских помидоров и свежего огурца, с добавлением рубленой кинзы, сванской соли. Декорируется слайсами красного лука
![Салат овощной по-грузински с ореховой заправкой](https://eda.yandex.ru/images/3585205/2e7a62b4c15d6bdbb50dfe6a02063d6e-250x250.jpeg)
Салат овощной по-грузински с ореховой заправкой 190 г
Салат из свежих овощей (бакинские помидоры, огурца, болгарского перца). Заправляется винным уксусом с растительным маслом, с добавлением кинзы, базилика, сванской соли, молотого грецкого ореха, граната. Декорируется слайсами красного лука
![Салат Сицоцхле](https://eda.yandex.ru/images/3784951/3191a2281d1ba6018eff474710bdb913-250x250.jpg)
Салат Сицоцхле 200 г
Обжаренные баклажаны с печеным болгарским перцем, чесноком и зеленью кинзы. Заправляется винным уксусом. Декорируется рубленым зеленым луком
![Салат со свежими овощами и маринованными мандаринами](https://eda.yandex.ru/images/3709189/20cab99cf7be7e3a7859ffc4887f957c-250x250.jpg)
Салат со свежими овощами и маринованными мандаринами 200 г
Свежий салат со шпинатом, миксом зелени, с добавлением запеченного перца, имеретинского сыра и мякоти мандарина. Заправляется соусом чили и грузинским песто
Салат с сочными помидорами 210 г
Салат с помидорами, сыром сулугуни, соусом наршараб и листьями кинзы
Закуски (11)
![Копченая семга с луком](https://eda.yandex.ru/images/2794391/25cc2c1660c6c614e8630c9c8bfe8f55-250x250.jpeg)
Копченая семга с луком 170 г
Семга копченая, сыр рикотта, чили хлопья, лук маринованный, руккола, зеленое масло
![Тартар из говядины в грузинском стиле](https://eda.yandex.ru/images/3435765/0f607345c7da0a18da732cac0e10504a-250x250.jpeg)
Тартар из говядины в грузинском стиле 250 г
Мелко нарубленное мясо с говяжьей вырезки с добавлением красного лука, джонджоли и корнишонов, заправленных соусом ворчестер (кисло-сладкий рыбный соус). Подается с желтком перепелиного яйца
![Сациви с крабом](https://eda.yandex.ru/images/3507668/73433ce1d5f6cb9a63aef861b8d4faa7-250x250.jpeg)
Сациви с крабом 150 г
Отварной краб в соусе из куриного бульона, грецкого ореха, специй и чеснока. Декорируется маслом паприки и сегментами кинзы
![Сациви с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3806023/9b0fcd3ab4ac11275d8ae6f9fd86df64-250x250.jpg)
Сациви с курицей 150 г
Отварная куриная грудка в соусе из куриного бульона, грецкого ореха, специй и чеснока. Декорируется маслом паприки и сегментами кинзы
![Хумус из баклажана](https://eda.yandex.ru/images/3593277/6b1f42f777d31ab14ec27a1746b3b51b-250x250.jpg)
Хумус из баклажана 150 г
Хумус из запеченных баклажанов с добавлением белой фасоли и пасты тахина (паста из кунжута и оливковые масла)
![Тарелка солений](https://eda.yandex.ru/images/3538649/17fc2332604731b7ea88f0b28d005801-250x250.jpg)
Тарелка солений 370 г
Джонджоли, маринованный перец, капуста по-грузински, чеснок соленый, помидор бочковой, огурец бочковой, лук зеленый и красный
![Ассорти грузинских сыров](https://eda.yandex.ru/images/3735503/f7bc38a314c8fc63765132b55a7a323e-250x250.jpg)
Ассорти грузинских сыров 160 г
Сыр мягкий сулугуни, сыр имеретинский, сыр косичка копченая молочная, сыр лори, сыр чанах, тархун, грецкий орех, винoград, мёд липовый
Бадриджани 130 г
Баклажан, запеченный на гриле, с томатной аджикой, сыром надуги и соусом на основе мацони
Аджапсандали 120 г
Баклажаны, болгарский перец, томаты в собственном соку, ароматные специи и свежая зелень
Супы (4)
![Харчо](https://eda.yandex.ru/images/3581687/163a9bcb4c12fdb5d4cdc48371785f71-250x250.jpg)
Харчо 300 г
Острый грузинский суп на основе говяжьего бульона, томатов в собственном соку, репчатого лука, грузинских специй, зелени и чеснока, с добавлением отварного риса и отварной говядины
![Тыквенный крем-суп с крабом](https://eda.yandex.ru/images/3541746/aa4dd4f149642b7626d63278f0e544c1-250x250.jpg)
Тыквенный крем-суп с крабом 320 г
Пряный тыквенный крем-суп с крабом с добавлением пасты том ям и сливок
![Чихиртма](https://eda.yandex.ru/images/3507787/1a168e63bc6b00aedc7883e0e2ebdca6-250x250.jpeg)
Чихиртма 300 г
Кахетинский куриный суп. Куриный бульон с куриным бедром, рубленой кинзой и винным уксусом
Чанахи 550 г
Насыщенный бульон с бараниной, томленной с баклажанами, картофелем и помидорами
Паста (4)
![Зеленая паста](https://eda.yandex.ru/images/3534679/81afd18957b3fd1968c1e08b7b2fdeaf-250x250.jpg)
Зеленая паста 260 г
Домашняя паста со свежим шпинатом, стручковой фасолью помидорами с зеленым песто
![Классическая карборана](https://eda.yandex.ru/images/3420935/941987642d52da31f36da9bf4987983b-250x250.jpg)
Классическая карборана 260 г
Домашние спагетти с беконом и с добавлением яичного желтка, белого вина, черного перца и сыра пармезан
Паста с трюфелем 170 г
Фирменная паста собственного приготовления в сливочном соусе с трюфелем
Шашлык (9)
![Кебаб из говядины и свинины](https://eda.yandex.ru/images/3504598/c47d00e6c81accc738ba076c66f6bd95-250x250.jpeg)
Кебаб из говядины и свинины 180 г
Люля-кебаб из свинины и говядины, обжаренный на гриле. Подается на лаваше с маринованным красным луком, рубленой кинзой, гранатом, специей сумах и соусом сацебели
![Шашлык из курицы](https://eda.yandex.ru/images/3378693/32d962cbbe5e88d59a7776f4e5f7f208-250x250.jpeg)
Шашлык из курицы 190 г
Шашлык из курицы, обжаренный на гриле. Подается на лаваше с маринованным красным луком, рубленой кинзой, гранатом, специей сумах и соусом сацебели
![Шашлык из свинины](https://eda.yandex.ru/images/3435765/661105707461cefeb48e6fff00cb7840-250x250.jpeg)
Шашлык из свинины 190 г
Шашлык из свинины, обжаренный на гриле. Подается на лаваше с маринованным красным луком, рубленой кинзой, гранатом, специей сумах и соусом сацебели
![Шашлык из говядины](https://eda.yandex.ru/images/3506707/872055365d0f7e06a66f5654d9d71a19-250x250.jpg)
Шашлык из говядины 160 г
Шашлык из говядины обжаренный на гриле. Подается на лаваше с маринованным красным луком, рубленой кинзой, гранатом и специей сумах и соусом сацебели
![Шашлык из семги](https://eda.yandex.ru/images/3502800/45bdcc5a7e0646d8f2ad6edb18e21ec7-250x250.jpg)
Шашлык из семги 160 г
Шашлык из семги, обжаренный на гриле. Подается на лаваше с маринованным красным луком, рубленой кинзой, гранатом, специей сумах и соусом цахтон
![Корейка ягненка](https://eda.yandex.ru/images/3541746/e59820273096d0c986ac9ff75b94088c-250x250.jpg)
Корейка ягненка 200 г
Каре, обжаренное на гриле. Подается на лаваше с маринованным красным луком, рубленой кинзой, гранатом, специей сумах и соусом сацебели
![Ассорти шашлыка на двоих](https://eda.yandex.ru/images/3807432/e51937fe6fd129ae392fc5d88db6071f-250x250.jpg)
Ассорти шашлыка на двоих 650 г
Шашлык (говядина, баранина, свинина, курица), лук маринованный красный, соус сацебели, огурец бочковой (соленый), перец соленый (острый), капуста по-грузински, лепешка. Украшено кинзой и гранатовыми косточками
![Кебаб из баранины](https://eda.yandex.ru/images/2050703/7fbfd6be51a20d26471ca5843d5a8d34-250x250.jpg)
Кебаб из баранины 180 г
Люля-кебаб из баранины, обжаренный на гриле. Подается на лаваше с маринованным красным луком, рубленой кинзой, гранатом, специей сумах и соусом сацебели
![Шашлык их баранины](https://eda.yandex.ru/images/3807432/78791ed9b4b7ed5c6ecdaf71633b1062-250x250.jpg)
Шашлык их баранины 170 г
Шашлык из баранины, обжаренный на гриле. Подается на лаваше с маринованным красным луком, рубленой кинзой, гранатом, специей сумах и соусом сацебели
Хинкали (9)
![Мини-хинкали с тигровой креветкой в соусе Том-ям](https://eda.yandex.ru/images/3568095/c652eb8ff0c666333261f6b7986f1330-250x250.jpg)
Мини-хинкали с тигровой креветкой в соусе Том-ям 300 г
Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением фарша из креветки (креветка, сыр рикотта, кинза, грузинские специи). Подаются в соусе том ям
![Хинкали с говядиной и свининой](https://eda.yandex.ru/images/3724421/78b6b65b2aadaa3f774092deb52ee7e3-250x250.jpeg)
Хинкали с говядиной и свининой 100 г
Тонкое тесто, говяжий фарш, cвинoй фарш, специи (1 шт.)
![Хинкалиоли с уткой](https://eda.yandex.ru/images/3807631/8f4a48651b9aacbfb5410572ab9fe82d-250x250.jpeg)
Хинкалиоли с уткой 300 г
Тонкое тесто, утиный фарш, трюфельно-тыквенный соус. Украшение - черный трюфель
![Мини-хинкали с бараниной в перечном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3709189/ce12dcb8aa819fdf67ad8d75aa6d2368-250x250.jpeg)
Мини-хинкали с бараниной в перечном соусе 300 г
Тонко раскатанное плотное тесто с добавлением бараньего фарша. Подается в перечном соусе
![Мама-хинкали](https://eda.yandex.ru/images/3504598/06588359abcac5e0f429b8ddcab9dd88-250x250.jpeg)
Мама-хинкали 650 г
В тонко раскатанное плотное тесто помещаются мини-хинкали с фаршем свинина и говядина
Хинкали жареные со свининой и говядиной 100 г
Тесто, фарш говяжий, фарш cвинoй, специи (2 шт.)
Горячие блюда (4)
![Оджахури](https://eda.yandex.ru/images/3806466/d5fc846a0c7e178daba94e41a2864e52-250x250.jpeg)
Оджахури 260 г
Обжаренная (маринованная в соли, специях, аджике красной, красного базилика) свиная шея, запеченная с картофелем, репчатым жареным луком. Перемешивается с кинзой, сванской солью, зеленым луком, базиликом
![Шкмерули](https://eda.yandex.ru/images/3512826/9e4ee0975a93d66e428867646f0037ed-250x250.jpg)
Шкмерули 260 г
Маринованные куриные окорочка в соли и перце, обжаренные на растительном масле и протушенные в сливочном соусе из молока, майонеза и чеснока
![Филе форели в винoградных листьях](https://eda.yandex.ru/images/3483997/5f22d8cc1e2f7676567a776a13605843-250x250.jpg)
Филе форели в винoградных листьях 160 г
Гарниры (5)
![Молодой картофель с укропом, запеченный в дровяной печи](https://eda.yandex.ru/images/3191933/5e7f38149c3a17e6a90f969d25b3ff6f-250x250.jpeg)
Молодой картофель с укропом, запеченный в дровяной печи 150 г
Картофель мини, чеснок, масло соевое, масло сливочное, соль усольская, укроп свежий
![Лобио в горшочке](https://eda.yandex.ru/images/3508859/bc13a8ebf13c8de4de74018f3f4b925a-250x250.jpg)
Лобио в горшочке 300 г
Отварная красная фасоль с добавлением говяжьего бульона, жареного репчатого лука, чеснока, кинзы, петрушки и грузинских специй. Декорируется острым перцем цецак
![Долма с говядиной в винoградных листьях по-авлабарски](https://eda.yandex.ru/images/3531870/875f41a26c0c5dd2e89bb6f5c0f08d07-250x250.jpg)
Долма с говядиной в винoградных листьях по-авлабарски 170 г
Фарш из говядины (говяжья мякоть с добавлением репчатого лука, риса, чеснока, кинзы и грузинских специй) в винoградных листьях с кусочком сливочного масла и сушеной мяты
Детское меню (3)
![Суп с мини-хинкали](https://eda.yandex.ru/images/3377781/5f0c865fc1a23bf2f69862d753268ed4-250x250.jpeg)
Суп с мини-хинкали 250 г
Куриный бульон с мини-хинкалями с куриным фаршем и листиками петрушки
![Хачапури с вареньем](https://eda.yandex.ru/images/3667559/dd906cda3424730fe78437d47a1927ed-250x250.jpg)
Хачапури с вареньем 230 г
Сладкий хачапури с сыром и вишневым вареньем, украшенный листиками мяты
![Макарошки с фрикадельками](https://eda.yandex.ru/images/3609085/fdf2c7ead2c34ffdd7d229725cff4665-250x250.jpeg)
Макарошки с фрикадельками 210 г
Паста фузилли, куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе и листиками кинзы
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!