Академия Cafe Тюмень, Спасская улица, 6
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 21:00
Академия Cafe
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Цезарь с курицей 210 г
Микс листьев салата с куриным филе, соусом цезарь, пармезаном, томатами черри и гренками из бездрожжевого хлеба
Куриный бульон с домашней пастой 260 г
Куриный бульон с морковью, луком, домашней лапшой и петрушкой
Семга на пару с кремом из зеленого горошка 190 г
Филе семги с кремом из зеленого горошка на кокосовом молоке
Правильное питание (8)
Семга на пару с кремом из зеленого горошка 190 г
Филе семги с кремом из зеленого горошка на кокосовом молоке
Салат с фасолью и овощами 120 г
Микс листьев салата с болгарским перцем, томатами, оливками, фасолью и оливковым маслом
Авокадо с зеленым горошком и томатами 240 г
Запеченный авокадо с зеленым горошком, томатами и луковым маслом
Зеленый салат c авокадо 160 г
Микс листьев салата с брокколи, зеленым горошком и авокадо с заправкой на основе оливкового масла, дижонской горчицы и соевого соуса
Кебаб из растительного мяса с салатом из свежих овощей 220 г
Кебаб из растительного фарша с салатом из томатов черри, огурцов и свежей зелени
Запеченный перец с соусом из белых грибов 175 г
Запеченный перец с начинкой из растительного фарша и шампиньонов с соусом из белых грибов
Салаты/закуски (8)
Цезарь с курицей 210 г
Микс листьев салата с куриным филе, соусом цезарь, пармезаном, томатами черри и гренками из бездрожжевого хлеба
Брускетта с лососем и соусом Гуакамоле 170 г
Прижаренный бездрожжевой хлеб с лососем слабой соли, соусом Гуакамоле и луковым маслом
Цезарь с кижучем 180 г
Микс листьев салата с кижучем слабой соли, соусом цезарь, пармезаном, томатами черри и гренками из бездрожжевого хлеба
Овощной салат с крутонами и сыром Фета 285 г
Микс листьев салата с огурцом, свежими томатами, болгарским перцем, оливками, сыром Фета и оливковым маслом с крутонами
Цезарь с тигровой креветкой 165 г
Микс листьев салата с прижаренными тигровыми креветками, соусом цезарь, пармезаном, томатами черри и гренками из бездрожжевого хлеба
Боул с лососем и авокадо 280 г
Лосось слабой соли с авокадо, свежими томатами, отварным рисом и ореховым соусом
Боул с креветками темпура 330 г
Тигровые креветки темпура с авокадо, свежими томатами, салатом чука, отварным рисом и ореховым соусом
Сэндвич с пастрами и сыром чеддер 275 г
Тост из бездрожжевого хлеба с пастрами, сыром чеддер, свежими томатами с медово-горчичным соусом
Супы (5)
Куриный бульон с домашней пастой 260 г
Куриный бульон с морковью, луком, домашней лапшой и петрушкой
Крем-суп из тыквы с тигровой креветкой 290 г
Куриный бульон с печеной тыквой, картофелем, луком, морковью, сливками, чипсами из бекона и тигровыми креветками
Суп с рисовой лапшой и куриным филе 490 г
Куриный бульон с рисовой лапшой, куриным филе, стружкой тунца, грибами шиитаке, яйцом и кинзой
Пицца (6)
Пицца Пепперони 380 г
Колбаски пепперони, моцарелла, трюфельное масло, томатный соус (22 см)
Пицца С грибами и трюфельной пастой 390 г
Моцарелла, шампиньоны, трюфельное масло, соус бешамель (22 см)
Пицца Торро Милано Бордо 440 г
Моцарелла, колбасы Торро, Милано и Бордо, томатный соус (22 см)
Паста (6)
Паста с сыром и томатами 320 г
Тальятелле с томатами черри, пармезаном и базиликом в томатном соусе
Паста с тигровыми креветками и икрой тобико 310 г
Тальятелле с тигровыми креветками, икрой масаго, цукини и пармезаном в сливочном соусе
Паста с куриным бедром и грибами 340 г
Тальятелле с куриным бедром, шампиньонами, пармезаном в сливочном соусе
Паста с куриным филе и соусом Песто 270 г
Тальятелле с куриным филе, соусом Песто и пармезаном
Паста с лососем и трюфельным соусом 185 г
Тальятелле с лососем слабой соли, трюфельным соусом и пармезаном
Роллы (13)
Калифорния с креветкой 270 г
Тигровая креветка, сливочный сыр, огурец, рис, нори, икра Масаго
Темпура ролл с лососем 270 г
Лосось, сливочный сыр, огурец, икра Масаго, рис, нори, кляр темпура
Горячие блюда (3)
Лосось с зеленым горошком и соусом Азия 285 г
Прижаренное филе лосося с зеленым горошком и бланшированными брокколи с соусом Азия
Утиное филе с пряным вишневым соусом 230 г
Прижаренное филе утки с картофельным пюре и соусом на основе белого вина, вишни и пряностей
Говяжьи щечки с беконом и кремом из картофеля 380 г
Томленые говяжьи щечки с чипсами из бекона, картофельным пюре и соусом на основе овощей
Детское меню (6)
Куриный бульон с домашней пастой 200 г
Куриный бульон с морковью, луком, домашней лапшой и петрушкой
Десерты (7)
Сырники с манго и соленой карамелью 240 г
Творожные сырники с дольками манго и соусом Соленая карамель
Чизкейк с ананасом и соленой карамелью 260 г
Классический чизкейк на основе сливочного творожного сыра с ананасом, томленым в соленой карамели
Шоколад Mojo 20 г
Напитки (8)
Горячие напитки (17)
Раф Пряная тыква 400 мл
Напиток на основе эспрессо, сливок, пюре из тыквы, пряностей и тростникового сахара
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!