Momento Ижевск, Славянское шоссе, 0/24
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:15
Momento
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Сеты роллов (10)
2021 1 кг
Филадельфия c огурцом (2 порции), Моменто, Калифорния с крабом, Ясай, Цезарь, Сливочный лосось, маки с огурцом (64 шт.)
Лидер 1 кг
Филадельфия c огурцом, Калифорния с креветкой, Сливочный лосось, горячий ролл с курицей, темпура с лососем (40 шт.)
Лосось 760 г
Филадельфия с огурцом, Сливочный лосось, маки с лососем (24 шт.) гункан с лососем, гункан с лососем и сыром, гункан с лососем спайси
Сет Угорь 740 г
Дракон с лососем, маки с угрем (2 порции), суши с угрем, гункан с угрем, гункан с угрем и сыром, гункан с угрем спайси
Жара 1 кг
Горячий ролл с курицей, горячий ролл с крабом, горячий ролл с лососем, горячий ролл с креветкой, темпура с лососем (40 шт.)
Love is 1 кг
Филадельфия c авокадо, Моменто, Дракон с лососем (24 шт.), суши с лососем, суши с креветкой. Упакован в фирменную коробочку-сердце. В комплекте открытка-валентинка
Сет №1 850 г
Филадельфия с огурцом, Сливочный лосось, маки с лососем, маки с огурцом, маки с крабом (40 шт.)
Сет #2 1 кг
Филадельфия с огурцом, Калифорния с крабом, маки с огурцом, маки с лососем, горячий с курицей, темпура с лососем (48 шт.)
Сет №3 1 кг
Дракон, Калифорния с лососем, маки с огурцом, Ясай, горячий с лососем, горячий с курицей (48 шт.)
Классики 585 г
Маки с лососем, маки с крабом, маки с огурцом, маки с угрем, маки с креветкой (40 шт.)
Пицца (19)
Маргарита на римском тесте 460 г
Любимое классическое трио: томаты черри, сливочная моцарелла, ароматный базилик (руккола). В основе воздушное римское тесто и томатный соус
Колбасная на римском тесте 490 г
Мясное ассорти из ветчины, пепперони и бекона, а также каперсы, маслины и оливки на основе из томатного соуса
Сырная на римском тесте 380 г
Тот случай, когда сырррра много! Четыре вида сыров на воздушном римском тесте: сливочная моцарелла, яркий чеддер, оригинальный рокфорти и ароматный пармезан. Вся композиция на основе из сливочного соуса
Сладкая груша на римском тесте 490 г
Нежно-сладковатый соус на основе сыра маскарпоне, томленная в сахарном сиропе груша и оригинальный вкус сыра рокфорти. Такое необычное сочетание вы найдёте в этой пицце. Украшена листиками мяты
Морская на римском тесте 490 г
Композиция из тигровых креветок, слабосоленого лосося и свежих томатов черри на сливочном соусе. Изюминку добавляет цедра лимона и сливочный сыр. Вы не останетесь равнодушными!
Вегетарианская на римском тесте 510 г
На воздушной хрустящей основе и подушке из томатного соуса и сливочной моцареллы расположилась овощная композиция: обжаренные баклажаны и болгарский перец, шампиньоны и свежие томаты черри. Изюминку пицце придаёт чесночное масло, орегано и ароматный базилик
С курочкой и беконом на римском тесте 520 г
Основа из сливочного соуса и нежной моцареллы. Начинка из обжаренной маринованной курочки, красного лука, острого перчика халапеньо и маринованных огурчиков. Венчает композицию бекон, соус барбекю, ароматный пармезан и базилик (руккола)
Барбекю на римском тесте 560 г
На воздушной хрустящей основе и подушке из томатного соуса и сливочной моцареллы расположилась овощная композиция: обжаренные баклажаны и болгарский перец, шампиньоны и свежие томаты черри. Овощную композицию дополняет копчёная курочка. Изюминку придаёт чесночное масло, орегано и ароматный базилик
Ветчина-грибы на классическом тесте 535 г
Томатный соус с дуэтом свежих шампиньонов и ветчины вместе со сливочной моцареллой. По-домашнему сочно и вкусно (30 см)
Гавайская на классическом тесте 530 г
Ветчина и ананасы, которые оставляют сладковатое послевкусие. Пикантности добавляет копченая курочка, а венчает это трио сливочная моцарелла (30 см)
Пепперони на классическом тесте 490 г
Сочетание остреньких колбасок пепперони и сливочной моцареллы. Этот контрастный дуэт дополняет томатный соус собственного производства и нотка зелени ( базилик или руккола) (30 см)
Карбонара на классическом тесте 620 г
Здесь сплелись в гастрономическую мелодию ветчина, бекон и нежная моцарелла. Сверху пиццу мы буквально заливаем сливочно-яичной смесью. Каждый кусочек напоминает вкус знаменитой пасты Карбонара (30 см)
Колбасная на классическом тесте 590 г
Томаты и 4 вида колбас (ветчина, карбонад, бекон и пикантные колбаски пепперони) на подушке из домашнего томатного соуса и под сырной шапкой сливочной моцареллы (30 см)
С морепродуктами на классическом тесте 580 г
Морская симфония из мидий, лосося и тигровых креветок. В основе соус сливочный, а особые акценты расставляют маслины, оливки, каперсы и чесночное масло. Сливочная моцарелла - финальный аккорд этого произведения (30 см)
Деревенская на классическом тесте 660 г
Домашнее тесто, пикантный соус по особенному рецепту, сочный фарш, лучок, грибы, томаты и маринованные огурчики, покрытые сливочной моцареллой и ярким чеддером. Рождена нашей близостью к загородной жизни (30 см)
Четыре сыра на классическом тесте 440 г
В основе - пикантный соус. А дальше - изысканная симфония сливочной моцареллы, дополненная ярким чеддером и оригинальным пармезаном. Особая изюминка - сыр с голубой плесенью (30 см)
Барбекю на классическом тесте 640 г
На подушку из пикантного соуса мы щедро укладываем филе из курочки и ветчину. Овощные компоненты (огурцы, томаты, болгарский перец и салат айсберг) придают ей летний вкус. Венчает эту композицию соус Барбекю со сладковатым привкусом и ароматом дымка (30 см)
Пепперони на римском тесте 440 г
На подушке из воздушного римского теста и томатного соуса расположились пикантные пепперошки и свежие томаты черри. Сверху пицца украшена пармезаном и листиками базилика (рукколы)
Маргарита на классическом тесте 525 г
Тесто, томатный соус, томаты, моцарелла и руккола (30 см)
Суши (9)
Суши с угрём 44 г
Рис в специальной заправке и оригинальный вкус угря, подчёркнутый соусом унаги и кунжутными семечками
Гункан с лососем спайси 45 г
Слабосолёный лосось в дуэте со спайс соусом, уложен на подушечку из ароматного риса и обёрнут в манжету из нори
Гункан с угрём 44 г
Насыщенный вкус угря с соусом унаги на подушке из ароматного риса. Обёрнут манжетой из нори и украшен семечками кунжута
Гункан с угрём и сыром 45 г
Яркий вкус угря в сочетании с творожным сыром. Уложены на подушку из ароматного риса и обёрнуты в манжету из нори
Гункан с угрём спайси 45 г
Неповторимый дуэт угря и спайси соуса на подушке из риса и в манжете из нори
Гункан с лососем и сыром 45 г
Ваше любимое сочетание слабосолёного лосося и нежного творожного сыра в новой упаковке - на подушечке из ароматного риса и в манжете из нори
Гункан с лососем 40 г
Слабосоленый лосось на подушечке из ароматного риса, обёрнутый в манжету из нори
Роллы (21)
Филадельфия с огурцом 280 г
Слабосолёный лосось в дуэте с нежным сливочным сыром. Нотку свежести дарит ломтик огурчика (8 шт.). Традиционно рис и нори. Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г)
Филадельфия с авокадо 270 г
Слабосолёный лосось в дуэте с нежным сливочным сыром. Нотку свежести дарит ломтик мягкого авокадо. Традиционно рис и нори (8 шт.), имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г)
Моменто 295 г
Много сливочного сыра, хрустящий огурчик и икра масаго под шубкой из риса и тигровой креветки. Изюминку вкусу придаёт кунжутный соус. Сверху украшен полезным кунжутом. (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Калифорния с крабом 250 г
Снежный краб и свежий огурчик в компании со сливочным сыром, обёрнутые в нори, рис и покрытые икрой масаго (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Калифорния с лососем 250 г
Нежный лосось и свежий огурчик в компании с сливочным сыром, обёрнутые в нори, рис и покрытые икрой масаго (8 шт.), имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г)
Калифорния с креветкой 250 г
Сочная креветка и свежий огурчик в компании со сливочным сыром, обёрнутые в нори, ароматный рис и плотно покрытые икрой масаго (8 шт.), имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г)
Сливочный лосось 240 г
Нежный лосось и сливочный сыр в компании хрустящим свежим огурчиком, обёрнутые в нори и ароматный рис, покрыты чёрным и белым кунжутом (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Цезарь 250 г
Ролл с копченой курицей, дополненный сливочным сыром, томатами, огурчиком и салатом айсберг. Сверху украшен кунжутом (8 шт.). Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г)
Ясай 200 г
Для тех, кому без рыбы и мяса. Овощной ролл с томатами, огурчиком и салатом айсберг в шубке из нежного сливочного сыра и риса. Обёрнут нори (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Авокадо с креветкой 230 г
Сочная креветка в компании со сливочным сыром под шубкой ароматного риса. Сверху ролл покрыт свежим авокадо. Вкус подчёркивает кунжутный соус и посыпка из кунжута (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Авокадо с лососем 230 г
Нежный лосось в компании со сливочным сыром под шубкой ароматного риса. Сверху ролл покрыт свежим авокадо. Вкус подчеркивает унаги соус и посыпка из кунжута (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Дракон 285 г
Насыщенный вкус угря под сладковатым соусом унаги и кунжутом. Внутри спрятан огурчик со сливочным сыром (8 шт.). Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г)
Дракон с лососем 285 г
Добавить в корзину Роскошный и насыщенный вкус угря под сладковатым соусом унаги и кунжутом. Внутри спрятан огурчик и нежный лосось со сливочным сыром. Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Тунец 220 г
Обжаренный лосось, соус кимчи, икра масаго и свежий огурец обернуты в шубку из ароматного риса. Сверху ролл украшен стружкой тунца (8 шт.). Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г)
Классика с лососем 120 г
Нежный лосось, сливочный сыр - дуэт, заключенный в рис и нори (8 шт.). Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г)
Классика с креветкой 115 г
Креветка и нежный сливочным сыр обернуты в рис и нори (8 шт.). Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г)
Классика с крабом 110 г
Снежный краб со сливочным сыром, обёрнутые в нори и рис. Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Классика с огурцом 110 г
Ролл, который подойдёт даже ребёнку. Свежий огурчик, сливочный сыр и рис, обёрнутые в нори (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Классика с авокадо 110 г
Нежнейший овощной ролл. Авокадо, сливочный сыр и ароматный рис, обёрнутые в нори (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Классика с чукой 110 г
Овощной ролл с чукой, сливочным сыром и ароматным рисом, обёрнутый в нори. Сверху дополнен кунжутным соусом и кунжутом (8 шт.)
Классика с угрём 130 г
Насыщенный вкус угря в компании с сливочным сыром и свежим огурчиком. Сверху украшен соусом унаги и кунжутом (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Горячие роллы (6)
Горячий ролл с курицей 260 г
Копчёная курочка в сочетании с томатами и сливочным сыром, обёрнутые в рис и нори, под шубкой из кляра (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Горячий ролл с крабом 235 г
Удачное сочетание снежного краба и нежного сливочного сыра, дополненное томатами. Начинка обёрнута в рис и нори, сверху шубка из кляра (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Горячий ролл с лососем 260 г
Божественное сочетание лосося и сливочного сыра, дополненное свежим огурчиком и томатом. Обёрнуто в шубку из нори, риса и кляра (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Горячий ролл с угрём 250 г
Яркий вкус угря уравновешен нежным сливочным сыром и томатом. Всё под шубкой из нори, риса и кляра (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Темпура с лососем 250 г
Нежный лосось, обжаренный с соусом кимчи и икрой масаго, и сливочный сыр в компании хрустящим свежим огурчиком обёрнуты в нори, ароматный рис и обжарены в кляре (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Горячий ролл с креветкой 230 г
Приятное сочетание сочной креветки, лосося и нежного сливочного сыра. Начинка обёрнута в ароматный рис и нори, сверху шубка из кляра (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г) в подарок. Вес ролла указан без дополнительных ингредиентов
Запечённые роллы (4)
Запечённый ролл с копчёной курицей и моцареллой 260 г
Копченая куриная грудка и свежий томат в компании со сливочным сыром в шубке из ароматного риса. Сверху каждый кусочек ролла накрыт запеченной шапочкой из нежного японского майонеза, сливочной моцареллы и икры масаго (8 шт.). Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г)
Запечённый ролл с лососем и моцареллой 260 г
Лосось и свежий огурчик в компании со сливочным сыром в шубке из ароматного риса. Сверху каждый кусочек ролла накрыт запеченной шапочкой из нежного японского майонеза, сливочной моцареллы и икры масаго. Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г)
Запечённый ролл с лососем и угрём 250 г
Сливочный сыр и нежный лосось, обёрнутые в нори, ароматный рис, кунжут. Сверху пикантная шубка из спайс-соуса и угря. Для любителей яркого вкуса. В порции (8 шт.) Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г)
Запечённый ролл с огурцом и угрём 250 г
Сливочный сыр и свежий огурчик, обёрнутые в нори и ароматный рис, покрытые кунжутом. Сверху пикантная шубка из спайси-соуса и угря. Для любителей яркого вкуса. Имбирь (20 г), васаби (10 г), соевый соус (30 г)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!