Кафе Шале Тюмень, улица Максима Горького, 70
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:30
Кафе Шале
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Суп гороховый с копчёностями 375 г
Горох, картофель, морковь, лук, специи, бульон сухой говяжий, колбаса варено-копченая
Котлета куриная 90 г
Фарш из куриного филе бедра и грудки, лук репчатый, яйца куриные, сухари панировочные, соль, перец черный, масло растительное
Борщ Украинский 375 г
Капуста белокочанная, свекла, морковь, картофель, бульон говяжий сухой, чеснок, томатная паста, уксус столовый 9%, специи
Бризоль из курицы 100 г
Филе грудки куриное, яйцо куриное, сыр деревенский, майонез, мука высший сорт, масло растительное, соль пищевая поваренная
Завтрак (4)
Творожная запеканка со сметаной 150 г
Творог, изюм, яйцо, сахар, крупа манная, сметана, сливочное масло, ванилин
Каша рисовая 215 г
Рисовая крупа, молоко 3,2%, масло сливочное, соль пищевая поваренная, сахар
Сырники творожные со сметаной 120 г
Творог (5%), крупа манная, яйцо куриное, соль пищевая поваренная, сахар-песок, мука пшеничная высшего сорта, сметана (20%)
Каша геркулесовая 215 г
Геркулесовая крупа, молоко 3,2%, масло сливочное, соль пищевая поваренная, сахар
Салаты (8)
Салат Лёгкий бриз 150 г
Крабовое мясо, кукуруза консервированная, капуста белокочанная, огурец свежий, майонез
Салат Оливье 150 г
Ветчина, картофель отварной, морковь отварная, яйцо куриное отварное, огурец свежий, огурец маринованный, майонез
Салат Шведский 150 г
Буженина, томаты свежие, перец болгарский, огурец маринованный, лук репчатый, масло растительное, соль, базилик
Салат Цезарь 200 г
Помидор, капуста китайская, филе куриной грудки в специях, сыр голландский, гренки чесночные, соус цезарь (майонез, сыр голландский, горчица зернистая, чеснок сухой, уксус, соль)
Салат опята маринованные с картофелем 150 г
Картофель отварной, капуста пекинская, томаты свежие, опята маринованные, масло подсолнечное, укроп свежий, соль пищевая, перец чёрный молотый
Салат Витаминный 150 г
Белокочанная капуста, морковь, заправка: масло растительное, сахар, уксус (9%)
Салат Винегрет 150 г
Отварной картофель, отварная свекла, лук репчатый, маринованная капуста, отварная морковь, маринованный огурец
Закуски (3)
Блин с маслом 90 г
Мука пшеничная высшего сорта, молоко, вода, яйцо куриное, соль пищевая поваренная, сахар, дрожжи, масло растительное, масло сливочное
Блин Ветчина с сыром 150 г
Мука пшеничная высшего сорта, молоко, вода, яйцо куриное, соль пищевая поваренная, сахар, дрожжи, масло растительное, масло сливочное, ветчина, сыр голландский
Блин с курицей 160 г
Мука пшеничная высшего сорта, молоко, вода, яйцо куриное, соль пищевая поваренная, сахар, дрожжи, масло растительное, масло сливочное, куриное филе, морковь свежая, лук репчатый, сметана, перец черный молотый
Супы (4)
Суп гороховый с копчёностями 375 г
Горох, картофель, морковь, лук, специи, бульон сухой говяжий, колбаса варено-копченая
Борщ Украинский 375 г
Капуста белокочанная, свекла, морковь, картофель, бульон говяжий сухой, чеснок, томатная паста, уксус столовый 9%, специи
Солянка домашняя 375 г
Бекон, колбаса варёная, колбаса копчено-вареная, ветчина, язык говяжий, картофель, огурцы солёные, огурцы маринованные, лук репчатый, томатная паста, маслины, зелень, лимон, специи, соль
Горячие блюда (10)
Котлета куриная 90 г
Фарш из куриного филе бедра и грудки, лук репчатый, яйца куриные, сухари панировочные, соль, перец черный, масло растительное
Бризоль из курицы 100 г
Филе грудки куриное, яйцо куриное, сыр деревенский, майонез, мука высший сорт, масло растительное, соль пищевая поваренная
Зразы с грибами и сыром 90 г
Свинина, говядина, лук репчатый, шампиньоны свежие, сыр, масло растительное, зелень, яйцо куриное, зелень, сухари панировочные, бульон сухой, соль, перец
Котлета домашняя 80 г
Свинина, говядина, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Сибирская лепёшка 110 г
Баранина, свинина, говядина, сыр голландский, бекон, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый
Котлета по-киевски 150 г
Филе грудки цыплёнка, яйца, сухарь панировочный, спред растительно-жировой, мука пшеничная, зелень (петрушка), соль
Шашлык из курицы 115 г
Филе куриной грудки, майонез, кетчуп, паприка, перец чёрный молотый, перец красный молотый, масло растительное, соль пищевая поваренная, чеснок, укроп свежий, лук репчатый, перец болгарский, соевый соус
Стейк свинина на гриле 140 г
Свинина (шея), майонез, мёд, чеснок, аджика, соль пищевая поваренная, специи: базилик, хмели-сунели, кориандр, перец красный молотый, лавровый лист, лимонная кислота
Котлета рыбная 90 г
Фарш из щуки, лук репчатый, яйца куриные, молоко, батон из пшеничной муки, сливки 33%, бульон рыбный, укроп, соль, перец черный, масло растительное
Котлета куриная на пару 100 г
Фарш из куриного филе, рис отварной, соль, перец, масло сладко-сливочное
Гарниры (4)
Овощи на пару 200 г
Морковь, кукуруза, фасоль стручковая, брокколи, цветная капуста, соль пищевая поваренная
Выпечка (13)
Самса с сыром 120 г
Мука пшеничная высший сорт, дрожжи сухие, яйцо куриное, масло растительное, маргарин растительный, соль пищевая, начинка: сыр сулугуни, сыр мягкий хохланд (45%)
Сосиска в тесте 100 г
Мука пшеничная высшего сорта, маргарин, дрожжи хлебопекарные, масло растительное, сосиски сливочные
Десерт Красный бархат 80 г
Сливки растительные, сыр Креметте, молоко сгущенное с сахаром 8,5%, мука пшеничная высшего сорта, сахар-песок, кефир, яйцо куриное, масло растительное, какао-порошок, разрыхлитель, краситель пищевой
Пирог с курицей и картофелем Курник 180 г
Тесто (мука пшеничная высший сорт, масло сливочное, сахарный песок, молоко коровье, дрожжи хлебопекарные, яйцо куриное) начинка (филе бедра куриное, филе грудки куриное, картофель свежий, лук репчатый, соль пищевая поваренная, перец черный молотый)
Булочка Ржаная 50 г
Мука 8 злаков, дрожжи хлебопекарные, яйца куриные, сахар, соль пищевая поваренная
Пирожок с капустой 100 г
Мука пшеничная высшего сорта, маргарин сливочный, сметана, яйцо куриное, сахар-песок, соль пищевая поваренная, капуста белокочанная, молоко, масло сливочное, перец черный молотый
Булочка пшеничная 50 г
Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные, яйца куриные, сахар, соль пищевая поваренная, вода
Сочень с творогом 90 г
Мука пшеничная высшего сорта, маргарин сливочный, сметана, яйцо куриное, сахар-песок, соль пищевая поваренная, творог, ванилин
Самса с яблоком 120 г
Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи сухие, яйцо куриное, масло растительное, соль пищевая поваренная, маргарин, яблоко зеленое, сахар-песок, лимонный концентрат, ванильный сахар, корица молотая
Пирожок с мясом 90 г
Мука пшеничная высшего сорта, маргарин сливочный, сметана, яйцо куриное, сахар-песок, соль пищевая поваренная, фарш (говядина, свинина), рис, масло растительное, приправа универсальная, перец черный молотый
Маффин Шоколадный 100 г
Смесь для маффинов, мука пшеничная, сахар песок, яйцо куриное, масло растительное, глазурь шоколадная, вода питьевая
Напитки (2)
Компот вишнёвый 330 мл
Вишня свежемороженая с косточкой, сахар, вода питьевая. Собственного приготовления
Соусы (4)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!