Омар Хайям Тюмень, улица Михаила Сперанского, 17

*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.

Последнее обновление: 2021-12-15
ЕвропейскаяВосточнаяВыпечкаШашлык
Рейтинг: 4.8 Отлично (голосов: 200)
Ценовая категория: ₽₽
Условия доставки: Доставка 39–99 ₽. Бесплатно при заказе от 1500 ₽
Исполнитель (продавец): ИП Насыров Замиль Камилович, 625511, Тюменская обл., Тюменский район, с. Ембаево, ул. Лесная, д.33, ИНН 722403955513, рег.номер 317723200069871

Режим работы: с 12:00 до 22:00
На данной странице представлено 92 позиции меню ресторана Омар Хайям, который находится в г. Тюмень по адресу Тюмень, улица Михаила Сперанского, 17.Оформить заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Омар Хайям



В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.

Популярные блюда (5)

Манты
160 руб.
Манты 150 г

Рубленая телятина

Суп Угра-ош
220 руб.
Суп Угра-ош 300 г

Филе курицы, лапша домашняя, морковь, лук зеленый, куркума

Хачапури по-мегрельски
350 руб.
Хачапури по-мегрельски 300 г

Сыр сулугуни, масло сливочное

Шашлык из куриного филе
250 руб.
Шашлык из куриного филе 170 г

Куриное филе

Хачапури по-аджарски
320 руб.
Хачапури по-аджарски 300 г

Сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо перепелиное

Салаты (12)

Салат Азия
380 руб.
Салат Азия 200 г

Баклажаны, огурцы, томаты, перец сладкий, телятина, зелень, кунжут

Салат из рукколы с креветками
690 руб.
Салат из рукколы с креветками 220 г

Кедровые орешки, шампиньоны, руккола, креветки, кисло-сладкая заправка

Греческий
320 руб.
Греческий 260 г

Томат, огурец, перец сладкий, сыр Фета, маслины, заправка

Салат Без Каприз
460 руб.
Салат Без Каприз 225 г

Моцарелла, баклажаны, томаты, руккола, Соус Песто, бальзамический крем

Салат Камола
480 руб.
Салат Камола 230 г

Индейка копченая, говядина отварная, шампиньоны маринованные, огурцы маринованные, сыр чеддер, кукуруза

Салат Тайский с имбирем
430 руб.
Салат Тайский с имбирем 240 г

Вырезка говяжья, микс салата, томаты черри, перец острый, перец болгарский, имбирь маринованный, соевый соус, масло растительное, кунжут

Салат Звезда востока
360 руб.
Салат Звезда востока 230 г

Банан, киви, груша, винoград, клубника, моцарелла, Микс-салат, медовый соус

Салат Ачик-чук
250 руб.
Салат Ачик-чук 180 г

Салат из бакинских помидоров и лука

Салат Теплый с печенью индейки
350 руб.
Салат Теплый с печенью индейки 240 г

Пекинская капуста, печень индейки, лук репчатый, томаты, салат романо, апельсин, специи, зелень, заправляется растительным маслом

Салат Ташкент
370 руб.
Салат Ташкент 200 г

Дайкон, телятина, лук пассированный, майонезно-йогуртная заправка

Салат Цезарь с креветками
580 руб.
Салат Цезарь с креветками 250 г

Жареные креветки на гриле, черри, салат айсберг, соус цезарь, пармезан

Салат Цезарь с курицей
390 руб.
Салат Цезарь с курицей 250 г

Жареное на гриле куриное филе, черри, салат айсберг, соус цезарь, пармезан

Закуски (16)

Масляная рыба
420 руб.
Масляная рыба 100 г

Семга холодного копчения
Казы из конины сыровяленые
395 руб.
Казы из конины сыровяленые 100 г

Казы сыровяленые

Ассорти мясное
990 руб.
Ассорти мясное 350 г

Отварной язык, сыровяленая казы, конина копченая

Ассорти сыров
980 руб.
Ассорти сыров 350 г

Сыр с голубой плесенью, чеддер, пармезан, дорблю, гойя

Домашние соленья
395 руб.
Домашние соленья 350 г

Томаты, огурцы, капуста гурийская, перец чили, перец болгарский, патиссоны, зелень

Сельдь с картофелем
290 руб.
Сельдь с картофелем 250 г

Сельдь с луком и картофелем

Оленина сырокопчёная
680 руб.
Оленина сырокопчёная 100 г

Оленина

Долма
420 руб.
Долма 250 г

Винoградные листья фаршированные: баранина, рис, специи, чеснок, соус сметанный с зеленью и чесноком

Запечённый говяжий язык
530 руб.
Запечённый говяжий язык 200 г

На картофельной подушке в сливочно-грибном соусе

Рулеты из баклажанов с сырной начинкой
280 руб.
Рулеты из баклажанов с сырной начинкой 200 г

Баклажан, сыр, соус, специи, зелень

Овощной букет
460 руб.
Овощной букет 350 г

Бакинские помидоры, сладкий перец, огурцы, редис, молодой лук, острый перец, зелень

Грузди соленые с луком
380 руб.
Грузди соленые с луком 150 г

Грузди, лук красный, масло

Супы (7)

Суп Угра-ош
220 руб.
Суп Угра-ош 300 г

Филе курицы, лапша домашняя, морковь, лук зеленый, куркума

Крем-суп из грибов
320 руб.
Крем-суп из грибов 250 г

Шампиньоны, белые грибы, сливки, специи, гренки

Чучвара-шурпа
320 руб.
Чучвара-шурпа 390 мл

Восточные пельмешки из телятины с бульоном

Солянка
460 руб.
Солянка 350 г

Мясные копчености, огурцы маринованные, оливки, лимон

Дум шурпа
360 руб.
Дум шурпа 350 г

Суп из бычьих хвостов, морковь, картофель, горох нут, лук репчатый

Суп Султан шурпа
590 руб.
Суп Султан шурпа 350 г

Баранина, овощи, перец сладкий, картофель, морковь, томаты, нут, зелень

Суп Лагман
480 руб.
Суп Лагман 350 г

Телятина, перец сладкий, лук репчатый, лапша домашняя, сельдерей, томаты, корень пекинской капусты, специи, зелень

Шашлык (10)

Шашлык из куриного филе
250 руб.
Шашлык из куриного филе 170 г

Куриное филе

Шеф-шашлык
2850 руб.
Шеф-шашлык 1 кг

Филе барашка, мякоть телятины, куриное филе, шашлык из индейки, люля-кебаб, корейка ягненка, овощи гриль, соус восточный, соус Джаджик

Шампиньоны гриль
280 руб.
Шампиньоны гриль 100 г

Люля кебаб
330 руб.
Люля кебаб 170 г

Из рубленой телятины

Шашлык из филе барашка
460 руб.
Шашлык из филе барашка 170 г

Мякоть барашка

Шашлык из мякоти телятины
450 руб.
Шашлык из мякоти телятины 170 г

Мякоть телятины

Шашлык из индейки
330 руб.
Шашлык из индейки 170 г

Филе индейки

Шашлык из семги
680 руб.
Шашлык из семги 150 г

Овощи гриль
280 руб.
Овощи гриль 200 г

Баклажан, перец сладкий, томат, цукини, шампиньоны

780 руб.
Корейка ягненка 150 г

Стейки (4)

Стейк из индейки с банановым соусом
Стейк Рибай
1500 руб.
Стейк Рибай 200 г

Говяжья вырезка (Мираторг), соус

Стейк из семги
980 руб.
Стейк из семги 200 г

С лимоном и соусом

1500 руб.
Стейк Стриплойн 250 г

Стейк говядина (Мираторг)

Горячие блюда (11)

Манты
160 руб.
Манты 150 г

Рубленая телятина

Казан Кабоб
790 руб.
Казан Кабоб 400 г

Каре ягнёнка, картофель

Манты с тыквой
120 руб.
Манты с тыквой 150 г

Тесто, тыква, лук

Каурма-Лагман
590 руб.
Каурма-Лагман 350 г

Телятина, перец сладкий, лук репчатый, лапша домашняя обжаренная, морковь

Манты с картофелем и луком
90 руб.
Манты с картофелем и луком 150 г

Картофель, лук

Люля-кебаб Чигатай
480 руб.
Люля-кебаб Чигатай 740 г

Люля-кебаб (мясо говядина, баранина), лист салата, огурец, томат

Сибас на гриле
870 руб.
Сибас на гриле 300 г

Форель на гриле
1050 руб.
Форель на гриле 300 г

Дум газа
680 руб.
Дум газа 510 г

Бычий хвост, горох нут, томаты, огурцы, зелень

Плов Праздничный
350 руб.
Плов Праздничный 300 г

Баранина, рис лазар, морковь красная и желтая, нут, изюм

Товук-сай
310 руб.
Товук-сай 250 г

Обжаренное куриное филе с овощами в воке

Гарниры (3)

Картофельное пюре
80 руб.
Картофельное пюре 150 г

Картофель, масло сливочное, молоко

Картофель по-деревенски
80 руб.
Картофель по-деревенски 150 г

Картофель, чеснок, зелень

Рис с овощами
80 руб.
Рис с овощами 150 г

Рис отварной, овощи

Детское меню (1)

Рыбные котлеты с цветной пастой
480 руб.
Рыбные котлеты с цветной пастой 300 г

Котлетки из сёмги с пастой

Выпечка (7)

Хачапури по-мегрельски
350 руб.
Хачапури по-мегрельски 300 г

Сыр сулугуни, масло сливочное

Хачапури по-аджарски
320 руб.
Хачапури по-аджарски 300 г

Сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо перепелиное

Самса с тыквой
120 руб.
Самса с тыквой 100 г

Тесто слоеное, тыква, лук, специи

Самса с телятиной
Самса с индейкой
150 руб.
Самса с индейкой 100 г

Гушт нон
330 руб.
Гушт нон 300 г

Восточная лепешка с телятиной и соусом сацебели

Лепешка с кунжутом
60 руб.
Лепешка с кунжутом 100 г

Из тандыра

Десерты (5)

Торт Морковный
250 руб.
Торт Морковный 150 г

Торт Медовик
250 руб.
Торт Медовик 150 г

Торт Прага
250 руб.
Торт Прага 150 г

Пахлава Турецкая
250 руб.
Пахлава Турецкая 100 г

Из грецких орехов

Сет Фруктовый
780 руб.
Сет Фруктовый 1 г

Два вида винoграда, груша, апельсин, киви, яблоко

Напитки (5)

100 руб.
Сок Rich 200 мл

180 руб.
Вода Боржоми 500 мл

С газом

155 руб.
Вода Байкал 250 мл

150 руб.
Кока-Кола 330 мл

В стекле

140 руб.
Морс из ассорти ягод 500 мл

Клюква, брусника, черная смородина

Соусы (11)

Соус Восточный
70 руб.
Соус Восточный 30 г

Томаты, зелень, чеснок, специи

Лози
70 руб.
Лози 30 г

Узбекская аджика

Соус Джа Джик
70 руб.
Соус Джа Джик 30 г

Йогурт, свежий огурец, мята, чеснок, сок лимона

Соус Наршараб
70 руб.
Соус Наршараб 30 г

Гранатовый

Сметана
70 руб.
Сметана 30 г

Сметана 15%

Соус Сацебели
70 руб.
Соус Сацебели 30 г

Соус Ткемали
70 руб.
Соус Ткемали 30 г

70 руб.
Хрен 30 г

70 руб.
Горчица 30 г

Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!