StaraPraha Тюмень, улица Ю.-Р.Г. Эрвье, 30
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 21:00
StaraPraha
![](https://eda.yandex.ru/images/1368744/706a69419c63897ea921a0bffefa5353-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Салат Вацлавский](https://eda.yandex.ru/images/1370147/96a6df72a4f70b06e0495a6f471d1c98-250x250.jpeg)
Салат Вацлавский 240 г
Буженина, язык говяжий, говядина копченая, красная фасоль, зеленый лук, огурец, картофель пай, помидоры черри, зелень, майонез
А-ля Бефстроганов 330 г
Говяжья вырезка, белые грибы, лук репчатый, сливки, огуречное желе, картофельное пюре
Суп Брамборачка 300 г
Картофельный суп с копченостями (свинина, говядина). Подается в хлебе
Колбаски Карловские 530 г
Курица, свинина. Подаются с тушеной капустой и картофельным пюре, хрен, горчица
Полуфабрикаты (2)
Колбаски (5)
Колбаски Карловские 530 г
Курица, свинина. Подаются с тушеной капустой и картофельным пюре, хрен, горчица
Колбаски Вацлавские 530 г
Свинина с говяжьим языком. Подаются с тушеной капустой и картофельным пюре, хрен, горчица
Колбаски Староместские 530 г
Колбаски из говядины и курицы с чесноком, перцем чили и зерновой горчицей. Подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, хреном и горчицей
Комбо (5)
![Ассорти Чешская Башта](https://eda.yandex.ru/images/3436037/bd22cc994d9c3bbc18ed2bdce0109449-250x250.jpeg)
Ассорти Чешская Башта 590 г
Копченые свиные ребрышки, обжаренные куриные крылышки, колбаски охотничьи, картофель фри, соус томатный
Доска Стара Прага с уткой 1 кг
Запеченная утка с обжаренными крыльями, маринованная капуста, консервированные овощи
Ассорти из колбас 1 кг
Ассорти из колбас, салат из свежей капусты, творожные и картофельные кнедлики в сливках. Подается с хреном и горчицей
Большая доска к пиву Пивны топинки 600 г
Картофельные шарики и смайлики, кольца кальмара, сырные палочки, куриный попкорн, чесночные гренки, картофель фри, пивные палочки из ветчины. Подается с соусами стара прага и тартар
Доска Стара Прага с рулькой 1 кг
Запеченная свиная рулька, ассорти из колбас, маринованная капуста. Подается с хреном и горчицей
Салаты (10)
![Салат Вацлавский](https://eda.yandex.ru/images/1370147/96a6df72a4f70b06e0495a6f471d1c98-250x250.jpeg)
Салат Вацлавский 240 г
Буженина, язык говяжий, говядина копченая, красная фасоль, зеленый лук, огурец, картофель пай, помидоры черри, зелень, майонез
![Салат Морской бриз](https://eda.yandex.ru/images/1370147/a40b67e9338ba36c1e82e9a4b117fc8f-250x250.jpeg)
Салат Морской бриз 220 г
Кальмары, креветки, слабосоленая семга, огурец, томат, маслины, лук, микс из листьев салата, заправка из майонеза с соевым соусом
![Салат Греческий](https://eda.yandex.ru/images/1380157/bf80cec88c69fdef261a3d4da44e9176-250x250.jpeg)
Салат Греческий 230 г
Огурцы, томаты, болгарский перец, красный лук, маслины, сыр фета, микс-салат
![Салат Цезарь с семгой](https://eda.yandex.ru/images/1370147/200bb9b95d4d2e9cbb6f26c003e49991-250x250.jpeg)
Салат Цезарь с семгой 180 г
Микс из листьев салата с помидорами черри, сыром пармезан и слабосоленой семгой, соус цезарь
Салат Цезарь с креветками 180 г
Микс из листьев салата с помидорами черри, сыром пармезан, креветками и соусом цезарь
Салат Цезарь с курицей 180 г
Салат микс с помидорами черри, сыром пармезан и куриным филе, обжаренным на гриле, под соусом цезарь
Салат Европейский 180 г
Слабосоленый лосось с авокадо, микс из листьев салата, красный лук, перепелиные яйца, икра лососевая, пряно-горчичная заправка
Салат Смержицкий 240 г
Микс из листьев салата со свежими овощами и куриным филе в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, с соусом цезарь
Салат Язык с омачкой 160 г
Говяжий язык, микс из листьев салата, вяленые томаты, помидоры черри и соус из тунца
Салат Влажский 210 г
Слабосоленый лосось, микс из листьев салата, свежий огурец, сыр фета, красный лук, оливковое масло
Закуски (26)
Ассорти из маринованных овощей 350 г
Капуста квашеная, болгарский перец, огурцы, черемша, чеснок, помидоры черри, оливки, маслины
Свиные ребрышки к пиву 280 г
Копченые свиные ребрышки, перец чили, томатный соус, маринованные огурцы
Черства Зеленина 310 г
Огурцы, томаты, болгарский перец, помидоры черри, лук красный, соус песто
Таштички с грибами 180 г
Чешские вареники из картофельного теста во фритюре с начинкой из жареных белых грибов, шампиньонов и лука. Подаются со сметаной
Таштички с ветчиной и сыром 180 г
Вареники из картофельного теста во фритюре с начинкой из ветчины, бекона и сыра. Подаются со сметаной
Жареные куриные крылышки 320 г
Куриные крылья, маринованная капуста, перец чили, соус томатный
Ассорти Мясное 350 г
Буженина, язык говяжий, варено-копченая говядина, карбонад cвинoй, пивчики, пикколини, овощи маринованные, хрен, горчица
Овощи из погребка от бабы Ханны 500 г
Маринованные овощи (черемша, мини-кукуруза, опята, оливки, маслины, лук, огурцы, перец болгарский), помидоры черри, грузди соленые, сало соленое
Рыбное ассорти 250 г
Слабосоленый лосось, масляная рыба, слабосоленый муксун, маслины, лимон
Брамборак с мясокопченостями 270 г
Картофельный драник, начиненный копченостями (свинина, говядина). Подается со сметаной
Супы (6)
Суп Брамборачка 300 г
Картофельный суп с копченостями (свинина, говядина). Подается в хлебе
Суп Чеснечка 300 г
Копчёности (свинина, говядина), картофель, много чеснока, лук, омлетный блин
Паста (5)
Феттуччине с креветками 250 г
Паста, креветки, сыр пармезан, сливки, специи, помидоры черри, цукини
Стейки (5)
Стейк Денвер 190 г
Альтернативный стейк из мраморной говядины. Подается с перцем гриль, миксом из листьев салата, помидорами черри, соусом чимичурри из свежей зелени, вяленых томатов и чеснока
Стейк Стриплойн 220 г
Тонкий край поясничной части мраморной говядины. Подается с маринованным огурцом и помидорами черри. Степень прожарки на выбор
Фирменный стейк Стара Прага 330 г
Говяжья вырезка в беконе. Подается с гарниром из крокетов, пюре сельдерея с редисом. Степень прожарки на выбор
Горячие блюда (18)
А-ля Бефстроганов 330 г
Говяжья вырезка, белые грибы, лук репчатый, сливки, огуречное желе, картофельное пюре
![Куриная грудка в миндале](https://eda.yandex.ru/images/1370147/8b385398e90411f8b9ccdf6491d6837f-250x250.jpeg)
Куриная грудка в миндале 290 г
Подается с миксом из листьев салата, апельсинами, помидорами черри, брынзой
Крковичка 430 г
Стейк из cвинoй шеи, запеченный картофель с сыром и беконом, красная маринованная капуста, соус клюквенный
Робин Гуд 400 г
Большая котлета из говядины и свинины, сыр, картофельное пюре, соус демиглас
Злата Крякушка 380 г
Утиный окорок в медовом соусе, краснокочанная тушеная капуста. Подается с картофельными кнедликами
Шницель из индейки 290 г
Грудка индейки, чечевица, тушённая в сливках с сыром дорблю. Подаётся с лёгким салатом
Тефтельки из баранины 350 г
Баранина, говядина, брусничный соус, гарнир из баклажанов, томатов и кедровых орешков
Вепрево колено 1 кг
Запеченная свиная рулька, капуста тушеная с беконом, картофельное пюре, микс из листьев салата, хрен и горчица
Форель радужная с грибной икрой 310 г
Обжаренная форель, икра из белых грибов, лука и шампиньонов. Подается с картофельным пюре
Дорадо с овощами 280 г
Дорадо, перец болгарский, брокколи, кукуруза, пюре из корня сельдерея
Стейк из семги 300 г
Подается с гарниром из брокколи и картофельных крокетов, с соусом тонато
Гарниры (10)
Кнедлики творожные со сливками и беконом 200 г
Творог, яйцо куриное, масло сливочное, крупа манная, сливки, бекон, масло растительное
Капуста, тушенная с беконом 150 г
Капуста, бекон, томат, лук репчатый, чеснок, специи, масло растительное
Овощи гриль 240 г
Цукини, баклажан, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, кукуруза, специи, чеснок, масло растительное
Картофель жареный с грибами 200 г
Картофель, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное
Картофельные драники 190 г
Картофель, яйцо, соль, специи, помидор, сметана, зелень, масло растительное
Десерты (1)
Напитки (6)
Боржоми 500 мл
Вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая гидрокарбонатная натриевая газированная
Coca-Cola 330 мл
Perrier 330 мл
Вода минеральная питьевая природная столовая газированная пресная гидрокарбонатно-кальциевая
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!