Грузинское кафе Ван Гоги Тюмень, улица Республики, 34
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Грузинское кафе Ван Гоги
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Готовим дома (6)
Готовим дома Кубдаридзе 400 г
Рубленая свинина, в сливочном соусе, с сыром сулугуни, спелыми сезонными томатами, кинзой, петрушкой и укропом
Готовим дома Чай Облепиха- апельсин 1 л
Облепиха, сироп грейпфрут, сок лимона, сахарный сироп, чай черный
Холодные закуски (12)
Ассорти грузинских сыров 230 г
Имеретинский, сулугуни копченый и классический, чечил копченый и сливочный, мед
Мжаве 380 г
Маринованный перец, красные огурцы и капуста, соленый чеснок, малосольные огурцы и томаты, свежая зелень (петрушка, укроп, кинза)
Гордость Грузии 710 г
Аджапсандал, рулеты из баклажан, ассорти пхали, фаршированные перцы, сациви
Мясная тарелка 230 г
Бастурма, отварной говяжий язык, буженина из cвинoй шеи, куриный рулет, грузинская аджика
Семга по-батумски 160 г
Семга слабой соли собственного посола под пряным маринадом с огурцом и чипсами из лаваша
Фаршированные перчики 180 г
Запеченный болгарский перец с начинкой из грецкого ореха и кинзы
Салаты (8)
Салат с баклажанами и соусом Чили 180 г
Кусочки обжаренных баклажанов со свежими томатами, зеленью, сладким соусом чили и кунжутным маслом, сыром сулугуни, кунжутом и семечками подсолнечника
Салат с кабачком гриль и копченым сулугуни 180 г
Сочные листья салата, кабачки, сыр сулугуни копченый, соус мцванили, томаты черри, перец болгарский
Салат Цезаридзе 180 г
Листья салата с куриным шашлыком, жаренным на мангале, сыром сулугуни и слоеными хачапури-пеновани, с грецкими орехами и кинзой
Салат Катмис 200 г
С копченой куриной грудкой, грибами, копченым сыром сулугуни в сливках, листом салата, луком и томатами черри
Салат Кавказский 220 г
Отварной говяжий язык со сладким перцем, томатами, маринованными огурцами, луком, имеретинским сыром, перцем чили и соусом мцванили
Салат Сухумский 180 г
Сочные листья салата, слабосоленая семга, запеченный картофель, с имеретинским сыром и гранатовым соусом
Горячие закуски (5)
Кучмачи 180 г
Куриные потрошки (сердце, печень), обжаренные с луком, сванской солью, гранатом и кинзой
Запеченные шампиньоны в кеци 200 г
Шампиньоны, запеченные в сливках под сыром сулугуни в кеци
Запеченные овощи в кеци 200 г
Баклажаны, цукини и томаты, запеченные в кеци с сыром сулугуни
Супы (6)
Суп Грузинский рыбный 250 г
На наваристом бульоне из семги и трески, с зеленым луком и томатами
Солянка по-грузински 250 г
Наваристый грузинский суп с томатами, томленой телятиной и грузинскими специями
Шашлык (14)
Ребра для настоящего джигита 400 г
Свиные ребра по специальному рецепту от шеф повара. На лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой
Ассорти шашлыков 1 кг
Свиная шея, курица, свиные ребра, говяжья вырезка, люля-кебаб из баранины, свинины и говядины, курицы, овощи на мангале, шампиньоны на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком, гранатом и кинзой
Хинкали (6)
Горячие блюда (7)
Оджахури со свининой 260 г
Свиная шея, обжаренная на мангале с картофельными дольками, свежими томатами, репчатым луком, кинзой и грузинскими специями
Гарниры (3)
Выпечка (17)
Хачапури по-аджарски на двоих 500 г
Большой хачапури в виде лодочки из дрожжевого теста с сыром сулугуни и желтком куриного яйца. Блюдо на двоих
Бургер по-мегрельски 300 г
Котлета из мраморной говядины, обжаренная на мангале, две хачапури по-мегрельски, лист салата, томат, маринованный лук и соус цицака на основе запеченного болгарского перца, чеснока, винного уксуса и растительного масла
Хачапури по-мегрельски с копченым сыром Сулугуни 400 г
Из дрожжевого теста, с сыром сулугуни
Шеф-хачапури 700 г
Большой хачапури из дрожжевого теста, с большим количеством сыра сулугуни
Кубдаридзе 400 г
Рубленая свинина в сливочном соусе с сыром сулугуни, спелыми томатами с кинзой, петрушкой, укропом
Кубдари 350 г
Сванский хачапури из дрожжевого теста с мясом, репчатым луком и грузинскими специями
Хачапури по-аджарски 270 г
Хачапури из дрожжевого теста в виде лодочки с сыром сулугуни и яичным желтком
Пеновани Пури с тыквой 250 г
Хачапури из слоеного теста с пряной тыквой и сыром сулугуни
Десерты (7)
Ассорти к чаю 315 г
Три вида варенья на выбор, орешки с вареной сгущенкой, пахлава, шоколадная колбаска, медовик, печенье с миндалем
Напитки (10)
Домашний Тан 500 мл
Гранатовый сок 250 мл
Вода Боржоми 500 мл
Фирменная вода Максим 450 мл
Coca-Cola Classic 300 мл
Соусы (6)
Соус Сацебели 40 г
Томаты, перец острый, кинза, чеснок, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран, сахар, соль
Соус Мацони 40 г
Сметана (сливки, закваска молочно-кислых организмов), чеснок, кинза, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран
Соус Мцванили зеленый 40 г
Кинза, перец острый, сельдерей, петрушка, укроп, грецкий орех, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран
Соус Ткемали 40 г
Слива, чеснок, перец острый, соль, сахар, кинза, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран
Соус Наршараб 40 г
Сок гранатовый, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран, соль, лимон, сахар
Соус Чесночный 40 г
Сливки, майонез, лимон, чеснок, зелень, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!