Хохлома Владивосток, Посьетская улица, 20
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:00
Хохлома
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Ручная лепка (4)
Пельмени домашние со сливочным маслом 240 г
Пельмени домашние из телятины со сливочным маслом
Вареники с картофелем и сливочным маслом 240 г
Вареники с капустой и сливочным маслом 240 г
Бургеры/Сендвичи/сеты (7)
Сэндвич с малосольным лососем, свежими огурцами и картофелем фри 220 г
Тостовый хлеб, лосось малосольный, сыр творожный, помидор, огурец свежий, лист салата, картофель фри
Бургер Фирменный 340 г
Бургер с фирменной котлетой инь-янь (курино-говяжья), хрустящим беконом, сыром чеддер, свежей зеленью и авторским соусом, без яйца
Бургер Black Hohloma 340 г
Черная булочка с котлетой из рубленной телятины, свежими овощами, солеными огурчиками, сыром чеддер и фирменным ореховым соусом
Сет Приморский из рыбы и морепродуктов 1,2 кг
Нерка-гриль, палтус гриль, кольца кальмара, креветка северная, мидии, мини-осьминожки, кальмар гриль
Сендвич с куриной грудкой и жаренным яйцом 220 г
Хлеб тостовый, жаренное яйцо, сыр, лист салата, помидор, огурец свежий
Холодные закуски (10)
Форель малосоленая с чесночными гренками 250 г
Форель малосоленая, гренки чесночные, лук красный
Сельдь тихоокеанская 300 г
Сельдь, гренки чесночные, ароматный жареный картофель, маринованный лук
Нерка малосольная с лимоном 150 г
Ассорти из домашних грузинских сыров 350 г
Ассорти из домашних рассольных сыров с финиками, медом и орехами
Завтрак (11)
Омлет с ветчиной и сыром 270 г
Овсяная каша 200 г
Блинчики с малосольным лососем и творожным сыром 200 г
Лосось, сыр творожный, огурец свежий
Салаты (14)
Винегрет 220 г
Картофель, свёкла, горох, морковь, маринованные грибы, солёные огурцы, зелень
Салат Здоровье с куриным филе и кедровыми орешками 210 г
Куриное филе, лист салата, перец болгарский, редиска, огурец, помидор черри
Салат из печеной свёклы с козьим сыром 250 г
Свёкла маринованная в медовом соусе, козий сыр, лист салата, орех кедровый
Салат с говяжьей вырезкой и руколой 220 г
Рукола, говяжья вырезка, болгарский перец, вяленые томаты
Салат из печеной свёклы с куриной печенью 250 г
Куриная печень тушеная в сливках, свёкла печёная с сыром креметте, салат, помидор черри, грецкий орех
Теплый салат с гребешком и беконом 230 г
Гребешок жареный, бекон жареный, помидор черри, лист салата
Салат Дальневосточный 240 г
Гребешок, кальмар, креветки, лист салата, черри, перец болгарский
Цезарь с Креветкой 220 г
Креветка обжаренная, лист салата, помидор черри, яйцо перепелиное, соус цезарь, сыр, сухарики
Цезарь с малосольным лососем 220 г
Лосось малосольный, помидор черри, лист салата, сухарики, пармезан, соус цезарь
Цезарь с куриным филе 220 г
Куриное филе, помидоры черри, пармезан, лист салата, сухарики, соус цезарь
Оливье с камчатским крабом 250 г
Краб камчатский, картофель свежий, морковь свежая, яйцо куриное, огурцы соленые блоковые, огурцы свежие, горошек зеленый, майонез, специи, черный горошек
Оливье с отварной телятиной 250 г
Телятина отварная, картофель свежий, морковь свежая, яйцо куриное, огурцы соленые блоковые, огурцы свежие, горошек зеленый, майонез, специи черный горошек
Закуски (5)
Креветки в устричном соусе 200 г
Обжаренные креветки с чесноком и перцем чили в устричном соусе
Супы (10)
Солянка сборная мясная 300 г
Солянка сборная мясная, со сметаной, Говядина, колбаски копченые, язык, маслины
Суп куриный с домашней лапшой 300 г
Куриный суп, курица, домашняя лапша, яйцо варёное, огурцы свежие, морковь, лук
Суп сливочный с морепродуктами 330 г
Креветка, гребешок, кальмар, нерка, черри, рыбный бульон, сливки
Мясо и птица (13)
Свиные ребра с картофелем и конфитюром 250 г
Свиные ребра, маринованные в медовом соусе под домашним конфитюром с картофелем
Домашние говяжьи колбаски 430 г
Колбаски говяжьи с квашенной капустой и картофельными дольками
Свиная рулька с картофелем 1 кг
Цыплёнок со сливочным соусом в горшочке 260 г
Цыпленок со сливочным соусом с картофелем Паризьен грибами и луком
Паста (5)
Феттуччине с морепродуктами в сливочном соусе 350 г
Феттуччине, креветка, гребешок, кальмар, сливочный соус
Вок (4)
Удон с овощами 250 г
Лапша удон, соус унаги, кабачок, фасоль стручковая, перец болгарский, кунжут
Удон с креветкой 250 г
Лапша удон, креветка, соус унаги, кабачок, перец болгарский, фасоль стручковая
Удон с беконом 250 г
Лапша удон, бекон, черри, фасоль стручковая, шампиньоны, сливочный соус
Удон с курицей 250 г
Лапша удон, курица, соус унаги, фасоль стручковая, кабачок, перец болгарский
Рыба и морепродукты (7)
Авторский кальмар 440 г
Кальмар-гриль с миксом из риса и свежей зелени. Чили соус: сладкий, острый
Гарниры (7)
Детское меню (19)
Витаминный салат 100 г
Огурчики, помидорчики черри, перчик сладкий, со сметаной или оливковым маслом
Котлетка Смурфетка 100 г
Куриная паровая котлета с картофельным пюре. Подаётся со свежими овощами и сырным соусом
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!