Izakaya Kioko Тюмень, улица Дмитрия Менделеева, 1А

С чукой 100 г

Водоросли нори, салат чука, Рис, ореховый соус (2 шт.)

С авокадо 60 г

Водоросли нори, авокадо мякоть, рис (2 шт.)

С мурманским крабом 60 г

Водоросли нори, мясо краба, спайс соус, сыр креметте, икра масаго, рис (2 шт.)

С тунцом 65 г

Водоросли нори, тунец, спайс соус, васаби, рис (2 шт.)

С лососем 65 г

Водоросли нори, филе лосося, спайси соус, васаби, рис (2 шт.)

Поке с лососем и ореховой заправкой 240 г

Рис, филе лосося, авокадо, чука, огурцы. Томаты черри, шпинат, имбирь маринованный, эдамамэ, икра масаго, масло кунжутное, ореховый соус, соевый соус, заправка острый кунжут, цедра лайма, кунжут

Поке с тунцом и муссом из манго 240 г

Рис, тунец, эдамамэ, чука, огурцы, томаты черри, шпинат, авокадо, икра масаго, имбирь маринованный, соевый соус, мусс из манго. Заправка острый кунжут, кунжут

Чука с ореховым соусом 100 г

Чука, ореховый соус, кунжут

Цукемоно кимчи 130 г

Огурцы кимчи, черри кимчи, редис кимчи, ананас кимчи, лук зеленый, масло зеленое, кунжут

Татаки тунец с соусом Понзу 90 г

Тунец, соль, сахар, соус Подзу, крем Васаби-авокадо, масло зеленое

Татаки лосось с цитрусовым Юдзу 120 г

Филе лосося, сахар, лайм, масло зеленое, соус в азиатском стиле

Хрустящие баклажаны с кокосовым кремом и соусом Чили 185 г

Баклажаны, соль, крахмал кукурузный, соус чили-кокос, соус сладкий для курицы Чили, масло зеленое, кунжут

Сет №1 530 г

Ролл Калифорния, Футомаки, ролл с тунцом и креветкой, нигири с лососем, нигири с тунцом, гункан с креветкой, гункан с чукой, васаби, имбирь маринованный

Сет №2 590 г

Ролл Филадельфия, Темпура с креветкой и чукой, Футомаки, нигири с тунцом, гункан с тунцом, гункан с креветкой, гункан с чукой, васаби, имбирь маринованный

Сет №3 485 г

Ролл Аляска, ролл Бонито, Футомаки, хенд ролл с авокадо, Нигири с лососем, Нигири с тунцом, Гункан с чукой, васаби, имбирь маринованный

Сет Гунканы 240 г

Гункан с крабом, гункан с креветкой, гункан с лососем, гункан с тунцом, гункан с угрем, гункан с чукой, Имбирь маринованный, васаби

Битые огурцы 150 г

Огурцы очищенные без семян, маринад, орех кешью, кинза, сок лайма, масло зеленое, кунжут, перец чили

Зеленый салат с авокадо и соусом из кунжута с сыром тофу 120 г

Айсберг, чука, мякоть авокадо, огурцы, редис, масло кунжутное, кунжут, кунжутный соус тофу, масло зеленое, кинза

Салат с говядиной, гуакамоле и хрустящим баклажаном 150 г

Айсберг, черри ким чи, огурцы ким чи, чука, баклажаны, крахмал кукурузный, соль, говядина жареная, соус сладкий устричный, арахис, кунжут, кинза, масло кунжутное

Зеленый салат с креветками и сливочным чили 120 г

Айсберг, огурцы, мякоть авокадо, редис, креветки тигровые, масло растительное, соль, соус сливочный чили, кинза, перец чили

Салат с курицей, хрустящими овощами и ананасами ким чи с соусом Юдзу 140 г

Микс салата, ананас ким чи, огурцы, капуста краснокочанная, томаты черри, филе грудки куриной, соль, масло растительное, цитрусовый дрессинг, кинза

Салат с тунцом, соусом Понзу и бобами эдамаме 150 г

Айсберг, огурцы ким чи, чука, дайкон, эдамаме, тунец, кунжут, соль, масло растительное, соус для салата с тунцом, масло кунжутное, масло зеленое, кунжут, крем васаби-авокадо

Салат с кальмаром, хрустящими овощами, чукой и огурцами ким чи 130 г

Айсберг, перец болгарский, капуста краснокочанная, редис, огурцы ким чи, чука, масло зеленое, кальмары сырые, кляр пряный, мука, лимонный ким чи, масло зеленое, кинза

Сэндвич сандо с цыпленком Кацу и спайси соусом 260 г

Хлеб пшеничный, масло растительное, котлета куриная жареная, капуста краснокочанная, огурцы, спайс соус

Сэндвич сандо с рубленой говядиной и соусом тонкацу 260 г

Хлеб пшеничный, масло растительное, котлета говяжья жареная, капуста краснокачанная, огурцы, соус овощной тонкацу

Кушияки из вырезки свинины с соусом понзу 95 г

Вырезка свиная, масло растительное, маринад для кушияки, сахар, кунжут, лук зеленый

Кушияки из филе курицы с японской горчицей 100 г

Филе грудки куриной, масло растительное, маринад для кушияки, кунжут, лук зеленый

Спринг-роллы с рубленой говядиной 90 г

Тесто для спринг-роллов, фарш говядина, яйцо сырое, соус для спринг роллов

Спринг-роллы с рублеными креветками 30 г

Тесто для спринг-роллов, фарш креветки, яйцо сырое, соус для спринг-роллов

Фо-бо 300 г

Лапша рисовая, говядина, ростки сои, лук зеленый, кинза, перец чили, вешенки. Вьетнамский суп с говядиной и рисовой лапшой

Мисо с грибами и маринованным тофу 300 г

Соевый творог, водоросли Вакаме, грибы шиитаке, водоросли нори, лук зеленый, масло кунжутное

Рамен со свининой и яичной лапшой 300 г

Лапша яичная, яйцо маринованное, грибы шиитаке, водоросли вакаме, водоросли нори, свинина су-вид, лук зеленый, масло кунжутное, ростки сои, кукуруза початок

Суп куриный с вонтонами и яичной лапшой 350 г

Куриный бульон, морковь, пельмени отварные, лук зеленый, тесто пельменное, соль, перец

Том Ям с курицей 300 г

Филе грудки куриной, вешенки, черри томаты, кинза, кунжут, лайм, рис

Том Ям с морепродуктами 300 г

Креветки тигровые, мидии в створках, кальмары, вешенки, томаты черри, кинза, кунжут, лайм, рис

Нигири с гребешком 35 г

Рис, гребешок, васаби, соус Подзу, икра палтуса

Нигири с лососем 35 г

Рис, филе лосося, васаби, икра Масаго

Нигири с креветкой 35 г

Рис, креветки тигровые, васаби, дрессинг Юдзу

Нигири с тунцом 35 г

Рис, тунец, васаби, дрессинг Юдзу

Опаленный ролл с лососем, острым огурцом и сливочным сыром 150 г

Водоросли нори, рис, творожный сыр, огурец, перец болгарский, соус шрирачи, филе лосося, соус нежный чили, икра масаго, лук зеленый, васаби, имбирь маринованный

Филадельфия с лососем, авокадо, икрой тобико и сливочным сыром 130 г

Водоросли нори, рис, творожный сыр, икра масаго. Авокадо, филе лосося, лайм, сахар, микрозелень, васаби, имбирь маринованный

Темпура с креветкой, чукой и с соусом айоли 120 г

Водоросли нори, рис, икра масаго, творожный сыр, креветки, чука, авокадо, кляр темпура, сухари панко, соус нежный чили, лайм, лук зеленый, васаби, имбирь маринованный

Бонито с тунцом и авокадо 90 г

Водоросли нори, рис, угорь, творожный сыр, лук зеленый, огурец, стружка тунца бонито, соус кунжутный с тофу, соус сладкий чили, микрозелень, васаби, имбирь маринованный

Калифорния с лососем, авокадо и японским майонезом 135 г

Водоросли нори, рис, икра масаго, филе лосося, авокадо, огурец, творожный сыр, соус спайси, икра палтуса, васаби, имбирь маринованный

Аляска с тунцом, огурцом и такуаном с муссом из манго 130 г

Водоросли нори, рис, тунец, авокадо, огурец, редька Такуан, кунжут, мусс из манго, микрозелень, васаби, имбирь маринованный

Канада с копченым угрем, авокадо, огурцом и ореховым соусом 160 г

Водоросли нори, рис, творожный сыр, огурец, авокадо, угорь, лук зеленый, соус ореховый, соус терияки, кунжут, васаби, имбирь маринованный

Темпура с крабом и лососем, со сливочно-ореховым соусом 130 г

Водоросли нори. Рис, творожный сыр, огурец, мясо краба, филе лосося, кляр темпура, сухари Панко, соус ореховый, соус Шрирача, васаби, имбирь маринованный

Ролл с тунцом и креветкой, кремом из авокадо и васаби 130 г

Водоросли нори, рис, креветки, тунец, икра Масаго, редька Такуан, крем васаби-авокадо, лайм, микрозелень, васаби, имбирь маринованный

Kioko с морепродуктами и спайси соусом 160 г

Водоросли нори, рис, творожный сыр, мясо краба, огурец, соус Спайси, филе лосося, угорь, тунец, лайм, икра Масаго, микрозелень, васаби, имбирь маринованный

Футомаки с хрустящими овощами, ореховой заправкой и лимонным кимчи 100 г

Водоросли нори, рис, перец болгарский, чука, огурец, авокадо, айсберг, соус ореховый, лимонный ким чи, васаби, имбирь маринованный

Жареный рис с овощами 220 г

Капуста краснокочанная, кукуруза початок, цукини, морковь, перец болгарский, чеснок, перец чили, имбирь, лимон, брокколи, кинза, сахар, соус соевый, соус рыбный, рис, масло растительное, заправка острый кунжут, масло кунжутное, лук зеленый, кунжут

Жареный рис со свининой кацу и соусом тонкацу 300 г

Вырезка свиная, соль, кляр темпура, сухари панко, цукини, морковь, чеснок, перец чили, имбирь, лимон, яйцо жареное, соус соевый, соус рыбный, сахар, ростки сои, кинза, рис, масло растительное, соус овощной тонкацу, масло кунжутное, лук зеленый, кунжут

Жареный рис с курицей 260 г

Филе грудки куриной, соль, цукини, морковь, капуста краснокочанная, чеснок, перец чили, имбирь, лимон, кукуруза початок, яйцо жареное, ростки сои, кинза, сахар, соус соевый, соус рыбный, рис, масло растительное, острая кунжутная заправка, масло кунжутное, лук зеленый, кунжут

Лапша с говядиной, овощами и кокосовым соусом 300 г

Говядина, цукини, капуста краснокочанная, морковь, имбирь, перец чили, чеснок, лимон, лапша, молоко кокосовое, соус соевый, соус рыбный, сахар, кинза, ростки сои, масло растительное, лук зеленый, кунжут, масло кунжутное

Лапша с овощами 300 г

Капуста краснокочанная, перец болгарский, цукини, морковь, кукуруза початок, брокколи, вешенки, имбирь, перец чили, чеснок, лимон, сахар, лапша, соус соевый, соус терияки, кинза, ростки сои, масло растительное, лук зеленый, кунжут, масло кунжутное

Лапша с куриным филе и соусом сладкий чили 320 г

Филе грудки куриной, перец болгарский, вешенки, морковь, имбирь, перец чили, чеснок, лимон, лапша, соус сладкий чили, соус соевый, сахар, кинза, ростки сои, масло растительное, лук зеленый, кунжут, масло кунжутное, масло зеленое

Лапша со свининой и соусом терияки 300 г

Вырезка свиная, перец болгарский, морковь, имбирь, перец чили, чеснок, лимон, лапша, вешенки, ананас консервированный, соус соевый, соус терияки, кинза, ростки сои, масло растительное, лук зеленый, масло кунжутное, масло зеленое, кунжут

Шанхайская лепешка с карри 100 г

Тесто роти, масло растительное, крахмал кукурузный, мята, кинза, зеленый тайский карри-крем, кунжут

Индийская лепешка Наан 250 г

Тесто лепешка индийская Наан, начинка сырная, соус сметанный, кинза, кунжут, масло зеленое

Лепешка Роти с авокадо и айоли Тофу 160 г

Тесто Роти, тофу айоли, авокадо мякоть, заправка острый кунжут, масло растительное, крахмал кукурузный, лук зеленый, кунжут

Чизкейк Классический 120 г

Моти 210 г

Манго, маракуйя, яблоко, вишня, юдзу и личи (3 шт.)