Шоколадница Тюмень, улица Тимофея Чаркова, 60
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:00
Шоколадница
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Блинчики Легендарные с шоколадом 185 г
Блинчики, шоколадный соус, изюм, фундук, кокосовая стружка. По неизменному рецепту блинчиков из меню первой Шоколадницы (2 шт.)
Бульон куриный с яйцом, пирожком с рисом и зеленым луком 260 г
Куриный бульон, яйцо отварное, укроп, пирожок с рисом и луком
Салат Оливье с курицей 220 г
Картофель отварной, огурец свежий, морковь отварная, куриная грудка су-вид, яйцо отварное, горошек консервированный, яблоко, лук зеленый, майонез
Еда для питомцев (4)
Салаты (8)
Салат Оливье с курицей 220 г
Картофель отварной, огурец свежий, морковь отварная, куриная грудка су-вид, яйцо отварное, горошек консервированный, яблоко, лук зеленый, майонез
Поке с тигровыми креветками 250 г
Креветки жареные, киноа отварной, авокадо, редис, томаты черри, фасоль эдамаме, огурцы свежие, имбирный соус, манго, кинза
Поке с слабосоленым лососем 250 г
Киноа отварной, авокадо, редис, томаты черри, фасоль эдамаме, огурцы свежие, имбирный соус, манго, кинза
Теплый салат с ростбифом 180 г
Говяжья вырезка су-вид, огурцы маринованные, картофель запеченный, томаты черри, айсберг, рукола, кукурузная заправка (кукурузное масло, уксус, масло растительное, лук, красный перец)
Салат Греческий классический 240 г
Огурцы, перец болгарский, салат романо, томаты черри, маслины, оливки, сыр брынза, масло оливковое, орегано
Салат Цезарь с креветками 240 г
Салат айсберг, романо, соус цезарь, креветки тигровые жареные, крутоны с паприкой, помидоры черри, сыр пармезан
Салат Цезарь с курицей 220 г
Салат айсберг, романо, соус цезарь, куриная грудка запечённая, крутоны с паприкой, помидоры черри, сыр пармезан
Пять зеленых овощей 200 г
Брокколи бланшированные, цукини, фасоль стручковая, авокадо, перец болгарский зеленый, рукола, шпинат свежий, пряная заправка (растительное масло, горчица, мёд, чеснок, соус соевый, ворчестер)
Супы (5)
Бульон куриный с яйцом, пирожком с рисом и зеленым луком 260 г
Куриный бульон, яйцо отварное, укроп, пирожок с рисом и луком
Борщ с говядиной 250 г
Говядина отварная, свёкла, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, гвоздика, сметана, укроп
Том Ям с креветками и кальмарами 390 г
Креветки тигровые жареные, кальмар, рис басмати, шампиньоны, кокосовая основа, рыбный соус, соевый соус, лимонник, корень имбиря, чеснок, паста том ям, перец чили, масло чили, кинза, лайм
Крем-суп с шампиньонами 210 г
Шампиньоны, картофель, грибной бульон, сливки, лук репчатый, гренки пшеничные
Паста (5)
Четыре сыра 220 г
Домашняя паста с фирменным соусом Четыре сыра, пармезаном, блю чиз и чеддером
Ризотто с грибами 240 г
Рис, крем из грибов, лук репчатый, масло сливочное, вино белое, жареные шампиньоны, пармезан, сливки, трюфельное масло
Ньокки с морепродуктами 240 г
Ньокки, пармезан, базилик, креветки жареные, кальмар отварной, лайм свежий
Паста Альфредо с курицей 300 г
Паста казаречче, соус сливочный альфредо, куриная грудка запечённая, сыр пармезан
Паста Карбонара 240 г
Спагетти, бекон жареный (из cвинoй грудинки), сливочный соус, крем из шампиньонов с трюфелями, сыр пармезан
Сэндвичи (9)
Ролл Цезарь 180 г
Куриная грудка запеченная, соус цезарь, салат романо, сыр пармезан, пшеничная лепешка, шпинат
Ролл Филадельфия 160 г
Лосось слабосоленый, сыр сливочный, салат айсберг, пшеничная лепешка, шпинат
Ролл с ветчиной и яйцом 220 г
Ветчина из индейки, омлет, сыр гауда, соус пикантный, пшеничная лепешка, шпинат
Круассан с лососем и голландским соусом 130 г
Круассан классический, лосось слабосоленый, скрэмбл, соус голландский
Клаб-сэндвич 300 г
Куриная грудка запеченная, колбаски чоризо из свинины, бекон из cвинoй вырезки, помидоры огурцы маринованные, салат айсберг, сыр гауда, майонез, хлеб тостовый
Говяжья колбаска с картофельными оладьями 220 г
Картофель, масло сливочное, укроп, яйцо, колбаски из говядины, сметана, микрозелень
Горячие блюда (5)
Домашние пельмени 250 г
Фарш из свинины и говядины, репчатый лук, тесто из пшеничной муки, укроп. Бульон по желанию
Бефстроганов с грибами 220 г
Говядина, лук, грибы, сметана, сливки, огурцы маринованные, картофельное пюре
Диетическая куриная грудка c гарниром на выбор 100 г
Диетическая куриная грудка су-вид с гарниром на выбор
Паровые котлеты с гарниром на выбор 140 г
Из курицы и индейки, подаются с йогуртовым соусом и кремом из петрушки
Сочный бифштекс с яйцом пашот 120 г
Бифштекс из рубленной говядины, луковые хлопья, яйцо пашот, соус горчично-сливочный и гарнир на выбор
Детское меню (15)
Кашка рисовая со свежими ягодами 310 г
Рисовая каша на молоке с ягодами клубники и голубики
Кашка овсяная со свежими ягодами 310 г
Овсяная каша на молоке с ягодами клубники и голубики
Куриная котлета с макаронами 190 г
Котлета из филе индейки и куриного бедра, паста казаречче, сливочный соус, помидоры черри, петрушка
Куриная котлета с картофельным пюре 250 г
Котлета из филе индейки и куриного бедра, картофельное пюре, сливочный соус, помидоры черри, петрушка
Овощные палочки с помидорками черри 180 г
Перец болгарский, огурец, морковь, помидоры черри, сметана
Овощной салат с огурцами, черри и морковью 110 г
Айсберг, огурцы, морковь, томаты черри, заправка на выбор
Мини-бургер с куриной котлетой 160 г
Котлета из филе индейки и куриного бедра, салат айсберг, пшеничная булочка, помидоры, огурцы, сыр гауда, кетчуп
Блинчики с нутеллой 170 г
Блинчики, паста шоколадно-ореховая нутелла, банан, клубника, мята (2 шт.)
Чай, кофе (28)
Капучино классический 200 мл
Классический кофейный напиток с молочной пенкой. Объем на выбор
Чай Марокканский 450 мл
Ароматный цитрусовый чай с легкой пряностью корицы. Апельсин, лайм, корица, тростниковый сахар и мята
Матча клубничная на кокосовом молоке 290 мл
Полезный японский порошковый чай с клубничным вкусом на кокосовом молоке
Раф с чабрецом 290 мл
Ароматный сливочный кофе с пряным вкусом чабреца. Вспененные сливки, эспрессо, сироп из чабреца, основа на выбор
Раф миндальный 290 мл
Сливочный кофе с нежным вкусом миндаля. Вспененные сливки, миндальная паста, эспрессо, лепески миндаля в карамели, основа на выбор
Латте Соленая карамель 290 мл
Латте с ароматной соленной карамелью. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, топпинг соленая карамель, дробленная карамель, основа на выбор
Латте Ириска 290 мл
Латте с тягучей карамелью, украшен сливочной ириской. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, карамельный топпинг, дробленная карамель, основа на выбор
Латте Сливочная клубника 290 мл
Кофейный напиток с нежным сливочно-клубничным вкусом. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, клубничная основа, безе, основа на выбор
Латте Халва 290 мл
Нежный латте на основе воздушной халвы. Молочная пена, вспененное молоко, эспрессо, халва, вафельная крошка, основа на выбор
Мокко классический 290 мл
Кофейный напиток на основе фирменного горячего шоколада. Эспрессо, вспененное молоко, молочная пена и горячий шоколад, основа на выбор
Мокко вишневый 290 мл
Кофейный напиток на основе фирменного горячего шоколада с вишневым вкусом. Эспрессо, вспененное молоко, молочная пена, горячий шоколад, вишневый сироп, основа на выбор
Чай Клубнично-грейпфрутовый 450 мл
С лаймом и шалфеем. Клубника, шалфей, сироп агавы, свежевыжатый грейпфрутовый сок, лайм, клубника
Чай Малиновый 450 мл
Согревающий малиновый чай с чабрецом. Малина, сироп агавы, свежевыжатый грейпфрутовый сок, тимьян
Глинтвейн безалкогольный 450 мл
Согревающий напиток на основе вишневого сока, гибискуса, меда, апельсина, лимона и специй (гвоздика, кардамон, бадьян, корица)
Раф кокосовый 290 мл
Сливочный кофе с ярким кокосовым вкусом. Вспененные сливки, эспрессо, кокосовая основа, кокосовая паста, лепестки кокоса
Блины (6)
Блинчики Легендарные с шоколадом 185 г
Блинчики, шоколадный соус, изюм, фундук, кокосовая стружка. По неизменному рецепту блинчиков из меню первой Шоколадницы (2 шт.)
Блинчики с крем-сыром и томленой вишней 230 г
Творожный сыр, варенье из вишни, сметана, блинчики, мята
Блинчики с сыром и ветчиной 170 г
Ветчина из индейки, сливки, сливочное масло, сыр пармезан (2 шт.)
Блинчики с сулугуни и шпинатом 210 г
Сыр сулугуни, шпинат, сливочный сыр, крем сырный, сыр пармезан, помидоры черри (2 шт.)
Десерты (19)
Манговый мусс 95 г
Мусс из манго, белого шоколада и сливочного сырка с начинкой из манго и персика на тонком бисквите. Покрыт шоколадной глазурью и обжаренной кокосовой стружкой
Меренговый рулет с матчей 100 г
Легкий рулет из меренги с кремом на основе японского чая матча
Фисташковый рулет с малиной 100 г
Бисквитный рулет с творожным кремом, фисташками и малиной
Штрудель 185 г
Классический десерт из яблок с добавлением корицы, орехов и изюма на тонком тесте
Лимонная меренга 130 г
Миндаль, яйцо, мука, сок лимона, сливочное масло, сахар. Воздушный десерт из взбитого белкового крема и лимонной основы
Шоколадный Сан-Себастьян 100 г
Сыр креметте, яйцо, мука, шоколад, сливки. Шоколадно-творожный запеченный десерт
Тарталетка со свежими ягодами 140 г
Тарталетка из рассыпчатого песочного теста с легким сливочным кремом и свежими ягодами. Сыр креметте, яйцо, мука, сливки, сливочное масло, сахар, свежие ягоды на выбор
Медовик 130 г
Тонкие слои медового бисквита чередуются со сметанным кремом. Посыпан вафельной крошкой
Конфеты ручной работы 20 г
На выбор: финик-кешью (финики, кешью, какао, миндальная мука) или финик-миндаль (финики, миндаль, кокосовая стружка)
Чизкейк Два шоколада 110 г
Чизкейк холодного приготовления с молочным и белым шоколадом на темном бисквите
Тирамису 135 г
Итальянский десерт на основе крем-сыра маскарпоне с печеньем савоярди, пропитанным эспресссо и ликером амаретто
Десерт Сердце 100 г
Пюре клубники и малины, сливки, яйцо, мука, сахар. Нежный клубнично-малиновый мусс на основе из шоколадного печенья
Напитки (15)
Мохито безалкогольный 250 мл
Безалкогольная версия классического напитка с насыщенным мятно-цитрусовым вкусом
Грейпфрутовый лимонад с клубникой и шалфеем 250 мл
Лимонад на основе грейпфрутового свежевыжатого сока, клубники и шалфея, украшается грейпфрутом и шалфеем, приготовленный по собственной рецептуре
Pepsi 250 мл
Aqua Minerale 500 мл
Mirinda Orange 250 мл
Дополнительно (9)
Домашние пельмени 400 г
Полуфабрикат. Мука, яйцо, молоко, говядина, свинина, масло сливочное, соль
Кофе в капсулах Nespresso 50 г
Кофе собственной обжарки молотый в капсулах стандарт Nespresso
Батончики 50 г
Батончики с семенами подсолнечника, орехами, мёдом, фруктами и ягодами на выбор
Напиток молочный кофейный Латте орех 250 мл
Молоко цельное, молоко обезжиренное, кофе натуральный жареный молотый, сахар белый, вода питьевая, регуляторы кислотности, гидрокарбонат натрия, лимонная кислота, ароматизатор
Напиток молочный кофейный Капучино 250 мл
Молоко цельное, молоко обезжиренное, кофе натуральный жареный молотый, сахар белый, вода питьевая, регуляторы кислотности, гидрокарбонат натрия, лимонная кислота, ароматизатор
Шоколад темный в дисках для приготовления какао 250 г
И горячего шоколада по рецепту Шоколадницы
Кокосовые сырники полуфабрикат 300 г
Творог, яйцо, мука, кокосовое молоко, кокосовая стружка (6 шт.). Замороженные
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!