Billy’s pub Владивосток, проспект Острякова, 49

Мясные деликатесы 170 г

Парма, брезаола и свиная шейка с хлебными палочками и сырным соусом

Бирмингемский сет 900 г

Fish chips, chicken chips, ржаные гренки, морковь, сельдерей, соус барбекю и тартар

Оксфордская доска 800 г

Ассорти колбас (куриная, баранья, свиная с сыром, со шпинатом, тюрингская), картофельные фрайсы, капуста шукрут, два соуса

Набор мясника 900 г

Ребра барбекю, индейка, печеный картофель, кимчи, соус барбекю, язык, луковые чипсы, свиная шейка. 4 вида мяса из хоспера с печеным картофелем, капустой кимчи, соусом BBQ

Home pickles 250 г

Капуста квашеная, огурец, маслята маринованные

Сырное плато 210 г

Камамбер, горгонзола, пармезан, сулугуни, мед, бальзамик, орешки, джем из томатов

Ост-Индийская компания 1,1 кг

Три вида креветок (лангустины, магаданская, медведка), мидии в винно-сливочном соусе, гребешок в беконе, соус спайси, тартар

Flank steak с овощами 1 кг

Говядина, лук репчатый, цукини, помидоры черри, соус барбекю. Кусок мякоти из брюшной полости бычка. В меру жирное, обладает насыщенным вкусом и ароматом

Мидии в сливочном соусе 550 г

Томленые мидии с луком и чесноком, чиабатта

Бычьи хвосты 700 г

Хвосты бычьи, кукуруза в початках, жженое масло

Гриль-салат с копченой курицей 250 г

Салат из печеных овощей в хоспере с копченой курицей собственного производства. Болгарский перец, лист салата, копченая курица, баклажан, помидоры черри, йогуртовая заправка

Салат Мильфей из свеклы 250 г

Печеные слайсы свеклы с муссом из нежного сыра, с трюфелем и кедровым орехом. Свекла, мусс из сыра, трюфельное масло, кедровый орех, гранат, бальзамический уксус

Салат с ростбифом 250 г

Маринованный ростбиф, маринованный красный лук, микс-салат, сыр, помидоры черри, соус на основе зеленого яблока

Салат с морепродуктами 210 г

Микс-салат, гребешок, креветка, помидор черри, цитрусовая заправка

Салат с лососем 190 г

Нерка, микс-салат, помидор черри, лук синий, маслины, творожный сыр, соус

Салат Garden fresh 200 г

Огурцы, помидоры, перец болгарский, микс-салат, черри вяленые, крупа киноа, лук маринованный, соус кунжутный, масло оливковое

Pub-салат с говядиной 270 г

Говядина, синий лук, болгарский перец, картофель, корнишоны, яйцо куриное, бекон, соус

Нюрнбергские колбаски 260 г

Сочные колбаски с хрустящими чипсами и пряным соусом. Колбаски, картофельные чипсы, корнишоны, соус

Сhiсken chips 250 г

Куриное филе в специях и острой панировке с картофелем фри. Панированное куриное филе, фри, соус барбекю

Жареный сыр сулугуни 180 г

Молодой сыр, панировка, варенье из вишни

Копченые ребрышки 210 г

Свиные ребра, чиабатта, помидор черри, салат коул слоу, перец халапеньо

Копченое куриное филе 160 г

Куриное филе, помидор черри, перец халапеньо, хлебный тост, салат коул слоу

Cheese bun 210 г

Сыр российский, панировка, лук, чеснок, петрушка, сырный соус

Fish and chips 200 г

Окунь, темпура, перец черный горох, картофель отварной, соус тартар, соус устричный

Копченая рваная свинина 150 г

Свинина собственного копчения, помидор черри, перец халапеньо, хлебный тост, салат коул слоу

Говяжий язык с оладьями из цукини 230 г

Говяжий язык, оладьи из цукини, горчица, соус шрирача, хрустящий лук

Морепродукты по-бирмски 320 г

Кальмар, креветка, перец болгарский, помидор черри, острый соус

Ушки свиные 150 г

Ржаные гренки 200 г

Чесночные гренки из темного хлеба с сырным соусом. Бородинский хлеб, чесночное масло, сырный соус

Сырные палочки с ягодным кули 190 г

Сыр моцарелла, ягодный соус, панировка

Креветка в тесте катаифи 150 г

Лангустин, тесто катаифи, яйцо, соус японский спайси

Кальмар белфаст 210 г

Кальмар, перец болгарский, капуста пак-чой, лук репчатый, шампиньоны, соус устричный, соус чили сладкий, кунжутное семя, кинза

Мидии по-ливерпульски 160 г

Мидии киви, сыр моцарелла, лимоны, креветка тигровая, каймак, соус устричный, соль, перец, масло соевое

Палочки лососевые 60 г

Арахис солёный 100 г

Камбала 60 г

Карпаччо из нерки 110 г

Лимонный сабайон, масло оливковое, водоросли вакаме, форель

Строганина 180 г

Оленина, соус кунжутный, лук маринованный

Вяленый язык 80 г

Сливочный суп с мидиями и лососем 280 г

Светлое пиво, бекон, лук, лосось, мидии, сливки, куриный бульон

Суп Чаудер 270 г

Палтус, сливки, бекон, сельдерей, кукуруза, вино белое, чесночное масло

Виндзорский стью 270 г

Говяжий легкий бульон с кусочками говядины, пастой птитим (макаронные изделия по форме как зеленый горошек), помидором, морковью, зеленым горошком и соусом шрирача

Английский сырный суп 280 г

Курица копченая, сырный шар, сливочный сырный суп, картофельный пай

Чизбургер с говядиной 300 г

Котлета из говядины, сыр чеддер, айсберг, помидор, лук

Chicken burger 340 г

Копченое куриное филе, лист салата, сыр, помидор, баклажан, цукини, соус сырный, булочка

Бургер с рваной свининой 300 г

Копченая рваная свинина, салат коул слоу, пряный соус

Бургер с креветкой 220 г

Черная булка, тигровая креветка, вяленые черри, айсберг, огурец, соус сырный, латук, сыр плавленый чеддер

Стейк Ribeye 250 г

Говяжий отруб из толстого края, лук, помидоры черри, цукини, болгарский перец. Самый популярный стейк за счет своих вкусовых качеств и текстурности мяса

Стейк New York 320 г

Говяжий отруб из тонкого края, черри, цукини, перец болгарский. Отруб тонкого края говядины, с хорошей текстурностью и жирностью

London broil steak 320 г

Говяжий отруб пашины, черри, цукини, болгарский перец. Отруб пашины имеет очень насыщенный вкус говядины

Медальоны из говядины 240 г

Вырезка говядины, цукини, черри, луковый крем. Медальоны из говяжьей вырезки с луковым кремом и овощами из хоспера

Стейк мясника 290 г

Отруб из брюшной части говядины, луковый крем. Брюшной отруб говядины, обжаренный в хоспере. Подается с луковым кремом

Каре ягненка 340 г

Ребра баранины, цукини, лук, черри, перец болгарский

Стейк с соусом бургунь 310 г

Джем из красного лука, тонкий край говядины, картофельное пюре, коньяк

Овощи, печенные в хоспере 200 г

Помидор, картофель, перец болгарский, лук, цукини, баклажан

Картофель фри 180 г

Спаржа в хоспере с голландским соусом 150 г

Спаржа, соус

Картофельное пюре 150 г

Дольки картофельные 180 г

Корнуоллский пирог 380 г

Пирог из слоеного теста с начинкой из сыра и шпината

Пастуший пирог 480 г

Английский пирог из мясного рагу с картофелем и сыром (480 г)

Девонширский пайчиз 390 г

Острое блюдо, закрытый пирог. Хрустящее тесто, домашний сыр, бекон, перец халапеньо, кунжут (30- г)

Ребра BBQ 280 г

Свиные ребрышки длительного томления с соусом BBQ и картофельными дольками. Свиные ребра, соус барбекю, картофельные дольки

Томленая свиная грудинка 270 г

Свиная грудинка длительного томления в пивной глазури с маринованным луком и брокколи. Свиная грудинка, пивная глазурь, маринованный лук, брокколи, кешью

Сосиски с картофельным кремом 280 г

Сосиски, картофельный крем, дижонская горчица, черри

Филе индейки гриль 230 г

Индейка су-вид, пюре из зеленого горошка, черри

Куриное бедро на хоспере с жареным шпинатом 240 г

Печеное куриное бедро в хоспере с обжаренным шпинатом и луковым кремом

Вырезка с трюфельным картофелем 260 г

Свинина, пюре картофельное, масло трюфельное, капуста пак чой

Ростбиф на подушке из овощей 230 г

Цукини, лук фиолетовый, помидоры черри, баклажан, ростбиф, соус тунец, лук жареный сухой, капуста пак чой, картофель

Жареная свинина с луком и грибами 320 г

Грудинка свиная, соус из тунца, шампиньоны, лук зеленый, петрушка, картофельные дольки, жженое масло

Кальмар на гриле 240 г

Кальмар, лист салата, огурец, редис, маслины, черри, кунжутный соус

Филе окуня с картофелем и каперсовой пастой 220 г

Обжаренное филе красного окуня с печеным картофелем из хоспера с паем из свеклы

Стейк лосося с лимонным собайоном и спаржей на гриле 220 г

Стейк лосося су-вид с авторским лимонным собайоном и спаржей на гриле

Запеченный палтус по-уэльски 240 г

Филе палтуса, трюфельный берблан, цветная капуста

Соус 30 г