Менделеев Тюмень, улица Немцова, 22

Классик сет 860 г

Филадельфия, лава, калифорния с лососем (24 шт.)

Калифорния с крабом 250 г

Рис, нори, сыр творожный, краб имитация, авокадо, огурец, икра тобико

Филадельфия 280 г

Рис, нори, сыр творожный, лосось

Темпура сет 780 г

Терияки фрай, тортилья с курицей темпура, калифорния с крабом темпура

Бургер Менделеев 300 г

Булочка пшеничная, соус, котлета говядина, свинина, салат айсберг, томат, огурец маринованный, сыр чеддер

Пельмени Домашние 180 г

Тесто, свинина, говядина. Подаются со сметаной

Пельмени из косули 180 г

Тесто, косуля. Подаются со сметаной и брусничным соусом

Пельмени с креветками 180 г

Тесто, креветки, краб. Подаются со сливочным соусом

Классик сет 860 г

Филадельфия, лава, калифорния с лососем (24 шт.)

Темпура сет 780 г

Терияки фрай, тортилья с курицей темпура, калифорния с крабом темпура

Лухари сет 1 кг

Филадельфия, филадельфия унаги, калифорния с лососем, унаги фрай, фирменный

Салмон сет 1 кг

Тортилья с лососем, калифорния с лососем, лава, калифорния с лососем темпура

Маки сет 340 г

Капа маки, Сяке маки, Унаги маки

Менделеев сет 956 г

Филадельфия, Цезарь ролл, Лава с крабом, Капа маки, Терияки фрай (40 шт.)

Сет праздничный 1,787 кг

Филадельфия (1/2 порции), Канада (1/2 порции), чикен ролл, капа маки, ролл запечённый пармезан, эби фрай, калифорния с крабом, лава с крабом

Каша рисовая на молоке 215 г

Рис, масло сливочное, пряник, мята, молоко на выбор (кокосовое или пастеризованное)

Каша геркулесовая 235 г

Геркулес, молоко топленое, корица, масло сливочное, банан

Салат по-деревенски 133 г

Огурцы свежие, томаты, перец болгарский, айсберг, сметана, зелень

Оливье с курицей 140 г

Картофель отварной, морковь отварная, огурец свежий, куриное филе, яйцо куриное, майонез, зелень

Нисуаз 150 г

Тунец консервированный, картофель отварной, томат, айсберг, лук красный, яйцо куриное, соус французский (майонез, сыр пармезан, лук репчатый, зелень)

Суп Финский 260 г

Рыбный бульон, морковь, картофель, лук репчатый, сливки, лосось

Крем-суп Сырный с сухариками 250 г

Картофель, лук репчатый, сыр плавленый, сливки, сухарики, зелень

Суп-лапша с курицей 260 г

Бульон куриный, морковь, лук репчатый, куриное филе, зелень

Фрикасе из курицы с картофельным пюре 270 г

Куриное филе, лук репчатый, перец болгарский, сливки, картофельное пюре

Бифштекс с овощами 260 г

Бифштекс говядина-свинина, картофель отварной, перец болгарский, цукини

Удон с морепродуктами 230 г

Удон, лосось, кальмар, сливочный соус, томат, сыр пармезан

Салат Чука сарада 120 г

Чука, ореховый соус

Салат с тунцом 130 г

Лист салата, чука сарада, томаты, тунец консервированный, ореховый соус, кунжут

Том ям с курицей 350 г

Куриный бульон, паста том кха, шампиньоны. Куриное филе, томаты черри, рис, кунжут

Сяке чадзуке 250 г

Рыбный бульон, водоросли вакаме, лук зелёный, лосось, кунжут

Якитори с овощами в соусе карри 210 г

Куриное филе, баклажан, цуккини, перец болгарский, паста карри, кокосовое молоко

Тяхан с овощами 225 г

Рис, цуккини, перец болгарский, морковь, яйцо куриное, терияки соус

Лава с крабом 232 г

Нори, рис, сыр творожный, снежный краб, айсберг, огурец свежий, соус Лава

Запечённый кани 248 г

Нори, сыр творожный, снежный краб, спайси соус, пармезан

Греческий 200 г

Огурец, томаты, болгарский перец, лук красный, заправка греческая, маслины, сыр Фета

Салат Чука 200 г

Салат чука, ореховый соус

Цезарь с курицей 200 г

Салат айсберг, томаты черри, гренки, куриная грудка, соус цезарь, пармезан

Цезарь с креветкой 200 г

Салат айсберг, томаты черри, креветки тигровые, соус цезарь, гренки, пармезан

Картофель фри 150 г

Наггетсы 150 г

Куриные

Креветки темпура 150 г

Креветки королевские

Сырные палочки 150 г

Cуп-лапша 250 мл

Курица, лапша домашняя, лук, морковь

Солянка 250 мл

Колбаса полукопченая, курица, ветчина, каперсы, маслины, огурчики маринованные, томатная паста

Крем-суп из шампиньонов 250 мл

Сливки, сливочное масло, шампиньоны, лук репчатый

Тыквенный крем суп 250 г

Сливки, тыква, лук репчатый

Том ям с курицей 350 мл

Бульон том ям, курица, томат, шампиньоны, лайм, зеленый лук, рис

Том ям с морепродуктами 350 мл

Бульон том ям, мидии, креветки, кальмар, шампиньоны, зеленый лук, лайм, рис

Маргарита 480 г

Тесто, соус томатный, моцарелла, томат черри, соус песто (30 см)

7 сыров 460 г

Тесто, соус сливочный, сыр рикотта, копченый сыр, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр крем-чиз, сыр дорблю, сыр чеддер (30 см)

Болоньезе 470 г

Тесто, соус болоньезе, соус томатный, моцарелла, томаты черри, сыр пармезан, соус песто (30 см)

Гавайская 470 г

Тесто, соус сливочный, ананас, ветчина, курица, сыр моцарелла (30 см)

Карбонара 460 г

Тесто, соус сливочный, моцарелла, бекон, лук хрустящий, сыр пармезан (30 см)

Курица Дорблю 490 г

Тесто, соус сливочный, сыр моцарелла, курица, сыр дорблю, томаты черри (30 см)

Пепперони 550 г

Тесто, соус томатный, сыр моцарелла, пепперони, вяленые томаты, орегано (30 см)

Цыпленок BBQ 540 г

Тесто, соус томатный, моцарелла, курица копченая, бекон, лук маринованный, томаты черри, соус BBQ (30 см)

С креветками 560 г

Тесто, соус сливочный, сыр моцарелла, креветки, каперсы, маслины, вяленые томаты, артишоки, сыр пармезан (30 см)

С лососем 490 г

Тесто, соус сливочный, сыр моцарелла, лосось, каперсы, томаты черри, крем из рикотты (30 см)

Охотничья 610 г

Тесто, соус красный, сыр моцарелла, чоризо, охотничьи колбаски, баклажан, шампиньоны, соус ред айленд, сыр пармезан (30 см)

С ветчиной 400 г

Тесто, соус сливочный, ветчина, сыр моцарелла, лук сушеный (30 см)

Пицца Мексиканская 630 г

Тесто, соус томатный, сыр моцарелла, куриное филе, перец болгарский запечённый, жареный баклажан с луком, перец халапеньо (30 см)

Пицца с прошутто и вялеными томатами 490 г

Тесто, соус сливочный, сыр моцарелла, вяленые томаты, томаты черри, пармская ветчина, пармезан, соус песто (30 см)

Пицца с тунцом 520 г

Тесто, томатный соус, сыр моцарелла, тунец консервированный, оливки, томаты черри, лук красный маринованный, майонез (30 см)

Пицца Деревенская 540 г

Тесто, томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, бекон, шампиньоны, огурцы маринованные, опята маринованные, соус сливочный, сыр чеддер

Пицца Студенческая 560 г

Тесто, соус сливочный, салями, куриное филе, сыр моцарелла, орегано, чеснок, соус терияки (30 см)

Пицца Бешамель 580 г

Тесто, соус бешамель, сыр моцарелла, пармезан, шампиньоны, лук жареный (30 см)

Комбо Пиццы №1 1,28 кг

Пицца деревенская и пицца Барбекю (30 см)

Комбо Пиццы №3 1,686 кг

Пицца с ветчиной, пицца Пепперони и пицца Чикен BBQ (30 см)

Бургер Менделеев 300 г

Булочка пшеничная, соус, котлета говядина, свинина, салат айсберг, томат, огурец маринованный, сыр чеддер

Чикен бургер 300 г

Булочка пшеничная, соус, котлета куриная, салат айсберг, томат, сыр чеддер, огурец маринованный

Удон с овощами 350 г

Удон, болгарский перец, морковь, лук, кунжутное масло, перец чили

Соба с овощами 350 г

Соба, болгарский перец, морковь, лук, кунжутное масло, перец чили, креветки

Рис с овощами 300 г

Рис с цукини, болгарский перец, морковь, лук, кунжутное масло, перец чили

Калифорния с крабом 250 г

Рис, нори, сыр творожный, краб имитация, авокадо, огурец, икра тобико

Филадельфия 280 г

Рис, нори, сыр творожный, лосось

Филадельфия унаги 260 г

Рис, нори, сыр творожный, авокадо, угорь, соус терияки, кунжут

Калифорния с лососем 250 г

Рис, нори, сыр творожный, лосось, авокадо, огурец, икра тобико

Лава 300 г

Рис, нори, сыр творожный, лосось, огурец, соус лава

Фирменный ролл 300 г

Рис, нори, сыр творожный, лосось, креветка, салат айсберг, тесто темпура, соус терияки

Терияки фрай 260 г

Рис, нори, сыр творожный, лосось жареный, чука, тесто темпура, соус терияки, соус ореховый

Унаги фрай 260 г

Рис, нори, сыр творожный, угорь, авокадо, тесто темпура, соус терияки

Сяки маки 110 г

Рис, нори, лосось

Унаги маки 120 г

Рис, нори, угорь, соус терияки, кунжут

Капа маки 110 г

Рис, нори, огурец, кунжут

Тортилья с курицей 220 г

Тортилья сырная, сыр творожный, курица копченая, томат, огурец

Тортилья с курицей темпура 250 г

Тортилья, сыр творожный, курица копченая, огурец, томат, тесто темпура, сухари панко

Эби фрай 250 г

Рис, нори, сыр творожный, креветки, авокадо, тесто темпура, сухари панко

Калифорния с крабом темпура 270 г

Рис, нори, сыр творожный, масаго, краб имитация, огурец, тесто темпура, сухари панко

Калифорния с лососем темпура 270 г

Рис, нори, сыр творожный, масаго, лосось, огурец, тесто темпура, сухари панко

Филадельфия лайт с огурцом 214 г

Нори, рис, сыр творожный, огурец свежий, лосось

Ролл Запечённая креветка 248 г

Нори, сыр творожный, снежный краб, креветки, спайси соус, пармезан, огурец свежий

Ролл запеченный краб 204 г

Рис, сыр пармезан, сыр творожный, кунжут, соус унаги, снежны краб, нори, огурец

Чикен ролл 206 г

Нори, рис, курица копченая, огурец, айсберг салат, кунжут

Мексиканский ролл 230 г

Нори, соус чили, рис, креветки жареные, огурцы, икра масаго, сыр творожный

Аляска 220 г

Нори, рис, огурец, лосось, кунжут, сыр творожный

Филадельфия де люкс 310 г

Рис, нори, сыр творожный, лосось, икра масаго, зеленый лук

Канада 274 г

Рис, нори, лосось, сыр творожный, авокадо, икра масаго, угорь копченый, соус унаги, кунжут

Цезарь ролл 301 г

Нори, рис, курица копченая, томаты, салат Айсберг, сыр творожный, поливается соусом цезарь

Чизкейк 100 г

Сырно-творожный десерт, корж из бисквитного печенья. Подается с топпингом на выбор (ваниль, клубника, шоколад)

Торт три шоколада 100 г

Шоколадный бисквит, крем шоколадный, шоколадная глазурь

Сырники 120 г

Сырники подаются со сметаной и малиновым соусом

Морс Клюквенный 330 мл

Собственного приготовления

Морс Смородиновый 330 мл

Собственного приготовления

Морс Облепиховый 330 мл

Собственного приготовления

Сок апельсиновый Rich 1 л

Сок яблочный Rich 1 л

Coca-Cola 500 мл

Coca-Cola 1 л