Jimmу! Jimmy! Владивосток, Батарейная улица, 1

Чиз наан с сыром 300 г

Белая пшеничная лепешка с нежным сыром моцарелла. Приготовлена в глиняном тандури

Батер чикен карри 250 г

Бедренная мякоть цыпленка, тушенная в томатно-кремовом соусе с зеленью, кардамоном, гарам-масалой и традиционным маслом гхи

Баттер наан 200 г

Воздушная слоеная пшеничная лепешка с топленым маслом гхи, жаренная на открытом огне в тандуре

Кима наан с бараниной и курицей 300 г

Пшеничная лепешка, фаршированная бараниной и цыпленком, выдержанными в мягких северо-индийских специях

Гарлик наан с чесноком 200 г

Белая пшеничная лепешка в бенгальском стиле с чесноком, приготовленная на отрытом огне в глиняном тандури

Батер чикен карри 250 г

Бедренная мякоть цыпленка, тушенная в томатно-кремовом соусе с зеленью, кардамоном, гарам-масалой и традиционным маслом гхи

Фиш карри 220 г

Свежая рыба по сезону (макрель, палтус), тушеная с тамариндом и красным чили в нежном кокосовом соусе с согревающими индийскими специями

Прон карри 250 г

Шри-ланкийский карри с тигровой креветкой вобрал в себя все богатство индийских пряностей и кремовую мягкость тайских соусов

Порто фиш 300 г

Нежное филе дальневосточной трески на островке желтого риса. В окружении традиционного для гоа легкого кокосового карри

Кадай прон 270 г

Тигровая тропическая креветка, тушенная в густом соусе из зеленого чили с кешью, луком, свежими томатами и пряными северо-индийскими травами. Подается в индийском горшочке кадай

Карри краб 840 г

Фаланги дальневосточного краба-стригуна тушеные в ароматном кокосовом карри с особыми специями. Подается с рисом

Мидии в кокосовом карри 550 г

Приморские мидии тушеные в пряном фиш-карри с имбирем, кокосовым молоком и южно-индийскими приправами. Подается с рисом

Скэлоп карри 190 г

Морской гребешок, тушенный в пряном соусе карри с согревающими индийскими специями

Чикен карри 220 г

Бедренное филе цыпленка, тушенное в пряном чесночно-сливочном соусе со сладким перцем, кардамоном и свежими травами

Чикен шпинат карри 250 г

Кусочки курицы выдержанные в специях и обжаренные на шампуре в глиняной печи - тандуре. Томленые в сливках со свежим шпинатом и особыми приправами от шеф-повара

Чикен шай корма 260 г

Нежное рагу из мякоти цыпленка, томленного в густом кремовом соусе с кешью, кардамоном, миндалем и миксом северо-индийских специй

Чикен тикка масала 350 г

Кусочки жаренного в тандуре цыпленка в сочном, слегка пряном кремовом соусе на основе помидоров и мягких тропических приправ

Лэм карри 250 г

Вырезка молодого барашка, запеченная в ароматных бенгальских специях на шампуре в тандыре и тушенная в сливочном соусе с тибетской черной солью кала намак, свежей зеленью, овощами, чесноком и смесью пряностей

Палак панир 250 г

Свежий домашний сыр, томленный в соусе из шпината, пряных трав и сливок с зеленым чили, паприкой и секретными приправами от шеф-повара

Бинди масала 270 г

Стручки свежей окры тушеные с томатом, красным луком, черным перцем, кориандром, чесноком и букетом северо-индийских специй

Шай корма 250 г

Густое ароматное рагу с грибами

Чана масала 300 г

Нутовые бобы, томленные в густом соусе с добавлением свежей зелени, сушеного тамаринда, имбиря, томатов и чили

Шай панир 250 г

Свежий домашний сыр? обжаренный со специями на шампуре в тандыре и тушенный в сливочном соусе с помидорами, чесноком, белым и зеленым кардамоном, гарам-масалой и букетом не острых специй

Дал Макхани чечевичное рагу 300 г

Густое нежное рагу из черной чечевицы и красной фасоли, приправленное обжаренным луком, томатами и смесью 15 специй, включая сухой манго, мускатный цвет, звездчатый анис и асафетиду. Это легендарное блюдо создано более 100 лет назад поварами культового индийского ресторана Моти Махал

Алу гоби масала (карри с цветной капустой и картофелем) 260 г

Пенджабское традиционное блюдо из картофеля и цветной капусты, тушенных с томатами, свежими травами и традиционными пряностями. Алу Гоби едят с рисом и лепешками, запивая чаем Масала

Чиз наан с сыром 300 г

Белая пшеничная лепешка с нежным сыром моцарелла. Приготовлена в глиняном тандури

Баттер наан 200 г

Воздушная слоеная пшеничная лепешка с топленым маслом гхи, жаренная на открытом огне в тандуре

Кима наан с бараниной и курицей 300 г

Пшеничная лепешка, фаршированная бараниной и цыпленком, выдержанными в мягких северо-индийских специях

Гарлик наан с чесноком 200 г

Белая пшеничная лепешка в бенгальском стиле с чесноком, приготовленная на отрытом огне в глиняном тандури

Наан классический 200 г

Белая пшеничная лепешка из настоящей индийской муки ата, приготовленная на открытом огне в глиняном тандури

Чиз гарлик наан с чесноком и сыром 300 г

Белая пшеничная лепешка в бенгальском стиле с сыром моцарелла и чесноком. Приготовлена на отрытом огне в тандури

Пури 80 г

Традиционная индийская пшеничная лепешка обжаренная в масле до образования раздутого полого шара

Роти 80 г

Пресная лепешка на углях в глиняной печи из зерновой муки, вручную смолотой нашими поварами в каменной мельнице, из настоящей индийской пшеницы

Салат чечевичный Мунг дал 120 г

Зеленая пророщенная чечевица, оливковое масло и легкие специи

Салат Панир шпинат 170 г

Листья шпината, домашний сыр панир, помидоры черри, зеленый лук, кинза, оливковое масло, молотый тмин, лимонный сок

Салат Тандури чикен 230 г

Бедренная вырезка цыпленка выдержанная в пряностях и обжаренная в тандуре со свежими овощами и капустой под нежным сливочным соусом

Бага салат 220 г

Салат из красной рыбы обжаренной в специях из провинции гоа с молодой рукколой и томатами черри. Приправлен соком лимона и чесноком

Салат Кочумбер 240 г

Свежие огурцы, красный лук, зеленый и красный болгарские перцы с обжаренным арахисом, заправленные оливковым маслом с тмином

Чикен пакора сет 180 г

Филе цыпленка и свежие овощи в пряной бобовой панировке и индийских специях. Подается с кинза-соусом

Овощной пакора сет 200 г

Традиционные индийские овощи жареные в нежном бобовом фритюре. Подаются с кинза-соусом

Масала френч фрай 160 г

Крупный картофель, порезанный соломкой, с крупной солью, жаренный в бобовой панировке во фритюре

Папар масала 110 г

Овощной салат на большом нутовом чипсе

Пакора с морепродуктами 280 г

Камчатский краб и дальневосточный кальмар в чечевичной панировке и индийских специях. Подается с тамариндовым соусом

Томатный суп 300 г

Традиционный индийский суп-пюре из свежих помидоров, букета неострых пряностей и домашнего йогурта

Суп чечевичный Муллигатани 260 г

Традиционный суп из двух сортов чечевицы, сливок и мякоти кокоса

Суп чечевичный острый Масурдал 260 г

Из красной чечевицы со сливками, томатами, имбирем, чили и щепоткой бенгальских специй

Суп Кориандр 310 г

Легкий вегетарианский суп из бульона со специями, лимона и свежего кориандра

Куриный кисло-острый суп 250 г

Кисло-острый супчик с курицей, томатами и яйцом в индийском континентальном стиле

Тандури фиш 160 г

Филе камчатского лосося (кета, нерка, кижуч), выдержанное в бенгальских пряностях и запеченное на углях в глиняном тандуре со свежей зеленью в пасте из смеси южно-индийских специй. Подается с традиционными соусом манго, соусом чили и кинза-соусом

Фиш тикка 200 г

Нежная мякоть палтуса или деликатесной макрели, выдержанная в индийских специях и обжаренная в тандуре. Подается со свежим овощным салатом и традиционными соусом манго, соусом чили и кинза-соусом

Сик-кебаб 160 г

Колбаски из мелкорубленых баранины и цыпленка, выдержанных в бенгальских специях, обжарены в тандыре. Подаются со свежим овощным салатом и оригинальными соусом манго, чили соусом и кинза-соусом

Лэм барра 150 г

Мякоть фермерского ягненка, выдержанная в северо-индийских специях и запеченная на шампурах в глиняном тандыре. Сервируется свежим овощным салатом с соусом манго, чили соусом и кинза-соусом

Тандури чикен 250 г

Цыпленок, выдержанный целиком в пикантных красных специях и запеченный в печи тандур. Подается крупными кусками со свежим овощным салатом и традиционными соусом манго, чили соусом и кинза-соусом

Тангри-кебаб 250 г

Куриные ножки, маринованные в домашнем йогурте c куркумой и тмином, запеченные на углях в печи-тандыр. Подаются со свежим овощным салатом и восхитительными соусом манго, чили соусом и кинза-соусом

Малай-кебаб 190 г

Бедренная вырезка цыпленка в домашнем йогурте и специях с орехом кешью, томленная в тандуре. Подается со свежим овощным салатом и восхитительными соусом манго, чили соусом и кинза-соусом

Чикен тикка 190 г

Филе цыпленка, выдержанное в пряных специях, запеченное в тандуре. Подается со свежим овощным салатом и восхитительными соусом манго, чили соусом и кинза-соусом

Панир тикка 220 г

Домашний, свежий сыр панир, выдержанный в мягких индийских пряностях и томленный на шампурах в тандуре на березовых углях

Овощи из тандура 360 г

Паприка, лук, баклажаны, цветная капуста, шампиньоны и домашний сыр, запечённые в глиняной печи тандуре в пряной ароматной панировке. Подаются с лимоном и двумя соусами

Шампиньоны из тандура 200 г

Грибы шампиньоны маринованные в красных индийских специях, запеченные в тандуре. Подается с кинза-соусом и красным чили соусом

Чили хани потейто 250 г

Картофель обжаренный крупной соломкой на открытом огне с медом, перцем чили и специями. С добавлением свежей зелени

Чили вок чикен 250 г

Филе цыпленка обжаренное на открытом огне с острым чили, желтой и красной паприкой и свежей зеленью в кисло-сладком соусе со специями

Корюшка в керальском стиле 180 г

Пряная и хрустящая корюшка маринованная и слегка обжаренная в приправах из провинции керала. Подается с домашним райта и тамариндовым соусом

Чикен биряни плов с курицей 310 г

Традиционный индийский плов из мякоти цыпленка с зеленью, яйцом, кардамоном, лавровым листом и другими не острыми специями. Подается с домашним йогуртом Райта

Лэм биряни плов с барашком 340 г

Традиционный индийский плов из вырезки ягненка с шафраном, топленым маслом Гхи, кардамоном и лавровым листом. Подается с домашним йогуртом Райта

Вег биряни овощной плов 300 г

Традиционный вегетарианский плов из овощей с рисом Басмати, фасолью, зеленым горошком, паприкой, кардамоном и зеленью. Подается с домашним йогуртом Райта

Чили фрай панир 250 г

Домашний сыр панир, обжаренный на открытом огне в кисло-сладком соусе с острым чили, томатами, болгарским перцем и свежей зеленью

Алу зира 250 г

Рассыпчатый картофель томленный в индийском стиле с тмином, свежими травами и букетом не острых специй

Желтый рис 150 г

Оригинальный высокогорный рис басмати приготовленный с куркумой на настоящем масле гхи

Белый рис 150 г

Ароматный рис басмати приготовленный индийским откидным методом

Зира рис 150 г

Ароматный рис басмати приготовленный индийским откидным методом

Десерт Гулаб Джамун 90 г

Сахарные шарики из молочных сливок и сладких специй обжаренные в масле гхи. Подаются в розовом сиропе

Десерт Индийская халва 95 г

Яблочная самоса 180 г

Индийский пирожок с карамельным яблоком и легкими, сладкими специями

Красный чили соус 40 г

Острый соус из перца чили, чеснока и специй от шеф-повара

Кинза соус 40 г

Соус из кинзы, мяты и специй. Относится к категории соусов - холодным чатни

Манго соус 40 г

Соус на основе свежего манго, кокоса, домашнего йогурта и специй

Тамаринд соус 40 г

Сладковатый южно-индийский соус из плодов тамариндового дерева

Райта классик 100 г

Домашний индийский йогурт со специями, свежими огурцами и зеленью